உயர் இரத்த அழுத்தம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள்

அனைவருக்கும் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு சாப்பிட முக்கியம் என்றாலும், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் அவர்கள் சாப்பிட என்ன சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இதய ஆரோக்கியமான ஒரு உணவை சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிப்பது மற்றும் மாரடைப்பு, இதய நோய், மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற உயர் இரத்த அழுத்தம் தொடர்பான நிலைமைகள் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைப்பதில் முக்கிய பாகமாகும்.

ஆரோக்கியமான உணவின் அடிப்படைக் கோட்பாடுகள் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கான அடித்தளம் ஆகும். இவை நிறைந்த மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், சோடியம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட உணவை சாப்பிடுவது அடங்கும். உன்னுடைய இலக்குகளை ஒத்துக்கொள்வதற்கு உதவுவதற்காக, உண்ணும் உணவை ஒரு டயரி வைத்துக்கொள்வது உங்களுக்கு உதவியாக இருக்கும். அளவுகள், உணவுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளின் அதிர்வெண், மற்றும் மன அழுத்தத்தில் காலப்போக்கில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சாப்பிடுவதை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்.

இருப்பினும், ஒரு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சரியாகச் சாப்பிடுவதையும் சாப்பிடக்கூடாது என்பதையும், நீங்கள் DASH திட்டத்தை கருத்தில் கொள்ளலாம், இது உணவுமுறை அணுகுமுறைகளுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் தடுக்கிறது. அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷனால் ஒப்புக் கொள்ளப்பட்ட இந்த திட்டம், அனைத்து வகை நோயாளிகளுக்கும் சிஸ்டோலிக் மற்றும் டிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம் ஆகிய இரண்டையும் குறைக்க உதவியுள்ளது.

DASH திட்டம், உன்னுடைய கொழுப்புக்கள், சிவப்பு இறைச்சிகள், இனிப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை பானங்கள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வலியுறுத்துகிறது.

1 -

முழு தானியங்கள்

முழு தானிய உணவுகள் உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது. அவை சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சக்தி வாய்ந்த ஆதாரமாக இருக்கின்றன (ஒரு பெரிய நீண்ட கால ஆற்றல் மூல) மற்றும் இன்சுலின் போன்ற ஹார்மோன்களின் கொழுப்பு மற்றும் சமநிலை சுரப்புகளை கட்டுப்படுத்த உதவும்.

இந்த ஹார்மோன் சமநிலை விளைவுகள் உயர் இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்பாடு மற்றொரு முக்கிய அம்சம் இது பசியின்மை மற்றும் குறைந்த உடல் எடை குறைக்க உதவும். முழு தானியங்கள் உங்கள் உட்கொள்ளல் அதிகரிக்க உங்கள் உணவில் பின்வரும் சேர்க்க:

• ஹார்டி ரொட்டிகள்
• இயற்கை ஓட் பொருட்கள்
• பார்லி

2 -

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

அநேகமாக உணவு ஆலோசனையின் மிகவும் பிரபலமான துண்டு: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நிறைய சாப்பிட. அவை நிலையான ஆற்றலுக்கான ஒரு நல்ல ஆதாரமாக இருக்கின்றன, கலோரிகளில் குறைவானவை, பசியின்மை கட்டுப்படுத்த உதவுதல், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்புகளை கட்டுப்படுத்தும் வேலை. அவர்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு பெரிய ஆதாரம்.

நினைவில் வைக்க எளிதான விதி, ஒவ்வொரு உணவிற்கும் குறைந்தபட்சம் மூன்று வெவ்வேறு வண்ணங்களை சாப்பிட வேண்டும். எனவே, கேரட் சில துண்டுகள், இரண்டு செர்ரி தக்காளி, மற்றும் பச்சை, இலை காய்கறிகள் ஒரு சேவை தந்திரம் செய்ய வேண்டும். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், சமையல், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வரும்போது, ​​கொதிக்கும் விட வேகவைப்பது நல்லது, சில ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகச் சிறந்தவை என்று நம்புங்கள்.

3 -

மெலிந்த இறைச்சிகள்

பாரம்பரியமாக, ஒல்லியான இறைச்சிகள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன

• கோழி (வெள்ளை இறைச்சி)
• மீன்
• லீன் பன்றி

உணவு தேர்வுகள் தொடர்ந்து விரிவடைவதால், சில சுவாரஸ்யமான புதிய விருப்பங்கள் கிடைக்கின்றன. ஒரு மாமிசத்தை சுவைக்கின்ற அல்லது காரமான டகோஸை நேசிப்பவர்களுக்காக, எருமை மற்றும் தீக்கோழி ஆகியவற்றின் அதிகரித்துவரும் கிடைப்பது மதிப்புக்குரியது. மாட்டிறைச்சி கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியான ருசியான உணவைச் சாப்பிடுகிறான், ஆனால் வெண்ணெய் கொழுப்பில் பாதிக்கும் குறைவான கொழுப்பு மற்றும் வெண்ணெய் கோழி கோழி இறைச்சியில் ஒரு கலோரிகளில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை மட்டுமே கொண்டிருக்கிறது! தீக்கோழி இதேபோல் சுகாதார ஏணியில் நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது. மாட்டிறைச்சிக்கு அழைக்கும் எந்த செய்முறையிலும் இருவரும் பயன்படுத்தலாம்.