உணவு சம்பந்தப்பட்ட நோய்கள் தவிர்ப்பதற்கான பரிந்துரைகள்
கீமோதெரபி உங்கள் விரைவாக வளரும் செல்கள், முடி, தோல், புற்றுநோய், மற்றும் இரத்த அணுக்கள் அடங்கும். உங்கள் ந்யூட்டோபில்ஸ் , தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் பொதுவாக கீமோதெரபி இருந்து குறைவாகிவிடும். இது உங்களுக்கு தொற்றுநோய்க்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது.
சில உணவுகளைத் தவிர்ப்பது மற்றும் பாதுகாப்பாக கையாளக்கூடிய உணவுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளிலிருந்து உங்களைத் தடுக்கும் வழிகள் ஆகும்.
நோய் கட்டுப்பாட்டு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் அல்லது CDC, மற்றும் அமெரிக்கன் கேன்சர் சொசைட்டி, அல்லது ஏசிஎஸ் ஆகியவற்றில் இருந்து நியூட்ரபெனியா நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பான உணவு கையாளுதல் குறிப்புகள் மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடுகள் பற்றி படிக்கலாம்.
CDC இலிருந்து பரிந்துரைகள்
சி.டி.சி யிலிருந்து பரிந்துரைக்கப்பட்டவை, பெரும்பாலான சுகாதார அமைப்புகள் மற்றும் புற்றுநோயாளிகளுடன் கவனமாக கையை கழுவுதல். பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் கைகளை ஒழுங்காக சுத்தம் செய்யவில்லை என்பதைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் மிகவும் ஆச்சரியப்படக்கூடிய விதமாக, சரியான கை கழுவுதல் ஒரு YouTube வீடியோ பார்க்க கூட விரும்பலாம்! பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:
- அடிக்கடி உங்கள் கைகளை கழுவவும்
- கச்சா இறைச்சிகள் மற்றும் முட்டைகளைத் தவிர்க்கவும்-எந்த கிருமிகளை கொல்லுவதன் மூலம் அனைத்து வழிகளையும் சமைக்க வேண்டும்
- மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கழுவுதல்
- யாருடனும் உணவுகளை பகிர்ந்து கொள்வதை தவிர்க்கவும்
- குடிசைகள் அல்லது கிளைகள் குடிப்பது போன்ற தனிப்பட்ட பாத்திரங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளாதீர்கள்
- சமையலறை கவுண்டர் மற்றும் டேபிள் போன்ற வீட்டைப் பரப்புகளை சுத்தமாக வைத்திருங்கள்
ACS இலிருந்து பரிந்துரைகள்
அமெரிக்கன் கன்சர் சொசைட்டின்படி, உண்ணும் அல்லது உண்ணும் போது உங்கள் தொற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்க பல விஷயங்கள் உள்ளன.
இவை பின்வருமாறு:
- 20 விநாடிகளுக்கு முன், உணவு மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு, சூடான, சவக்கத்தக்க நீரில் உங்கள் கைகளை கழுவவும்.
- 40 டிகிரி செல்சியஸ் அல்லது கீழே உள்ள உணவுகளை குளிர்விக்கலாம்,
- சூடான உணவை சூடாக வைத்திருங்கள் (140 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை) மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகள் குளிர்ந்தவை (40 ° F விட குளிர்ந்தவை).
- உடனடியாக நீக்கப்பட்ட உணவை உண்ணுங்கள்-அவற்றை மறுக்காதீர்கள்.
- அறை வெப்பநிலையில் இறைச்சி, கடல் உணவு, அல்லது கோழி போன்றவற்றை நுண்ணலை அல்லது குளிர் சாதன பெட்டி பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- வாங்கும் அல்லது அழிந்து போகும் உணவுகள் செய்த பிறகு, 2 மணி நேரத்திற்குள் சாப்பிடலாம்.
- முட்டை, கிரீம், மற்றும் மயோனைசே-அடிப்படையிலான உணவுகள் ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக குளிரூட்டப்பட்டிருக்கக்கூடாது-அவற்றை வெளியே எறியுங்கள்.
- பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கழுவும் முன் அல்லது தண்ணீரில் நன்கு அரைக்கவும். ரசாயன அடிப்படையிலான rinses பயன்படுத்த வேண்டாம். (குறிப்பு: முலாம்பழங்கள் போன்ற உணவுகளின் தோலில் காணப்படும் பாக்டீரியாக்கள் உணவுகளை வெட்டுவதன் மூலம் அறிமுகப்படுத்தலாம்).
- இன்னும் சாலடுகள் போன்ற "முன் கழுவி" உணவு பொருட்கள் துவைக்க.
- மூல காய்கறி முளைகள் தவிர்க்கவும்.
- பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அல்லது வழுக்கை, slimy, moldy, அல்லது வேடிக்கையான வாசனை என்று எந்த உணவுகளை தூக்கி.
- கடையில் முன்கூட்டிய காய்கறிகளை வாங்குவதை தவிர்க்கவும் (உதாரணமாக, முள்ளெலும்பு அல்லது முட்டைக்கோஸ்).
- தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் டாப்ஸ் கழுவ சோப்பு மற்றும் தண்ணீர் பயன்படுத்தவும்.
- சமையல் போது உணவு சாப்பிடுவதற்கும் உண்பதற்கும் வேறுபட்ட பாத்திரத்தை பயன்படுத்தவும்.
- முட்டாள்தனமான குண்டுகளுடன் முட்டைகளைத் துண்டிக்கவும்.
உணவு கட்டுப்பாடுகள்
உங்கள் புற்று நோய்க்குறியீட்டையும், நீங்கள் கீமோதெரபி சிகிச்சையளிக்கும் மையத்தையும் பொறுத்து, நீங்கள் சில உணவை தவிர்க்க வேண்டும்.
மூல இறைச்சிகளை தவிர்த்து, கடல் உணவு, முட்டை, மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் CDC மற்றும் ACS பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உங்கள் மருத்துவர் தவிர்க்கவும் பரிந்துரைக்கலாம்:
கச்சா கொட்டைகள் அல்லது புதிய கொட்டை பட்டைகள்.
மூல முட்டைகளைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள் (சீசர் சாலட் போன்றவை கீறல் ஹாலண்டிசை சாஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன அல்லது தயாரிக்கப்படுகின்றன).
சில மென்மையான மற்றும் வயதுவந்த cheeses, குறிப்பாக Brie, Gorgonzola, Rocquefort, Camembert, Feta, மற்றும் Ricotta போன்ற இறக்குமதி செய்தால். நீங்கள் உண்ணும் எந்தப் பாத்திரமும் pasteurized என்று உறுதி செய்யுங்கள்.
மெக்ஸிகோ பாணியிலான க்யூஸோ ஃப்ரெஸ்கோ போன்ற பாலாடைக்கட்டிகள்.
தானியங்கள் மற்றும் தானியங்களின் மொத்த-மூல ஆதாரங்கள்.
குளிரூட்டப்பட்ட இல்லாத கிரீம் நிரப்பப்பட்ட கேக்.
ரா தேன் அல்லது தேன்கூடு.
ஒரு நீர் ஆதாரத்திலிருந்து (ஏரி, வசந்தம் அல்லது ஸ்ட்ரீம் போன்றவை) நேரடியாக நீர் மற்றும் தண்ணீர் இல்லை.
பிரித்தெடுத்தல் பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள்.
- வைட்டமின் தண்ணீர் கூடுதலாக உள்ளது.
- மளிகை கடையில் குளிரூட்டப்பட்ட salsas மற்றும் சாலட் ஒத்தடம்.
நியூட்ரபிக் டயட்டின் எதிர்காலம்
உணவை கட்டுப்படுத்துவதை எதிர்க்கும், பாதுகாப்பான உணவு கையாளுதல் நுட்பங்களை வலியுறுத்துவதில் புற்றுநோய் நிபுணர்கள் அதிக கவனம் செலுத்துகின்றனர்.
கீமோதெரபி ஏற்கனவே ஒரு நபரின் உடல் மற்றும் அவற்றின் பசியின் மீது ஒரு பெரிய வெற்றி பெறுகிறது. மேலும் கட்டுப்படுத்தும் உணவுகள் உண்மையில் எந்த அடிப்படை ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளையும் மோசமாக்கலாம்.
பாதுகாப்பான உணவு கையாளுதல் நுட்பங்களைக் கொண்ட ஒரு பொதுவான உணவு மற்றும் கடுமையான நியூட்ரோபினிக் உணவில் மக்கள் தொற்று விகிதத்தில் மேலும் ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?
பாதுகாப்பான உணவு கையாளுதல் நுட்பங்களைப் பயிற்சி செய்வதும் உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்திற்கும் முக்கியம். இது ஒரு நல்ல யோசனை, பொருட்படுத்தாமல் நீங்கள் நியூட்ரோபினிக் இல்லையா அல்லது பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளதா இல்லையா என்பதும்.
நீங்கள் நியூட்ரோபினிக் இருந்தால், புற்றுநோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க நிபுணர் யார் உங்கள் புற்றுநோயாளி மற்றும் / அல்லது உணவு மருத்துவர் என்ற ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை பின்பற்றவும்.
கீமோதெரபி போது தொற்று நோய்களைத் தடுத்தல்
பாதுகாப்பான உணவு பழக்கங்கள் கூடுதலாக, கீமோதெரபி போது ஒரு தொற்றுநோயை உருவாக்கும் ஆபத்தை குறைக்கக்கூடிய பல வழிகள் உள்ளன, குறிப்பாக உங்கள் வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் குறைவாக இருக்கும் போது. நாம் அடிக்கடி இருமல் அல்லது மூக்கால் மூக்கு கொண்டிருக்கும் நண்பர்களைப் பற்றி சிந்திக்கிறோம், ஆனால் எங்கள் செல்லப்பிராணிகளால் தொற்றுநோயாகவும் இருக்கலாம். பல்லிகள், பாம்புகள் மற்றும் ஆமைகள் போன்ற ஊர்வனவற்றை சால்மோனெல்லாவைப்போல பறக்கின்றன. நெரிசலான சூழ்நிலைகளைத் தவிர்ப்பது உங்களுக்கு உதவியாக இருக்கும், இந்த சூழல்களில் அல்லது பறக்கும் போது நீங்கள் முகமூடியைப் பயன்படுத்த விரும்பலாம். கீமோதெரபி போது உங்கள் தொற்று ஆபத்து குறைக்க எப்படி பற்றி மேலும் அறிய.
> ஆதாரங்கள்:
> அமெரிக்கன் புற்றுநோய் சங்கம். சிகிச்சை போது புற்றுநோய் நபர் ஊட்டச்சத்து. 07/15/15 இற்றைப்படுத்தப்பட்டது. https://www.cancer.org/treatment/survivorship-during-and-after-treatment/staying-active/nutrition/nutrition-during-treatment/weak-immune-system.html
> பிரவுன், எல்., சென், எச்., ஃப்ராங்கூ, எச். எட். Neutropenic Diet பயன்பாட்டிலுள்ள சிறுநீரக நோயாளிகளிடையே குறிப்பிடத்தக்க சீரற்ற நிலை. குழந்தை இரத்த மற்றும் புற்றுநோய் . 2014. 61 (10): 1806-1810.
> நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள். புற்றுநோய் நோயாளிகளில் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுத்தல். 10/25/17 புதுப்பிக்கப்பட்டது. https://www.cdc.gov/cancer/preventinfections/index.htm
> ஜூபிலியர், எஸ். நியூட்ரெபினிக் டயட் இன் பயன்: ஃபேக்ட் ஃபிக்ஷன்? . ஆன்காலஜிஸ்ட் . 2011. 16 (5): 704-707.