வெளியே உணவு சாப்பிடுவதால் உணவு ஒவ்வாமை கொண்டதாக இருக்கும். உங்கள் தட்டு மீது என்ன நடக்கிறது என்பது பற்றிய கட்டுப்பாட்டை ஒப்படைக்கலாம், குறிப்பாக சமையலறையில் மூடிய கதவுகளுக்கு பின்னால் இருக்கும்போது, உங்கள் பணியாளர் சரியாக என்ன அர்த்தம் என்பதை புரிந்து கொள்ள முடியவில்லையோ, அது " பால் பால் ஒவ்வாதது ."
இருப்பினும், உணவு ஒவ்வாமைகளால் சாப்பிடுவது எப்படி என்பது உங்கள் சமூக வாய்ப்புகளை பெரிதும் விரிவுபடுத்துவதோடு சமையலறையிலிருந்து உங்களுக்கு மிகவும் தேவையான இடைவெளியை அளிக்கும். உணவகங்களில் தோராயமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான உலகங்களைப் பாதுகாப்பாக பாதுகாக்க உதவும் எட்டு உதவிக்குறிப்புகளைப் படிக்கவும்.
1 -
உன் வீட்டுப்பாடத்தை செய்பெரும்பாலான தேசிய சங்கிலிகள் அவற்றின் வலைத்தளங்களில் ஊட்டச்சத்து தகவல் அடங்கும். இந்த தளங்களில் பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை தகவல்கள் அடங்கும். நீங்கள் பார்வையிடும் உணவகம் ஏதேனும் ஒவ்வாமை தகவல் கிடைக்கவில்லை என்றால், உங்களுக்கு ஏதாவது ஒவ்வாமை தகவல் இருக்கிறதா என்பதைப் பார்க்க, உச்ச நேரங்களுக்கான பணி நேரத்திற்கு வெளியே மேலாளரிடம் பேசலாம். சில நிறுவனங்கள் தனி அலர்ஜி மெனுக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.
2 -
பீக் டைம்ஸ் தவிர்க்கவும்மதிய உணவையும் இரவு உணவையும் தவிர்த்து, கொடுக்கப்பட்ட உணவகத்திற்கு உங்கள் முதல் சில வருகைகளில், நீங்கள் அதிக கவனத்துடன் சேவை செய்வீர்கள். ஏற்கனவே harried waiter அல்லது waitress இது மிகவும் கடினம் பொருட்கள் மீது சரிபார்த்து மற்றும் கேள்விகளுக்கு பதில் கண்டுபிடிக்க.
3 -
வெயிஸ்டாஃப்டை உங்கள் நட்பாக ஆக்கிக் கொள்ளுங்கள்சமையலறையுடன் உங்கள் தொடர்பு உள்ளது, எனவே ஒரு நல்ல உறவு நிறுத்தி கொள்ளுங்கள்.
- உங்கள் நிலைமையை நன்கு விளக்கிக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் உங்கள் பணியாளரிடம் சில கேள்விகளை நீங்கள் கேட்கலாம்.
- மரியாதையுடன் இருங்கள் மற்றும் நீங்கள் பணியாளரின் பகுதியிலுள்ள கூடுதல் வேலைக்கு கோருவதாக நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள். கூடுதலான கிரெடிட் கார்டைக் குறிக்கின்ற (அல்லது வெளிப்படையான) வாக்குறுதிக்கு உதவலாம்.
- அசாதாரணமான பெயர்களைத் தெரிந்துகொள்ளும் பணியாளருக்கு எச்சரிக்கை செய்யுங்கள். ஒரு பட்டியலை அச்சிடுதல் (கீழே உள்ள இணைப்புகள்) விவேகமானதாக இருக்கலாம்.
- ஒரு இனிமையான முறையில் பொதுவாக சிறந்த அணுகுமுறை, ஒரு pushover இருக்க கூடாது. பணியாளருக்கு உதவாது என்றால், ஒரு மேலாளரிடம் பேசுவதற்கு கேளுங்கள்.
4 -
பல விருப்பங்கள் கண்டறியவும்உன் வாழ்க்கையை - உன் பணியாளனாக! - மெனுவில் ஒரு சில விருப்பங்களைக் கண்டறிந்தால், வேகருக்கு ஒரு முறை அவர்கள் அனைவருக்கும் சமையலறையை கேட்கலாம்.
மெனுக்கள் மீது ஒவ்வாமை-நட்பு விருப்பங்கள் இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: ஒவ்வாமை இல்லாத உணவு வகைகள் மற்றும் உணவுப்பொருட்களான ஒரு அலர்ஜியை உள்ளடக்கிய உணவுகள் மற்றும் எளிதில் அகற்றக்கூடிய உணவு வகைகள் ஆகியவை அடங்கும்.
பல உணவகங்களில், இரண்டாவது வகை ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, ஆகவே உங்கள் பணியாளருக்கு "என்ன என்றால்" என்று கருதுங்கள். ("செஃப் செஸ் இல்லாமல் ரிசொட்டோ செய்தால் என்ன?"). உணவகம் எப்பொழுதும் தங்கும் வசதிகளை செய்யத் தயாராக இல்லை, ஆனால், பொதுவாக, உணவகத்திற்கு சிறந்தது, இன்னும் அதிகமாக நீங்கள் கேட்கலாம்.
5 -
குறுக்கெழுத்து பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்ஒரு மேற்பரப்பில் உணவு தயாரிக்கப்படுகையில் அல்லது ஒரு ஒவ்வாமை தொட்ட ஒரு பாத்திரத்தை உபயோகிக்கும் போது குறுக்கு மாசு ஏற்படுகிறது. சமையலறையில் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்வதற்கும், முற்றிலும் நிரப்பவும் தெரிந்து கொள்ளும் வகையில் உங்கள் சேவையகத்திற்கு குறுக்கு-கட்டுப்பாட்டு சாத்தியத்தை நீங்கள் குறிப்பிட வேண்டும்.
இருப்பினும், குறுக்கு-மாசுபாடு இரண்டு வழிகளில் தவிர்க்க கடினமாக உள்ளது. முதல் கிரில்ஸ் ஆகும். ஒரு ஒவ்வாமை உள்ள marinated உணவு ஒரு உணவு உண்ணும் எந்த grilled டிஷ் அதே கிரில்லை நேரடியாக சமைக்க வேண்டும் என்று கேளுங்கள். இரண்டாவது வறுக்கவும் எண்ணெய். எண்ணெய் எண்ணெயில் வறுத்திருக்கும் ஒன்றுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அந்த எண்ணெயில் வறுத்த வேறு எதையும் சாப்பிட வேண்டாம்.
6 -
ஒரு நல்ல உறவைப் புதையுங்கள்சில உணவகம் உங்களை கவர்ந்து விடும், உங்களுக்கு உதவ அவர்கள் தயாராக இருப்பார்கள். தினமும் சிறப்பு மற்றும் கோதுமை இல்லாத பதிப்புகள் மற்றும் மென்பொருட்களின் மெனுவிற்கு, மென்மையான உணவு வகைகளை தயாரிக்க முடியும் என்று நான் அடிக்கடி உணவளிக்கிறேன். என்னால் பாதுகாப்பாக சாப்பிடக்கூடிய என் இனிய உணவு வகைகளின் உண்மையான பதிப்புகளை உருவாக்க முடியும்.
உங்களைப் போன்ற நிறுவனங்களின் அன்பான நண்பர்களையோ அல்லது குடும்பத்தையோ பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அவர்களை அதிகமான வியாபாரத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள், அவர்களைப் பற்றி நண்பர்களிடம் சொல்லுங்கள், அவர்கள் வழங்கும் சேவைக்கு உண்மையாக நன்றி சொல்லுங்கள். உங்கள் மருத்துவ தேவைகளுக்குப் போய்ச் சேரும் என்று உங்களுக்குத் தெரியும், அங்கு ஒரு கேஃபிக்கில் நடக்க முடிந்தால் அது மிகவும் மகிழ்ச்சி.
7 -
உங்கள் கருவிகளை நம்புங்கள்நீங்கள் அதை பெற்ற பிறகு உங்கள் ஆர்டரைப் பற்றி சந்தேகம் இருந்தால், உங்கள் பணியாளரை இருமுறை சரிபார்க்கவும். சமையலறையில் உண்மையில் ஒரு தவறு ஏற்பட்டுவிட்டால், உணவை திரும்ப அனுப்புவது பற்றி வெட்கமாக அல்லது சங்கடமாக இருக்காதே, ஒரு ஒவ்வாமை கொண்டிருக்கும் ஒரு தவறான பக்க டிஷ் போன்ற பிரச்சனை ஏற்பட்டால், நீங்கள் முற்றிலும் புதிய உணவு.
வெறுமனே உன்னுடைய தகடுகளிலிருந்து பாதிப்படைந்த பொருட்களை நீக்குவது நீ பாதுகாப்பாக வைக்க போதுமானதல்ல. எப்போது வேண்டுமானாலும் உங்கள் கவலைகள் தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளப்படமாட்டாது என நினைக்கிறேன் - காத்திருப்பு அல்லது மேலாளர் உங்கள் கவலையைத் தீர்க்க தயாராக இல்லை - வெளியே செல்லுங்கள்.
8 -
ஆயத்தமாக இருசிறந்த சூழல்களில் கூட, இது எதிர்பாராத வகையில் தயாராக இருக்க வேண்டும். ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை உயிருக்கு அச்சுறுத்தலாகவோ அல்லது சங்கடமானதாகவோ இருந்தால், உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் எந்த சிகிச்சையையும் கொண்டு வாருங்கள்.
தயாரிக்கப்பட்ட வகைகளில், பல உணவகங்களில் குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளுக்கு சிற்றுண்டிகளை (வயது வந்த குழந்தைகள் அல்லது பெரியவர்கள் அல்ல), குறிப்பாக மருத்துவத் தேவைகளுடனான சகிப்புத்தன்மை கொண்டவை. இது ஒரு பக்க டிஷ் மற்றும் ஒரு சில பேக் சிற்றுண்டி பல குழந்தைகள் போதுமானதாக இருக்கலாம் என, உங்கள் விருப்பங்களை பெரிதும் விரிவுபடுத்த முடியும்.