உணவு ஒவ்வாமை எச்சரிக்கைகளுக்கு உணவு வழங்க வேண்டுமா?

குறுகிய பதில் இல்லை. பெரும்பாலான, உணவு ஒவ்வாமை எங்களுக்கு அந்த எங்கள் சொந்த ஆபத்தில் வெளியே சாப்பிட. உணவகங்களில் உணவு ஒவ்வாமை எச்சரிக்கை அறிகுறிகள் காணப்படுவது இன்னும் அரிதானது (சில நேரங்களில் எப்போதும் குறுக்குச் சீர்குலைவு ஏற்படும் அபாயம் உங்களுக்குத் தெரிந்தாலும், எச்சரிக்கை அறிகுறி உள்ளதா இல்லையா).

இந்த சாப்பிடு-இல்-உங்கள்-சொந்த-ஆபத்து ஆட்சி சில விதிவிலக்குகள் உள்ளன, இருப்பினும், நான் அவற்றை கீழே கோடிட்டு.

முதல், தொடர்புடைய பின்னணி தகவல்.

ஒவ்வாமை சட்டம் விலக்குகள் பெரும்பாலான உணவக உணவு

காங்கிரசு உணவு ஒவ்வாமை லேபிளிங் மற்றும் நுகர்வோர் பாதுகாப்பு சட்டம் 2004 ( FALCPA ) ஆகியவற்றை பேக்கேஜட் உணவு வகைகளை உள்ளடக்கியது, நீங்கள் ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கக்கூடிய ஒரு மூலப்பொருள் பட்டியலுடன் உணவு வகை வகை.

உணவுக்கு உணவு அல்லது உணவு சேவை நிறுவனங்கள் தேவையில்லை, உணவுப் பொருள்களை அல்லது பொருட்களுக்கு அலர்ஜி எச்சரிக்கைகளை வாடிக்கையாளர்களுக்கு கொடுக்க வேண்டும்.

எனவே, ஒரு உணவகத்தில் உணவு அருந்தும்போது, ​​உங்கள் உணவின் பொருட்களின் பட்டியலை வழங்க அல்லது சேவையகம் அல்லது சமையல்காரரை எதிர்பார்க்க வேண்டாம், அல்லது குறுக்கு-மாசுபாடு பற்றி எச்சரிக்கை செய்யுங்கள், அவ்வாறு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை (எப்போது வேண்டுமானாலும் கேட்கலாம் ).

தயாரிக்கப்படும் உணவகம் உணவு மூடப்பட்டிருக்கிறது

சட்டம் ஒன்றுக்கு விதிவிலக்கு: உணவகம் அல்லது உணவு சேவை நிறுவனம் உணவு மற்றும் நீங்கள் அதை வீட்டிற்கு எடுக்க முன் பேக்கேஜ் விற்பனை செய்தால், அந்த தொகுப்புகள் ஒவ்வாமை எச்சரிக்கைகள் கொண்ட பொருட்கள் பட்டியலிட வேண்டும்.

ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு முன் அலசப்பட்ட பதிப்பு சோதனை மூலம் உங்கள் ஒவ்வாமை கொண்டிருக்கிறது என்பதை தீர்மானிக்க நீங்கள் உங்கள் நன்மை சட்டத்தின் இந்த தடுப்பு பயன்படுத்த முடியும்.

ஆனால் முன் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவைப் பொருட்படுத்தாமல் உணவுப் பொருள்களைப் போன்று சரியான பொருள்களைக் கொண்டிருப்பதை நினைத்துப் பார்க்க வேண்டாம். சில நேரங்களில் சமையல் வேறுபாடுகள், அல்லது முன் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் விற்பனை செய்யப்படுகின்றன (அல்லது மற்றொரு நிறுவனத்தால் கூட).

இங்கே சட்டம் மற்றொரு விதிவிலக்கு: விற்பனை கொள்கலன்களில் முன் பேக்கேஜ் சாலட்களை வழங்குகிறது என்று ஒரு மளிகை கடையில் பொருட்கள் பட்டியலிட மற்றும் ஒவ்வாமை எச்சரிக்கைகள் கொடுக்க வேண்டும்.

(மறுபுறம், நீங்கள் ஒரு பர்கர் செய்து ஒரு பெட்டியில் வைத்து ஒரு துரித உணவு உணவகம் அல்ல.)

ஒரு விதிவிலக்கு: உணவுப்பொருட்களை நீங்கள் கோதுமை, பார்லி, கம்பு ஆகியவற்றில் காணும் பசையுள்ள புரதங்களைக் கொண்டிருக்கும் உணவு வகைகளை லேபல் செய்ய வேண்டியதில்லை. ஆனால் அதே உணவகம் ஒரு உணவு "பசையம் இல்லாத" என்று பெயரிட விரும்பினால், அது பசையம் இல்லாத பெயரிடலில் FDA விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

அலர்ஜி டின்னர் உணவகங்களில் ஜாக்கிரதை

இந்த நாட்களில், பொதுவாக உணவு ஒவ்வாமை அதிகரிக்கும் போது, ​​பல உணவகங்கள் (எந்தவொரு வகையிலும் இல்லை என்றாலும்) உணவு ஒவ்வாமை கொண்டவர்களுக்கு ஆதரவளிக்கும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முயற்சியை செய்யும்.

நீங்கள் வசதியாக இருப்பதை உறுதி செய்ய அழைப்பதற்கு நான் ஆலோசனை கூறுகிறேன். மேலும், நீங்கள் சில பொதுவான உணர்வைப் பயன்படுத்த வேண்டும்: உதாரணமாக, நீங்கள் சிப்பிக்கு மிகவும் கடுமையான ஒவ்வாமை இருந்தால், உள்ளூர் சிப் ஷேக் உங்கள் கோரிக்கையை முழுமையாக மந்தாரை இலவச உணவுக்காக கையாள்வதை நீங்கள் கருதக்கூடாது.

இது என் இறுதி புள்ளியைக் காட்டும்: உணவகங்களில் சாப்பிடும் போது மிகப்பெரிய ஆபத்து என்பது எப்போதும் குறுக்கு-கற்றாழைக்கான வாய்ப்பு. பாதுகாப்பாக இருக்க, எப்போதும் உங்கள் சமையலறையில் பேசுமாறு கேட்கவும் அல்லது உங்கள் ஒவ்வாமைகளை விளக்க ஒரு டைனிங் கார்டைப் பயன்படுத்தவும்.