சுஷிவின் பயம் ? அனசாகிஸ் புழு என்பது ஒட்டுண்ணியாகும், இது மூலக் காய்கறிகளை சாப்பிடும் மனிதர்களுக்கு மோசமான தொற்று ஏற்படுத்தும். இது 2 செ.மீ நீளம் கொண்டது, சில நேரங்களில் அது கச்சா அல்லது பின்தங்கிய மீன்களில் சேர்த்துக் கொடுப்பதற்கு ஏற்றது.
இனங்களின் பெயர்: அனிசிசிஸ் சிம்ப்ளக்ஸ்
நுண்ணுயிர் வகை: ஒட்டுண்ணி நூற்புழு (சுற்றுச்சூழல்)
இது எப்படி பரவுகிறது
Anisakis சிம்ப்ளக்ஸ் ஒரு சிக்கலான வாழ்க்கை சுழற்சி உள்ளது, இதில் மனிதர்கள் ஒரு தற்செயலான ஹோஸ்ட் ஆகும்.
கடல் பாலூட்டிகளின் வயிற்றில் வயது வந்த புழுக்கள் காணப்படுகின்றன, மற்றும் அவற்றின் முட்டைகள் மடிப்புகளில் கடக்கப்படுகின்றன. லார்வாக்கள் உறிஞ்சப்பட்ட பிறகு, அவை மண்ணால் உறிஞ்சப்படுகின்றன. தொற்றுநோய்களால் உண்டாகும் மீன் மற்றும் மீன் ஆகியவற்றால் சாப்பிடுவதால், தசை திசுக்களில் லார்வாக்கள் செல்கின்றன. மற்ற மீன் மூலம் பாதிக்கப்பட்ட மீன்கள் அல்லது ஸ்கிடினை உட்கொள்வது தொற்று பரவுவதை அனுமதிக்கிறது. லார்வாக்கள் வயதான புழுக்களாக வளருவதற்கு கடல் பாலூட்டிகளால் உட்செலுத்துதல் அவசியம். எனினும், பாதிக்கப்பட்ட லார்வாக்களைக் கொண்டிருக்கும் மூல அல்லது அரிதாகக் குறைக்கப்பட்ட கடல் மீன் தற்செயலான மனித நுகர்வு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு காரணமாக இருக்கலாம், சில நேரங்களில் மனிதர் வலுக்கட்டாயமாக விழுங்கியால் புழுக்களை உயர்த்துவார். குடல் திசுக்களில் புழுக்கள் ஊடுருவி அனிசாகசியை ஏற்படுத்துகிறது.
நீங்கள் கச்சா அல்லது சமைத்த கடல் உணவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால் நீங்கள் ஆபத்தில் இருக்கிறீர்கள். பசி, ஹேடாக், ஃபிளூக், பசிபிக் சால்மன், ஹெர்ரிங், ஃபவுண்டெர் மற்றும் மான்ஃப்ஃபிஃப் ஆகியவற்றில் அடிக்கடி ஒட்டுண்ணி காணப்படுகிறது.
அமெரிக்க ஒவ்வொரு வருடமும் 10 நோயாளிகளுக்கு குறைவான நோயாளிகளை அறிக்கை செய்கிறது.
ஜப்பான், அங்கு மூல மீன் ஜப்பானிய உணவில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், ஒவ்வொரு வருடமும் 1000 க்கும் அதிகமான வழக்குகள் பதிவாகியுள்ளன.
அறிகுறிகள் மற்றும் நோய் கண்டறிதல்
குடல் திசுக்களில் புழுக்களின் ஊடுருவல் ஊடுருவக்கூடிய நோய்த்தடுப்புத் தன்மை ஏற்படுகிறது, அது அனாகாகசீசிஸின் அறிகுறிகளில் ஏற்படுகிறது. பொதுவான அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- வன்முறை வயிற்று வலி
- குமட்டல்
- வாந்தி
குடல் ஊடுருவிய பிறகு, புழு ஈயினோபில்கள் மற்றும் மேக்ரோபாய்கள் எனப்படும் வெள்ளை இரத்த அணுக்களை ஈர்க்கிறது, மேலும் குரோமலோமா எனப்படும் நோயெதிர்ப்பு திசுக்களை உருவாக்குகிறது.
ஜீரோஸ்போபிக் அல்லது ஹிஸ்டோபாலொலிக் பரிசோதனை மூலம் உயிரணுப் திசுக்களின் ஆய்வு மூலம் கண்டறியப்படுகிறது.
மனித நோய்த்தாக்கம் ஒட்டுண்ணி வாழ்க்கை சுழற்சியில் ஒரு இறந்த முடிவு. புழுக்கள் பொதுவாக தொற்றுநோய்க்கு 3 வாரங்களுக்குள் குடல்களில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகின்றன.
சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு
அறுவை சிகிச்சை அறுவை சிகிச்சை அல்லது எண்டோஸ்கோபி அகற்றுதல் அல்லது ஒட்டுண்ணிகள் ஆகும்.
எஃப்.டி.ஏ, மூலப்பொருட்களை சாப்பிட விரும்பும் மீன் விற்பனையாகும் சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கான பல வழிமுறைகளை அளித்துள்ளது. இந்த வழிகாட்டுதல்கள் மீன் -31 ° F 15 மணி நேரம் அல்லது -4 ° F 7 நாட்களுக்கு முடக்குகின்றன, ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் புழுக்கள் இருப்பதற்கான "கத்தரித்தல்" என்று அறியப்படும் உடல் பரிசோதனை.
சிக்கல்கள்
புழு குடைந்து அல்லது வாந்தி எடுத்தால், அது குடல் திசுக்களுக்கு ஊடுருவக்கூடும், இதனால் குடல் நோயைப் போக்கக்கூடிய குடல் நோயைப் போன்ற கடுமையான நோயெதிர்ப்பு பதில் ஏற்படுகிறது.
> ஆதாரங்கள்:
> அனிசாகாசிஸ். பொது சுகாதார அக்கறையின் ஒட்டுண்ணிகள் அடையாளம் காண்பதற்கான ஆய்வகம். பாராசிடிக் நோய்களின் CDC பிரிவு.
> அனிசாகஸ் சிம்ப்ளக்ஸ் மற்றும் தொடர்புடைய புழுக்கள். யுஎஸ்டிஎஃப்டா பேட் புக் புக். உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மையம்.
> சனனரி ஜேஏ மற்றும் மெக்கெரோ ஜே. அனிசாகாசிஸ் . மருத்துவ நுண்ணுயிரியல் விமர்சனங்கள் 1989, 2: 278.