இலவங்கப்பட்டை சுகாதார நலன்கள்

இந்தியா, இலங்கை, இந்தோனேசியா, பிரேசில், வியட்நாம் மற்றும் எகிப்தில் வளரும் ஒரு சிறிய மரம் இலவங்கப்பட்டை ஆகும்.

இது பழமையான பழங்காலங்களில் ஒன்றாகும். அதை தயார் செய்ய, இலவங்கப்பட்டை மரத்தின் பட்டை வறண்டு, இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளால் ஆனது, மேலும் குய்ல்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இலவங்கப்பட்டை உலரவும், தூள் தூளாகவும் அமையலாம்.

இலவங்கப்பட்டை என்ற சொற்பொருள் வாசனை மற்றும் நறுமணம் சினமோனால்டிஹைட் என்ற பட்டை அத்தியாவசிய எண்ணெயில் ஒரு கலவையிலிருந்து வருகிறது.

இலவங்கப்பட்டையின் நான்கு முக்கிய வகைகள் இருந்தாலும், சிலோன் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் காசியா இலவங்கப்பட்டை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.

சிலோன் இலவங்கப்பட்டை சில நேரங்களில் உண்மையான இலவங்கப்பட்டை என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது அதிக விலை மற்றும் ஒரு இனிப்பு சுவை உள்ளது. குடைச்சல் மென்மையானது, எளிதாக ஒரு காபி சாம்பலில் தரையிறக்க முடியும். சிலோன் இலவங்கப்பட்டை சிறப்பு கடைகளில் விற்கப்படுகிறது.

வட அமெரிக்காவின் பல்பொருள் அங்காடிகள் விற்பனை செய்யப்பட்ட பெரும்பாலான இலவங்கப்பட்டை கசியா இலவங்கப்பட்டை குறைவான விலையுயர்ந்த பல்வேறு வகைகளில் இருந்து வருகிறது. இது ஒரு இருண்ட நிறம் மற்றும் குடைச்சல் கடினமாக உள்ளது. சிலோன் இலவங்கப்பட்டைப் போலன்றி, ஒரு காபி சாம்பலைப் பயன்படுத்தி எளிதில் தூள் போட முடியாது.

இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்துகிறது

சமையலறையில் பயன்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், இலவங்கப்பட்டை சுகாதார நலன்களைக் கொண்டிருப்பதாக கருதப்படுகிறது. இயற்கையாக இனிப்பு சுவை சில மக்கள் தங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளும் குறைக்க உதவும்.

பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் , காசியா இலவங்கப்பட்டை சலிப்பு, வாய்வு, குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு, மற்றும் வலி மாத மாதங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆற்றல், உயிர் மற்றும் சுழற்சி ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதாக நம்பப்படுகிறது, மேலும் அவர்களின் மேல் உடலில் சூடாக உணர்கிறவர்களுக்கு, ஆனால் குளிர்ந்த கால்களைக் கொண்டவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆயுர்வேதத்தில் நீரிழிவு நோய் , அஜீரணம் மற்றும் சளி ஆகியவற்றுக்கான ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது , மேலும் அது கபா ஆயுர்வேத வகைகளுடன் பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இது சாய் தேயிலை ஒரு பொதுவான பொருளாக இருக்கிறது, அது பழம், பால் மற்றும் பிற பால் பொருட்களின் செரிமானத்தை மேம்படுத்த நம்பப்படுகிறது.

ஆரோக்கியத்திற்கான இலவங்கப்பட்டை பற்றிய ஆய்வு

இரத்தச் சர்க்கரைக்கு இலவங்கப்பட்டை சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக சமீபத்திய ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

முதல் மனித ஆய்வுகள் ஒன்றில் 2003 ஆம் ஆண்டில் நீரிழிவு நோய் என்ற மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்டது. வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 65 பேர் தினசரி மாத்திரையை 1, 3, அல்லது 6 கிராம் இலவங்கப்பட்டை எடுத்து, ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு தேக்கரண்டிக்கு 1 தேக்கரண்டி கறிமண்ணைக்கு சமமான அளவுக்கு ஒப்படைக்கிறார்கள்.

40 நாட்களுக்குப் பிறகு, லாக்டிக் அமிலம் குளுக்கோஸ் 18 முதல் 29 சதவிகிதம், ட்ரைகிளிசரைடுகள் 23 முதல் 30 சதவிகிதம், எல்டிஎல் கொழுப்பு 7 முதல் 27 சதவிகிதம், மொத்த கொழுப்பு 12 முதல் 26 சதவிகிதம் குறைந்துள்ளது.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஆண்டிபூஜனல் குணங்களைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று ஆரம்ப ஆய்வு மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. இது Candida albicans க்கு எதிரான செயலாகும், ஈஸ்ட் தொற்று மற்றும் புண் ஏற்படுத்தும் பூஞ்சை மற்றும் வயிற்று புண்களுக்கு பொறுப்பான பாக்டீரியா, Helicobacter pylori .

இலவங்கப்பட்டை பாதுகாப்பு

நீரிழிவு மருந்துகள் அல்லது ரத்த குளுக்கோஸ் அல்லது இன்சுலின் அளவுகளை பாதிக்கும் மருந்துகள், மருத்துவரின் மேற்பார்வையில் இருந்தாலன்றி, இலவங்கப்பட்டைக்கான சிகிச்சை அளவை எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது. அவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து ஒரு கூடுதல் விளைவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை மிகவும் குறைக்க ஏற்படுத்தும்.

மேலும், அவர்களின் இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிக்க மருந்து பரிந்துரைக்கப்படுபவர்களுக்கென ஒரு டாக்டருடன் பேசுவதற்குப் பதிலாக, அவற்றின் அளவைக் குறைக்கவோ அல்லது நிறுத்தவோ கூடாது, அதற்கு பதிலாக இலவங்கப்பட்டை எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.

ஒழுங்கற்ற சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட நீரிழிவு இதய நோய், பக்கவாதம், சிறுநீரக நோய் மற்றும் நரம்பு சேதம் போன்ற தீவிர சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கலாம்.

கேசியா இலவங்கப்பட்டை, இலவங்கப்பட்டை வகைகளில் பொதுவாக காணப்படும் மளிகை பொருட்கள் மற்றும் துணை வடிவில் காணப்படும், இயற்கையாகவே கூமாரின் என்று அழைக்கப்படும் கலவை உயர்ந்த அளவு உள்ளது. செலமரி, கெமோமில், இனிப்பு க்ளோவர் மற்றும் வோக்கோசு போன்ற மற்ற செடிகளிலும் கூமரின் காணப்படுகிறது.

உயர் மட்டத்தில், குமரரின் கல்லீரலை சேதப்படுத்தும். கம்மரின் ஒரு "இரத்தத்தைத் தின்னும்" விளைவைக் கொண்டிருக்க முடியும், அதனால் வால்ஃபரின், அல்லது இரத்தப்போக்கு கொண்ட சீர்குலைவு போன்ற மருந்துகளால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்து வகைகளான காசியா இலவங்கப்பட்டை மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.

இலவங்கப்பட்டை பட்டை இருந்து வரும் ஒரு செறிந்த எண்ணெய் வடிவத்தில் இலவங்கப்பட்டை காணலாம். இந்த தயாரிப்புகளில் சில நுகர்வுக்காக அல்ல, மாறாக, அரோமாதெரபி அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன . மேலும், எண்ணெய் மிகவும் சக்திவாய்ந்தது மற்றும் அதிக நொதிப்பு மைய நரம்பு மண்டலத்தை நசுக்குகிறது. ஒரு தகுதிவாய்ந்த உடல் நல நிபுணரின் நெருக்கமான மேற்பார்வையின் கீழ் ஒரு நபருக்கு ஒரு எண்ணை சிகிச்சை செய்ய எண்ணக்கூடாது.

கர்ப்பிணி பெண்கள் அதிக அளவு இலவங்கப்பட்டை தவிர்க்க வேண்டும் மற்றும் அதை ஒரு துணை என எடுத்து கொள்ள கூடாது.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{கான் ஏ, சப்தர் எம், அலி கான் எம்.எம், கத்தாக் கே.என், ஆண்டர்சன் ஆர். சின்மோனன் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குளுக்கோஸ் மற்றும் லிப்பிடுகளை அதிகரிக்கிறது. நீரிழிவு பராமரிப்பு. 26.12 (2003): 3215-3218.}

_{Verspohl EJ, Bauer K, Neddermann E. வினோ மற்றும் விட்ரோ உள்ள Cinnamomum Cassia மற்றும் Cinnamomum Zeylanicum Antidiabetic விளைவு. ஃபைட்டோதெரபி ஆராய்ச்சி. 19.3 (2005): 203-206.}