நீங்கள் ஒரு ஷெல்ஃபிஷ் அலர்ஜி இருந்தால் இந்த துணை எடுத்து பாதுகாப்பானதா?
குங்குமப்பூவைப் போன்ற ஒல்லியாக இருக்கும் மக்களை குளுக்கோசமைன் எடுத்துக் கொள்ளலாமா? நீங்கள் ஒரு கடல் உணவு அலர்ஜி இருக்கும் போது அது பாதுகாப்பாக இருக்கிறதா என்பதை பற்றி மேலும் அறிய.
குளுக்கோசமைன் என்றால் என்ன?
குளுக்கோசமைன் ஆரோக்கியமான குருத்தெலும்புகளை உருவாக்கும் மற்றும் பழுதுபார்ப்பதில் ஒரு முக்கிய பங்கை வகிக்கும் இயற்கை பொருள் ஆகும். இது பெரும்பாலும் கொன்ட்ரோடைன் சல்பேட் உடன் இணைந்து எடுத்துக்கொள்ளப்படும் ஒரு பிரபலமான உணவுப்பொருளாகும்.
இது மற்ற நிலைமைகளில், கீல்வாதம் சிகிச்சைக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
குளுக்கோசமைன் ஒரு உணவு உபகாரம்
குளோக்ரோசின் சல்பேட் கலவையுடன் அல்லது குளுக்கோசமைன், ஒரு ஊட்டச்சத்து துணையாக பல சேர்மங்களுடன் இணைந்து, தனியாக வாங்குவதற்கு கிடைக்கிறது. GAIT விசாரணை எனப்படும் முடிவுகளின் அடிப்படையில், அமெரிக்கக் கம்யூனிகேஷன் ஆஃப் ரூமாட்டாலஜி அதன் பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகளை வழங்கியுள்ளது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படும் மருந்துகள் அதே கடுமையான வழிமுறைகளுக்கு உட்பட்டவை அல்ல, மற்றும் சூத்திரங்கள் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. கிடைக்கும் மூன்று முதன்மை வடிவங்கள் உள்ளன (குளுக்கோசமைன் சல்பேட், குளுக்கோசமைன் ஹைட்ரோகுளோரைடு, மற்றும் என்-அசிடைல்-குளுக்கோசமைன்), ஆனால் பாட்டில் என்ன பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது அவசியம் உட்புறத்தில் உள்ளவற்றுடன் தொடர்புடையது அல்ல. மூலப்பொருட்களில் உள்ள சத்துள்ள பொருட்களின் எண்ணிக்கை பூஜ்ஜியத்திலிருந்து 100 சதவிகிதம் பட்டியலிடப்பட்டிருக்கலாம் என்பதை மூலிகை ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
குளுக்கோசமைன் மற்றும் ஷெல்ஃபிளிஃப் ஒவ்வாமைகள்
குளுக்கோசமைன் அடிக்கடி இறால், நண்டு, மற்றும் இரால் ஆகியவற்றின் குண்டுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே ஷெல்ஃபிஷ் ஒவ்வாமை கொண்டவர்கள் பெரும்பாலும் இந்த யாகத்தை எடுத்துக்கொள்வதைப் பற்றி அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
தலைப்பு பிட் சர்ச்சைக்குரியது.
ஒருபுறம், தீவிரமான, உடனடி மயக்கமடைந்த எதிர்வினையின் ஒரு அறிக்கை 1999 ல் குங்குமப்பூ-ஒவ்வாமை நபர் குளுக்கோசமைன் மூலம் வீழ்த்தப்பட்டது. குளுக்கோசமைன் மற்றும் கொன்ட்ரோடைன் மற்றும் ஆஸ்துமா தாக்குதல்கள் உள்ள பொருட்கள் ஆகியவற்றிற்கு இடையேயான இணைப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட வழக்குகளும் உள்ளன. .
இருப்பினும், ஒவ்வாமை, ஆஸ்துமா மற்றும் நோய்த்தடுப்பியல் ஆகியவற்றின் அமெரிக்க அகாடமி கருத்துப்படி, குங்குமப்பூ ஒவ்வாமை கொண்டவர்கள் குளுக்கோசமைன் எடுக்க முடியாது என்பது தவறான கருத்து. குளுக்கோசமைன் மந்தநிலை புரதங்கள், உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும் ஷெல்ஃபிஃப்ளின் பகுதிகள் ஆகியவை தற்போது சிறிய சான்றுகள் உள்ளன. சில சிறிய ஆய்வுகள் இதை ஆதரிக்கின்றன.
ஒரு 2006 ஆய்வு தோல் சோதனை மற்றும் இறால் குறிப்பிட்ட IgE Assays (இரத்த பரிசோதனைகள்) இரண்டிலும் இறால்-ஒவ்வாமை என்று உறுதி செய்யப்பட்ட 15 பேரைக் கவனித்தனர். அந்த பங்கேற்பாளர்களில் 15 பேரும் இறால்-பெறப்பட்ட குளுக்கோசமைன்-குண்ட்ரோடைட்டின் (குளுக்கோசமைன் 1500 மி.கி.) ஆரம்பத்தில் 24 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு (தாமதமாக பிற்போக்குத்தனத்தை நிரூபிக்கவும்) ஒரு சிறிய சிறிய ஆய்வை மேற்கொண்டனர். ஷெல்ஃபிஷ் ஒவ்வாமை கொண்டவர்கள் குளுக்கோசமைன் எடுக்கும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகள் இல்லாமல்.
இன்று வரை படிக்கும் சிறிய எண்ணிக்கையிலான மக்கள், குளுக்கோசமைன் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பாக தங்கள் மருந்தாளிகளுடன் சரிபார்த்துக் கொள்வதற்காக மந்தாரை ஒவ்வாமை கொண்ட மக்களுக்கு அது விவேகமானதாக இருக்கும். ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணரைப் பற்றிய குறிப்புக்காகக் கருதுபவர், அவர் குளுக்கோசமைனுக்கு ஒரு மருத்துவ மேற்பார்வை செய்த வாய்வழி சவாலை வழங்குவதாக பரிந்துரைக்கலாம்.
ஷெல்ஃபிளைப் பற்றி என்ன உணவுகள் கருதப்படுகின்றன?
ஷெல்ஃபிஃப் முதுகெலும்புகளின் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன.
இவை கஸ்டேசன்கள் மற்றும் மொல்லுக்ஸ்களை உள்ளடக்கியவை.
- குடலிறக்கங்கள்: இந்த வகை இறால் இறால்கள் / இறால்கள், இரால், நண்டு, நொறுக்குதல்கள் (கடல்வழி) மற்றும் கடல் முள்ளெலிகள் ஆகியவை அடங்கும்.
- Molluscs: இந்த வகை சிப்பிகள், மியூசல்கள், க்ளாம்கள் (க்வாஹோக்கள்), லிம்பெட்கள், ஆக்டோபஸ், நத்தைகள் (escargot), ஸ்க்விட் (கலமாரி), கெட்லிஃப்ஃபி, கடல் வெள்ளரி, அபோலோன், கடற்புலிகள், )
ஷெல்ஃபிளைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள்
நீங்கள் மந்தையின் ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் சிப்பி மீன் வகைகளைப் பயன்படுத்துகின்ற உணர்களிடம் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, பெரும்பான்மையான மக்களுக்கு இது ஒரு பிரச்சனையாக இல்லை என்றாலும், செல்லப்பிள்ளை உணவுகள் பெரும்பாலும் ஷெல்ஃபிஷ் சற்று சிலவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன.
நீங்கள் மட்டிக்கு மிகவும் ஒவ்வாததாக இருந்தால், உங்கள் விருப்பமான பூனை சாப்பாட்டுக்கு வேறு யாராவது சாப்பிடுவதை விரும்பலாம். எந்த பொருட்கள் ஷெல்ஃபிஃபி கொண்டிருக்கும் என்பதை அறியவும், நீங்கள் ஒரு ஷெல்ஃபிஷ் அலர்ஜி இருக்கும் போது உணவகத்தில் சாப்பிடுவது எப்படி என்பதை அறியவும்.
ஒவ்வாமை மற்றும் உணவு சகிப்புத்தன்மை
நீங்கள் மந்தையின் உண்மையான அலர்ஜி இல்லையா என்பதை வேறுபடுத்துவது முக்கியம், அல்லது அதற்கு பதிலாக உணவு சகிப்புத்தன்மை . இந்த எதிர்விளைவுகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு நீங்கள் அனுபவிக்கும் அறிகுறிகளின் வகையை தீர்மானிக்கிறது. உணவு சகிப்புத்தன்மையுடன், நீங்கள் மிகவும் தவறாக உணரலாம், வாந்தி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு இருந்து நீர்ப்போக்கு காரணமாக மருத்துவ கவனிப்பு தேவைப்படலாம். மாறாக, ஒரு ஒவ்வாமை கொண்ட, நீங்கள் சிகிச்சை இல்லாமல் அபாயகரமான இருக்க முடியும் என்று anaphylactic அதிர்ச்சி , ஒரு மருத்துவ அவசர செல்ல முடியும்.
ஷெல்ஃபிளி அலர்ஜி மற்றும் உணவு சாயங்கள்
ஷெல்ஃபிளிஃப் அலர்ஜி மற்றும் உணவு சாயங்கள் மற்றும் ரேடியோ கான்ரொஸ்ட்ராஸ்ட் சாய்க்கும் இடையேயான உறவு கடந்த காலத்தில் எழுப்பப்பட்டிருப்பது கவலைக்குரியது என்றாலும், நீங்கள் சாய்வாகவே ஒவ்வாததாக இருந்தால் தவிர, அது ரேடியோ கான்ட்ராஸ்ட்ரேட் சாய்க்கு சரியாமல் இருப்பதாக நினைத்தேன்.
குளுக்கோசமைன் அலர்ஜி
குளுக்கோசமைன் சிலருக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அலர்ஜி ஏற்படலாம், அவை ஒரு மந்தாரை ஒவ்வாமை இல்லாவிட்டாலும் கூட. குறிப்பாக, குளுக்கோசமைன் தீவிரமான கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களில் காணப்படுகிறது.
அடிக்கோடு
ஷெல்ஃபிஷ் அலர்ஜியைக் கொண்ட பெரும்பாலான மக்கள் குளுக்கோசமைனை சகித்துக்கொள்ள முடியுமென தோன்றினாலும், அதைப் பரிசோதிப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் அதைப் பற்றி விவாதிக்கவும்.
> மூல:
> அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகம். மெட்லைன் பிளஸ். குளுக்கோசமைன் சல்பேட். 04/22/16 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது.