டெக்யுலா, பீர் மற்றும் ஒயின் க்கான அலர்ஜி

டெக்யுலா, பீர் மற்றும் மதுவிற்கான அனலிலைஸ்

பலர், அவ்வப்போது, ​​மதுபானம் குறைந்து வருவதால் விரும்பத்தகாத பக்கவிளைவுகள் ஏற்பட்டுள்ளன. அதிகமாக மது குடிப்பதுடன் ஏற்படும் அறிகுறிகள் பெரும்பாலும் உண்மையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளால் ஏற்படுவதில்லை, மாறாக ஆல்கஹால் அல்லது அலர்ஜி அல்லாத உணவு சகிப்புத்தன்மையின் மதுவிற்கான விளைவுகளை எதிர்பார்க்கின்றன. எவ்வாறாயினும், மதுபானம் குடிப்பதில் இருந்து ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை அனுபவிக்க முடியும்.

மது, எனினும், பொதுவாக இந்த எதிர்விளைவுகள் காரணம் அல்ல. திராட்சை திராட்சை போன்ற திராட்சைகள், ஹேர்ஸ், பார்லி, கம்பு, சோளம் அல்லது கோதுமை போன்றவை, மற்றும் ஈஸ்ட் கூடுதலாக (சர்க்கரை மற்றும் ஆல்கஹாலின் நொதித்தல்) ஆகியவற்றின் காரணமாக மற்றொரு காரணியாக இருக்கலாம். ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் டெக்யுலா போன்ற மென்மையாக்கப்பட்ட மதுபானத்தோடு விவரிக்கப்பட்டுள்ளன, இது மதுவிற்கான வயதுவந்த பழக்கவழக்கத்தின் விளைவாக இருக்கலாம்.

டெக்யுலாவுக்கு அனலிலைஸ்

2013 ஆம் ஆண்டு வெளியிடப்பட்ட ஒரு அறிக்கை, கடுமையான அனலிஹிலிக்ஸ்கள் பற்றிய ஒரு விவரத்தை கோல்டன் டெக்கீலா குடிப்பதன் விளைவாக விவரிக்கிறது. நீலக்கடல் ஆலைகளில் இருந்து பெறப்பட்ட காய்ச்சிவளையிலான மதுபானத்தை டெக்யுலா மற்றும் வெள்ளி / வெள்ளி (வயது முதிர்ச்சியடையாது) மற்றும் தங்கம் (பல மாதங்கள் வரை ஓக் பீப்பாய்களில் வயதானது, இது டெக்கீலா ஒரு தங்க நிறத்தை தருகிறது) பதிப்புகளில் கிடைக்கிறது. ஒரு 47 வயதான பெண் தங்கம் குடித்துவிட்டு அனலிலைக்ஸின் தொடர்ச்சியான எபிசோடுகளை அனுபவித்தார், ஆனால் வெள்ளி, டெக்யுலா. ஓக் மகரந்தம் வெளிப்பாட்டின் விளைவாக ஒவ்வாமை ஒவ்வாமை மற்றும் ஆஸ்த்துமாவின் அறிகுறிகளும் அவதியுற்றிருந்தனர்.

தங்க டெக்கீலாவுக்கு ஸ்கேனிங் சோதனை நேர்மறையானது மற்றும் உண்மையில் தோல் பரிசோதனை விளைவாக அனலிஹிலிக்ஸின் அறிகுறிகளால் ஆனது. வெள்ளி டெக்கீலா மற்றும் பிற மதுபானங்களை ஒரு பிரச்சனையால் குடிக்க முடிந்தது என்பதால், ஆல்கீரிய விளைவுகளுக்கு காரணமாக இருந்த வயதான செயல்முறையின் விளைவாக தங்க டெக்கீலா ஓக் ​​புரோட்டினையும் கொண்டிருந்தது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர்.

மதுவிற்கான அனலிலைஸ்

திராட்சைக்கு எதிரான ஒவ்வாமை விளைவுகள் திராட்சை, ஈஸ்ட், பாக்டீரியா மற்றும் இன்னும் சமீபத்தில் - கொதிக்கும் பூச்சி விஷம் போன்ற பல்வேறு காரணிகளில் குற்றம் சாட்டப்பட்டுள்ளன. ஸ்பெயினில் இருந்து ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு குழு 2007 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் 5 வகையான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தி, அனலிஹாக்சிஸ் உட்பட, பல்வேறு ஒயின்கள் (சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை) மற்றும் திராட்சை சாறு ஆகியவற்றை குடித்து வந்தனர். இந்த அனைத்து மக்களும் Hymenoptera விஷத்திற்கு உணர்தல் இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டது, ஆனால் அவர்களில் எவரும் இதுவரை Hymenoptera மூலம் தாக்கப்படவில்லை. வெண்ணை புரதங்கள் புதிதாக அழுத்தப்பட்ட ஒயின்கள் மற்றும் திராட்சை சாறுகளில் காணப்பட்டன, ஆனால் வயதான ஒயின்களில் இல்லை. இந்த ஆய்வின் ஆசிரியர்கள், புதிய ஒயின்கள் மற்றும் திராட்சை சாறுகளை குடிப்பது உண்மையில் ஒரு நபருக்கு உணவூட்டுவதாக இருக்கிறது என்று Hymenoptera விஷம் உணர்கிறது.

பீப்பருக்கான அனலிலைஸ்

பீர் ஏற்படும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் அரிதானவை என்றாலும், அவை ஏற்படுகின்றன. 2009 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட 1 நோயாளியின் அறிக்கை, 21 வயதான ஒரு நபரை, பீர் குடிப்பதன் விளைவாக கடுமையான அனலிஹிலிக்ஸை அனுபவித்த ஒரு விஷயத்தை விவரிக்கிறது, ஆனால் மற்ற மதுபானங்களுடன் அல்ல. மனிதன் வெவ்வேறு பீப்பாய்கள் மற்றும் பார்லி, ஓட்ஸ், பாதாம், மற்றும் பட்டாணி உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுகள், நேர்மறை தோல் சோதனைகள் இருந்தது. அவர் வேறு எந்த வகை உணவு ஒவ்வாமையையும் கொண்டிருக்கவில்லை, அவருடன் அனைத்து உணவுகளிலும் சாப்பிட முடிந்தது, அவருடன் அவரது பீரங்கிற்குத் தவிர.

மற்ற வாய்ப்புகள் ஈஸ்ட் மற்றும் ஹாப்ஸிற்கான ஒவ்வாமை ஆகியவை இருப்பினும், பார்லி அலர்ஜிக்கு மிகவும் பொதுவான காரணம் ஆகும். பார்லி அலர்ஜி விளைவாக பீர் ஒவ்வாமை எதிர்வினை அனுபவிக்க சில மக்கள் ரொட்டி போன்ற மற்ற பார்லி கொண்ட உணவுகள், சாப்பிட முடியும். இந்த ஆராய்ச்சியின் ஆசிரியர்கள், இந்த காரணத்திற்காக காரணமான பீர் வாரி இறைச்சி பயன்பாட்டின் விளைவாக இருக்கலாம் என்று முடிவுசெய்தனர். இந்த செயல்முறை பார்லி அலர்ஜியை மாற்றக்கூடும், ஏனெனில் இது ஒவ்வாமை விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். சுவையூட்டும் விதமாக, மற்ற உணவுகள் ஒவ்வாமை காரணமாக, வேர்க்கடலை அலர்ஜியைப் போன்ற உணவு பதனம் பாதிக்கப்படலாம் .

மது ஒவ்வாமைக்கான பொதுவான காரணங்கள் பற்றி மேலும் வாசிக்க.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{Coons BD, வெள்ளை K. அனபிலாக்ஸிஸ் தங்கம் டெக்யுலாவுக்கு. ஆன் அலர்ஜி ஆஸ்துமா இம்முனோல். 2013; 111: 70-1.}

_{Nusem D, Panasoff J. பீடர் அனாஃபிலாக்ஸிஸ். IMAJ. 2009; 11: 380-1.}

_{Armentia A, Pineda F, பெர்னாண்டஸ் எஸ். வைன்-தூண்டிய அனபிலாக்ஸிஸ் மற்றும் உணர்திறன் Hymenoptera Venom. என்ஜிஎல் ஜே மெட். 2007; 357: 719-20.}