ஒரு காபி அல்லது காஃபின் அலர்ஜி எவ்வாறு பொதுவானது?

காபி என்பது அமெரிக்காவிலும், உலகம் முழுவதிலும், குறிப்பாக ஐரோப்பாவில் மட்டுமல்ல, மிகவும் பிரபலமான பானம் ஆகும். கடந்த சில தசாப்தங்களாக காபியின் புகழ் அதிகரித்துள்ளது, குறைந்தபட்சம் ஸ்டார்பக்ஸ் காபி கம்பெனி வெற்றி பெற்றது. கடந்த காலத்தில், காபி பெரும்பாலும் உணவு உறவு உட்கொண்டது; ஒரு காளையை அல்லது இனிப்புப் பானமாக, உணவைக் கொண்ட அல்லது தினமும் காபி குடிப்பதில்லை.

அனைத்துமே, உலகின் 1.4 பில்லியன் கப் காபி ஒரு நாளைப் பயன்படுத்துகிறது, ஐரோப்பாவில் அதிக நுகர்வு உள்ளது. ஒரு பெரிய காபி உட்கொண்டால், காபி குடிப்பதன் விளைவாக பலர் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை எதிர்நோக்கும் என்று தெரிகிறது.

குடிப்பழக்கம் காபி இருந்து அலர்ஜி அரிதாக கூறப்படுகிறது

காபி குடிப்பதற்கான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைப் பற்றி மருத்துவ இலக்கியத்தில் எந்த தகவலும் இல்லை என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. அது இன்னும் சாத்தியமற்றதாக இருப்பதால், இன்னும் கூடுதலான அறிக்கைகள் இல்லையா என்பது தெளிவாக இல்லை. உங்கள் காலையுணவு ஜோக்கை ஒவ்வாமை என்று நீங்கள் அநேக ஆபத்தில் உள்ளீர்கள்.

2008 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட இத்தாலியின் ஒரு அறிக்கையானது, ஒரு ஒட்டுண்ணி நோய்த்தொற்றைக் கண்டறிந்ததாக கருதப்பட்ட காபி அலர்ஜி உணர்ந்த தந்தை மற்றும் மகளை விவரித்தார். ஒட்டுண்ணிகள் குடலில் சேதமடைந்தன மற்றும் காபி அலர்ஜி ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை அனுமதித்ததாக ஆசிரியர்கள் கருதுகின்றனர். தந்தை மற்றும் மகள் காபிக்கு குறிப்பிட்ட IgE சான்றுகள் நேர்மறையான இரத்த பரிசோதனைகள் மற்றும் தோல் பரிசோதனையுடன் வெளிப்படுத்தினர் , மேலும் காபி குடிக்கும் போது கோழிகள் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு அறிகுறிகள் தோன்றின, காபி தவிர்க்கப்படும்போது தீர்க்கப்பட்டன.

ராக் காபி பீன்ஸ் தொழில்முறை அலர்ஜி

இருப்பினும், காபி அலர்ஜி என்பது ஒரு பழங்கால அலர்ஜியை ஒவ்வாமை மூலப்பொருட்களால் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. காபி உற்பத்தி தொழிற்சாலைகள் காபி உற்பத்தி தொழிற்சாலைகளில் முதன்மையானது, காபி உற்பத்தி தொழிற்சாலை தொழிலாளர்கள் மூல (பச்சை) காபி பீன்ஸ் மற்றும் வறுத்த காபி தூசி ஆகியவற்றுடன் மூக்கு ஒவ்வாமை மற்றும் ஆஸ்த்துமாவின் அறிகுறிகளை அனுபவிக்கத் தொடங்கியபோது

இந்த உண்மை, காபி ஒவ்வாமை உறிஞ்சும் செயல்முறையை தக்கவைத்துக் கொள்ளுமாறு பரிந்துரைத்தது, எனவே காபி குடிப்பது சிலருக்கு ஒவ்வாமை விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, முக்கிய காபி ஒவ்வாமை ஜெர்மனி ஆராய்ச்சியாளர்கள் 2012 ல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் வரை வகைப்படுத்தப்படவில்லை.

17 காபி ஆலைத் தொழிலாளர்களின் ஒரு குழு, காபி தூசியின் வெளிப்பாடு காரணமாக மூக்கு ஒவ்வாமை பற்றி புகார் செய்தது. காபி குடிப்பதில் எந்தவிதமான எதிர்வினையும் இந்த மக்களில் எவருமில்லை. தற்போது கிடைக்கும் வணிகரீதியான ஒவ்வாமை இரத்த பரிசோதனைகள் IgE (ஒவ்வாமை) ஆன்டிபாடிகளை இரு தொழிலாளர்களில் மட்டுமே கண்டறிந்துள்ளன. ஆராய்ச்சியாளர்கள் Cof a 1 என்றழைக்கப்படும் முக்கிய காபி ஒவ்வாமை அடையாளங்களைக் கண்டறிய முடிந்தது, மற்றும் இந்த ஒவ்வாமை பரிசோதனையை பரிசோதிப்பதற்கான ஒரு முறையை இரத்த பரிசோதனை மூலம் கண்டறிய முடிந்தது. இந்த சோதனை முறையானது, அதிக தொழிலாளர்களை ஒரு தொழில்முறை அலர்ஜி காபி தூசுக்கு அடையாளம் காண அனுமதித்தது.

காஃபின் அலர்ஜி

தலைவலி, விரைவான இதய துடிப்பு, இரைப்பை குடல் நோய் (குமட்டல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்றவை), கொடூரமானது மற்றும் தூக்கமின்மை போன்ற காபி குடிப்பதன் மூலம் அறிகுறிகளை அனுபவிக்கும் பெரும்பாலான மக்கள் காபிக்குள்ளே உள்ள காஃபின் இருந்து அல்லாத ஒவ்வாமை உணவு சகிப்புத்தன்மை அல்லது மருந்தியல் பக்க விளைவுகளை கொண்டிருக்கிறார்கள்.

சுவாரசியமாக, காஃபின் ஒவ்வாமை மக்கள் பல அறிக்கைகள் உள்ளன, படை நோய் இருந்து கடுமையான அனலிமிக்ஸ் வரை அறிகுறிகள்.

எனவே, ஒரு காபி அலர்ஜி இருப்பதாகக் கருதப்படும் நோயாளிக்கு பதிலாக காஃபின் ஒரு அலர்ஜியைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதப்பட வேண்டும். ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் ஒரு நபருக்கு காஃபிக்காக ஒவ்வாததாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் மற்ற காஃபினேனேட் பானங்கள் (கோலா, தேநீர் அல்லது சாக்லேட் போன்றவை) குடித்துவிட்டு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைக் கொண்ட ஒரு நபருக்கு காஃபின் ஒவ்வாமை ஏற்படும்.

அடுத்த முறை நீங்கள் உள்ளூர் காபி கடைக்கு வந்தால் பெரிய அளவு காபி கிடைக்கும். நீங்கள் அதை ஒவ்வாமை ஆக வாய்ப்பு இல்லை.

> ஆதாரங்கள்:

> சிபிராண்டி ஜி மற்றும் பலர். ஹெல்மின்திக் தொற்று ஒரு தந்தையின் மற்றும் மகளில் புதிய-துவங்கும் காபி ஒவ்வாமை ஒரு காரணி. J. அலர்ஜி கிளின். இம்ம்யுனோல். 2008; 121 (3): 773-774.

> மனவ்ஸ்கி N, மற்றும் பலர். முதல் காபி ஒவ்வாமை அடையாளம், வெளிப்பாடு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. இன்ட் ஆர்க் அலர்ஜி இம்முனோல். 2012; 159: 235-42.

> சுகம்மா கே, சோச் டி, ததேவாக்கி எம், மற்றும் பலர். காஃபின் காரணமாக அனபிலாக்ஸிஸ். ஆசியா பசிபிக் அலர்ஜி . 2015; 5 (1): 55. டோய்: 10,5415 / apallergy.2015.5.1.55.

> சியாஹோலூ சி காபி எவர்? நீங்கள் அலர்ஜி ஆபத்தில் இருக்கிறீர்களா? இன்ட் ஆர்க் அலர்ஜி இம்முனோல். 2012; 159: 213-15.