ஒரு மத்தியதரைக்கடல் உணவு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு டயட் உங்கள் தலைவலிகளை தடுக்க முடியுமா?

மீன் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் / அல்லது முழு கொழுப்பு பால் தவிர்க்க

உணவு ஒரு அறியப்பட்ட தலைவலி மற்றும் ஒற்றை தலைவலி தூண்டுதல், ஆனால் உணவுகள் குறிப்பாக ஒரு நபரின் தலையில் வலி தூண்டும் தனிப்பட்ட மற்றும் கண்டுபிடிக்க சில நேரங்களில் கடினமாக உள்ளது.

சில நேரங்களில் ஒரு உணவு சிவப்பு ஒயின் அல்லது சாக்லேட் போன்ற ஒரு நபரின் தலைவலியை தூண்டுகிறது. மற்றவர்களுக்கு, பல தலைவலி "தூண்டுதல்" உணவுகள் நிறைந்த ஒரு உணவைப் போல, தலையில் வலியை தூண்டும் சரியான புயல் இது.

நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட குறிப்பிட்ட உணவு தூண்டுதல்களை வைத்திருந்தால் , அவற்றைத் தவிர்த்து உங்கள் சிறந்த பந்தயம். என்று சிலர் எப்போதும் தங்கள் தூண்டுதல்களை அடையாளம் காண முடியாது மற்றும் வெறுமனே தங்களது தலைவலி அல்லது தலைவலியை சுகாதார மேம்படுத்த என்று ஒரு உணவு பின்பற்ற விரும்புகிறார்கள்.

அனைவருக்கும் வேலை செய்யும் உலகளாவிய உணவு இல்லை என்றாலும், மத்திய தரைக்கடல் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு உணவைப் போன்ற ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை, தலைவலி அல்லது மைக்ராய்ன்ஸ் குறைக்கிறது என்று சிலர் கண்டறிந்துள்ளனர். என்ன சாப்பிடுகிறாய்.

ஒரு மத்தியதரைக்கடல் உணவு அடிப்படைகள்

மத்தியதரைக்கடல் உணவு என்பது இறைச்சி உள்ளடக்கம் குறைவாகவும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன் நிறைந்ததாகவும் உள்ளது, இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் அதிகமாக உள்ளது.

ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் நோயெதிர்ப்பு மற்றும் நரம்பு செல்கள் ஆகியவற்றின் மிகப்பெரிய பகுதியாகின்றன. உண்மையில், உடலில் வலி மற்றும் உளவியல் துயரங்களை கட்டுப்படுத்தும் மூலக்கூறுகளின் முன்னோடிகளாக அவர்கள் நம்பப்படுகிறார்கள்.

மேலும் குறிப்பாக, கொழுப்புத் மீன், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கம் மற்றும் வலி உணர்வு ஆகியவற்றைக் குறைக்கும் என நம்பப்படுகிறது.

மறுபுறத்தில், சிவப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் லினோலிக் அமிலம் (LA) போன்ற தாவர எண்ணெய்களில் காணப்படும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள், வீக்கம் மற்றும் வலியைப் புரிந்துகொள்ளுதல் ஆகியவற்றை நம்புவதாக நம்பப்படுகிறது.

மத்திய தரைக்கடல் உணவு மற்றும் தலைவலி

தலைவலி வல்லுனர்கள் ஒமேகா 3 நோயாளிகளுக்கு கடுமையான தத்தளிப்பு மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி (இதுவரை, விஞ்ஞான ஆய்வுகள் முரண்பட்டிருக்கின்றன) தடுக்கின்றன, ஆனால் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் அதிகமான உணவு மற்றும் ஓமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் தந்திரம்-சரியான விகிதத்தைச் செய்யலாம், அதனால் பேசலாம்.

தி ஜர்னல் ஆஃப் பெயிஞ்சில் ஒரு 2015 படிப்பு இந்த கோட்பாட்டை சோதித்துப் பார்க்க முயன்றது. இந்த 12 வாரம் ஆய்வுகளில், நாள்பட்ட தினசரி தலைவலி கொண்ட ஐம்பத்து ஐந்து பங்கேற்பாளர்கள்,

• ஒமேகா -3 ல் குறைந்த உணவு மற்றும் ஒமேகா -6 இல் குறைந்த உணவு (ஒரு மத்தியதரைக்கடல் உணவு போன்றது)

அல்லது

• ஒமேகா -6 ல் ஒரு உணவு குறைந்தது

உயர் ஒமேகா -3, குறைந்த ஒமேகா -6 உணவுக்கு வழங்கப்பட்டவர்கள் மாதத்திற்கு தலைவலிக்கு அதிகமான அளவு குறைவு என்று முடிவுகள் கண்டறியப்பட்டன. இந்த பங்கேற்பாளர்கள் ஆய்வின் முடிவில் குறைந்த HIT-6 மதிப்பெண்களைக் கொண்டிருந்தனர், அதாவது குறைந்த ஒமேகா -6 உணவுப் பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது அவர்களின் தலைவலி வாழ்க்கை தரத்தில் குறைவான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதாகும்.

அதே ஆய்வில், ஒமேகா -3 வளர்சிதை மாற்றத்தின் இரத்த அளவு ஆய்வு ஆரம்பத்தில் அளவிடப்படுகிறது, மற்றும் ஆய்வு முடிவில். குறைவான ஒமேகா -6 உணவை ஒப்பிடும்போது, ​​ஒமேகா -3 உணவில் / குறைந்த ஒமேகா -6 உணவுக்கு அதிகமான டிஹெச்ஏ-ஈ.ஏ.வைக் கொண்டிருக்கும், இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.

மேலும், DHA-EA இந்த உயர்வு பங்கேற்பாளர்கள் உடல் வலி மற்றும் உளவியல் துன்பம் குறைப்பு தொடர்பு.

இது என்ன அர்த்தம்?

ஒரு ஒமேகா -3 பணக்கார உணவு உட்கொண்டால், தலைவலி மற்றும் தலைவலி தடுப்புடன் ஒமேகா -6 ஏழை உணவை உட்கொண்டால், அதிக உணவை உட்கொள்வது அவசியம்.

மத்தியதரைக்கடல் உணவைப் பற்றிய நல்ல செய்தி, இதய நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது, இது இரட்டை போனஸ் ஆகும்.

குறைந்த கொழுப்பு உணவு மற்றும் மைக்ராய்ன்கள்

மைக்ராய்ன்கள், எபிசோடிக் அல்லது நாள்பட்ட ஒற்றைத்தலைவரிசைகளை தாங்குவதற்கு உதவியாக இருக்கும் மற்றொரு விருப்பம் குறைந்த கொழுப்பு உணவு.

ஊட்டச்சத்து, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்களுக்கான 2015 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில், எபிசோடிக் அல்லது நாட்பட்ட மைக்ராய்ன்களுடன் கூடிய 83 பங்கேற்பாளர்கள் மூன்று மாதங்களுக்கு குறைந்த அல்லது சாதாரண கொழுப்பு உணவை உட்கொள்வதற்காக சீரமைக்கப்பட்டனர். பின்னர் பங்கேற்பாளர்கள் மற்றொரு மூன்று மாதங்களுக்கு எதிர் உணவுக்கு கடந்து சென்றனர்.

குறைந்த கொழுப்பு உணவு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட கொழுப்பு மொத்த தினசரி ஆற்றல் உட்கொள்ளலில் 20 சதவிகிதத்திற்கும் குறைவானது, சாதாரண கொழுப்பு உணவு மொத்த கொழுப்பு நிறைந்த உள்ளடக்கம் 25 முதல் 30 சதவிகித தினசரி எரிசக்தி உட்கொள்ளலில் உட்கொண்டிருக்கிறது.

எல்லாவற்றிலும், குறைந்த கொழுப்பு உணவில் குறைந்த அளவு கொழுப்பு நிறைந்த கொழுப்புகள் இருந்தன (உதாரணமாக, வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி, முழு பால், சிவப்பு இறைச்சி) மற்றும் ஏராளமான கொழுப்புக்கள் (உதாரணமாக, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கனோலா எண்ணெய்).

ஆய்வின் முடிவுகள் குறைவான கொழுப்பு உணவை உட்கொண்டவர்கள் குறைவான கடுமையான மற்றும் குறைந்த அடிக்கடி மைக்ரைன் தாக்குதல்களை சாதாரண கொழுப்பு உணவு உட்கொண்டவர்களை விடவும் கண்டறிந்துள்ளனர்.

உணவை மாற்றும் பங்கேற்பாளர்கள் எடை இழந்துவிட்டார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே எடை இழப்பு (இது எப்படி முடிந்தது என்பதைப் பொறுத்து) இந்த ஆய்வில் ஒற்றைத் தலைவரின் எண்ணிக்கை குறைப்புக்கு பங்களித்திருக்கலாம்.

சொல்லப்போனால், உடல் பருமன் கொண்டவர்கள் ஒரு சாதாரண எடையை விட அதிகமான மற்றும் அதிகமான கடுமையான ஒற்றைத்தலைவரிசைகளைக் கொண்டிருப்பதை ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து கண்டறிந்துள்ளது. கூடுதலாக, ஆதாரங்கள் உடல் பருமன் இருந்து நாள்பட்ட ஒற்றை தலைவலி இருந்து மாற்றம் மாறும் என்று காட்டுகிறது.

உடல் பருமன் மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி ஆகியவற்றுக்கு இடையில் உள்ள இணைப்புக்குப் பின்னால் உள்ள விஞ்ஞானம் சிக்கலானதாக இருக்கலாம், ஆனால் வீக்கத்தால் உந்தப்பட்டிருக்கலாம், ஏனெனில் பருமனான மக்கள் தங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் அதிக அளவிலான அழற்சியைக் கொண்டுள்ளனர். இந்த அழற்சி அடையாளங்கள் மைக்ரோன் தாக்குதலின் போது உயர்த்தப்படுகின்றன.

இது என்ன அர்த்தம்?

ஒரு குறைந்த கொழுப்பு உணவு, குறிப்பாக நிறைவுற்ற கொழுப்புகளில் குறைவாக இருக்கும் ஒரு ஒற்றைத்தலைவலினைத் தடுப்பதில் அவர்களுக்கு நன்மை பயக்கலாம். நிறைவுற்ற கொழுப்புகளில் குறைவான உணவில் பொதுவாக இறைச்சி (உதாரணமாக, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி) மற்றும் பால் பொருட்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, வெண்ணெய், சீஸ், முழு கொழுப்பு தயிர் மற்றும் பால்) குறைக்க வேண்டும்.

நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு உணவைத் தேர்ந்தெடுத்தால், பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் சால்மன் போன்ற மீன் கொழுப்புள்ள மீன் ஆகியவற்றில் உங்கள் உணவு நுகர்வு கவனம் செலுத்துகிறது. முழு கொழுப்பு மீது குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள் தேர்வு மற்றும் உங்கள் உணவில் இருந்து டிரான்ஸ் கொழுப்பு நீக்க, இது சிற்றுண்டி மற்றும் பொறித்த உணவுகள் காணப்படும் கொழுப்புகள் உள்ளன.

ஜூன் மாதம் 2015 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்காவின் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் டிரான்ஸ் கொழுப்புக்கள் பாதுகாப்பாக அங்கீகரிக்கப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தியது. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து டிரான்ஸ் கொழுப்புகளை நீக்க அனைத்து உணவு நிறுவனங்களுக்கும் ஒரு மூன்று வருட கால வரம்பு அமைக்கப்பட்டது.

ஒரு வார்த்தை இருந்து

உங்கள் தலைவலி அல்லது தலைவலிக்கான ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த குறிப்பிட்ட உணவையும் ஏற்கும் முன், உங்கள் தனிப்பட்ட மருத்துவருடன் சரிபார்க்கவும்.

சரியான ஊட்டச்சத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு சிக்கலான பணியாக இருக்கலாம், நீங்கள் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை புறக்கணிப்பதில்லையோ அல்லது உங்கள் உடலுக்கு அதிக மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துவதையோ உறுதிப்படுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள் பால் பொருட்கள் மீது கணிசமாக குறைத்து இருந்தால், நீங்கள் உங்கள் உணவில் போதுமான கால்சியம் கிடைக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். உணவு கால்சியம் (கால், கீரை, ப்ரோக்கோலி, அல்லது வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்கள் போன்றவை) மற்ற மூலங்களில் விரைவான பாடம் உங்களுக்குத் தேவை.

இந்த உணவு, குறிப்பாக குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் மத்திய தரைக்கடல், மிகவும் தரமான மற்றும் சாப்பிட பாதுகாப்பான வழிகளில் என்று கூறினார். எனவே ஒரு முயற்சி மதிப்புள்ள இருக்கலாம்.

> ஆதாரங்கள்:

> ஃபெராரா LA, மற்றும் பலர். குறைந்த லிபிட் டயட் கடுமையான மிக்ரே தாக்குதல்களின் அதிர்வெண் மற்றும் தீவிரத்தை குறைக்கிறது. Nutr Metab Cardiovasc Dis . 2015 ஏப்ரல் 25 (4): 370-5.

> மார்ட்டின் VT, விஜய் பி. டயட் மற்றும் தலைவலி: பாகம் 2. தலைவலி . 2016 அக்; 56 (9): 1553-62.

> ராம்ஸ்டன் CE மற்றும் பலர். தலைவலி வலி மற்றும் உளவியல் துயரத்தில் உள்ள n-3 மற்றும் n-6 வகைகளில் எண்டோகனாபினாய்டுகள் மற்றும் குறைப்புக்கள் உள்ள உணவு-தூண்டப்பட்ட மாற்றங்கள். ஜே வலி . 2015 ஆகஸ்ட் 16 (8): 707-16.

> மேரிலாண்ட் மருத்துவ மையம் பல்கலைக்கழகம். (8/2015). ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள்.