சோயா மற்றும் தைராய்ட்: சர்ச்சைகளில் ஒரு பார்

தைராய்டில் சோயாவை எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறதா என்ற பிரச்சினையானது தொடர்ந்த சர்ச்சைக்குரியதாக இருக்கிறது. தைராய்டின் மீதான சோயாவின் சாத்தியமான விளைவுகள் ஒரு பிரிவினையான பிரச்சினையாகவே இருந்து வருகின்றன, மேலும் விரைவில் எதிர்காலத்தில் தீர்க்கப்படக்கூடிய அறிகுறிகளைக் காட்டவில்லை.

விவாதத்தின் பக்கங்கள்

ஒரு புறத்தில், சோயாவின் நன்மைகளைப் பற்றி மெனோபாஸ் , புற்றுநோய் தடுப்பு, இதய நோய், எடை இழப்பு மற்றும் பல உடல்நலக் கவலைகள் ஆகியவற்றிற்கான ஆரோக்கிய மற்றும் ஊட்டச்சத்து இதழ்கள் உள்ளன.

பல சோயா உணவு பொருட்கள் மற்றும் கூடுதல் பின்னால் சோயா இருந்து பெரும் இலாபம் செய்கிறது பல பில்லியன் டாலர் தொழில் ஆகும். பல ஆண்டுகளாக சோய் ஒரு ஊடக அன்பளிப்பாக இருந்து வருகிறது. மற்றும் சோயா சார்பு அவுட் சுற்றியுள்ள ஊட்டச்சத்து மற்றும் சோயாவை கூட தைராய்டு நோயாளிகளுக்கு ஒரு அதிசயம் உணவு என்று மருத்துவர்கள் யார் மருத்துவர்கள். (மெனோபாஸ் "குரு" கிறிஸ்டியானே நார்த்ரூ, எம்.டி., உதாரணமாக, சோயாவின் பெரிய ஆதரவாளரான ஓபரா வின்பிரேயை சோயாவின் உணவில் ஒரு பெரிய சாக்லேட் இணைத்து பரிந்துரைக்கிறார், தற்செயலாக அல்லது இல்லை, இருவரும் இப்போது ஹைப்போத்ராய்டைக் கொண்டுள்ளனர் .)

சோயாவின் எதிரிகளான சோயா ஒரு நச்சுத்தன்மையும், நாளமில்லா சுரப்பிகளும், தைராய்டு நோயாளிகளுக்கும், தைராய்டு நோயாளிகளுக்கும் குறிப்பாக பிரச்சனைக்குரியதாக இருக்கும் என்று எதிர்ப்பவர்களின் பிரச்சனையின் மற்றொரு பக்கமாகும். வெஸ்டன் பிரைஸ் ஃபவுண்டேஷன் உட்பட பல வல்லுநர்கள் மற்றும் அமைப்புகள், சியோவை எதிர்க்கின்றன.

மையத்தில் இது சில சோயா-அது நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகும், புரோமினேட் வடிவங்களில், மற்றும் மரபணு மாற்றமடைந்த (GMO) இல்லாத நிலையில், தைராய்டு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கும் வல்லுநர்கள் மட்டுமே மிதமான முறையில் சாப்பிடுகின்றனர்.

தைராய்டு நோயாளியாக, என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் எப்படி முடிவு செய்யலாம்? கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சிக்கல்களில் சிலவற்றை பாருங்கள்.

சோயா பற்றி

சோயா (அல்லது சோயாபான்ஸ்) என்பது ஆசியாவில் 5,000 ஆண்டுகளுக்கு உணவு-அதாவது, டோஃபு, டெம்பெ, மிசோ மற்றும் எட்மாம் பீன்ஸ்-மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப் பட்டுள்ள ஒரு வகை பழுப்பு. சோயாபீன்ஸ் புரதத்தின் ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் பல இறைச்சி மற்றும் பால் மாற்றுகளுக்கு பதப்படுத்தப்பட்டிருக்கிறது.

சோயா முக்கிய தயாரிப்பாளர்கள் அமெரிக்கா, பிரேசில், அர்ஜென்டினா, சீனா மற்றும் இந்தியா.

சோயா மற்றும் பல சோயா பொருட்களில் ஐசோஃப்ளவோன்கள் உள்ளன, இவை பைட்டோஸ்ட்ரோஜென்ஸ்-தாவர அடிப்படையிலான எஸ்ட்ரோஜன்கள். இது சோயாவின் பலவீனமான ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் பண்புகளாகும், இது பெரும்பாலும் சோயாவின் ஆரோக்கிய நன்மைக்காக விளம்பரம் செய்யப்படுகிறது.

சோயா உலகின் மிகப்பெரிய பன்னாட்டு விவசாய வணிகர்களுக்கான மிகவும் இலாபகரமானதாகும். இவை கார்கில், ஆர்ச்சர் டேனியல்ஸ் மிட்லாண்ட், மற்றும் சோலீ (DuPont மற்றும் பன்ஜேயின் ஒரு கூட்டு) ஆகியவை அடங்கும். (இந்த நிறுவனங்கள் கூட்டாக சில நேரங்களில் "பெரிய சோயா" என குறிப்பிடப்படுகின்றன) கடந்த தசாப்தத்தில், சோயா சந்தை வெடித்தது, மற்றும் சோயா இப்போது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பல்வேறு இணைக்கப்பட்டது மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்து கூடுதல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

சோயாவுக்கு உடல் நன்மைகள் இருக்கின்றனவா?

சோயா பிரபலமடைந்து கொண்டிருக்கும்போது, ​​சோயாவுக்கு வழங்குவதற்கு, உடல் நலத்துடன் உள்ளதா என்பதைத் தீர்மானிக்கவில்லை. சோயா மீதான 200 வெவ்வேறு ஆய்வுகள் 2005 ஆம் ஆண்டின் அமெரிக்க அரசு சார்பான மதிப்பாய்வு சோயாவில் இருந்து சுகாதார நலன்களுக்கான மிகவும் குறைந்த ஆதாரங்களைக் கண்டது: "மோசமான" எல்டிஎல் கொலஸ்டரோலில் சிறிய அளவிலான குறைப்பு மற்றும் சூடான ஃப்ளாஷ் மாதவிடாய் காலத்தில் சோயா. அமெரிக்கன் மெடிக்கல் அசோசியேஷன் பத்திரிகை, ஐசோஃப்ளவன்ஸ் கொழுப்பு அளவுகளை அதிகமாக்குவதில்லை, அறிவாற்றல் செயல்பாடு, அல்லது எலும்பு தாது அடர்த்தி.

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் சோயாவின் முந்தைய ஆதரவுடன் பின்வாங்கியது, இப்போது சோயா இதய ஆரோக்கியத்திற்கான குறிப்பிட்ட நன்மைகள் அல்லது கொழுப்பை குறைப்பதற்கான எந்த ஆதாரமும் இல்லை என்று கூறுகிறார். புற்றுநோய் தடுப்புக்கான சோயா மற்றும் ஐசோஃப்ளவோன்களைப் பயன்படுத்துவது பற்றிய ஆராய்ச்சி கூட முடிவு செய்யப்படவில்லை. குறைந்த கொழுப்பு, குறைந்த கலோரி சோயா கொண்ட கொழுப்பு, அதிக கலோரி புரதங்கள் பதிலாக, சோயா கலோரி குறைப்பதில் அதன் பங்கு தவிர, எடை இழப்பு "ஏற்படுத்தும்" எந்த ஆதாரமும் இல்லை. பொதுவாக, எந்தவொரு மருத்துவ நிலை அல்லது நோய்களுக்கு எதிராகவும் சோயா ஒரு பாதுகாப்பான பங்கைக் கொண்டுள்ளது என்று பரிந்துரைக்க போதுமான தரவு இல்லை.

சோயா மற்றும் தைராய்டு

சோயாவில் கூட ஆரோக்கியமான நன்மைகள் உள்ளனவா என்பதைத் தவிர, தைராய்டு செயல்பாடு மற்றும் ஹார்மோன் ஆரோக்கியம் போன்றவற்றில் சோயாவுக்கு எதிர்மறையான விளைவுகள் ஏற்படலாம்.

சோயாட் என்றழைக்கப்படும் உணவுகள் வகைக்கு சோயா விழுகிறது. Goitrogens சில காய்கறிகளும், பழங்களும் அடங்கும் உணவு வகைகள் மற்றும் goiter, ஒரு பெரிதாக்கப்பட்ட தைராய்டு உருவாக்கம் ஊக்குவிக்கின்றன. சில வேதிப்பொருட்கள் கூட ஒரு உறுதியான ஆன்டிடிராய்டு விளைவு மற்றும் தைராய்டு செயல்பாடு மெதுவாக தோன்றும் தோன்றும், மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில், தைராய்டு நோய் தூண்டி. இந்த கவலைகள் பல ஆண்டுகளாகப் படித்திருக்கின்றன, ஆனால் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) ஆராய்ச்சியாளர்களான டேனியல் டோரெக் மற்றும் டேனியல் ஷீஹன் ஆகியோரால் குறிப்பாக எழுப்பப்பட்டது. Doerge மற்றும் Sheehan சோயா மீது FDA முக்கிய நிபுணர்கள் இருந்தனர். 2000 ஆம் ஆண்டில் டோரெஜும் ஷீஹனும் தங்களது சொந்த முதலாளிகளுக்கு எதிர்ப்பு தெரிவிக்கும் ஒரு கடிதத்தை எழுதினர், அந்த நேரத்தில் FDA ஒப்புதல் அளிப்பதாக சோயாவிற்கான நேர்மறை சுகாதார கூற்றுக்களை எதிர்த்தது. அவர்கள் எழுதினார்கள்:

... சோயாவில் காணப்படும் ஐசோஃப்ளேவோன்களில் சில, genistein and equol, dyzen ஒரு metabolize உட்பட, ஈஸ்ட்ரோஜன் உணர்திறன் திசுக்கள் மற்றும் தைராய்டு உள்ள நச்சு நிரூபணம் என்று ஏராளமான ஆதாரங்கள் உள்ளன. இது மனிதர்கள் உட்பட பல வகையான இனங்கள். கூடுதலாக, ஐசோஃப்ளவன்ஸ் தைராய்டு பெராக்ஸிடேஸின் டிஹீரோ மற்றும் டி 4 ஆகியவற்றை உருவாக்குகிறது. தடுப்பூசி மற்றும் தன்னுடல் தோற்றுவாய் தைராய்டிடிஸ் உள்ளிட்ட தைராய்டு இயல்புகளை உருவாக்குவதை தடுக்கும். சோயா பொருட்களின் கருத்தியல் மற்றும் புற்றுநோய்களின் விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகின்ற ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விலங்குத் தரவு உள்ளது. மேலும், மனித குழந்தைகளிலும் பெரியவர்களிடமிருந்தும் சோயா நுகர்வுக்குரிய கருத்தடை விளைவுகளின் கணிசமான தகவல்கள் உள்ளன.

டோரெக் மற்றும் ஷீஹன் ஆகியோர் தங்கள் கவலையை வெளியிட்ட பிறகு, சுற்றுச்சூழல் உடல்நலம் பற்றிய கண்ணோட்டத்தில் , சோயாவிற்கு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் வகையில், அயோடின் குறைபாடு, ஹார்மோன் தொகுப்புகளின் குறைபாடுகள் அல்லது கூடுதல் மேட்ரோகிரான்கள் உணவில். சோயா பொருட்கள் உட்பட இயற்கைப் பொருட்களின் பாதுகாப்பு சோதனை தேவையில்லை என்றாலும், சோயா பொருட்கள் பரவலாக சோயா பொருட்களால் பாதிக்கப்படுவதால், எச்.டீரோஜெனிக் மற்றும் கெஸ்ட்ரோஜெனிக் நடவடிக்கைகள் மூலமாகவும், அல்லது இரண்டின் வழியாகவும் பாதிப்பு ஏற்படலாம். சோயா நச்சுத்தன்மையின்-சோதனை சோதனை மற்றும் மனித ஆராய்ச்சி இந்த கவலைகளை உரையாற்ற சிறந்த வழி. "

மற்ற ஆய்வுகள் ஹார்மோன்கள் மீது சோயாவின் விளைவு பற்றிய கவலைகளை எடுத்துரைக்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக:

• மருத்துவ நுண்ணுயிரியல் மற்றும் வளர்சிதைமாற்றவியல் இதழில் வெளியான ஒரு 2011 ஆய்வில், லேசான அல்லது சப்ளிகிளிகல் ஹைட்ரோ தைராய்டிம்களைக் கொண்ட மக்கள், "16 மில்லி சோயா பைடோஸ்டிரோஜென்ஸ்கள் உணவுப்பொருட்களை வழங்குவதன் மூலம் அதிகப்படியான தைராய்டு சுரப்பியை உருவாக்கும் ஒரு 3 மடங்கு அதிக ஆபத்து உள்ளது."
• தன்னியக்க மருத்துவ தைராய்டு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகள் சோயா அடிப்படையிலான குழந்தைகளுக்கான சூத்திரத்தை அதிகமாக அளித்துள்ளனர் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
• 1991 ஆம் ஆண்டு ஜப்பானிய ஆய்வில், சோயா நுகர்வு தைராய்டு செயல்பாட்டை நசுக்கி ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு குறிப்பாக வயதான பாடங்களில் காயங்களை ஏற்படுத்தும்.
• 2006 ஆம் ஆண்டில் செக் ஆராய்ச்சியாளர்கள் தைராய்டு ஹார்மோன்கள் மற்றும் தைராய்டு ஆட்டோமொண்டிபாடிகள் மற்றும் இரண்டு ஐசோஃப்ளேவோன்களின் இரத்த அளவு - டயட்ஸீன் மற்றும் ஜெனிஸ்டைன் ஆகியவற்றைக் கண்டறிந்தனர். ஆய்வு அயோடின் குறைபாடு இல்லாத வெளிப்படையான தைராய்டு நோய் இல்லாமல் குழந்தைகளை பார்த்துக்கொண்டது. அவர்கள் தியோகுளோபூலின் கார்ன்டிபாடிகள் மற்றும் தைராய்டின் அளவை எதிர்மறையான தொடர்பில் கொண்ட ஒரு "கணிசமான கணிசமான தோற்றத்தை கண்டுபிடித்தனர்." "சோயா பைட்டோஸ்டிரோன் உட்கொள்ளலில் சிறிய வேறுபாடுகள் தைராய்டு செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்தலாம், இது அயோடின் உட்கொள்ளல் போதுமானதாக இருக்கக்கூடாது" என்று அவர்கள் முடிவு செய்தனர்.
• 2004 ஆம் ஆண்டில், குழந்தைகளுக்கு சோயா சூத்திரத்தை வழங்குவதைத் தவிர்ப்பது, தியோராய்டு தூண்டுதல் ஹார்மோன் (TSH) அளவுகளில் நீண்டகால வளர்ச்சியைக் கண்டறிந்தது.
• ஒரு ஆராய்ச்சியில் ஐரோப்பிய ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர், வேகவைக்கப்படாத வேகவைத்த இயற்கை சோயாபீன்கள் நுரையீரலின் அளவை மாற்றுவதற்கு ஒரு வார காலம் கூட ஏற்பட்டுள்ளன.

அமெரிக்காவின் மிகவும் பிரபலமான முழுமையான மருத்துவர்கள் ஒன்று, ஆண்ட்ரூ வீல், எம்.டி., பொதுவாக சோயாவின் ஆதரவாளராக இருந்தாலும், சில தைராய்டு தொடர்பான சோயா பற்றிய கவலைகள் உள்ளன. அவர் தனது "டாக்டர் வேல் கேளுங்கள்" என்ற வலைத்தளத்தில் கூறியுள்ளார்:

சோயாவின் அதிகப்படியான நுரையீரல் தைராய்டின் செயல்பாட்டை பாதிக்கலாம், நீங்கள் தைராய்டு கோளாறுடன் தொடங்கினால் அல்லது உங்கள் உணவில் போதுமான அயோடினைப் பெறாவிட்டால் ... சோயா உணவுகளை சேர்ப்பதன் விளைவாக பல ஐசோஃப்ளவோன்களைப் பெறுவது சாத்தியம் இல்லை உங்கள் உணவை - நீங்கள் மாத்திரை வடிவில் சோயா சப்ளைகளை எடுத்துக்கொள்வீர்களானால், நீங்கள் அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். இந்த கட்டத்தில், நான் முழுமையாக சோயா சப்ளைகளை தவிர்க்க பரிந்துரைக்கிறேன்.

ஹைஃப் தைராய்டிசிஸ் லிவிங் வெல் என்ற புத்தகத்தில் டாக்டர் மைக் பிட்ஸ்ஸ்பாட்ரிக், சர்வதேச அளவில் அறிமுகமான சோயாவின் நிபுணர் ஆவார். டாக்டர் ஃபிட்ஸ்பேட்ரிக் ஒரு சுற்றுச்சூழல் விஞ்ஞானி மற்றும் பைட்டோஸ்டிரோன் ஆராய்ச்சியாளர் ஆவார். இவர் சோயா சூத்திரங்கள் பற்றிய விரிவான ஆராய்ச்சி மற்றும் தைராய்டு செயல்பாட்டின் சோயா நுகர்வு ஆகியவற்றின் தாக்கத்தை ஆராய்ந்துள்ளார். நான் எழுதினேன்:

தைராய்டுக்கு எதிராக மிகவும் தீவிரமாக செயல்படும் முகவர்கள் - தங்கள் உற்பத்திகளில் இருந்து - ஐசோஃப்ளேவோன்களை நீக்க சோயா சூத்திரம் தயாரிப்பாளர்களுக்கு அழைப்பு விடுகிறார் டாக்டர் ஃபிட்ஸ்பேட்ரிக். .. சோயா பொருட்கள் வயது வந்தோருக்கான கவலைகளும் உள்ளன. ப்ரீமேனோபஸல் பெண்கள் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு இங்கிலாந்து ஆய்வில், ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 60 கிராம் சோயா புரதம் வழங்கப்பட்டது. மாதவிடாய் சுழற்சியை சீர்குலைப்பதாக கண்டறியப்பட்டது, ஐசோஃப்ளேவோனின் விளைவுகள், உணவில் சோயாவை நிறுத்த மூன்று மாதங்களுக்கு தொடர்ச்சியாக தொடர்ந்தன. ஒரு நீண்ட காலத்திற்குள் சோயா உட்கொள்ளல் தைராய்டின் விரிவாக்கம் மற்றும் தைராய்டு செயல்பாடு ஒடுக்கப்படுவதை மற்றொரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. பாலூட்டிகள், தைராய்டு நோய்கள் அல்லது கல்லீரல் நோய்கள் உட்பட பல பாலூட்டிகளிலும் பாலூட்டிகளை மாற்றவும், பாலியல் ஹார்மோன் நிலையை மாற்றவும் மற்றும் ஈஸ்போபவோன்கள் அறியப்படுகின்றன. டாக்டர் ஃபிட்ஸ்ஸ்பட்ரிக், தைராய்டு சுரப்பியைக் கொண்ட மக்கள் சோயாவை தவிர்ப்பது குறித்து தீவிரமாக கருதுகின்றனர் தயாரிப்புகள், மற்றும் சுகாதார உணவு என சோயா தற்போதைய ஊக்குவிப்பு கணித்துள்ளது தைராய்டு கோளாறுகள் அதிகரிப்பு ஏற்படுத்தும்.

சோயா மீது அமெரிக்கா தோல்வியடைந்த நிலையில், மற்ற நாடுகள் சோயாவின் ஆபத்துக்களை குறைக்க நடவடிக்கை எடுத்திருக்கின்றன. புற்றுநோய் ஆராய்ச்சிக்கான பிரெஞ்சு மையம், எந்தவொரு தொல்லையிலும் சோயா பொருட்கள் 3 வயதிற்குள் அல்லது மார்பக புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் அல்லது நோய்க்கான ஆபத்தில் இருக்கும் பெண்களுக்கு சாப்பிடக் கூடாது என்று ஒரு எச்சரிக்கையை வெளியிட்டது. இஸ்ரேலிய சுகாதார அமைச்சகம் சோயா மீது ஒரு பொது எச்சரிக்கையையும் வெளியிட்டுள்ளது, சோயா நுகர்வு இளம் குழந்தைகளில் மட்டுமே குறைக்கப்படலாம் மற்றும் குழந்தைகளில் முடிந்தால் தவிர்க்கப்பட வேண்டும் என்று பரிந்துரைத்துள்ளது. ஜேர்மனியில், ரிஸ்க் மதிப்பீடுகளுக்கான ஃபெடரல் நிறுவனம் ஐசோஃப்ளவோனின் கூடுதல் ஒரு ஆய்வு செய்துள்ளது மற்றும் அத்தகைய கூடுதல் பாதுகாப்பு உறுதிப்படுத்த ஆதாரங்கள் இல்லாததால், மற்றும் சுகாதார ஆதாரங்கள் இருக்கலாம் என்று சில சான்றுகள் உள்ளன என்று தெரிவித்துள்ளது.

சோயாவின் முக்கிய கவனம் என்ன?

சில நிபுணர்கள் சோயாவில் உள்ளார்ந்த பிரச்சனை அல்ல என்று கருதுகின்றனர், ஆனால் இது முதன்மையாக அதிக உட்செலுத்துதல் ஆகும், இரண்டாவதாக, மரபணு மாற்றியமைப்பின் சிக்கல்-இது கவலைகள் ஆகும். டோபூ, டெம்பெ, மற்றும் மிசோ போன்ற உணவு வடிவங்களில் மரபணு மாற்றப்பட்டு, நுகர்வு இல்லாத சோயாவை மிதமாகப் பயன்படுத்தும்போது பாதுகாப்பாக உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்படும், மற்றும் சாப்பிடுவது ஒரு உணவையாகும், மேலும் இது ஒரு முதன்மை புரதமாக அல்ல ஆசிய உணவுக்கு.

சோயாவிலிருந்து ஒருசில நாட்களில் 10 முதல் 30 மில்லிகிராம் ஐசோஃப்ளேவ்களை ஆசியர்கள் நுகரும் என்று மதிப்பிட்டுள்ள மதிப்பீடுகள் உள்ளன. அந்த சோயா பொதுவாக பாரம்பரிய உணவு வடிவத்தில் செயலாக்கப்படாத அல்லது மரபணு மாற்றமடைவதில்லை. சோயா பால், சோயா பருப்புகள், சோயா புரதம் சாயங்கள், சோயா சாக்லேட் பார்கள், சோயா தானியங்கள் மற்றும் சோயா செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் ஆகியவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் அமெரிக்கவில், சிலர் 80 முதல் 100 மில்லி கிராம் சோயா ஐசோஃப்ளவன்ஸை ஒரு நாளைக்கு எடுத்துக் கொள்கிறார்கள். சோயா சாகுபடி. சில சோயா மற்றும் ஐசோஃப்ளவோனின் கூடுதல் ஐசோஃப்ளேவோனின் 300 மில்லிகிராம்கள் உள்ளன. Isoflavones மேலும் பெருகிய முறையில் உணவுகள் மற்றும் பிற கூடுதல் ஒரு "ஆரோக்கியமான" கூறு என்று சேர்க்கப்படும்.

Kaayla டேனியல்ஸ், Ph.D., முழு சோயா கதை எழுதியவர், சோயாவின் தைராய்டு-நச்சுத்தன்மை விளைவுகள் பெரும்பாலும் ஒரு நாளைக்கு 30 மி.கி.

NC இன் விஸ்டன் சேலத்தில் உள்ள Wake Forest Forest University of Medicine இன் சார்பு சோயா ஆராய்ச்சியாளர் மேரி அந்தோனி, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் டைம்ஸிடம் கூறினார்: "ஒரு சிறிய நல்லது என்று நினைத்தால் நம் கலாச்சாரத்தில் ஒரு போக்கு இருக்கிறது. ஐசோஃப்ளவோன் மாத்திரைகள் மற்றும் சோயா புரதம் கூடுதல் ஐசோஃப்ளவோன்களுடன் கூடுதல் அக்கறை கொண்டுள்ளன.இல்ஃப்ளோவோன்கள், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உடலில் உள்ள ஹார்மோன்கள் அல்லது மருந்துகள் போல செயல்படுகின்றன, கட்டுப்பாட்டு நோக்கங்களுக்காக அவை ஊட்டச்சத்து மருந்துகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. "

மரபணு மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோயாவின் சிக்கல் சர்ச்சைக்குரியதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் சோயா கோழி வளர்ப்பு நிறுவனங்கள், சோயா உள்ளிட்ட உணவுகளில் மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினங்களின் (GMO) பாதுகாப்பானவை என்று பாதுகாப்பாக உள்ளன. அதே நேரத்தில், ஐரோப்பாவில் உள்ள சில நாடுகளில், GMO உணவுகளை பயன்படுத்துவதை தடுப்பது அல்லது கடுமையாக கட்டுப்படுத்துவது, GMO உணவுகள் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கலாம், ஒவ்வாமை பதில்களை ஏற்படுத்தும், அன்டிபையோடிக் எதிர்ப்பிற்கு பங்களிப்பு செய்வது, புதிய நச்சுகளை உருவாக்குதல், நச்சு உலோகங்கள் , நச்சு பூஞ்சை வளர்ச்சி மற்றும் மூலக்கூறு அல்லது டி.என்.ஏ சேதம் அதிகரிக்கும். அமெரிக்காவில், நுகர்வோர் கண்காணிப்பு பொது குடிமகன், முழுமையான மருத்துவர் டாக்டர் ஜோசப் மெர்கோலா மற்றும் சுற்றுச்சூழல் குழு கிரீன்பீஸ் உட்பட பல்வேறு வல்லுநர்கள் மற்றும் அமைப்புகளில், சோயா உள்ளிட்ட GMO உணவுகள் குறித்து தீவிரமான கவலைகள் உள்ளன. ஆர்வலர் மற்றும் எழுத்தாளர் ஜெஃப்ரி கே. ஸ்மித்தின் மிகுந்த விற்பனையாகும் புத்தகம் "ஏமாற்றத்தின் விதைகள்" GMO உணவுகள் மற்றும் தொழிற்துறையைப் பற்றிய புத்திசாலித்தனமான அறிவியல் சம்பந்தமான பலவற்றை விவரிக்கிறது.

தைராய்டை சாயமாக பாதுகாப்பதா?

சர்ச்சைக்குரிய மற்றொரு பக்கத்தில் முழு மனதுடன் சோயாவை ஆதரிப்பவர்கள். தைராய்டு பத்திரிகை இதழில் 2006 இல் வெளியிடப்பட்ட தைராய்டிற்கான சோயாவின் பாதுகாப்பிற்கான ஆதாரமாக அடிக்கடி ஒரு ஆய்வில் சோயாவின் ஆதரவாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். சோயா சம்பந்தப்பட்ட 14 சோதனைகள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் பார்த்தனர், 14 சோதனைகளில் 13 பேரில், எந்தவொரு விளைவுகளோ அல்லது குறைவான மாற்றங்களோ தைராய்டு செயல்பாடுகளில் சோயா நுகர்வு விளைவாக குறிப்பிட்டன. ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடிப்புகள் "எத்தியோராய்டு, ஐயோடின்-நிரப்பு தனிநபர்கள், சோயா உணவுகள், அல்லது ஐசோஃப்ளவோன்கள் தைராய்டு செயல்பாட்டை மோசமாக பாதிக்கின்றன" என்பதற்கான சிறிய ஆதாரங்களை வழங்குகின்றன என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர்:

தியோராய்டின் செயல்பாடு மற்றும் / அல்லது யாருடைய அயோடின் உட்கொள்ளல் ஆகியவை சற்றே சோயா உணவுகள் மருத்துவ ஹைப்போ தைராய்டிஸம் வளரும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று vitro மற்றும் விலங்குகளின் தரவு அடிப்படையில் ஒரு தத்துவார்த்த கவலை இருக்கிறது. எனவே, சோயா உணவு நுகர்வோர் போதுமான அளவு அயோடின் உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்துவது முக்கியமானதாகும். "" சோயா உணவுகள், உறிஞ்சுவதை தடுப்பதன் மூலம், தைராய்டு நோயாளிகளுக்கு தேவைப்படும் தைராய்டு ஹார்மோன் அளவை அதிகரிக்கலாம் என்று சில ஆதாரங்கள் கூறுகின்றன. "

தைராய்டு நிலை அல்லது ஐயோடின் பற்றாக்குறை இல்லாவிட்டால் சோயா பாதுகாப்பாக இருப்பதாக இந்த ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. தைராய்டு மருந்துகள் உறிஞ்சுவதை தடுக்க சோயா உணவுகள் பரிந்துரைக்கின்றன.

இந்த காரணிகள் இருந்த போதிலும், சோயா உணவுகள் உண்மையில் பாதுகாப்பாக உள்ளன, மற்றும் தேவைப்படும் அனைத்தும், போதியளவு அயோடின் உணவில் சருமத்தைச் செலுத்துவதன் மூலம் தைராய்டு மருந்துகளின் வழக்கமான ஓய்வு மற்றும் மருந்தளவு மாற்றங்களுடன் தைராய்டு மருந்துகள் உள்ளன .

அமெரிக்காவின் மக்கள்தொகையில் நான்கில் ஒரு பகுதியினர் அயோடின் குறைபாடாக இருப்பதோடு அந்த எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருவதையும் மதிப்பிட்டுள்ளனர். அதே நேரத்தில், பல மில்லியன் கணக்கான அமெரிக்கர்கள் தானாகவே தடுமாற்றமடைந்த தைராய்டு நோயை கண்டறிந்துள்ளனர். குறைந்தபட்சம், இந்த ஆய்வின் அனுமதியை நீங்கள் ஏற்றுக் கொண்டால், அதாவது ஐயோடின் குறைபாடு கொண்ட மில்லியன் கணக்கான அமெரிக்கர்கள் சோயா நுகர்வு மூலம் தைராய்டு பிரச்சினைகள் ஏற்படும் ஆபத்தில் இருக்கலாம் என்பதாகும்.

இந்த ஆய்வின் ஆசிரியரும், சோயாவுடனான மற்ற ஆய்வுகள், தைராய்டிற்கு ஆபத்து இல்லை என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது, இது மார்க் மெஸ்ஸினா, PhD. மெஸ்ஸினா, மருத்துவ மருத்துவராக இல்லாவிட்டாலும், டாக்டர் சோய் என்ற பெயரால் செல்கிறார். மெஸினா தேசிய சுகாதார நிறுவனம் (NIH) இல் மானிய நிதியுதவிக்கு பொறுப்பாளராக இருந்தார், அங்கு அவர் சோயா ஆய்வுகளுக்கு 3 மில்லியன் டாலர் மானியம் வழங்கினார். அவர் NIH ஐ விட்டுச்சென்ற உடனேயே, ஐக்கிய சோயாபீன்ஸ் போர்டு மற்றும் சர்வதேச சோயா அக்ரிபிசினஸ் ஆர்ச்சர் டேனியல்ஸ் மிட்லாண்ட் ஆகியோரின் விஞ்ஞான ஆலோசனை வாரியங்களில் பணியாற்றினார். அவர் இன்னும் அறிவுரை வழங்குபவராக அறிவியல் ஆலோசனை வாரியங்களில் பணியாற்றுகிறார். இந்த ஆலோசனைக் குழுவில் அவரது பணிக்கு கூடுதலாக, மெஸ்ஸினா யுனைட்டெட் சோயாபாய்டு வாரியத்திற்கான ஊதிய ஆலோசகராகவும் பேச்சாளராகவும் பணியாற்றினார், அதன் சோயா தொடர்பான செய்திமடலை திருத்தினார். மெஸீனா சோயாவை ஊக்குவிக்கும் பல புத்தகங்களையும் வெளியிட்டது. சோயா தொழிலில் மெஸ்ஸினா மற்றும் பல்வேறு பெருநிறுவன நிறுவனங்களுக்கிடையிலான நெருங்கிய உறவை பல ஆதாரங்கள் ஆவணப்படுத்தியுள்ளன.

எனவே, இந்த ஆய்வு சரியானதா? நேர்மையாக, இந்த கட்டத்தில் சொல்ல முடியாது. ஒரு நீண்டகால பிரதிநிதி யார் யாரோ இருந்து சோயா பாதுகாப்பு மீது ஆய்வை ஆணையிடும் ஒரு தெளிவான நெறிமுறை மற்றும் நிதி மோதல் உள்ளது, மற்றும் சோம்பேறி தொழிற்துறையால் லாவகமாக வேலை யார்.

ஆய்வாளர்கள் ஆய்வாளர்களால் தொழில்முறையில் எந்த தொடர்பும் இல்லை, அல்லது தைராய்டு சம்பந்தமான சாயோ விழிப்புணர்வைப் பற்றிய ஒரு நம்பிக்கையூட்டும் படத்தை வழங்குவதில் ஒரு வட்டி வட்டி இல்லாதவர்கள் ஆனாலும், மேலும் ஆய்வுகள் செய்யப்படும்.

யார் தைராய்டு நோயாளிகள் நம்ப வேண்டும்? தைராய்டு நோயாளிகள் என்ன செய்ய வேண்டும்?

தைராய்டு நோயாளிகளுக்கு சோயா உலகளாவிய ரீதியில் பாதுகாப்பானது என்று கருதுவது நல்லது அல்ல. சோயா நச்சுத்தன்மை சோயாவிற்கான நிபுணர் டேனியல் டோரெஜே மற்றும் டேனியல் ஷீஹான் ஆகியோருக்குத் தேவையான உறுதியான, கடுமையான, உயர்தர பரிசோதனைகள் மற்றும் மனித ஆய்வுகள் போன்றவற்றை நாம் அறிந்திருக்கவில்லை. அயோடின் குறைபாடு அல்லது பிற நிலைமைகளால், சந்தேகத்திற்குரிய நபர்களின் குழுவில் தைராய்டு பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதற்கான சாத்தியம் சோயாவுக்கு உள்ளது என்பதும் தெளிவானது.

உங்கள் உணவில் சோயாவை சேர்க்க வேண்டியது அவசியம் என நீங்கள் நினைத்தால், இங்கே சில வழிமுறைகள் உள்ளன.

• நீங்கள் அயோடின் குறைபாடு இல்லை என்று உறுதி. இருப்பினும், இது தந்திரமான ஒன்றாகும், ஏனென்றால் அயோடின் குறைபாடு இருந்தால் மட்டுமே சிறுநீர் அயோடைன் காசோலை பரிசோதனையைக் கண்டறிய வேண்டும். (அயோடின் பற்றாக்குறையை எப்படி மதிப்பிடுவது என்பது டாக்டர் டேவிட் பிரௌன்ஸ்டீனின் புத்தகத்தில், அயோடின்: ஏன் நீ அவசியம், ஏன் நீங்கள் இல்லாமல் வாழ முடியாது ) புத்தகத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. அயோடின் குறைபாடு ஒரு தைராய்டு பிரச்சனைக்கு தூண்டுவதால், அயோடின் அதிகமாகவும் தைராய்டு பிரச்சினைகளை மோசமாக்கலாம், மேலும் மோசமடையக்கூடும் என்பதால், நீங்கள் குறைவாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தாமல், ஐயோடின் உடனடியாக நிரப்ப வேண்டாம் என்று கவனமாக இருக்கவும்.
• நீங்கள் தைராய்டு ஆன்டிபாடிகள் அல்லது தைராய்டு நோயைக் குணப்படுத்தாத நிலையில் தைராய்டு நோயை அதிகரித்திருந்தால், தைராய்டு சுரப்பியை வளர்ப்பதற்கு சோயா ஒரு தூண்டுதலாக இருக்கலாம்.

• நீங்கள் தைராய்டு நோயாளிகளாக உகந்த தைராய்டு சிகிச்சையுடன் இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் தைராய்டு சுரப்பு அறிகுறிகளால் பாதிக்கப்படுவீர்கள், உங்கள் உணவில் இருந்து சோயாவை நீக்குவது அறிகுறிகளை நிவர்த்தி செய்ய உதவுகிறதா என்பதைப் பார்க்கவும்.

• நீங்கள் சோயா உணவை சாப்பிட்டால், அவர்களின் பாதுகாப்பு பற்றிய விவாதம் தீர்ந்துவிடும் வரை நீங்கள் GMO சோயா உணவை தவிர்க்க வேண்டும்.

• நீங்கள் சோயா சாப்பிட போகிறீர்கள் என்றால், சோயாவின் புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவு வகைகள், உதாரணமாக, டோஃபு, டெம்பெ, மற்றும் மிசோ. சோயா பொடிகள், புரோட்டீன் ஷேக்ஸ் மற்றும் சோயாவின் மற்ற பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவங்கள் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட சோயா பொருட்கள் தவிர்க்கவும்.

• சோயா மற்றும் ஐசோஃப்ளவோனின் நுகர்வு குறைவாக 30 மி.கி. விருப்பமாக, வாரத்திற்கு பல சேவைகளுக்கு சோயா உணவை கட்டுப்படுத்துகிறது.

• உங்கள் தைராய்டு ஹார்மோன் மாற்ற மருந்துகளை எடுப்பதற்கு மூன்று அல்லது நான்கு மணி நேரங்களுக்குள் சோயா உணவை சாப்பிட வேண்டாம், உங்கள் தைராய்டு மருந்தை எந்தவொரு தலையீடும் தவிர்க்கவும்.

• சோயா அல்லது ஐசோஃப்ளவோன் கூடுதல் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

• அவை மூலப்பொருட்களின் மொத்த அளவு பற்றி கவனமாக இருங்கள், அவை குறிப்பாக சோயா உணவுகள் கூடுதலாக இருந்தால், அவை அறியப்படுகின்றன.

சோயா மிகவும் பொதுவான ஒவ்வாமை-தூண்டும் உணவுகளில் ஒன்றாகும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். சோயா உங்கள் தைராய்டு குறிப்பாக பாதிக்கப்படவில்லை என்றால், அது முகப்பரு, வீக்கம், ஒரு மூக்கு மூட்டு, வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலிகள், இதய தசைகளை, தோல் தடித்தல், அரிப்பு, படை நோய், தொண்டை வீக்கம், சோர்வு, மற்றும் எபிசோடுகள் உட்பட ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் தூண்டலாம் குறைந்த இரத்த அழுத்தம்.

மேலும், நீங்கள் தைராய்டு சுரப்பி இல்லை (பிறப்புறுப்பு தைராய்டு அல்லது அறுவை சிகிச்சை காரணமாக) அல்லது முற்றிலும் செயல்படாத சுரப்பி (கதிரியக்க அயோடின் நீக்கம் சிகிச்சை காரணமாக) இல்லை என்றால், தைராய்டு சுரப்பியில் சோயா. சோயா, எனினும், இன்னும் உங்கள் தைராய்டு ஹார்மோன் மாற்று மருந்து உறிஞ்சுதல் தலையிட முடியாது, எனவே சோயா உணவுகள் இருந்து குறைந்தது மூன்று மணி நேரம் தவிர உங்கள் மருந்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.

> ஆதாரங்கள்:

> பால்க், ஏதன். "உடல்நல விளைவுகளில் சோயாவின் விளைவுகள்." சுகாதார ஆராய்ச்சி மற்றும் தரத்திற்கான நிறுவனம் . 2005.

> புல்லட்டின் டி லா'ஸ் ஆஃபீஸ் ஃபெடெரல் டி லா சாண்டே பப்ளிக், இல. 28, 20 ஜூலை 1992

> கேஸிடி ஏ மற்றும் பலர். "ப்ரோமேனோபஸல் மகளிர் மாதவிடாய் சுழற்சியின் மீதான ஐஸோஃப்ளேவோன்களில் சோயா புரோட்டீன் நிறைந்த உணவின் ஒரு உயிரியல் விளைவுகள்." அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன், 1994; 60: 333-340.

> கான்ராட் எஸ்சி, மற்றும். பலர். "சோயா ஃபார்முலா கான்ஜினிட்டல் ஹைப்போதைராய்டிஸிஸின் மேலாண்மை சிக்கலானது." ஆர்க் டிஸ் குழந்தை. 2004 நவம்பர் 89 (11): 1077.

> Divi RL, சாங் HC, டோரெஜெ டிஆர். "சோயாவில் இருந்து எதிர்ப்பு தைராய்டு ஐசோஃப்வான்கள்: தனிமை, தன்மை, மற்றும் செயல்பாட்டு வழிமுறைகள்." உயிர் வேதியியல் பார்மாக்கல். 1997 நவம்பர் 15, 54 (10): 1087-96.

> டோரெஜ் டிஆர், ஷீஹன் டிஎம். "சோயோ ஐசோஃப்வான்களின் கோட்ரோஜெனிக் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் செயல்பாடு." Environ உடல்நலம் Perspect. 2002 ஜூன் 110 துணை 3: 349-53.

> டன்கன் ஏஎம், மற்றும் பலர். "சோயா ஐஸோஃப்ளவன்ஸ் ப்ரெமெனோபவுசல் மகள்களில் மாடஸ்ட் எபெக்ட்ஸ் எக்ஸ்ட்ரர்ட் எக்ஸெண்ட் என்டோகிரினாலஜி மெட்டபாலிசம் ஜர்னல் ஆஃப் 1999; 84: 192-7.

> ஃபோர்ட் பி. எட். பலர். "மார்பக மற்றும் சோயா-ஃபார்முலா ஃபீடிங்ஸ் இன் எர்லி இன்பான்சி அண்ட் ப்ரிவெலன்ஸ் ஆஃப் ஆட்டோமின்மூன் தைராய்டு டிசைஸ் இன் சில்ரன்" ஜே. ஆம். வழக்கு. நியூட். 1990 9: 164-167.

> ஹம்ப் ஆர், மற்றும். பலர். "தைராய்டு ஹார்மோன் நிலைகள் பற்றிய சோயா நுகர்வு குறுகிய கால விளைவு மற்றும் ஆரோக்கியமான பாடங்களில் பயோஸ்டெஸ்ட்ரோஜன் நிலைடன் தொடர்பு." எண்டோக்ரின் கட்டுப்பாடு . 2008 ஜூன் 42 (2-3): 53-61.

> ஹெச் சிஐ, மற்றும் பலர். "விஸ்டோ மற்றும் vVvo உள்ள ஈஸ்ட்ரோஜென் ஏற்பி நேர்மறை மனித மார்பக புற்றுநோய் (MCF-7) செல்கள் வளர்ச்சியில் ஜீன்ஸ்டீனின் ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் விளைவுகள்." புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி 1998; 58: 3833-8

> இர்வின் சி, மற்றும் பலர். "குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்துள்ள சோயாபீன் பைட்டெஸ்ட்ரோஜென்ஸின் சாத்தியமான எதிர்மறை விளைவுகள்." NZ மெடிக்கல் ஜர்னல் 1995; 24: 318

> இசிஸ்யூயு ஒய், மற்றும். பலர். "சோயாபீன்ஸ் தைராய்டு சுரப்பியின் விளைவுகள் ஆரோக்கியமான பணிகளில் சோதித்தளிக்கப்படும்." நிப்போன் நய்பூன்பி கக்காய் ஜஸ்ஸி . 1991 மே 20; 67 (5): 622-9.

> மக்மிகேல்-பிலிப்ஸ் டிஎஃப், மற்றும் பலர். "Histologically இயல்பான மனித மார்பகத்தின் எபிடீரியல் பெருக்கம் பற்றிய சோயா-புரோட்டின் துணை விளைவுகள்." அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் 1998; 68 (6 Suppl): 1431S-5S

> மெஸ்ஸினா, மார்க், மற்றும். பலர். "ஆரோக்கியமான பெரியவர்கள் மற்றும் ஹைப்போதிரைராய்டு நோயாளிகளுக்கு தைராய்டு செயல்பாட்டில் சோயா புரோட்டீன் மற்றும் சோயாபீன் ஐசோஃப்வானோவின் விளைவுகள்: பொருத்தமான இலக்கியம் பற்றிய ஒரு விமர்சனம்." தைராய்டு . 2006 மார்ச் 16 (3): 249-58.

> மெஸ்டல், ரோஸி. "லைட் ஆஃப் ட்ரூல்பிங் ஸ்டடி ஆன் சோய், மோடரேஷன் சீன் அஸ் கீ", LA டைம்ஸ் , திங்கள், மார்ச் 27, 2000

> Milerová J, et. பலர். "தைராய்டு ஆய்வுக்கூட அளவுருக்கள் மூலம் குழந்தைகளுடன் சாயோ பைடோதெரொஜென்ஸின் உண்மையான நிலைகள்." கிளின் செம் லேப் மெட். 2006; 44 (2): 171-4.

> நெஸ்ரோர், ஜேம்ஸ் "டூ மச் ஆஃப் தி குட் திங்? சர்ச்சை வேர்ல்டு ஓவர் தி வேர்ல்ட் ரிஸ்டேட் லெஜூம்," சான் பிரான்சிஸ்கோ கேட் , ஞாயிற்றுக்கிழமை, ஆகஸ்ட் 13, 2006.

> சாக்ஸ் FM, அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் ஊட்டச்சத்து குழு, மற்றும். பலர். "சோயா புரோட்டீன், ஐஸோஃப்ளவன்ஸ் மற்றும் கார்டியோவாஸ்குலர் ஹெல்த்: அன் அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் சயின்ஸ் அட்வைசர் ஃபார் ப்ரொஃபெஷனல்ஸ் இன் நியூட்ரிட்டிவ் கமிட்டி." சுழற்சி . 2006 பிப்ரவரி 21; 113 (7): 1034-44. ஈபூ 2006 ஜனவரி 17.

> சத்தியபாலன் டி மற்றும் பலர். "தைராய்டு நிலை மற்றும் சர்க்கரைச் சத்து குறைபாடுள்ள நோயாளிகளின் நோயாளிகளுக்கு இருதய நோய்க்குறியீடான அறிகுறிகள்: சோம்பல், இரட்டை-குருட்டு, கிராஸ்ஓவர் ஆய்வு." ஜே கிளின் எண்டோக்ரின்லோ மெட்டப். 2011 மே, 96 (5): 1442-9. டோய்: 10.1210 / jc.2010-2255. Epub 2011 பிப்ரவரி 16.

> செக்கேல் கேடி, மற்றும் பலர். "ஐசோஃப்ளேவன் உள்ளடக்கம் குழந்தைகளுக்கான ஃபார்முலாஸ் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற விதி இந்த ஆரம்பகால பைட்டெஸ்ட்ரோஜென்ஸ் ஆரம்பகால வாழ்க்கையில்." அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் 1998; துணை: 1453S-1461S