போலி உணவு ஒவ்வாமை

நான்கு சதவீத அமெரிக்கர்கள் உணவு ஒவ்வாமை கொண்டவர்கள். இருப்பினும், 20 சதவீத மக்கள் உணவு ஒவ்வாமை கொண்டிருப்பதாக கூறுகின்றனர்.

உங்களுக்கு தெரியும் என, உண்மையான உணவு ஒவ்வாமை, படை நோய் , வீக்கம், மற்றும் அனாஃபிலாக்ஸிஸ் உட்பட ஒரு அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன , மேலும் சோதனை மூலம் ஒரு உடல்நல பராமரிப்பு வழங்குபவர் (பொதுவாக MD) கண்டறியப்படுகின்றனர். உணவு ஒவ்வாமை காரணமாக உணவு ஒவ்வாமை உட்செலுத்தப்படும் போது ஒரு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு எதிர்வினை ஏற்படுகிறது.

சிலர் தாங்கள் உணவு சகிப்புத்தன்மையுடன் இருப்பதால் உணவு அலர்ஜி ஏற்படுவதாக நம்புகிறார்கள். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை, இதுபோன்ற ஒரு எதிர்வினை ஆகும், வயிற்றுப்போக்கு அல்லது பால் கொண்ட உணவை உண்ணுவதில் அதிகப்படியான வாயு போன்ற செரிமான மாற்றங்களை உள்ளடக்கியது. வயிற்றுப்போக்கு நிச்சயம் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வெட்கக்கேடான பக்க விளைவு என்றாலும், அது உயிருக்கு அச்சுறுத்தலாக இல்லை அல்லது அறிகுறிகளை எளிமையாக்குவது அல்லது குறைக்க உதவும் மருந்து தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், பால் கொண்ட உணவைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

போலி உணவு ஒவ்வாமை மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது. அவர்கள் உணவு சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கையில், அவர்கள் உயிருக்கு அச்சுறுத்தலாக இல்லை, ஒரு நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினை ஏற்படாது, பல்வேறு காரணங்களுக்காக சுய அறிவிப்பு அல்லது சுய நோயறிதல் இருக்கலாம்.

ஏன் பலர் ஓநாய் அழுகிறார்களே - ஒருவர் இல்லாதபோது உணவு ஒவ்வாமை இருப்பதாகக் கூறுகிறார்? சில காரணங்களைக் கவனிக்கலாம்.

சமூக ரீதியாக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வழியில் உணவுகளைத் தவிர்த்தல்

ஒரு உண்மையான உணவு அலர்ஜி அனைவருக்கும் விழிப்புணர்வு கொடுக்கிறது, குறிப்பாக உணவகத்தில் அல்லது ஒரு விருந்தில் ஒரு விருந்தினராக காத்திருங்கள்.

நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் அல்லது ஒரு விருந்துக்கு வந்தால், நீங்கள் பணியாற்றிக் கொண்டிருக்கிறீர்கள் அல்லது சில உணவுகளைத் தவிர்த்து விட்டீர்கள் என்றால், நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய உணவு ஒவ்வாமை உங்களுக்கு இருப்பதாக ஒருவேளை நீங்கள் கூறலாம். இது எளிதான வழியைப் போல தோன்றலாம் என்றாலும், மற்றவர்களும் உங்களையும் உங்கள் உணவையும் ஏற்றுக்கொள்ள கடினமாக உழைக்கிறார்கள்.

சில பிரபலமான பதிவர்களிடமிருந்து உணவு உண்பவர்களுக்கு உணவில் அலர்ஜி இருப்பதாக மக்களுக்கு ஊக்கமளிப்பதை ஊக்கப்படுத்தியுள்ளனர்.

எடை குறைக்க

எடை இழக்க முயற்சிக்கிறீர்களா? இந்த கார்போஹைட்ரேட் குறைபாடு இது ஒரு பிரபலமான வழிமுறையாகும், மேலும் இது ஒரு படி மேலே எடுத்துக் கொண்டு, உணவுப்பொருளிலிருந்து பசையம் வெட்டப்படுகிறது. ஏனெனில், கோதுமை இல்லாத மற்றும் பசையம் இல்லாத, நவநாகரீகமான உணவு அணுகுமுறைகள், எடை இழக்க ஒரு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்க மற்றும் பயனுள்ள வழியாக கருதப்படுகின்றன.

கட்டுப்பாடற்ற மற்றும் அடிக்கடி ஆபத்தான உணவுகளை சரிசெய்வதற்கு

உங்கள் உணவில் மிகவும் கட்டுப்படுத்திக் கொள்வது ஒரு உணவு சாப்பாட்டிற்கான ஒரு சிவப்பு கொடியாகும். உணவு உண்ணும் ஒரு நபருக்கு, உணவு ஒவ்வாமை உண்டாகிறது, இது உண்ணும் ஒழுங்கின்மைக்கு உள்ளாகக்கூடிய கட்டமைப்பு மற்றும் கடுமையான கட்டுப்பாட்டிற்குள் நுழைகிறது.

உணவோடு ஒரு போர் உறவு வைத்திருப்பது.

நீங்கள் ஒரு "நல்ல" உணவு / "கெட்ட" உணவு மனநிலை இருந்தால், "கெட்ட" பிரிவில் விழும் அந்த உணவுகள் அவற்றைத் தவிர்ப்பதற்கான முயற்சிகளை எடுக்கலாம். உணவுடன் உங்கள் உறவு ஆரோக்கியமற்றதா? சர்க்கரை, உணவுப்பொருள்கள், அல்லது உணவு சேர்க்கைகள் போன்ற பல உணவு விதிகள் சிக்கலான செயல்முறைகளை சாப்பிடுவதால் இது பாதிக்கப்பட்ட உணவு உறவின் ஒரு அடையாளமாக இருக்கலாம். மற்றவர்கள் பின்வருமாறு: நீங்கள் உணவைச் சுற்றி நம்பகமானதாக இருக்க முடியாது, மற்றும் நீங்கள் ஈடுபடுத்தினால், நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு நீங்களே அடிக்கிறீர்கள். நீங்கள் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், ஒவ்வொரு பிரம்மாண்டத்தையும் (மற்றும் ஒருவேளை அதிகமாக உடற்பயிற்சி செய்வது) கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமே உங்கள் இலக்கை அடைய முடியும்.

உண்மையான உணவு ஒவ்வாமை பற்றி குழப்பம்

நாம் அதை எதிர்கொள்வோம், சிலர் உணவு ஒவ்வாமை மூலம் குழப்பிவிடுகிறார்கள் மற்றும் ஒரு உண்மையான உணவு ஒவ்வாமை மற்றும் உணவு சகிப்புத்தன்மை ஆகியவற்றிற்கு இடையேயான வேறுபாட்டை வெறுமனே புரிந்து கொள்ளவில்லை. ஒரு பசையம்-இலவச உணவு பாருங்கள் , ஒரு. மக்கள்தொகையில் சுமார் 1% பேர் பசியற்ற அலர்ஜியைக் கொண்டிருக்கிறார்கள், இல்லையெனில் செலியாக் நோயாக அறியப்படுகிறது. ஒரு உண்மையான பசையுள்ள அலர்ஜியால், அறிகுறிகள் மாறுபட்டுள்ளன, உணவில் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சி, குடல் பாதிப்புக்குள்ளான சேதம் மற்றும் மோசமான வளர்ச்சி மற்றும் குடல் புற்றுநோயின் அதிக ஆபத்து போன்ற நீண்ட கால மருத்துவ பிரச்சினைகள் ஆகியவை அடங்கும்.

சுமார் 16 மில்லியன் மக்கள், அல்லது பசையுள்ள ஒவ்வாமை கொண்டவர்களில் 6 மடங்கு விகிதம் குளுட்டனுக்கு உணர்திறன் என்று கருதப்படுகிறது.

பசையம் உணர்திறன் வேறுபட்டது, பசையம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கிறது, ஆனால் ஒருவேளை குறைவாக அல்லது குறைவாக உள்ள அளவுகளில். குளுதென் அலர்ஜிடன் தொடர்புடைய நீண்டகால சேதமின்றி வாயு, வீக்கம் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவையும் அறிகுறிகளும் வேறுபடுகின்றன.

தவறான சங்கங்கள்

ஐஸ் கிரீம் அல்லது ஒரு பாஸ்தா இரவு சாப்பிட்ட பிறகு மந்தமானதாக உணர்கிறீர்களா? ஒருவேளை நீங்கள் அதிகமாக உண்ணலாம். இருப்பினும், சிலர் அதை உண்பதற்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக நினைப்பார்கள், மாறாக அதைக் கடந்துவிடுவார்கள் என்று நினைக்கிறார்கள்.

ஒவ்வொரு நாளும் உண்மையான உணவு ஒவ்வாமைகள் உண்மையான விளைவுகளை எதிர்கொள்கின்றன, அவற்றின் நிலைமைகள் அறியாத, சிகிச்சை அளிக்கப்படாத அல்லது தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்ளவில்லை. நீங்கள் ஒரு உண்மையான உணவு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், அது ஒரு கூற்று வெறுக்கத்தக்க, மற்றும் அது உண்மையில் மற்றவர்கள் என்று உணர மற்றவர்கள் என்று உணர்கிறேன் இது ஒரு நல்ல ஒப்பந்தம் இல்லை என்று.

> வளங்கள்:

> Joneja JV. உணவு ஒவ்வாமை மற்றும் இடையூறுகளுக்கு சுகாதார வல்லுநர் கையேடு.

> சிஹெச்சர் எஸ். உணவு ஒவ்வாமை: உங்கள் வாழ்க்கையை பொறுத்து போது உணவு ஒரு முழுமையான கையேடு

> உணவு ஒவ்வாமை ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்வி: https://www.foodallergy.org