நீரிழிவுக்கான கார்போஹைட்ரேட் பரிவர்த்தனைகள்

பொதுவான கார்பனைக் கொண்ட உணவுகள் ஒரு பரிமாற்றமாகக் கணக்கிடுகின்றன

உணவுப் பரிமாற்றங்கள் உங்கள் உணவைத் திட்டமிட உதவும் - நீங்கள் நீரிழிவு நோயைக் கொண்டிருக்கும் போது உங்கள் உணவை திட்டமிடுவது அவசியம். இந்த கட்டுரை குறிப்பாக கார்போஹைட்ரேட் பரிமாற்றங்களில் கவனம் செலுத்துகிறது.

உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை கண்காணிக்கும் வகையில் பரிமாற்ற முறைமையைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​1 கார்போஹைட்ரேட் பரிமாற்றம் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் சமம். நீரிழிவு உணவு திட்டமிடல் , கார்போஹைட்ரேட் எண்ணின் ஒரு மாற்று வழி, உணவிற்காக ஒரு கார்போஹைட்ரேட்டின் கிராம் எண்ணிக்கையைப் பார்ப்பதற்கு உணவைப் படித்திருக்கிறீர்கள். 15 கார்போஹைட்ரேட் மொத்த கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பிரிப்பதன் மூலம் உணவுக்கு கார்போஹைட்ரேட் பரிமாற்றத்தை எப்போது வேண்டுமானாலும் கணக்கிடலாம்.

ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா, பழம், பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், சிற்றுண்டி உணவுகள் மற்றும் மிகவும் இனிப்பு போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ள உணவுகள் இதில் அடங்கும்.

உங்களிடம் பரிமாற்றப் பட்டியல் எளிது இல்லை என்றால், எவ்வளவு உணவை 1 பரிமாற்றத்திற்கு சமமானதாக உணரலாம். கார்போஹைட்ரேட் பரிமாற்றங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவு வகைகளின் விரைவான கண்ணோட்டத்தை இந்த பட்டியல் வழங்குகிறது, பல்வேறு சேவைகளுக்கு என்னென்ன சேவையை அளிக்கும். நீங்கள் நீரிழிவு பரிமாற்ற பட்டியல்களால் உங்கள் உணவைத் திட்டமிட விரும்பினால், அதிக விரிவான வளங்களைக் கண்டறிந்து கொள்ளலாம் .

1 -

மாவுகள்

ஸ்டார்ச்ஸ் ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா, பிற தானியங்கள், மாவுச்சூழல் காய்கறிகள், பீன்ஸ் மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள் உட்பட, ஸ்டார்ச் உணவைக் குறிக்கிறது. இது ப்ரெட்டெல்ஸ் மற்றும் கிராக்ஸர் போன்ற சில ஸ்டார்ச் சிற்றுண்டி உணவுகளை உள்ளடக்கியது. இந்த உணவு ஒவ்வொரு உணவையும் பரிமாறிக் கொள்வது என்னவென்றால்,

ரொட்டி - 1 துண்டு (1 அவுன்ஸ்)

தானியங்கள் (குளிர், இனிப்புத்தாது) - 3/4 கப்

அரிசி, பழுப்பு அல்லது வெள்ளை (சமைத்த) - 1/3 கப்

பாஸ்தா (சமைத்த) - 1/2 கப்

பீன்ஸ் மற்றும் பருப்புகள் (சமைத்த) - 1/2 கப்

உருளைக்கிழங்கு - 3 அவுன்ஸ்.

சோளம் - 1/2 கப்

ப்ரீட்ஸெல்ஸ் - 3/4 அவுன்ஸ்

பாப்கார்ன் - 3 கப்

ஓட்ஸ் (சமைத்த) - 1/2 கப்

முழு கோதுமை பட்டாசுகள் - 3/4 அவுன்ஸ்

வேகவைத்த பீன்ஸ் - 1/3 கப்

குளிர்கால ஸ்குவாஷ் - 1 கப்

2 -

பழம்

பழம் அதில் இயற்கை சர்க்கரை உள்ளது, எனவே அது உங்கள் நீரிழிவு உணவு திட்டம் காரணி வேண்டும் என்று கார்போஹைட்ரேட் ஆதாரமாக உள்ளது. நீங்கள் பழத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது போது, ​​பகுதி அளவுகள் தெரிந்திருந்தால். மிகவும் பழம் சிறியதாக இல்லை ... ஒரு சிறிய துண்டு பழத்தை எப்படிப் போடுகிறீர்கள் என்பதை ஒரு நல்ல அடிப்படை யோசனையைப் பெற உண்மையிலேயே சிறிய ஆப்பிள் மற்றும் சிறிய ஆரஞ்சு கிடைக்கிறது. இங்கே ஒவ்வொரு கார்போஹைட்ரேட் பரிமாற்றமாகக் கருதப்படும் வெவ்வேறு பழங்கள் கிடைக்கின்றன:

ஆப்பிள், வாழை, ஆரஞ்சு, தேங்காய் - 1 சிறியது

பீச் - 1 நடுத்தர

திராட்சைப்பழம் - 1/2

பெர்ரி - 1 கப்

முலாம்பழம் - 1 கப் அல்லது 1/3 5 "கேடலூப்

சாறு, unsweetened - 1/2 கப்

திராட்சையும் - 2 தேக்கரண்டி

3 -

பால்

பால் ஒரு லாக்டோஸ் என்ற இயற்கை சர்க்கரையை கொண்டுள்ளது. இதன் காரணமாக, பால் பொருட்கள் உங்கள் உணவை திட்டமிட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளாக மாற்ற வேண்டும். பால் உற்பத்திகளின் இந்த பரிமாற்றங்கள் ஒரு பரிமாற்றமாகக் கருதப்படுகின்றன:

பால் - 1 கப்

தயிர், வெற்று, nonfat - 3/4 கப்

4 -

இனிப்பு

இனிப்புகளை மறக்காதே! நீங்கள் அவர்களுக்கு உணவளிக்கும் வரை உங்கள் உணவைத் திட்டத்தில் நீங்கள் வைத்திருக்கலாம். இங்கு பல்வேறு சுவையூட்டிகளுக்கான அளவுகள் மற்றும் எத்தனை கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு பரிமாற்றங்கள் ஒவ்வொருவையும் மதிப்புள்ளவை:

குக்கீகள் - 2 சிறியது (1 கார்போஹைட்ரேட்; 1 கொழுப்பு)

ஐஸ் கிரீம் - 1/2 கப் (1 கார்போஹைட்ரேட்; 2 கொழுப்பு)

புட்டு, சர்க்கரை-இல்லாத கொழுப்பு பால் - 1/2 கப் (1 கார்போஹைட்ரேட்)

பிரவுனி - 2 "சதுர 1 கார்போஹைட்ரேட்; 1 கொழுப்பு)

பூசணி பை - 1/8 வது பை (1 கார்போஹைட்ரேட்; 2 கொழுப்பு)

5 -

ஆதாரங்கள்

_{உணவு பரிமாற்ற பட்டியல்கள். மீள் 7, 2009, தேசிய இதயம், நுரையீரல் மற்றும் இரத்த அமைப்பு - உடல் பருமன் கல்வித் தொடக்கம் http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1}

_{குல்கர்னி, கர்மீனி டி., எம்.எஸ்., ஆர்.டி., கி.மு.-ஏ.டி.எம், சி.டி.இ. (2005). கார்போஹைட்ரேட் கவுண்டிங்: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நடைமுறை உணவு-திட்டமிடல் விருப்பம். மே 7, 2009 இல், மருத்துவ நீரிழிவு நோயாளிகளிடம் இருந்து http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1}