நீங்கள் எந்த வயதில் ஒரு உணவு ஒவ்வாமை உருவாக்க முடியும்

நீங்கள் ஞாபகமற்று இருக்கும் வரை, அன்னாசிப்பழத்தை சாப்பிட்டிருக்கிறீர்கள், ஆனால் இந்த நேரத்தில் நீங்கள் உங்கள் கையை எடுத்துக் கொள்ளும்போது உங்கள் உதடுகள் கூச்சப்படுவதைக் காணலாம். அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த இறால் ஸ்காம்பியில் இரவு உணவை நீங்கள் உண்ணலாம். திடீரென உங்கள் கண்கள் துர்நாற்றம் வீசுதல் மற்றும் தும்மினால் உண்டாகும் அனுபவம் ஆகியவற்றைத் தொடங்கும் போது ஒருவேளை நீங்கள் உங்கள் முன் மண்டபத்தில் ஓய்வெடுக்கிறீர்கள்.

ஒரு வயது முதிர்ந்தவராக நீங்கள் திடீரென ஒவ்வாமை, உணவு, மற்றும் பருவகாலங்களை உருவாக்க முடியுமா?

பதில் ஒரு முழுமையான ஆமாம். உண்மையில், முன்கூட்டியே வரலாறு இல்லாமல், ஒவ்வாமை வளர்ச்சியுடன் ஒவ்வாமை ஏற்படுவது சற்றே பொதுவானது. இது வயது வந்தோருக்கான மக்கள் தொகையில் சுமார் 2 சதவிகிதம்தான் என்றாலும், அது தற்போது அதிகரித்து வரும் நிலையில் உள்ளது.

ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் எப்படி நடக்கும்

உங்கள் உடல் உட்புறமாக நம்புவதைத் தீங்கு விளைவிக்கும் ஒன்றுடன் தொடர்பு கொண்டு வரும் போது ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. இது ஒரு உணவு அல்லது மகரந்தம் போன்ற எந்த பொருளாலும் இருக்கலாம். ஒரு எதிர்விளைவாக, உடற்காப்பு இம்யூனோகுளோபலின் E அல்லது IgE ஐ உருவாக்குகிறது, இவை ஆன்டிபாடிகள் ஆகும். இந்த உடற்காப்பு மூலங்கள், அதற்கு பதிலாக, ஹிஸ்டமைன் வெளியீட்டை வழங்கும் கலங்களுக்கு தங்களை இணைக்கவும். ஹிஸ்டமைன் வீக்கம், கண்களில் சிவந்திருத்தல், கண்ணீர் மற்றும் அரிப்பு உணர்வுகள் போன்ற எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. எதிர்வினை வலுவானதாக இருந்தால் அனபிலிக் அதிர்ச்சி ஏற்படலாம். IgE ஆன்டிபாடிகள் பொதுவாக தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, ஆனால் சில சமயங்களில் அவை ஒவ்வாமைகளை தாக்குகின்றன.

வாய்வழி ஒவ்வாமை நோய்க்குறி என்ற நிலை உள்ளது , இது மகரந்தத்திற்கு ஒரு எதிர்வினையாகும், இது ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுக்கு அல்ல.

இந்த விஷயத்தில், நோயெதிர்ப்பு மண்டலம் உணவில் மகரந்தம் மற்றும் இதே போன்ற புரதங்களை அங்கீகரிக்கிறது, அதன்பிறகு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுகிறது. இது ஒரு உண்மையான உணவு ஒவ்வாமை அல்ல, ஆனால் பெரும்பாலும் ஒரு குழப்பமாக இருக்கிறது.

ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்

ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் மாறுபடும் ஆனால் பொதுவான அறிகுறிகளான சில பற்கள், வீக்கம் அல்லது உதடுகள் அல்லது நாக்கு, அரிப்பு கண்கள் அல்லது தோல், மூச்சுத் திணறல், சிக்கல் விழுங்குவது, இரத்த அழுத்தம் குறைதல், தோல் நிறத்தில் நிற்கும் வண்ணம், மயக்கம் அல்லது அனலிஹிலிக்ஸை உணர்கின்றன.

அடிக்கடி உணவு அறிகுறிகளை இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன, ஆனால் பல சந்தர்ப்பங்களில், முதல் தொடர்புக்கு ஒரு சில நிமிடங்களுக்குள் இது நிகழலாம்.

மேல் எட்டு ஒவ்வாமை

எந்த உணவிற்கும் ஒவ்வாமை இருக்கக்கூடும் என்றாலும், மிகவும் பொதுவான உணவு ஒவ்வாமைகளில் பால், முட்டை, மீன், மட்டி, மரம் கொட்டைகள், வேர்கடலை, கோதுமை, மற்றும் சோயா ஆகியவை அடங்கும். அமெரிக்க உணவுப் பழக்கவழக்கங்களின் 90 சதவிகிதம் இந்த உணவுப் பொருட்களின் ஒப்பனை மற்றும் அமெரிக்க உணவு ஒவ்வாமை லேபிளிங் சட்டத்தின்படி எந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவிலும் பட்டியலிடப்பட வேண்டும்.

ஏன் இது நடக்கிறது

உடலில் இந்த தவறான எதிர்வினை இருப்பதை யாராலும் புரிந்து கொள்ள முடியாது. நீங்கள் பல ஆண்டுகளாக எந்த அறிகுறிகளையும் காட்ட முடியாமல் திடீரென்று ஒரு எதிர்வினை அனுபவிக்க முடியும். ஒரு சூழலில் ஒரு மாற்றம் ஏற்பட்டு பின்னர் இந்த முன்னெப்போதையும்விட அதிக அளவிலான அளவிலான ஒவ்வாமை உருவாகி இருப்பதால் சிலர் இதை நம்பலாம். அந்த அளவுக்கு உடலில் இனி அதை கையாள முடியாது, இதனால் ஒரு எதிர்வினை ஏற்படுகிறது.

ஒவ்வாமை எவ்வாறு கையாள வேண்டும்

நீங்கள் ஒரு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை காட்ட ஆரம்பித்தால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம். இரத்தம் மற்றும் சரும சோதனை உங்கள் நோயறிதலை உறுதிப்படுத்த முடியும், இதனால் உங்கள் ஒவ்வாமைகளை எவ்வாறு பாதுகாப்பாக கையாள வேண்டும் என்பதை அறியலாம். உங்கள் ஒவ்வாமை கண்டறியப்பட்டவுடன், உணவு, ஒவ்வாமை காட்சிகளின் மாற்றம் அல்லது மருந்துகள் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும்.

எனவே உங்கள் வயது போதிலும், நீங்கள் எந்த உணவு அல்லது பொருள் வேண்டும் எந்த புதிய எதிர்வினை புறக்கணிக்க கூடாது. இந்த எதிர்வினைக்கு கவனம் செலுத்துவதன் மூலமும், அதன் காரணத்தை தீர்மானிப்பதன் மூலமும், நீங்கள் பாதுகாப்பாக சாப்பிட மற்றும் மேலும் எதிர்வினைகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.