அஸ்பார்டேம் & ஃபைப்ரோமியால்ஜியா / நாட்பட்ட களைப்பு நோய்க்குறி

வாரம் உணவு - தவிர்க்க வேண்டிய ஒன்று: அஸ்பார்டேம்

நீங்கள் அஸ்பார்டேம், NutraSweet மற்றும் சமமாக விற்பனை செயற்கை செயற்கை இனிப்பு எப்படி உங்கள் கோரிக்கைகள் நிறைய கேட்டிருக்கிறேன், உங்கள் சுகாதார மோசமாக உள்ளது. இது பல அறிவியல் ஆதாரத்துடன் வதந்தியும் வதந்தியும் கொண்டது, மேலும் சிலவற்றில் நேரடியாக ஆராய்ச்சி மூலம் நிராகரிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், ஃபைப்ரோமியால்ஜியா மற்றும் நாட்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி ஆகியவற்றுடன் , இது தவிர்ப்பதற்காக ஒரு உணவு பொருளாக இருக்கலாம்.

எங்களுக்கு சிறப்பு முக்கியத்துவம் வாய்ந்த அஸ்பார்டேமின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளைக் காட்டும் சில நம்பகமான ஆராய்ச்சி இருக்கிறது. படிப்புகள் படி, அஸ்பார்டேம்:

• முதுகெலும்பு உள்ள NMDA வாங்கிகள் (வலி வாங்கிகள்) செயல்படுத்த மற்றும் மத்திய உணர்திறன் பங்களிக்கும். (துரதிருஷ்டவசமாக, அஸ்பார்டேம் இந்த விளைவு காரணமாக ஒரு வலி கொலையாளி போன்ற சில மருந்துகள் இணைந்து ஆய்வு;)
• டோபமைன் அளவை குறைக்கலாம், இது ஏற்கனவே இந்த நிலைமைகளால் பலருக்கு குறைக்கப்படுகிறது;
• சில மன கோளாறுகள், சமரசம் கற்றல் மற்றும் உணர்ச்சி செயல்பாடு ஆகியவற்றில் சிக்கல் இருக்கலாம். இது ஆரோக்கியமான மக்களை விட இது நமக்கு மோசமாக இருக்கும் என்பதற்கு சான்றுகள் இல்லை, ஆனால் ஏற்கனவே இப்பகுதிகளில் போதுமான பிரச்சினைகள் உள்ளன. (ஃபைப்ரோமியால்ஜியா மற்றும் நாட்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி மனநல நிலைமைகள் அல்ல, ஆனால் சில பொதுவான கூட்டுறவுமைகள்;)
• ஒவ்வாமை கொண்ட நோயாளிகளுக்கு ஒரு துணைப் பகுதியில் ஃபைப்ரோமியால்ஜியா அறிகுறிகளுக்கு பங்களிக்கலாம். ஒரு சிறிய ஆய்வில், அஸ்பார்டேம் மற்றும் மோனோசோடியம் குளூட்டமட் ஆகியவற்றை நீக்கிவிட்டு அறிகுறிகளை பெரிதும் மேம்படுத்துகிறது.

இந்த நிலைமைகள் மற்றும் பல டாக்டர்களுடனான பலர், அஸ்பார்டேமை நீக்குவதில் இருந்து பெரிய முன்னேற்றங்களைக் கண்டிருப்பதாக கூறுகின்றனர். பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அதைத் தவிர்ப்பதற்கு நான் முடிவு செய்தேன், ஆனால் நான் ஆரம்பத்தில் அதைப் பற்றி அதிகம் சாப்பிடவில்லை, அதனால் எந்த மாற்றத்தையும் நான் கவனிக்கவில்லை.

நீங்கள் "ஒளி" "குறைந்த கலோரி" அல்லது "சர்க்கரை-இலவச" பொருட்கள் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால், அஸ்பார்டேமை தவிர்க்க கடினமாக இருக்கலாம்.

இது உணவு சோடாக்கள், சர்க்கரை இல்லாத மூச்சுப் பழம், குறைந்த காலியான ஐஸ் கிரீம் மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் செல்வம் போன்ற விஷயங்களாகும். அதிர்ஷ்டவசமாக, அது ஒரு லேபில் கண்டுபிடிக்க எளிது.

Photo © மைக்கேல் Hitoshi / கெட்டி இமேஜஸ்