நாம் சாப்பிடுவதைப் போலவே எம்.எஸ்.
ஸ்வாங் டயட் , சிறந்த பந்தயப் பணிகள் மற்றும் வஹல்ஸ் நெறிமுறை உட்பட எம்.எஸ்.எல் ஆட்களைப் பின்தொடரும் பலவிதமான உணவுகள் உள்ளன என்பதை நம்மில் பெரும்பாலானோர் அறிந்திருக்கிறார்கள். நோயின் வளர்ச்சி அல்லது இயலாமைக்கு எந்த வித்தியாசத்தையும் ஏற்படுத்த கடுமையான விஞ்ஞான ஆய்வு மூலம் எந்த உணவும் நிரூபிக்கப்படவில்லை என்று பல நரம்பியல் நிபுணர்கள் சுட்டிக்காட்டுவர்.
ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் சாப்பிடுவதால் நோயை தாமதப்படுத்தும் அல்லது குறைந்தபட்சம் நமது அறிகுறிகளை விரிகுடாவில் வைத்திருப்போம் என்ற நம்பிக்கையில் பல ஸ்க்லீரோசிஸ் நம்மால் பல குறிப்பிட்ட உணவைப் பின்தொடர்கிறது.
பால், இலவசம், பழுப்புநிறம் மற்றும் பசையம் இல்லாத, கிட்டத்தட்ட சர்க்கரை அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் கொண்ட ஒரு திட்டத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டே நான் என்ன செய்கிறேன் என்பதைப் பற்றி நான் பேசுகிறேன். ஆலிவ் எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் சில சிவப்பு இறைச்சி உள்ளிட்ட ஏராளமான கொழுப்புகளை நான் சாப்பிடுவேன் என்று ஒப்புக்கொள்கிறேன். நான் காஃபின்-இலவசம், ஆனால் சில ஆல்கஹால் குடிக்கிறேன். நான் பாலே உணவுக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது என்று நினைக்கிறேன் (குவளை மது குடித்துவிட்டால்). அது எனக்கு வேலை போல தோன்றுகிறது மற்றும் நான் அவர்களை சாப்பிடும் போது எனக்கு மோசமான (அல்லது நல்லது) என்று விஷயங்களை கவனிக்கிறேன் என அதை மதிக்கிறேன். ஆனால், தொலைதூரத்தில் கடந்த காலத்தில் நான் சாப்பிட்ட எதையும் என் வளரும் எம்ஸிற்கு பங்களிக்க முடியுமா?
2014 கூட்டு ACTRIMS-ECTRIMS கூட்டத்தில் நான் "பலமுறை ஸ்க்லீரோசிஸ் ஆபத்துடன் தொடர்புடைய உணவு முறைமை" என்று அழைக்கப்படும் அமர்வுகளைப் பார்க்க ஆர்வமாக இருந்தேன், ஒரு அறிவியல் சந்திப்பில் வழங்கப்பட்ட MS ஐ உருவாக்கும் ஒட்டுமொத்த உணவின் செல்வாக்கைப் பற்றிய தகவலை நான் இதுவரை பார்த்ததில்லை - இன்றுவரை செய்யப்படும் பெரும்பாலான ஆராய்ச்சி உணவின் சில கூறுகளின் (கொழுப்பு அல்லது உப்பு போன்றவை) அல்லது கூடுதல் பொருள்களின் செல்வாக்கின் மீது கவனம் செலுத்துகிறது.
ஆராய்ச்சியாளர்கள் செவிலியர்கள் கோஹெர்ட் ஆய்வு I மற்றும் II என அறியப்பட்ட பெரிய கூட்டுப் படிப்புகளில் இருந்து தரவுகளைக் கண்டறிந்து, 185,000 க்கும் அதிகமான பெண்களைத் தொடர்ந்து பல தசாப்தங்களாகப் பின்தொடர்ந்த தரவுகளைக் கொண்டது. தங்கள் உணவு பழக்க வழக்கங்கள் ஒவ்வொரு நான்காண்டுக்கும் ஒரு கணக்கெடுப்பு மூலம் தீர்மானிக்கப்பட்டன. ஆராய்ச்சியாளர்கள் பல்வேறு உணவு மாதிரிகள் விண்ணப்பிக்க மற்றும் பெண்கள் தங்கள் பதில்களை அடிப்படையாக ஒரு "ஸ்கோர்" கொடுக்க முடிந்தது.
தரவு சேகரிக்கப்பட்ட நேரத்தில், 480 பெண்கள் MS உடன் கண்டறியப்பட்டனர்.
MS வளர்ந்த பெண்களின் உணவு மதிப்பெண்களை ஒப்பிட முடியாத அளவுக்கு ஒப்பிடும்போது, இது உண்மையில் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை என்று மாறிவிடும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்டிருந்த பெண்களுக்கு எம்.எஸ்.
சுவாரஸ்யமாக, முந்தைய ஆய்வுகள் உடல் பருமன் MS க்கு ஆபத்து காரணியாக இருப்பதாலேயே, குறிப்பாக இளம் பெண்களிடையே இருப்பதாக கூறுகின்றன. ஒரு ஆய்வில், 18 வயதில் பருமனான பெண்களுக்கு பருமனாக இல்லாதவர்களாக எம்.எஸ்ஸை வளர்ப்பதில் இரண்டு மடங்கு ஆபத்து இருந்தது. இன்னும் தீவிரமாக 7 முதல் 10 வயதிற்குள்ளேயே பருமனாக இருந்த இளம்பெண்கள் இளம் வயதில் எம்.எஸ்.
பாட்டம் லைன்: இதுவரை, நாங்கள் எதைச் செய்தாலும் அல்லது எங்களால் சாப்பிடவில்லை என்று எங்களுக்குத் தெரியவில்லை. இருப்பினும், இந்த பகுதியில் அதிக ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது. உடல் பருமன் பற்றிய தகவல் சுவாரஸ்யமானது, மேலும் எம்.எஸ்.எல்.ஆர். மக்கள் இடைவிடா உண்ணாவிரதம் மூலம் எடை குறைந்து அறிகுறிகள் மற்றும் நோய் முன்னேற்றத்தை குறைக்க முடியும் என்பதை மேலும் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. நாம் அந்த ஒரு தட்டிக்கொண்டிருக்க வேண்டும்.