சீஸ் மற்றும் உங்கள் குறைந்த கொழுப்பு உணவு

உங்கள் கொழுப்பு-குறைப்பு உணவு உள்ள சீஸ் பயன்படுத்தி Dietitians 'குறிப்புகள்

அதிக கொழுப்பு கொண்ட நோயாளிகள் அடிக்கடி உணவை உணவில் சேர்க்க முடியுமா என்பது குறித்து குழப்பம் ஏற்படுகிறது.

சிலர் சீஸ் முழுவதையும் சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்திருக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் தங்கள் சீஸ் உட்கொள்ளலை மாற்றவில்லை.

இன்னும் பொருத்தமான உத்தி நடுவில் எங்காவது விழுகிறது. முற்றிலும் சீஸ் தவிர்க்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் அதிக கொழுப்பு இருந்தால், நீங்கள் சில மாற்றங்களை செய்ய வேண்டும்.

வழக்கமான கொழுப்புப் புழுக்கள் நிறைந்த கொழுப்பு ("கொழுப்பு கொழுப்பு" அதிக கொழுப்புக்கு பங்களிப்பது) மற்றும் கலோரிகளின் கணிசமான ஆதாரமாக இருக்கக்கூடும் என்பது உண்மைதான். ஆனால் இது அனைத்து வகைகளிலும் உண்மை இல்லை.

குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு, ஒளி மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத கொழுப்பு நிறைந்த கொழுப்பு மிகவும் குறைவாக இருக்கும். அவர்கள் வழக்கமாக பயன்படுத்தப்படலாம் ஆனால் ஒரு உணவின் மையக்கருவை விட துணை மேல்புறங்களைக் கருத வேண்டும். கூட தரமான (முழு கொழுப்பு) cheeses மிதமான அனுபவிக்க முடியும். மறுபடியும், "சிலநேரங்களில்" உணவை உண்பது, உணவின் முக்கிய கவனம் அல்ல.

அதிர்வெண் மற்றும் பகுதி கட்டுப்பாடு

வெற்றிகரமாக உணவளிக்கும் உணவுக்காக, "முற்றிலும் தடைசெய்யப்படாத உணவுகள் இல்லை" என்ற கருத்தை உணவுக்கட்டுப்பாடுகள் ஊக்குவிக்கிறது. எந்த உணவையும் போலவே, உங்கள் குறைந்த கொழுப்புத் திட்டத்தில் சீஸ் அதிகமாக சேர்க்கப்பட்டு, அதிர்வெண் மற்றும் பகுதி அளவைக் கருதலாம்.

அலிசான் மஸ்ஸி எம்.எஸ்., ஆர்.டி., செயின்ட் ஜோசப் மருத்துவ மையத்தில் (டோவ்ஸன், எம்.டி.) உள்ள வெளிநோயாளி மருத்துவர், அவரது நோயாளிகளுக்கு 1-அவுன்ஸ் பகுதியை சீஸ் சாப்பிடும் போது உற்சாகப்படுத்துகிறது.

(சீஸ் ஒரு 1 அவுன்ஸ் பகுதியை சுமார் நான்கு விளையாடி பகடை அல்லது ஒரு வயது அளவிலான கட்டைக்கு சமமானதாகும்).

ஸ்டாண்டர்ட்-சைட், ஃபுட்-கொழுப்பு பிரியர்களுக்கு மாற்று

"பல நிறுவனங்கள் இப்போது 'சரியான பகுதியை' அல்லது சிற்றுண்டி அளவுகளில் தங்கள் பாலாடைகளை விற்கின்றன. எனது பிடித்தவை கபோட் ^{டி.எம்} மற்றும் தி லாஃபிங் மாட்டு ^{டி.எம்.எம்.} ," என்கிறார் மாஸ்ஸி.

"அவர்கள் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் லைட் விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளனர்."

முழு கொழுப்பு சீஸ் நுகர்வு அளவு குறைக்க

முழு கொழுப்பு சீஸ் ஆரோக்கியமற்ற நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகமாக இருக்கலாம் என்று உண்மை, ஸ்மார்ட் உணவு முடிவுகளை நீங்கள் நாள் போக்கில் நீங்கள் நுகர்வு அளவு குறைக்க உதவும் செய்து.

"நீங்கள் முழு கொழுப்பு இல்லாமல் இல்லாமல் செய்ய முடியாது என்றால், மொத்த ஒட்டுமொத்த சீஸ் குறைக்க முயற்சி ஏன்?" ஜெசிகா புட்சர் என்கிறார், RD, கிராண்ட் ஹேவென் ஒரு உணவு மருத்துவர், மிக்.

உங்கள் உணவில் முழு கொழுப்புப் பொருளின் அளவுகளை மாற்றுவதற்கான மூன்று குறிப்புகள் புத்செர் வழங்குகிறது:

1. முழு கொழுப்புப் பால்களோடு அரைப்புள்ளியுடன் பீஸ்ஸா ஆர்டர் செய்யவும்.
2. சீஸ் இல்லாமல் உங்கள் ரொட்டி அல்லது பர்கர் அனுபவிக்க மற்றும் அதற்கு பதிலாக கூடுதல் ஊறுகாய் ஒரு ஜோடி சேர்க்க.
3. தேவையான தொகையை குறைக்க உங்களுக்கு உதவும் கூடுதல் ருசியான அல்லது வலுவான-ருசிங் முழு கொழுப்புடைய சீஸ் தேர்வு செய்யுங்கள். பீட்டா மற்றும் ஆடு சீஸ் உங்கள் சாலட், பாஸ்தா அல்லது மடக்கு ஒரு முதலிடம் என ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

மாற்றுகளை கருத்தில் கொள்ளுங்கள்

பால் உற்பத்திகளை அனுபவிப்பதற்கான மாத்திரையின் பால் மட்டுமே உங்கள் விருப்பம் அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

"குறைந்த கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாத cheeses, அல்லது சோயா, பாதாம் அல்லது ஆடு பால் தயாரிக்கப்படும் சீஸ் முயற்சி," என்கிறார் பெட் எலென் டிலூகுலியோ, MS, RD, ஊட்டச்சத்து கல்வியாளர் (புளோரிடா).

அடிக்கோடு

மிதமான அல்லது கொழுப்பு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்களில் தேர்வு முழு கொழுப்பு சீஸ் அனுபவிக்க. நீங்கள் முடியும் போது சீஸ் மேல்புறத்தில் தவிர்க்க, அல்லது மாடு பால் சீஸ் மாற்று கருத்தில்.

^{ஆதாரங்கள்:}

^{தனிப்பட்ட நேர்காணல் 4/28/11 அலிசன் மாஸ்ஸி}

^{தனிப்பட்ட நேர்காணல் 4/28/11 ஜெசிகா புட்சர்}

^{தனிப்பட்ட நேர்காணல் 4/28/11 பெத் எலென் டிலூஜிலியோ}