கரிம உணவுகள் சாப்பிடுமா?

மக்கள் ஒரு கரிம உணவு தேர்வு நிறைய உள்ளன. பூச்சிக்கொல்லிகளுக்கு உங்கள் வெளிப்பாட்டைக் குறைத்தல், சிறந்த உணவு உணவைப் பெறுதல், உங்கள் உள்ளூர் கரிம விவசாயிக்கு உதவுதல், சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாப்பதற்கான விருப்பம் ஆகியவை உங்கள் உணவில் கரிம உணவுகளை இணைத்துக்கொள்வதற்கான நல்ல காரணங்கள்.

ஆனால், எல்லாவற்றிலிருந்தும், கரிம உணவுகள் சாப்பிடுவது முகப்பருவை குணப்படுத்தாது.

ஏன் கரிம செல்களுக்கு உங்கள் தோல் உதவி இல்லை

நீங்கள் சாப்பிடும் உணவு காரணமாக முகப்பரு ஏற்படாது .

சில உணவுகள் சில நேரங்களில் முகப்பருவின் மோசமான நிலைமைகளை ஏற்படுத்தும் சில அறிகுறிகளும் உள்ளன, ஆனால் கவனம் செலுத்துவது உயர்-கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகள் (வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா, கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகளை போன்றவை) மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்றவற்றில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது. இன்னும், நிபுணர்கள் இன்னும் ஒரு உடன்பாடு இல்லை.

மரபு ரீதியாக வளர்க்கப்பட்ட உணவிலிருந்து கரிம வகைக்கு மாறவும், உங்கள் தோலில் ஒரு வித்தியாசத்தை நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள்.

உண்மையில், மரபார்ந்த வளர்ச்சியுற்ற உற்பத்தி முறை மற்றும் வளர்ந்து வரும் உற்பத்திக்கு கணிசமான ஊட்டச்சத்து வேறுபாடு இல்லை. எனவே, ஒரு மரபு ரீதியாக வளர்ந்த ஆப்பிள் ஒரு கரிம வளர்ந்துள்ள ஒரு போலவே சத்தானது.

ஆனால் இரண்டுக்கும் இடையில் பூச்சிக்கொல்லி அளவு வித்தியாசம் உள்ளது. கரிம உற்பத்திக்கான உணவுகள் வழக்கமாக தயாரிக்கப்படும் உணவைக் காட்டிலும் குறைவான பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. கரிம உற்பத்தியை வழக்கமான முறையில் வளர்க்கும் பழங்களைச் சாப்பிடுவதால், குறிப்பாக நீண்ட காலத்திற்குள் பூச்சிக்கொல்லிகளுக்கு உங்கள் ஒட்டுமொத்த வெளிப்பாடு குறைக்கப்படும்.

பூச்சிக்கொல்லிகள் முகப்பரு முறிவுகளுடன் இணைக்கப்படவில்லை. உங்கள் பழங்களிலும் காய்கறிகளிலும் இருக்கும் சிறிய, எஞ்சியிருக்கும் பூச்சிக்கொல்லி அளவு, முகப்பரு அகற்றுவதைத் தூண்டுவதற்கு ஏதுவாக இருக்கிறது என்பது மிகவும் குறைவு.

மேலும், மரபார்ந்த விவசாய முறைகளில் பயன்படுத்தப்படும் இரசாயனங்கள் நன்கு ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.

பெரும்பாலான peer-reviewed ஆய்வுகள் வழக்கமான வளர்ச்சியடைந்த உற்பத்தி சாப்பிடுவதால், பூச்சிக்கொல்லி அளவு குறைகிறது மற்றும் தீங்கு இல்லை. பல கரிம வக்கீல்கள் உடன்படவில்லை என்றாலும்.

ஒன்று வழி, அது தோண்டி முன், கரிம மற்றும் அல்லாத கரிம இருவரும், நன்றாக உற்பத்தி சுத்தம் செய்ய ஒரு நல்ல யோசனை.

கரிம செல்கையில் உங்கள் முகப்பருவை அழிக்காமல், ஆரோக்கியமான உணவின் முக்கியத்துவத்தை நாங்கள் தள்ளுபடி செய்ய விரும்பவில்லை. நம்மில் பெரும்பாலானவர்கள் இன்னும் பழங்களையும் காய்கறிகளையும் சாப்பிட நிற்க முடியும், அவை கரிம அல்லது இல்லையா.

உங்கள் இலக்குகள் என்ன, அது உங்களுக்கு முக்கியம். உங்கள் பூச்சிக்கொல்லியை நீக்குவதையும், கரிம வேளாண்மைக்கு ஆதரவளிப்பதையும் பற்றி கடுமையாக உணர்ந்தால், நீங்கள் கரிம உணவைப் பெறுவீர்கள்.

நீங்கள் சுத்திகரிக்க விரும்பும் காரணத்தால் நீங்கள் கரிமத்தில் கலந்து கொள்வது மட்டுமே காரணம் என்றால், அதைப் பற்றி வலியுறுத்த வேண்டாம். சுவிட்ச் செய்யாததற்காக குற்ற உணர்வு இல்லை. நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான, அல்லாத கரிம உணவு சாப்பிட முடியும். நீங்கள் வழக்கமாக வளர்க்கப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுகிறீர்கள், ஏனெனில் உங்கள் முகப்பருவை உண்டாக்கவில்லை (ஒரு வெறித்தனமான நண்பர் இல்லையெனில் நீங்கள் உணரக்கூடாது).

நீங்கள் கரிம அல்லது போகிறோம் என்பதை, நீங்கள் ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட முகப்பரு சிகிச்சை மருந்து தொடங்க வேண்டும். இன்னும் நன்றாக, தோல் ஒரு அழைப்பு போட்டு உங்கள் தோல் சில சார்பு உதவி கிடைக்கும்.

கரிம செல்ல முடிவு ஒரு தனிப்பட்ட ஒன்றாகும்.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{ஃபார்மன் ஜே, சில்வர்ஸ்டீன் ஜே. ஊட்டச்சத்து பற்றிய குழு; சுற்றுச்சூழல் சுகாதாரம் பற்றிய கவுன்சில்; குழந்தைகளுக்கான அமெரிக்க அகாடமி. "கரிம உணவுகள்: சுகாதார மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்." குழந்தை மருத்துவங்கள். 2012 நவம்பர் 130 (5): e1406-15.}

_{ஸ்மித்-ஸ்பேங்கர் சி, பிராண்டேயூ எம்.எல், ஹண்டர் ஜி.இ., பவேஷர் ஜே.சி., பியர்சன் எம், எஸ்ஷ்பாச் பி.ஜே., சுந்தரம் வி, லியு எச், ஷெர்மர் பி, ஸ்டேவே சி, ஓல்கின் நான், பிரவாடா டி.எம். "கரிம உணவுகள் வழக்கமான மாற்று விட பாதுகாப்பான அல்லது ஆரோக்கியமானதா ?: ஒரு திட்டமிட்ட ஆய்வு." ஆன் இன்டர்நெட் மெட். 2012 செப் 4, 157 (5): 348-66.}