உங்கள் காலை உணவு மூலம் உங்கள் வாழ்நாள் அதிகரிக்கும்
ஆரோக்கியமான காலை உணவு உங்கள் தினத்தை ஆரம்பிக்க ஆற்றல் தருகிறது என்று உங்களுக்குத் தெரியும். ஆனால் உங்கள் காலை உணவுக்கு எதிர்ப்பு வயதான உணவுகளை சேர்ப்பதன் மூலம், அது உங்கள் ஆயுளை நீட்டிக்க உதவும். ஒரு காலையில் இளைஞனை ஒரு காலை வைத்துக்கொள்ள இந்த ஆரோக்கியமான காலை உணவு யோசனைகளை முயற்சி செய்யவும்.
காலை உணவின் முக்கியத்துவம்
காலை உணவு மிக முக்கியமான உணவு என்று அழைக்கப்பட்டிருந்தாலும், ஆரோக்கியமான உணவில் அதன் பங்கு பற்றி மந்திரம் அல்லது மர்மம் எதுவும் இல்லை.
இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அவசியமாக்காது, ஆனால் காலை உணவு உண்பவர்கள் காலை உணவு உண்பவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில் ஆரோக்கியமான நிலையில் உடல் உறுப்பு குறியீட்டை (BMI) கொண்டிருக்கிறார்கள். அமெரிக்க தேசிய எடை கட்டுப்பாட்டு பதிவகம் படி, எடை இழக்க மற்றும் அதை வைத்து காலை உணவு சாப்பிட பெரும்பாலான மக்கள்.
காலை உணவு எடை இழப்பு ஏற்படுகிறது என்பதை இது நிரூபிக்கிறது, ஆனால் இது ஒல்லியான மக்களின் வழக்கமான பழக்கம் ஆகும். கலோரிகளை காப்பாற்றுவதற்காக பலர் காலையிலிருந்து தவிர்க்கிறார்கள், ஆனால் இரண்டு வழிகளில் அது பின்வாங்கலாம்: காலையில் நீங்கள் மிகவும் ரெயினியமாக இருக்கிறோம் - குறைந்த ஆரோக்கியமான, உயர் பதப்படுத்தப்பட்ட சிற்றுண்டி உணவுகள் அதிகம் கிடைக்கின்றன - நீங்கள் அதைப் பெற்றிருக்கிறீர்கள். காலையிலிருந்து ஆரோக்கியமான உணவு தேர்வுகளுடன் காலையிலிருந்து தினமும் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
என்ன காலை உணவு "எதிர்ப்பு வயதான" செய்கிறது?
இது ஒரு வயதான முதிர்ச்சியுள்ள உணவின் பாகங்களை உள்ளடக்கியிருந்தால், ஒரு காலை உணவிற்கான நீண்டகால-பூஸ்டர் என்று கருதலாம்:
- லீன் புரோட்டீன், இது நீண்ட காலம் நீடித்திருக்கும்
- முழு தானியங்கள் மற்றும் / அல்லது பழங்கள் மற்றும் காய்கறி, நீங்கள் ஆரோக்கியமான இழை கொடுக்க, குறைந்த இறப்பு தொடர்புடைய.
- ஆரோக்கியமான கொழுப்பு ஒரு பிட், இது இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
என்ன இன்னும், ஒரு நல்ல எதிர்ப்பு வயது முதிர்ந்த காலை உங்கள் கார்டிசோல் அளவு மிக அதிகமாக இருக்கும் போது எந்த கூடுதல் அழுத்தம் காரணமாக இல்லை என்று ஒன்று உள்ளது!
காலை உணவு விருப்பங்களை அடையுங்கள்
நீங்கள் பலரைப் போலவே இருந்தால், காலை உணவிற்காக உற்சாகமளிக்கும் வகையில் காலை வேளையில் இருக்கும். பிஸியாக நாட்கள் சில ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள்:
- வேர்க்கடலை, பாதாம், அல்லது முழு தானிய ரொட்டியில் மற்ற நட்டு வெண்ணெய்
- தயிர் parfait: லேபர் கிரேட்டர் தயிர் (1/2 கப் புரதத்தின் 10-15 கிராம்) ஃபைபர் முதலை, கிளை பட்ஸ் அல்லது காஷி போன்ற சில தானியங்கள்
- முழு தானிய கிராக்ஸுடனும், ஒரு சிறிய துண்டு பழம் கொண்ட சிறுபூவாவும்
- ஒரு முழு தானிய டார்டிலாவில் மலிவான காய்கறிகளைப் போர்த்தி, மெலிந்த இறைச்சி துண்டு அல்லது சிறிய துண்டு
- பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புப் பால், அத்துடன் வெல்லப்பாகு போன்ற மாத்திரைகள், மேப்பிள் சிரப் ஒரு பிட், வறுக்கப்பட்ட தேங்காய், ஜாம், அல்லது சீஸ் கொண்ட ஜாஸ் வரை ஜாஸ். கரைசல் மற்றும் கரையாத உணவு நார்த்தின் ஒரு நல்ல ஆதாரம், பெருமளவில் ஓலைகளை இரண்டு நிமிடங்களில் நுண்ணலை சமைக்க முடியும்
- பெர்ரி, குறைந்த கொழுப்புப் பால், பழம் மற்றும் ஒல்லியான புரதத்தின் (மோர் புரதம் பவுடர் அல்லது நட்டு வெண்ணெய் போன்ற) அடங்கிய பழம் மிருதுவாக்கிகள் விரைவான மற்றும் சத்தானவை.
காலை உணவுகள் முன்கூட்டியே தயாரிக்க வேண்டும்
- எந்த முழு தானியமும் முன்னதாகவே சமைக்கப்பட்டு நான்கு அல்லது ஐந்து நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும். எஃகு வெட்டு ஓட்ஸ், புல்ஜர் கோதுமை, பழுப்பு அரிசி அல்லது கினோவா என்று நினைத்து, அவற்றை பாரம்பரிய ஓட்மீலில் போட்டுக் கொள்ளுங்கள்.
- முட்டை முன்கூட்டியே வேகவைக்கப்பட்டு ஒரு வாரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும்; சில முழு தானிய பயிர்களை அல்லது ஒரு சிற்றுண்டி துண்டுடன் சாப்பிடலாம். Frittatas அல்லது omelets உங்கள் காலை ஃபைபர் அதிகரிக்க காய்கறிகள் ஒரு நல்ல வாகனம் ஆகும். ஒரு கம்பளிப்பந்தையில் உள்ள அடுப்பில் மிளகாய் பேக்கிட்டைக் கழுவவும். அவர்களை வெளியே பாப் மற்றும் ஒரு asy முதல் சூடான காலை டிஷ் அவர்களுக்கு உறைய.
ஆதாரங்கள்:
ஜேனட் ஹெல்ம், RD. சமையல் லைட்: உணவு காதலனின் ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்கள் . ஆக்ஸ்மோர் ஹவுஸ். 2012.
பாடல் WO, சன் சரி, ஒபாயாஷி எஸ், சோ எஸ், சூங் CE. "யு.எஸ் பெரியவர்களில் உடல் நிறை குறியீட்டுடன் காலை உணவு உட்கொள்வதா?". ஜே ஆ டைட் அசோக். 2005 செப்; 105 (9): 1373-82.