நாம் சாப்பிடும் உணவு நம் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் என்பது தெளிவாகிறது. தடிப்புத் தோல் அழற்சியைப் போலவே நடந்துகொண்டிருக்கும் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க நம் உணவுகளை மாற்றியமைப்பதற்கான கேள்வி குறைவாக உள்ளது.
தற்போதைய நிலை
தடிப்பு சிகிச்சையில் உணவு கையாளுதல் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய பங்கு ஒரு பசையம்-இலவச உணவு தொடர்ந்து ஈடுபடுத்துகிறது. பசையம், கம்பு, பார்லி போன்ற புல்வெளிகளில் காணப்பட்ட ஒரு சேமிப்பு புரதம் / ஸ்டார்ச் கலவை ஆகும்.
சில நபர்களுக்கு குளியாட் என்றழைக்கப்படும் குளூட்டினின் ஒரு பாகத்திற்கு ஆன்டிபாடிகள் உள்ளன. இந்த மக்கள் ரொட்டி மற்றும் பிற பசையம் கொண்ட உணவுகள் சாப்பிடும் போது அவர்கள் இரைப்பை குடல் அறிகுறிகள் பெற மற்றும் தோல் அழற்சி ஹெர்பெட்டிமைஸ் என்று ஒரு பசும்பால் தோல் வெடிப்பு வெளியே உடைக்க கூடும்.
தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சில வகைகள் காணப்படுகின்றன, மேலும் தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் கூடிய மக்கள் பொதுவாக பொது மக்களை விட அதிகமான குளோடிடின் ஆன்டிபாடிகள் உள்ளனர். தரவு தற்போது சிறியதாக இருந்தாலும், தடிப்பு தோல் அழற்சியின் முன்னேற்றம் காட்டும் சில ஆய்வுகள் மற்றும் வியத்தகு வழக்கு அறிக்கைகள் ஒரு பசையம்-இல்லாத உணவை எடுத்துக்கொள்வதோடு உள்ளன. பாமோ-பிளாங்கர் பஸ்டுலூசிஸ் (இது சில தியோரிஸின் மாறுபாடு) இது போன்ற ஒரு வகை உணவு வகை உணவையும் மேம்படுத்துகிறது.
பின்னணி
பொதுவாக, "பரிந்துரைக்கப்படும்" உணவு ஆய்வுகள் முன்னணி ஆராய்ச்சியாளர்கள் பொதுவாக ஏமாற்றத்தில் முடிவுக்கு வந்த பாதைகள் ஆகும். மீன் எண்ணெய் தடிப்பு தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்படும் என்று ஒரு நம்பகமான யோசனை இருந்தது.
இது கிரீன்லாந்து எஸ்கிமோஸ் ஒப்பீட்டளவில் குறைவான தடிப்பு தோல் அழற்சி மற்றும் முடக்கு வாதம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதாக தோன்றுகிறது, மேலும் அது உணவுக்குரிய எதிர்ப்பு அழற்சி ஒமேகா -3 மீன் எண்ணெய்களை அதிக அளவில் அளிப்பதன் மூலம் உணவளிப்பதாக நம்பப்பட்டது. உண்மையில், இந்த மக்கள் டென்மார்க்கிற்கு குடிபெயர்ந்தபோது, அதிகமான சிவப்பு இறைச்சியை உள்ளடக்கிய உணவு உட்கொண்ட போது, அவர்கள் தடிப்புத் தோல் அழற்சியும், வாதம் மிக அதிக விகிதத்தில் வளர்ந்தனர்.
துரதிருஷ்டவசமாக, தடிப்புத் தோல் நோயாளிகளுக்கு உணவளிப்பதில் மீன் எண்ணெய்க்கு துணைபுரியும் ஆய்வுகள் ஒப்பீட்டளவில் ஏமாற்றமடைந்துள்ளன. க்ரீன்லேண்ட் எஸ்கிமோஸ் என்பது ஒரு மரபணு ஆதாயத்தோடு கூடியதாக இருக்கிறது, அவை அழற்சியின் நோய்களைக் குறைப்பதற்கு மீன் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன. இந்த மரபணு பின்னணி இல்லாத நிலையில், பெரும்பாலான தடிப்பு நோயாளிகளுக்கு ஒமேகா -3 கூடுதல் பயன்பாடுகளிலிருந்து அவர்களின் தோலில் எந்த பயனும் இல்லை.
ஆரோக்கியமான சாப்பாடு : புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், மீன் மற்றும் கோழி, ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட்ஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், மற்றும் சிவப்பு இறைச்சி, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தவிர்த்தல் ஆகியவற்றிலிருந்து சிறிய அளவு புரதம். ஒரு ஆய்வில், தடிப்புத் தோல் அழற்சியானது, கேரட், தக்காளி, மற்றும் புதிய பழம் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.
நீங்கள் இதை முயற்சி செய்ய வேண்டுமா?
ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவதற்கு பல நல்ல காரணங்கள் உள்ளன. வலது சாப்பிடுவது தவிர, உணவில் பெரிய மாற்றங்கள் அநேகமாக நியாயமற்றவை.
அனைவருக்கும் பசையம்-இலவச உணவு?
உண்மையில், தடிப்புத் தோல் அழற்சி நோயாளிகளுக்கு மற்றவர்களை விட க்ளையடின் எதிர்ப்பு ஆன்டிபாடிகளின் சற்றே அதிக வாய்ப்பு உள்ளது. இந்த உடற்காப்பு மூலங்கள் இல்லாத நிலையில், கடுமையான பசையம் இல்லாத உணவைத் தொடர்ந்து தடிப்புத் தோல் அழற்சியை மேம்படுத்துவதில் பயனற்றதாக இருக்காது, ஆனால் மிகவும் பாரம்பரியமான ரொட்டிகள், பாஸ்ட்கள் மற்றும் தானியங்களை நிரந்தரமாக விட்டுவிடுவது என்று அர்த்தம்.
எங்கே அது உள்ளது
புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுங்கள், சிவப்பு இறைச்சியைக் குறைத்தல் மற்றும் டாக்டர் நினைத்தால் அது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நினைத்தால், எதிர்ப்பு கிளையாடின் ஆன்டிபாடிகளுக்கு பரிசோதனை செய்யவும்.
> ஆதாரங்கள்:
> பாமோப்லந்தர் பஸ்டுலோசிஸ் மற்றும் பசையம் உணர்திறன்
தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் ஒரு சிறந்த பரிசோதனையாக மருத்துவ ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை
> உணவு காரணிகள் மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் ஆபத்து