மிராக்கிள் பழம்

பயன்கள், நன்மைகள், குறிப்புகள் மற்றும் பல

அதிசயம் பழம் ( Synsepalum dulcificum ) மேற்கு ஆப்பிரிக்காவிற்கு சொந்தமான பழ வகை. அதிசய பழம் சாப்பிடுவது சில உணவுகளின் சுவையை மாற்றியமைப்பதாக அறியப்படுகிறது-உதாரணமாக, எலுமிச்சை சாப்பிடுவதற்கு முன்னர் பெர்ரிகளை மெல்லும்போது, ​​புளிச்செடிக்கு பதிலாக இனிப்பு சுவைக்கலாம்.

மிராக்கிள் பழம் எப்படி வேலை செய்கிறது?

ஆராய்ச்சி அதிசய பழம் சுவை-மாற்றும் விளைவை பெரிலரில் காணப்படும் புரோட்டீன், மிராசுலின் காரணமாக உள்ளது.

மருகூலின் இனிப்பு சுவையுணர்வை உண்பதற்குரிய நாக்கின் புரதங்களின் வடிவத்தை மாற்றியமைக்கிறது. இதன் விளைவாக, இந்த புரதங்கள் ("இனிப்பு ரசிகர்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன) இனிப்பு உணவை உருவாக்கும் வகையில் அமில அல்லது கசப்பான உணவை பிரதிபலிக்கின்றன.

மிராக்கிள் பழம் பயன்படுத்துகிறது

அதிசய பழம் அடிக்கடி சுவை மாற்றங்களுடன் பரிசோதனை செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் என்றாலும், பெர்ரியின் ஆரோக்கியமான நலன்களில் பரவலான ஆர்வமும் இருக்கிறது. உதாரணமாக, சில மருத்துவர்கள் நோயாளிகளின் குறிப்பிட்ட மக்கள் (அதாவது கீமோதெரபி சிகிச்சைக்கு உட்பட்டவர்கள்) உள்ள பசியை அதிகரிக்க அதிலுள்ள பழங்களின் திறனை ஆராய்கின்றனர்.

மாத்திரை வடிவில் பரவலாக கிடைக்கும், அதிசய பழம் சில நேரங்களில் ஒரு எடை இழப்பு உதவி என அணிதிரட்டி.

மிராக்கிள் பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

சில ஆய்வுகள் ஆரோக்கியத்தில் அதிசய பழம் விளைவை பரிசோதித்திருக்கையில், பெர்ரி சில நன்மைகளை வழங்கலாம் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன. கிடைக்கக்கூடிய ஆராய்ச்சியிலிருந்து பல கண்டுபிடிப்புகள் இங்கு காணப்படுகின்றன:

1) நீரிழிவு

நீரிழிவு சிகிச்சையில் அதிசய பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆரம்ப ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

2006 ஆம் ஆண்டில் ஃபைட்டோதெரபி ஆராய்ச்சி மூலம் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் பிரெட்ஸோஸ் (இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும் சர்க்கரை ஒரு வகை) உயர் உணவு ஒரு உணவு மீது எலி ஒரு குழுவிடம் ஊட்டி பழம். முடிவுகள் அதிசய பழம் இன்சுலின் தடுப்புக்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவியது என்று காட்டியது, நீரிழிவு வளர்ச்சியுடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்ட உடல்நலப் பிரச்சினை.

2) வேதிச்சிகிச்சை

2012 இல் ஆன்காலஜி நர்சிங் என்ற மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு பைலட் ஆய்வில், கீமோதெரபி நோயாளிகளுக்கு கிடைக்கும் அதிசய பழக்கவழக்கங்கள் அதிசய பழம் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்த ஆய்வில் புற்றுநோயுடன் எட்டு நோயாளிகள் இருந்தனர், இவையெல்லாம் கீமோதெரபி தொடர்பான சுவை மாற்றங்களை அனுபவித்து வருகின்றன. கீமோதெரபி ஒரு பொதுவான பக்க விளைவு, எதிர்மறை சுவை மாற்றங்கள் மோசமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கை தரத்தை குறைக்கலாம்.

ஆய்வில், நோயாளிகளில் பாதிக்கும் இரண்டு வாரங்கள் அதிசய பழம் வழங்கப்பட்டது, அதே நேரத்தில் மற்ற பாதி ஒரு மருந்துப்போலிக்கு இரண்டு வாரம் வழங்கப்பட்டது. இரண்டு வாரங்களுக்கு பிறகு, சிகிச்சை மற்றும் மருந்துப்போலி குழுக்கள் மாறியது. ஒவ்வொரு நோயாளிடனும் சமர்ப்பிக்கப்பட்ட உணவு டைரிகள் மற்றும் சுவை-மாற்ற மதிப்பீடுகளைப் பார்த்தால், அதிலுள்ள ஆசிரியர்கள் அதிசய பழம் சுவை மாற்றங்களில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் கண்டனர்.

பார்க்க: கீமோதெரபி பக்க விளைவுகள் இயற்கை வைத்தியம்

3) எடை இழப்பு

அதிசயம் பழம் தங்கள் கலோரி உட்கொள்ளல் குறைக்க முயற்சி பயனர்களுக்கு பயனளிக்கலாம், பத்திரிகை Appetite வெளியிடப்பட்ட ஒரு சிறிய ஆய்வு படி. 2011 மக்கள் இதில் ஒரு பரிசோதனையில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒவ்வொரு பங்கேற்பாளர் ஒரு எலுமிச்சை சாறு சார்ந்த popsicle வழங்கினார் குறைந்த அல்லது இருந்தது சர்க்கரை அல்லது சுக்ரோஸுடன் இனிப்புடன் ("டேபிள் சர்க்கரை" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது).

ஆய்வக உறுப்பினர்களில் சிலர் தங்களது துணிமணிகளை சாப்பிடுவதற்கு முன்னர் அதிசய பழம் வழங்கப்பட்டனர். பாடநூல்கள் தரமான காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவை சாப்பிட்ட பிறகு அனைத்து காய்கறிகளும் உறிஞ்சப்பட்டன.

மீதமுள்ள நாள் பங்கேற்பாளர்கள் உணவு உட்கொள்ளல் பகுப்பாய்வு, ஆராய்ச்சியாளர்கள் அற்புதமான பழம் மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை popsicle வழங்கப்படும் குறைவான கலோரி உட்கொள்ளப்படும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறியப்பட்டது (சுக்ரோஸ் இனிப்பு popsicle அல்லது குறைந்த சர்க்கரை popsicle அல்லது சாப்பிட்ட அந்த ஒப்பிடும்போது அற்புதமான பழம் இல்லாமல்). இந்த கண்டுபிடிப்பின் காரணமாக, கலோரி உட்கொண்டதை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் அதிசய பழம் குறைந்த சர்க்கரை இனிப்புகளின் இனிப்புகளை அதிகரிக்க முடியும் என்று ஆய்வின் ஆசிரியர்கள் முடிவெடுத்தனர்.

மேலும்: எடை இழப்பு தீர்வுகள்

பாதுகாப்பு

அதிசய பழம் பொதுவாக உணவாக எப்போதாவது உணவு உட்கொண்ட போது பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது என்றாலும், அதிசயம் பழம் கூடுதல் நீண்ட கால பயன்பாட்டின் பாதுகாப்பு தெரியவில்லை.

கூடுதல் பாதுகாப்பு மற்றும் உணவுப் பொருள்களுக்கான சப்ளிமெண்ட்ஸ் சோதனை செய்யப்படவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. சில சந்தர்ப்பங்களில், தயாரிப்பு ஒவ்வொரு மூலிகை குறிப்பிட்ட அளவு வேறுபடுகின்றன என்று அளவுகள் வழங்கலாம். மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், தயாரிப்பு உலோகங்கள் போன்ற மற்ற பொருட்களுடன் மாசுபட்டிருக்கலாம். மேலும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், மருத்துவப் பயிர்கள், குழந்தைகள், மற்றும் மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டவர்கள் ஆகியவற்றின் கூடுதல் பாதுகாப்பு இல்லை. இங்கே கூடுதல் பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் கூடுதல் உதவிக்குறிப்பைப் பெறலாம்.

மிராக்கிள் பழம் எங்கே கிடைக்கும்

மிராக்கிள் பழ பெர்ரி மற்றும் விதைகள் ஆன்லைன் வாங்குவதற்கு பரவலாக கிடைக்கின்றன. கூடுதலாக, சில நாற்றங்கால் நிலையங்கள் அற்புத பழங்களை விற்கின்றன. பல இயற்கை-உணவுகள் கடைகளில் மற்றும் உணவுப் பொருள்களில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த கடைகளில் அற்புதமான பழங்களை நீங்கள் வாங்கலாம்.

ஆரோக்கியத்திற்கான மிராக்கிள் பழத்தை பயன்படுத்துதல்

வரம்புக்குட்பட்ட ஆராய்ச்சியின் காரணமாக, எந்தவொரு நிபந்தனையுமின்றி சிகிச்சையாக அதிசய பழத்தை பரிந்துரைக்க இது மிகவும் விரைவிலேயே உள்ளது. இது ஒரு நீண்டகால சிகிச்சை (நீரிழிவு போன்றது) மற்றும் தரமான பராமரிப்பு தவிர்த்தல் போன்ற அற்புதமான பழங்களைப் பயன்படுத்தி உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எந்தவொரு சுகாதார நோக்கத்திற்காகவும் நீங்கள் கருதினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

> ஆதாரங்கள்:

> சென் சிசி, லியு இஎம், செங் ஜே.டி. "இன்ஃப்ளூசஸ்-ரிச் சேவ்-ஃபெட் ரேட்ஸில் மிராக்கிள் பழம் (சின்ச்பலம் துல்சிஃபிகம்) இன்ஸ்பூலின் ரெசிஸ்டன்ஸின் முன்னேற்றம்." பித்தோதர் ரெஸ். 2006 நவம்பர் 20 (11): 987-92.

> கொசுவூமி ஏ, சுசியா ஏ, நாகஜிமா கே, இட்டோ கே, டெரடா டி, ஷிமிசு-இபூகா ஏ, பிரையண்ட் எல், அசகுரா டி, மிசாகா டி, அபே கே. "ஹ்யூமன் ஸ்வீட் டேஸ்ட் ரெசெப்டர் மீடியாட்ஸ் அசிட்-தூண்டிய ஸ்வீட் ஆஃப் மிராக்குலின்." ப்ரோக் நட் அட்வாட் சயின்ஸ் யு.எஸ் ஏ 2011 அக்டோபர் 4; 108 (40): 16819-24.

> தெரேசாலிப் எஸ், குருஹாரா ஒ. "முழுமையான சுத்திகரிப்பு மற்றும் சிறப்பியல்பு-மாற்றியமைத்தல் புரதம், மிராக்கிளின், அற்புதம் பழம் வரை." ஜே பிஹோ செம். 1988 ஆக 15; 263 (23): 11536-9.

> வில்கன் எம்.கே., சதிரோஃப் பி.ஏ. "கீமொதெரபியை பெறும் நோயாளிகளுக்கு உணவளிப்பதை மேம்படுத்துவதற்கு 'மிராக்கிள் பழம்' பைலட் ஆய்வு." கிளின் ஜே ஆன்கால் நர்சி. 2012 அக்; 16 (5): E173-7.

> வோங் ஜே.எம், கெர்ன் எம். "மிராக்கிள் பழம் மேம்படுத்துவதன் மூலம் ஒரு குறைந்த கலோரி இனிப்பு இனிப்புத்திறன் மேம்படுத்துதல் ஆற்றல் இழப்பீடு ஊக்குவித்தல்." பசியின்மை. 2011 பிப்ரவரி 56 (1): 163-6.

> யமமோடோ சி, நாகாய் எச், தாகஹாஷி கே, நாகாகவா எஸ், யமாகூச்சி எம், டோனாய் எம், யமமோடோ டி. "டர்ட்டி-மாற்றியூம் அதிரடி ஆஃப் டேஸ்ட்-மாடிஃபிகேஷன் அதின் மிராக்கிள் பழம்." நியூரோமிஜேஜ். 2006 டிசம்பர் 33 (4): 1145-51.