பாலியோ டயட் - தி தைராய்டு எச்சரிக்கை

Paleo மற்றும் Caveman உணவுகள் ஒரு அம்சம் தைராய்டு பிரச்சினைகள் சிக்கல் இருக்கலாம்

தானியங்கள் மற்றும் பசையம் போன்ற வீக்கத்தை உண்டாக்கும் உணவுகளை நீக்குவது உட்பட, "பாலியோ" பாணியின் பல அம்சங்களை சாப்பிடுவதால், தைராய்டு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கலாம், பாலியோ பாணியில் ஒரு அம்சம் கூடுதல் எச்சரிக்கை தேவைப்படுகிறது.

பெரும்பாலான பாலி உணவுகளை உணவு உப்பு மற்றும் பெரும்பாலான பால் பொருட்கள் தவிர்த்து பரிந்துரைக்கிறோம். டேபிள் உப்பு மற்றும் பால் பொருட்கள் பல அமெரிக்கர்களுக்கு உணவு அயோடின் பொதுவான ஆதாரங்கள்.

உப்பு உட்கொள்வதைக் குறைப்பதோ அல்லது சில பால் கறையை குறைப்பதற்கோ ஆரோக்கியம் மற்றும் எடை இழப்புக்கு நன்மைகள் உண்டாக்கும் என்று யாரும் மறுக்கவில்லை, iodized டேபிள் உப்பு பல மக்களுக்கு அயோடின் ஒரு முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கிறது, மேலும் தைராய்டு செயல்பாட்டிற்கு அயோடின் அவசியம்.

"மூதாதையர் உணவு" அல்லது "கேவன்மேன் உணவுகள்" என்றும் அறியப்படும் பாலோ உணவுகள், வேறுபட்ட விளக்கங்களைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அவை பொதுவாக வலியுறுத்துகின்றன:

• அவர்களின் அசல், பதப்படுத்தப்படாத வடிவங்களில் முழு உணவுகள் விரும்பப்படுகின்றன. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
• புல் ஊட்டி, ஹார்மோன் இல்லாத இறைச்சிகள், முட்டை மற்றும் கடல் உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• பூச்சிக்கொல்லி-இலவச மற்றும் "கரிம" காய்கறிகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
• சில பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

வழக்கமாக வீக்கம், ஒவ்வாமை, உணவு உணர்திறன் மற்றும் பிற எதிர்வினைகளைத் தூண்டும் உணவுகளை தவிர்த்து,

• தானியங்கள், குறிப்பாக பசையம்
• பழம் மற்றும் பீன்ஸ்
• சர்க்கரை
• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்
• பால்
• உப்பு

இந்த உணவுமுறை வழிகாட்டுதல்கள் தன்னுணர்வை கட்டுப்படுத்தும் அழற்சியற்ற எதிர்ப்பு நெறிமுறைகளின் ஒரு பகுதியாக பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகின்றன, இதில் ஹஷிமோடோ நோய் மற்றும் கிரேவ்ஸ் நோய் போன்ற தைராய்டு தன்னுணர்வுகள் உள்ளன.

ஸ்வீடனில் நடத்திய சமீபத்திய ஆய்வின் படி, இரண்டு வருட காலப்பகுதிகளில் திருத்தப்பட்ட பாலியோ உணவை உட்கொண்ட பெண்கள், அயோடின் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் அடிப்படையிலான உணவை பின்பற்றும் பிற பாடங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், மிதமான அயோடின் பற்றாக்குறையை மிதமாக அனுபவித்தனர்:

• Monounsaturated கொழுப்புகள் போதுமான உட்கொள்ளல்

• நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை குறைத்தல்
• தினசரி 25-35 தானியங்கள் நார்ச்சத்து
• போதுமான ஆனால் அதிக புரதம் இல்லை
• லிமிடெட் சர்க்கரைகள்
• அதிகரித்த வைட்டமின் டி மற்றும் செலினியம் நிறைந்த உணவுகள்
• வழக்கமான மிதமான தீவிர நடவடிக்கை வாராந்திர

சுவீடன் இருந்து ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு குழு 2013 இல் அமெரிக்க தைராய்டு கூட்டமைப்பு ஆண்டு கூட்டத்தில் இந்த முடிவுகளை வழங்கினார். Paleo dieters லேசான இறைச்சி, மீன், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கவனம் ஒரு உயர் புரதம், உயர் கொழுப்பு, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு சாப்பிட்டு, முட்டைகள் மற்றும் கொட்டைகள். அவர்கள் அனைத்து பசையம், தானியங்கள், பீன்ஸ், சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகள், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் சோடாக்கள் ஆகியவற்றை விலக்கினார்கள்.

பாலியோ குழுவின் அயோடின் அளவு இரண்டு ஆண்டுகளில் கணிசமாகக் குறைந்தது. கூடுதலாக, சராசரி டி.எஸ்.எச் நிலைகள் 2 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உயர்ந்தன, மேலும் ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு Free T3 அளவுகள் பாலோ குழுவில் குறைந்துவிட்டன, அதே நேரத்தில் நார்டிக் உணவு குழுவில் உள்ளவர்கள் இல்லை.

அயோடின் பற்றாக்குறை பற்றி

உரோடைன் உகந்த தைராய்டு செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். தைராய்டு சுரப்பியானது - தைராய்டு ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்வதற்காக - அயோடின் மூலப்பொருள் ஆகும். அயோடைன் இல்லாமல், தைராய்டு ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்ய முடியாது.

ஒரு கடுமையான அயோடின் குறைபாடு ஹைப்போ தைராய்டிமைக்கும், மேலும் வளர்ந்த மூளை கோளாறுகளுக்கும், கடுமையான கோழிகளுக்கும் (தைராய்டு சுரப்பியின் விரிவாக்கம்.) குறைவான கடுமையான அயோடின் குறைபாடு ஹைப்போ தைராய்டிசம், தைராய்டு விரிவாக்கம், மற்றும் அதிதைராய்டியமைமை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கிறது.

ஸ்பெக்ட்ரம் மறுபுறத்தில், அதிகமான அயோடின் உட்கொள்ளல் - தீவிரமான மற்றும் மிதமான - மேலும் ஹைப்போ தைராய்டிசம் மற்றும் கோய்ட்டருடன் தொடர்புடையது, மற்றும் ஹஷிமோடோவின் தன்னுடல் தோற்றநிலை தைராய்டு நோய் மோசமடைவதோடு தொடர்புடையது.

அயோடின் குறைபாடு பல நாடுகளில் (அமெரிக்கா உட்பட) உட்செலுத்தப்பட்டதாக நினைத்தாலும், அயோடின் குறைந்த அளவிலான அயோடின் அதிக அளவில் காணப்படுவதால், உணவை அதிக அளவில் பயன்படுத்துவதன் மூலம், அயோடின் உப்பு மற்றும் பால் போன்ற அயோடின் நிறைந்த உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும். அயோடின் பற்றாக்குறை பற்றி மேலும் வாசிக்க.

நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?

பல்லோ உணவுகள் ஆரோக்கியமானதாகவும், எடை இழப்புக்கு குறைவாகவும், எடையை குறைக்கவும் உதவும்.

எனினும், நீங்கள் போதுமான அயோடின் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் உங்கள் உணவில் இருந்து அயோடின் உப்பு மற்றும் பால் பொருட்கள் அகற்றினால், நீங்கள் அயோடின் அடங்கிய ஒரு பன்முக வைரமின்மையை எடுத்துக்கொள்வதை உறுதி செய்ய வேண்டும் அல்லது உங்கள் உணவில் சில அயோடின் நிறைந்த உணவுகளை சேர்க்க வேண்டும்.

மிகவும் அயோடின் நிறைந்த, அல்லாத பால் உணவுகள் சில:

• கடல் தாவரங்கள், kombu, wakame, கடற்பாசி சாலடுகள் உட்பட
• cranberries
• கடற்படை பீன்ஸ்
• ஸ்ட்ராபெர்ரி
• பண்ணா மீன்
• துருக்கி மார்பகம்
• துனா
• முட்டைகள்
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

_{மூல: 83 வது ஆண்டு அமெரிக்க தைராய்டு அசோசியேஷன், சுவரொட்டி அமர்வு, அக்டோபர் 2013}