பழம் உணவுக்கு மார்பக புற்றுநோய் உண்டா?

உங்கள் பிடித்தமான பழங்களின் சாத்தியமான புற்றுநோய்-சண்டை அதிகாரங்கள்

பழம் தினசரி பல சேவைகளை கொண்டார்களா அல்லது இல்லையா என்பது குறித்து மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்க அல்லது மீண்டும் மீண்டும் தடுக்க வேண்டும். ஆனால், பழங்கள், குறிப்பாக புதிய பழங்கள், உங்கள் உடல் நலத்திற்கு நல்லது என்பதில் சந்தேகம் இல்லை.

சுகாதார நலன்கள்

பழம் பல நிறங்கள், வடிவங்கள், மற்றும் சுவைகள் வருகிறது. உங்களுடைய உள்ளூர் விவசாயி சந்தை, பழ பழம், அல்லது ஒரு மளிகை கடையைப் பார்க்கவும், வாசனை திரவியங்கள், இழைமங்கள், வண்ணங்கள் ஆகியவற்றில் குடிக்கவும்.

யுஎஸ்டிஏ படி, ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை அரைப் பாத்திரங்களைக் கொண்டிருக்கும் போதும், நாள்பட்ட நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோயின் ஆபத்தை குறைக்க உதவுகிறது. இன்னும் அதிகமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்ட ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு, இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், வகை 2 நீரிழிவு , சிறுநீரக கற்கள், வாய், வயிறு, பெருங்குடல் ஆகியவற்றின் புற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

நாம் சாப்பிடும் பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் எளிய மற்றும் எளிமையானவை என்பதை வல்லுநர்கள் சொல்கிறார்கள். நிறங்கள் ஒரு வானவில் தேர்வு. பல்வேறு பழங்களின் ஆழமான நிறங்கள் (அத்துடன் காய்கறிகளும்) பெரும்பாலும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பெரும்பாலான சேர்மங்கள் மூலம் வழங்கப்படுகின்றன.

ஊட்டச்சத்துக்கள்

பழங்கள் பல உணவு நன்மைகளை கொண்டிருக்கின்றன. அவை உணவு நறுமணம், பீனால்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. இவை கொழுப்பு, கலோரி மற்றும் சோடியம் ஆகியவற்றிலும் குறைவாக உள்ளன. நீங்கள் பழம் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால் உங்கள் கொழுப்பை உயர்த்துவதைப் பற்றி கவலைப்படவேண்டாம் - அது ஏதும் இல்லை. மேலும் குறிப்பாக, பழங்கள் ஆரோக்கியமான கூறுகள் பின்வருமாறு:

• உணவு நார்: புதிய மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் உணவு நார்த்தின் ஒரு நல்ல ஆதாரம். நீங்கள் அந்த ஆப்பிள்-க்ராபெர்ரி-வாழை சாலட்டில் சிற்றுண்டி எடுத்துக் கொண்டிருக்கும் போது, ​​உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்கிறீர்கள், இதய நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தை குறைத்து, உங்கள் செரிமான அமைப்பு மகிழ்ச்சியுடன் வைக்கிறீர்கள். பழம் இருந்து நார்ச்சத்து நீங்கள் overeating மீது குறைக்க உதவுகிறது என்று முழுமையை உணர்வு கொடுக்கும் போது மலச்சிக்கல் மற்றும் diverticulosis குறைக்க உதவுகிறது.

• பீனால்கள்: ஒரு ஆரஞ்சு பீல் அல்லது ஒரு எலுமிச்சை பிழி மற்றும் சிட்ரஸ் நறுமணம்-பீனால்கள் உள்ளிழுக்கும் பழங்கள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஏற்படும் நறுமண கலவைகள் உள்ளன. இருப்பினும் நன்மைகள் பெரிய வாசனையுடன் நிறுத்தப்படாது, ஏனென்றால், பீனால்கள் சக்தி வாய்ந்த நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் எதிர்ப்பிகளால் ஆன பண்புகள் உள்ளன. இந்த மணம் கலவைகள் நரம்பு தூண்டிகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு தூண்டிகள் செயல்பட முடியும்.
• ஆன்டிஆக்சிடண்ட்ஸ்: ஆன்டிஆக்சிடண்ட்ஸ் கலவைகள் ஆகும், அவை தடுக்கக்கூடிய அல்லது குறைக்கக்கூடிய ஆக்சிஜனேற்ற சேதங்களை இலவச தீவிரவாதிகள் மூலம் ஏற்படுத்தும், இதனால் சில செல் பாதிப்புகளை தடுக்கிறது. ஆன்டிஆக்சிடண்ட்ஸ் இயற்கையான வயதான செயல்முறை குறைவதன் மூலம் உங்கள் இதயம், மூளை மற்றும் கண்கள் நல்ல சுகாதார ஊக்குவிக்க உதவ முடியும்.
• ஃபோலிக் அமிலம்: ஃபோலிக் அமிலம் அல்லது ஃபோலேட், சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் உற்பத்திக்கு அவசியமாகும், இது உங்கள் உடலிலுள்ள ஆக்ஸிஜன் எடுத்துச் செல்கிறது. இந்த செல்கள் உங்கள் திசுக்களில் இருந்து கழிவு பொருட்களை நீக்குகின்றன. கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களில் இருக்கும் ப்ரீமேனோபஸனல் பெண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு ஃபோலேட் போதுமான அளவு தேவைப்படுகிறது. ஃபோலேட் அதிகமாக இருக்கும் ஃபோலிக் அமிலம் சத்துள்ள உணவுகளை உட்கொண்டு, உங்கள் குழந்தையின் நரம்பு குழாய் குறைபாடுகள், ஸ்பைனா பிஃபிடா மற்றும் அனெபாலலி ஆகியவற்றை உங்கள் கர்ப்பத்தில் உருவாக்கும்போது குறைக்க உதவுகிறது.
• பொட்டாசியம்: நீங்கள் பொட்டாசியம் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் இது வாழைப்பழங்கள், ப்ரொன்சுகள், உலர்ந்த பீச் மற்றும் ஆப்பிரிக்கர்கள், கேன்லூபூப் மற்றும் ஹனிடூ மெலொன் போன்ற பொட்டாசியம் அதிகப்படியான பழங்களின் சுவைகளை அனுபவிக்க மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது. ப்ரூனே சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு ஆகியவை பொட்டாசியம் சிறந்த ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன. இந்த பழங்கள் ஆரோக்கியமான வரம்பில் உங்கள் இரத்த அழுத்தம் வைக்க உதவும். பொட்டாசியத்தின் எலக்ட்ரோலைட் நடவடிக்கை உங்கள் தசையை ஆரோக்கியமாக வைத்துக்கொள்வதன் மூலம் நல்ல திரவ அளவுகளை பராமரிக்கவும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுவதற்கும் உதவுகிறது.

• வைட்டமின் சி: ஆரஞ்சு அல்லது பிற சிட்ரஸ் பழங்கள் மட்டுமல்ல, வைட்டமின் சி உங்கள் உடலின் அனைத்து திசுக்களுக்கும் முக்கியமானதாகும். வைட்டமின் சி திசு வளர்ச்சி மற்றும் பழுது கொண்ட உதவிகள், வெட்டுக்கள் மற்றும் காயங்களைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் உங்கள் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.

சக்திவாய்ந்த பழங்கள்

மேலே உள்ள ஊட்டச்சத்துகளுடனான கூடுதலாக, புற்றுநோயை தடுக்கும் அல்லது சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் பல பழங்கள் பலனளிக்கலாம்:

• பினோலிக் விளைவுகள்: இயற்கை பினோலிக் சேர்மங்கள் நீண்ட காலமாக புற்றுநோயுடன் தங்கள் chemopreventive (புற்றுநோய் குறைப்பு) விளைவுகள் மற்றும் அவற்றின் வேதியியல் (புற்றுநோய் சிகிச்சை) விளைவுகள் ஆகியவற்றைக் கவனித்து வருகின்றன. இந்த கலங்கள் செல் சுழற்சி முன்னேற்றத்தில் நேரடி விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகத் தோன்றுகின்றன, மேலும் சில வகையான பீனாலிக் கலவைகள் சில புற்றுநோய்களின் பெருக்கம் (வளர்ச்சியை) தடுக்கின்றன.

• ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு: ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் புற்றுநோய் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் உயிரணுக்களில் மரபியல் பொருள் சேதம் விளைவிக்கும் என்பதால், ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடுகளை கொண்ட பழங்கள் ஆபத்தை குறைப்பதில் ஒரு பங்கு வகிக்கின்றன. பல ஆய்வுகள் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பல பழங்கள் சாப்பிடுபவர்களின் எண்ணிக்கை குறைவாக உள்ளது. ஆண்டியாக்ஸிடண்ட்கள் வேலை செய்யும் பல்வேறு வழிகள் உள்ளன என்பதால், இந்த நேரத்தில் புற்றுநோய் சிகிச்சையில் அவற்றின் பங்கு சரியாக தெரியவில்லை.
• நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் : பல பழங்கள் புற்றுநோய்களின் உயிரணுக்களுக்கு எதிராக நுரையீரல் செயலிழப்பு (தடுப்பு வளர்ச்சி) இருப்பதாகத் தோன்றுகிறது.

பழம் உணவு

பழங்களில் இருந்து அதிக புற்றுநோயைப் பெறும் பயன்களை பெற, அதை புதிதாக சாப்பிடுங்கள். இது முழு பழம் இருக்க முடியும் அல்லது நீங்கள் வெட்டப்படுகின்றன அல்லது பழத்தின் துண்டிக்கப்பட்ட servings முயற்சி செய்யலாம். புதிய பழங்கள் முழுமையான ஆரோக்கிய நலன்களைக் கொண்டிருக்கும், குறிப்பாக ஃபைபர் இருந்து.

நீங்கள் புதிய பழங்களை விட வசதியான ஒன்று வேண்டும் என்றால், கூடுதல் சர்க்கரை இல்லாமல் கேன்கள் அல்லது ஜாடிகளில் பேக் என்று முன் வெட்டு பழ முயற்சி. உலர்ந்த பழங்கள் சிறியதாகவும், பெரும்பாலான மளிகை கடைகளில் கிடைக்கின்றன.

உறைந்த பழங்களை கையில் வைத்து, மிருதுவாக்கிகள், துண்டுகள் அல்லது compotes பயன்படுத்தலாம். தூய மற்றும் சாறு பழங்களை, குறிப்பாக பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் பாட்டில் சாறுகள், சிறிய அல்லது இல்லை ஃபைபர், ஆனால் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஒரு வார்த்தை இருந்து

பழங்கள் சுவையானவை அல்ல, ஆனால் ஏற்கனவே இருக்கும் கட்டியின் வளர்ச்சியை தடுக்கக்கூடிய மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் உணவுகள் உங்கள் ஆபத்தை குறைக்கக்கூடிய இரண்டு உணவுகள் ஒரு சக்திவாய்ந்த பஞ்ச் மூட்டை. இருப்பினும், குறிப்பிட்ட பழங்கள் தெரிவு செய்வதற்குப் பதிலாக, கற்றுக் கொள்ள வேண்டிய அளவுக்கு அதிகமாக உள்ளது, உங்கள் உணவுக்காக ஒரு பரந்த (சுவையான) பலவகையான பழங்களை தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் சிறந்த பந்தயம். (மார்பக புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்க முடியுமா என்பது பற்றி முரண்பாடான தகவல்கள் இருப்பதால் ஒரு சாத்தியமான விதிவிலக்கு திராட்சைப்பழம் ஆகும் .)

> ஆதாரங்கள்:

> ஜபரி, எஸ்., சைட்னியா, எஸ். மற்றும் எம். அப்துல்லாஹ். செல் சுழற்சியின் ஒழுங்குமுறையின் மூலம் புற்றுநோய்க்கான இயற்கை பனோலிக் கலவைகள் பங்கு. தற்போதைய மருந்தியல் பயோடெக்னாலஜி . 2014. 15 (4): 409-21.

> லி, எஃப்., லி, எஸ்., லி, எச். மற்றும் பலர். 61 பழங்களின் புல்லுருவி, கூழ் மற்றும் விதைகள் ஆகியவற்றின் நுண்ணுயிர்கள் செயல்பாட்டு உணவுகள் இதழ் . 5 (3): 1298-1309.