1 -
உதவிக்குறிப்பு 1 இல் 10 - பணிச்சூழலியல் சமையல் கருவிகள் பயன்படுத்தவும்குறிப்பாக கை, விரல்கள், மணிகட்டை, முழங்கைகள் மற்றும் தோள்களை பாதிக்கும் கீல்வாதம் வலி, எளிய சமையல் பணிகளை கடினமாக்குகிறது. எளிதாக ஈர்ப்பு மற்றும் அல்லாத சீட்டு கைப்பிடிகள் கொண்ட ஆய்வக, இலகுரக சமையல் கருவிகள் கீல்வாதம் கொண்ட மக்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சமையல் கருவிகள் மற்றும் சமையல் எய்ட்ஸ் பல வடிவமைப்பு தேர்வுகள் உள்ளன. ஸ்படிலஸ், ஸ்பூன், ஸ்ப்ளூல்ஸ், லேபிள்ஸ், விஸ்காக்ஸ் மற்றும் உங்கள் கையில் வசதியாக இருக்கும் பிற சமையல் கருவிகள் (அதாவது, பணிச்சூழலியல்) கைமுறையான திறமை மேம்படுத்துதல், வலியை குறைத்தல் மற்றும் வீங்கிய மற்றும் சீர்குலைக்கப்பட்ட மூட்டுகளில் ஈடுசெய்ய முடியும்.
டொமினிக் மோரேலின் புகைப்படம் (stock.xchng)
2 -
10 குறிப்பு 2 - இரண்டு கைப்பிடிகள் கொண்ட பாத்திரங்கள் மற்றும் பைன்கள் பயன்படுத்தவும்தொட்டிகள் மற்றும் பைன்கள் வலிமையான, மூட்டுவலி மூட்டுகளில் உள்ளவர்களுக்கு நிர்வகிக்க கடுமையான, விகாரமான மற்றும் கடினமாக இருக்கும். ஒரே ஒரு கைப்பிடியுடன் தூக்கும் பான்கள் மற்றும் பைன்கள் ஏற்கனவே சுமை மூட்டுகளில் கஷ்டப்படுத்தலாம். நீங்கள் கைகளில், மிருகங்கள் அல்லது முழங்கைகள் இருந்தால், வலுவான பானை அல்லது பானை உயர்த்த முயற்சிக்கும், கீல்வாதம் மூலம் பலவீனமடைந்துள்ளன.
ஒரு பானை அல்லது வலி இரண்டு கைகளில் பயன்படுத்தி ஒரு முக்கிய சமையலறை விபத்து அல்லது காயம் ஆபத்து தவிர்க்க உதவும். இரண்டு கை கழுவும் பான்கள் உங்கள் கைகள் மற்றும் மணிகளின்கீழ் இருவருக்கும் சமமாக இருக்கும்.
300dpi மூலம் புகைப்படம் (iStockphoto)
3 -
10 இன் குறிப்பு 3 - உணவு செயன்முறை ஒரு அவசியம்சமையலறையில் உணவுப் பணியாளர்களே முக்கியமாக, குறிப்பாக தொடைப்பகுதி மக்களுக்கு, வெட்டுதல், வெட்டுதல், மற்றும் துண்டுகளாக உடைத்தல் போன்ற கையேடு சமையல் பணிகளை சிரமப்படுத்துகின்றனர். நீங்கள் அதை ஏற்ற பிறகு உணவு செயலி தானாகவே வெட்டுவது, கந்தை துணி, அல்லது வெட்ட வேண்டும்.
நீங்கள் சமாளிக்கக்கூடிய உணவு கட்டுப்பாட்டு கருவியைத் தேர்வு செய்யுங்கள், நீங்கள் கீல்வாதம் கொண்டிருக்கும் வளர்ச்சியைப் பரிசீலிப்பீர்கள். நீங்கள் அதை வாங்க முன், நீங்கள் எளிதாக கத்திகள் மாற்ற மற்றும் உணவு செயலி இருந்து பிளாஸ்டிக் கிண்ணம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் மூடி நீக்க முடியும் என்பதை உறுதி. உங்கள் தேவைகளுக்கு மினி உணவு செயலிகளைக் கருதுங்கள்.
தாஷ்காவின் புகைப்படம் (iStockphoto)
4 -
10 இன் குறிப்பு 4 - ராக்கர் கத்தி அல்லது சிறப்பு கத்திகள் எளிதாக்குதல்மிக பெரும்பாலும், மக்கள் சிறந்த சமையல் கருவிகள் தேட நேரம் எடுத்து கொள்ள மாட்டார்கள். முன்பை விட இன்னும் சிறப்பு சமையல் கருவிகள் உள்ளன. எல்லோருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், சிறப்பு சமையல் கருவிகளை உடல் வரம்புகளை கொண்ட மக்கள் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ராக்கர் கத்திகள் சிறப்பு சமையல் கருவிக்கு ஒரு உதாரணம். இரண்டு கையாளப்பட்ட வடிவமைப்பு வலிமை மற்றும் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் வெட்டுதல் ஆகியவற்றை மீண்டும் கட்டுப்படுத்துகிறது. ராக்கர் பிளேடு வடிவமைப்பில் இயங்கும் கட்டம் வலதுபுறம் உள்ளது.
புகைப்படம் மூலம் carolegomez (iStockphoto)
5 -
10 இன் குறிப்பு 5 - ஒரு மலத்தை இழுக்கவும்ஒரு சமையலறையில் ஒரு சமையல்காரர், சமையல்காரர் அவர்கள் எந்தவொரு சமையல் கருவியாகவும் இருக்கக் கூடிய மூட்டுவலிக்கு முக்கியம். சமையல் செய்முறையின் சிக்கலைப் பொறுத்து நீண்ட செயல்முறையாக இருக்கலாம். எதிர்ப்பு வேலை உங்கள் கீல்வாதம் வலி அதிகரிக்க தொடங்கும் போது, அல்லது அடுப்பு மீது நின்று நீங்கள் வெளியே அணிந்து போது, ஒரு ஸ்டூல் இழுக்க தயாராக இருக்க வேண்டும். அருகிலுள்ள ஒரு ஸ்டூலை வைத்திருப்பது முக்கியம். அதை உங்கள் சமையலறை அலங்காரத்தை அழித்து பற்றி யோசிக்க வேண்டாம். கீல்வாதத்துடன் வாழ்க்கையை நிர்வகிப்பதன் ஒரு பகுதியாக சமையலறையில் மலம் கழிப்பதைப் பற்றி யோசி.
Eagleotter மூலம் புகைப்படம் (iStockphoto)
6 -
10 இன் குறிப்பு 6 - Crockpots Offer வசதிநாட்பட்ட வலியைக் கொண்ட மக்கள் சத்தான உணவைச் சமைக்க முடியும், ஆனால் குறைவான நேரத்தில் அல்லது மிக எளிமையாக. Crockpot சமையல் என்று தான் - எளிய, ஒரு பானை சத்தான உணவு.
ஜார்ஜ் பீட்டர்ஸ் மூலம் புகைப்படம் (iStockphoto)
7 -
10 இன் குறிப்பு 7 - சூப் எளிய மற்றும் இனிமையானதுயாராவது உடம்பு சரியில்லாமலேயே, சில கோழி சூப்பைக் கொண்டிருப்பார்கள் என்று அடிக்கடி கூறப்படுகிறது. எந்த காரணத்திற்காகவும், சூப் உண்மையில் மக்கள் நன்றாக உணர உதவுகிறது. சூப் தயார் மற்றும் சத்தான எளிது. சமையல் செய்ய நினைக்கும் போது சூப் செய்ய நீங்கள் மிகவும் கெட்ட நாட்கள் அல்லது பொருட்கள் இருக்கும் போது நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்கள் கிடைக்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். சூப் உங்களுக்கு சூடுபிடித்து உங்களை ஆற்றும்.
சூப் பானை நகர்த்தும்போது, பானையின் இரு கைகளில் ஒரு நல்ல பிடியை வைத்திருங்கள். நீங்கள் உண்ணும் சாப்பாட்டில் கிண்ணத்தில் சூப் ஊற்றுவதற்கு ஒரு கயிறு பயன்படுத்தவும், எனவே நீங்கள் சமையலறை முழுவதும் சூடான சூப் முழு ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து இல்லை.
இமயமலை மூலம் புகைப்படம் (iStockphoto)
8 -
10 இன் குறிப்பு 8 - திட்டமிடப்பட்ட மிச்சங்கள்கூடுதல் உணவு மற்றும் மிச்சங்கள் செய்ய திட்டம். உங்கள் செய்முறையை இரட்டிப்பாக்குவதன் மூலம், உங்களால் உண்ணக்கூடிய உத்திகளை உருவாக்க முடியும், மேலும் நீங்கள் மற்றொரு நாளுக்கு உண்ணலாம். இது உங்கள் பொருட்களின் இரட்டிப்பு மற்றும் இரு மடங்கு அளவு உணவு தயாரிப்பது மிகவும் கடினமானது அல்ல. நீங்கள் சமைக்க போதுமான அளவு உணரவில்லை நாட்களில் உங்கள் உறைவிப்பாளரிடம் சத்துணவு சாப்பாடு இருப்பதாக நீங்கள் மகிழ்ச்சி அடைவீர்கள். இதை செய்ய மிகவும் வசதியாக உள்ளது, அது விரைவில் இந்த வழியில் சமைக்க ஒரு பழக்கம் ஆகிறது.
Fozrocket மூலம் புகைப்படம் (iStockphoto)
9 -
10 இன் குறிப்பு 9 - ஸ்டோர் உணவுகள் வசதியாகஉணவு சேமிப்பு குறித்து இரண்டு முக்கிய புள்ளிகள் உள்ளன. முதலாவதாக, உணவு சேமிப்புக் கொள்கலன்களை நீங்கள் திறக்க மற்றும் எளிதில் ஸ்டேக் செய்ய எளிதானது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். நீங்கள் எளிதில் திறந்த எலுமிச்சை அல்லது Ziploc பைகள் கொண்ட பிளாஸ்டிக் சேமிப்பக கொள்கலன்களை தேர்வுசெய்தால், அவை உங்களுக்கு வசதியாக இருக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உணவு சேமிப்பு பொருட்கள் பரவலாக கிடைக்கின்றன, எனவே உணவை சேமித்து வைக்கும் போது நீங்கள் மல்யுத்தம் செய்யக்கூடாது அல்லது உங்கள் கைகளை காயப்படுத்தக்கூடாது.
இரண்டாவதாக, நீங்கள் சேமித்து வைத்ததைப் பற்றி சிந்தித்துப் பாருங்கள். நீங்கள் அடிக்கடி பயன்படுத்தும் உணவை தயார் செய்து சேமித்து வைக்கவும். நீங்கள் புதிய காய்கறிகளில் புழுக்க விரும்புவீர்களானால், அவை சுத்தம் செய்யப்பட்டு, சிறு தொகுப்புகளில் சேமித்து வைக்கவும். உங்களை நீங்களே எளிதாக்குங்கள்.
நு-உருவாக்கிய புகைப்படம் (iStockphoto)
10 -
உதவிக்குறிப்பு 10 இல் 10 - சமையலறையில் அலமாரிகளை அணுகவும்உங்கள் சமையலறை அலமாரிகளை எளிதில் அணுக வேண்டும், அதனால் நீங்கள் உங்கள் தசைகள் கழிக்க வேண்டாம், உணவுகள் அல்லது குக்கீயை அடைய முயற்சிக்கும் போது வலுவான மூட்டுகளை காயப்படுத்தலாம். சிறந்த வடிவமைப்பு நீங்கள் பின்னால் சேமிக்கப்படும் சமையலறை பொருட்களை அணுக அனுமதிக்கும் வெளியேறும் அலமாரியில் உள்ளது. நீங்கள் அந்த விருப்பம் இல்லை என்றால், குறைந்தபட்சம் உங்கள் அலமாரிகளை வசதியாக அமைக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தும் இடத்தில் உங்கள் மிகவும் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் உள்ளன. அரிதாகவே பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது அடுக்கில் தொலைவிலுள்ள அல்லது அதிகமான பொருட்களை சேமித்து வைத்திருக்க வேண்டும். சமையலறையினர் துல்லியமாக அடுக்கி வைக்கப்படுவதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் நீங்கள் அவற்றிற்கு வருகிறீர்கள். உங்கள் சமையலறையை பாதுகாப்பு மற்றும் மனதில் கொண்டு அமைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- நீங்கள் கீல்வாதம் இருந்தால் உங்கள் சமையலறை ஒழுங்கமைக்க எப்படி
TSchon மூலம் புகைப்படம் (iStockphoto)
ஆதாரம்:
கீறல் எளிதில் ஆயுட்காலம் ஆயுட்காலம், கீல்வாதம் அறக்கட்டளை, 1997