உங்கள் கொழுப்பு அளவு ஆரோக்கியமானதா?

பல ஆய்வுகள் தேயிலைக்கு நீர் பல நலன்களைக் கொண்டுள்ளன என்று காட்டியுள்ளன, உலகில் தேயிலை இரண்டாவது மிக அதிகமாக நுகரப்படும் பானம் ஆகும். பல ஆய்வுகள் தேயிலை பல ஆரோக்கிய நலன்களைக் கொண்டுள்ளன என்பதை காட்டுகிறது - உங்கள் கொழுப்பு அளவுகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பது உட்பட.

தேயிலை பல்வேறு வகைகள்

தேயிலை கேமிலியா சினென்சிஸ் ஆலையில் இருந்து பெறப்பட்டது மற்றும் மூன்று முக்கிய பிரிவுகளாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது:

இந்த வகையான தேயிலைகளில், பச்சை தேயிலை மிகவும் நன்கு அறியப்பட்டது, ஏனென்றால் இரத்தப் போக்கு மற்றும் செரிமான கோளாறுகள் போன்ற வியாதிகளை குணப்படுத்துவதற்கு பண்டைய மருந்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.

பச்சை தேயிலை தேயிலை மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபட்டது, ஏனெனில் இது குறைவான செயலாக்கத்திற்கு உட்பட்டது. மற்ற டீஸ் போன்ற விரிவான நொதித்தல் செயல்முறைக்கு உட்படாமல் இருப்பதால், பல ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பிகள், குறிப்பாக பூனைகள், பாதுகாக்கப்படுகின்றன. புற்றுநோய்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு புற்றுநோய தடுப்பு, வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவித்தல், முடக்கு வாதம் மற்றும் எளிதில் உட்செலுத்துதல் செயல்பாடு ஆகியவை உட்பட பல்வேறு ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக அறியப்படுகிறது. இப்போது, ​​பச்சை தேயிலை கொலஸ்ட்ரால் குறைக்க புகழ் பெற்று வருகிறது.

கொழுப்பு தேயிலை கொலஸ்ட்ரால் குறைக்க எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கிறது?

பச்சை தேயிலை கொழுப்பு-குறைப்பு விளைவுகளை சம்பந்தப்பட்ட ஆய்வுகள் பெரும்பாலான பச்சை தேயிலை செயலில் மூலப்பொருள், cateenin சாறு பயன்பாடு, பானே தன்னை எதிராக ஈடுபடுத்துகிறது.

தேநீர் கொழுப்பைக் குறைக்கும் விதத்தில் பெரும்பாலும் அறியப்படவில்லை, ஆனால் இது தோன்றுகிறது:

ஒரு ஆய்வு கொழுப்பு-குறைக்கும் தாக்கம் 375 மிகி கொழுத்தன் சாறு 200 ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் அதிக கொழுப்பு கொண்ட கொழுப்பு கொண்ட கொழுப்பு உணவில் பரிசோதித்தது.

Catenin சாறு 11.3 சதவிகிதம், எல்டிஎல் கொழுப்பு 16.4 சதவிகிதம், ட்ரைகிளிசரைட்களை 3.5 சதவிகிதம் குறைத்து, HDL ஐ 2.3 சதவிகிதம் உயர்த்தியது என்று கண்டறியப்பட்டது. எனினும், இந்த ஆய்வில் பயன்படுத்தப்படும் கேடெனின் சாறு தூய மற்றும் 75 மில்லி தியாஃபிவான்ஸ் (பிளாக் டீஸில் காணப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள்), 150 மி.கி. பச்சை தேயிலை கேடெனின்கள் மற்றும் 150 மி.கி. பிற தேநீர் பாலிபினால்கள் ஆகியவை உள்ளடங்கியிருந்தன. எனவே, பச்சை தேயிலை பெறப்பட்ட கேட்னினைப் பிரித்தெடுக்கும் சிறிய பகுதியை மட்டுமே இந்த ஆய்வில் பயன்படுத்தப்பட்டது. கூடுதலாக, இந்த ஆய்வில் நீங்கள் கொழுப்பு குறைக்க பச்சை தேயிலை குடிக்க வேண்டும் மற்றும் இந்த ஆய்வில் காணப்படும் முடிவுகளை பெற வேண்டும் என்று கூறுகிறது.

சில ஆய்வுகள் பச்சை தேயிலை இருந்து பெறப்பட்ட catenin சாறு முறையே 60 மற்றும் 80 சதவீதம் மொத்த மற்றும் எல்டிஎல் கொழுப்பு அளவு குறைக்க வேண்டும். இருப்பினும், இந்த ஆய்வுகளில் பெரும்பாலானவை பயன்படுத்தப்படும் பூனீனைப் பிரித்தெடுக்கும் அளவு மற்றும் பங்கேற்பாளர்களின் நிலை மாறுபடும். இந்த உறுதியான முடிவுகள் இருந்த போதிலும், மற்ற ஆய்வுகள் பச்சை தேயிலை கொழுப்பு குறைப்பு விளைவுகளை பதிவு செய்ய முடியவில்லை. உதாரணமாக, ஒரு சமீபத்திய ஆய்வு, பூச்சிக்கொல்லியைக் குறைப்பதில் 3.8 கிராம் கேடெனின் சாறு (18 கோப்பை பச்சை தேயிலை நாள் வரை) அல்லது பச்சை தேயிலை ஆறு கப் வகைகள் பயனுள்ளதல்ல என்று முடிவெடுத்தது.

ஆயினும், ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்கள் புகைபிடிப்பவர்கள். எனவே, இந்த முடிவை இரண்டு வழிகளில் புரிந்து கொள்ள முடியும். முதலாவதாக, புகைபிடிப்பது, பச்சை தேயிலைகளில் காணப்படும் கொடானின் கொழுப்பு-குறைக்கும் திறனை எதிர்க்கிறது என்பதை இது தெரிவிக்கலாம். இரண்டாவதாக, பச்சை தேநீர் கோடீன்கள் குறைவான கொழுப்புள்ளவை என்று பரிந்துரைத்த மற்ற ஆய்வுகள் முரண்பாடாக, பச்சை தேயிலை கேடெனின்கள் கொழுப்பைக் குறைப்பதில் திறனற்றவை என்று பரிந்துரைக்கலாம். இந்தக் கட்டத்தில், பச்சை தேயிலை காடினின்கள் குறைவான கொழுப்பு இல்லையா என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கேள்விக்குத் தெரியாது. இந்த கேள்வியை மேலும் ஆராய்வதற்காக மேலும் ஆய்வுகள் செய்யப்பட வேண்டும்.

2006 ஆம் ஆண்டில், ஹெச்.டி.ஏ. உடன் பசுமை தேநீர் பானங்களுக்கான ஒரு மனு தாக்கல் செய்யப்பட்டது. இருப்பினும், உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் இந்த மனுவை மறுத்ததுடன், இந்த கூற்றை சரிபார்க்க கூடுதல் ஆதாரங்கள் தேவை என்று சுட்டிக் காட்டின.

சுருக்கமாக, பச்சை தேயிலை மற்றும் கொலஸ்டிரால் குறைக்க அதன் திறன் பற்றி தற்போதைய ஆய்வுகள் முரண்பாடாக மற்றும் யாரோ நிச்சயமாக பச்சை தேநீர் கொழுப்பு குறைக்கிறது என்று அனுமதிக்கும் என்று போதுமான ஆய்வு செய்யப்படவில்லை.

தேநீர் மற்ற கொழுப்பு குறைக்கும் கொலஸ்டிரால் குடிப்பதா?

தற்போதைய ஆராய்ச்சி படி, oolong மற்றும் கருப்பு தேயிலை உள்ள தேயிலை உள்ள catenin வகை ஆக்ஸிஜனேற்றர்கள் இருப்பதால் கொழுப்பு குறைக்கும் விளைவுகள் இருக்கலாம். எனினும், சில ஆய்வுகள், இந்த டீஸ் பச்சை தேயிலை மற்றும் வேலை செய்ய தோன்றும் இல்லை. இந்த டீஸ் பச்சை தேயிலை விட இன்னும் விரிவான நொதித்தல் செயல்முறைக்கு உட்படும் என்ற உண்மையின் காரணமாக இருக்கலாம்.

> ஆதாரங்கள்:

> புர்சில் CA, எம் அபே, PD ரோச். கொலஸ்ட்ரால்-ஃபெட் ராபிட் உள்ள எல்டிஎல் ஏற்பினைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு பச்சை தேயிலை எக்ஸ்சேர்ல் பிளாஸ்மா கொழுப்பை குறைக்கிறது. அதிரோஸ்கிளிரோஸ். 2006 செப்டம்பர் 11.

> கப்ரேரா சி, ஆர் ஆர்டோச்சோ, ஆர் ஜிமினெஸ். பசுமை தேயிலை-ஒரு மதிப்பீட்டின் நன்மைகள் J Am Coll Nutr. 2006 ஏப்ரல் 25 (2): 79-99.

> கூப்பர் ஆர், டி.ஜே. மூர், DM மூர். பசுமை தேயிலை மருத்துவ நன்மைகள்: பகுதி I. நாகரிக உடல்நல நன்மைகள் பற்றிய ஆய்வு. ஜே அல்டர்ன் மெட்ரிக் மெட். 2005 ஜூன் 11 (3): 521-8.

> க்யு எஸ்ஐ, எஸ்.கே. நோ. லிப்பிடுகளின் குடல் உறிஞ்சுதலின் தடுப்பானாக பச்சை தேயிலை: அதன் கொழுப்பு-குறைப்பு விளைவுக்கான சாத்தியமான வழிமுறை. ஜே நட்ரிட் பயோகேம். 2007 மார்ச் 18 (3): 179-83.

> மாரோன் டி.ஜே., ஜி.பி. லூயி, என்.எஸ். காய், மற்றும் பலர். தியாஃப்லவின்-செறிவூட்டப்பட்ட பச்சை தேயிலை எடுக்கும் ஒரு கொலஸ்ட்ரால்-குறைப்பு விளைவு: ஒரு சீரற்ற கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனை. தலையீடு 2003 ஜூன் 23; 163 (12): 1448-53.

> பிரின்சன் எம்.ஜி.எச், வே வான் டுவென்வார்டோ, ஆர் பீட்டெனெக், மற்றும் பலர். பிளாஸ்மா கொழுப்பு மற்றும் ஆன்டிஆக்சிடென்ட் நிலைகள் மற்றும் புகைபிடிப்பில் உள்ள எல்டிஎல் ஆக்ஸிடேஷன் ஆகியவற்றின் மீது பச்சை மற்றும் பிளாக் தேயிலை நுகர்வு இல்லை. அர்டெரியோஸ்ஸ்க்ரோரோசிஸ், ரோசோபொசிஸ், மற்றும் வாஸ்குலர் உயிரியல். 1998; 18: 833-841.