நான் இந்த ஆலோசனையை பார்த்திருக்கிறேன் என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன்: "மீன் சாப்பிடுங்கள் - அது இதய ஆரோக்கியமானது!" நீங்கள் ஒவ்வாமை மருந்தைப் பெற்றால், அந்த முக்கியமான சுகாதார நலன்களை எவ்வாறு பெறலாம்?
மீன் இதய ஆரோக்கியமான நன்மைகள் எண்ணெயில் முக்கியமாக இருக்கின்றன. அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் - DHA (docosahexaenoic அமிலம்) மற்றும் ஈ.பீ.ஏ (ஈகோஸ்பேப்டொனொயிக் அமிலம்) எனப்படும் இரண்டு வகை கொழுப்புகளை வழக்கமான நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கிறது. இது ஹெர்ரிங், ட்ரௌட் மற்றும் மர்டினைன் போன்ற கொழுப்புச் சத்துகளில் குறிப்பாக அதிக அளவில் காணப்படுகிறது.
ஒரு எளிய குறைபாடு காரணமாக மீன் சாப்பிடக்கூடாதவர்கள் ஒமேகா -3 மீன் எண்ணெய்களை எடுத்துக்கொள்வதற்கான விருப்பம் உள்ளனர்.
ஆயினும், மீன் மற்றும் ஒவ்வாமை கொண்டவர்களுக்கு, இது ஒரு வாய்ப்பாக இருக்கக்கூடாது, ஆயினும் ஆராய்ச்சி மற்றும் மருத்துவ கருத்து கலந்ததாக இருக்கிறது.
எடுத்துக்காட்டாக, finned மீன் ஒவ்வாமை இருந்த ஆறு மக்கள் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு மிக சிறிய ஆய்வு அந்த மக்கள் எந்த ஒவ்வாமை எதிர்வினை இல்லாமல் மீன் எண்ணெய் கூடுதல் கையாளும் முடித்தார்.
எனினும், ஆவணப்படுத்தப்பட்ட கடல் உணவு அலர்ஜி ஒரு பெண் சம்பந்தப்பட்ட மருத்துவ இலக்கியத்தில் ஒரு வழக்கு அறிக்கையில் அவர் கடுமையான ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் பாதிக்கப்பட்ட கண்டறியப்பட்டது - வீக்கம், சுவாசம் மற்றும் மார்பு இறுக்கம் - மருந்து மீன் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்கள் எடுத்து பின்னர். அவரது அறிகுறிகள், அவசர அறைக்கு ஒரு பயணம் மேற்கொண்ட பிறகு, மீன் எண்ணெய் வெளியேற்றப்பட்ட ஐந்து நாட்களுக்குள் குறைந்துவிட்டது.
நீங்கள் மீன் ஒவ்வாமை என்றால் பெரும்பாலான மீன் எண்ணெய் நிரப்பு தயாரிப்பாளர்கள் (விவேகத்துடன்) மாத்திரைகள் நுகர்வு எதிராக பரிந்துரைக்கின்றன. அதிர்ஷ்டவசமாக, மீன் ஒவ்வாமை அந்த ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் பெற பிற விருப்பங்களை வேண்டும்.
நீங்கள் ஒமேகா -3 களை எவ்வாறு பெறுவீர்கள்?
பல சைவ உணவு வகைகள் ஒமேகா -3 துணைபுரிகிறது. இவை ஆளி விதை எண்ணெய், சணல் எண்ணெய், மற்றும் ஆல்கா ஆகியவை அடங்கும்.
இருப்பினும், மனித உடலானது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை தாவர மூலங்களிலுள்ள கடல் மட்டத்தில் திறமையாக பயன்படுத்துவதில்லை. சுழற்சியைப் போன்ற நுண்ணிய ஆல்கா கூடுதல், DHA இன் மிகவும் திறமையான ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது, இது உடல் EPA ஆக மாற்றப்படலாம்.
உங்கள் மருத்துவர் ஒமேகா 3 பரிந்துரைகளை எந்த காரணத்திற்காகவும் பரிந்துரைத்திருந்தால், உங்கள் மீன் அலர்ஜியைப் பற்றி நீங்கள் குறிப்பிட வேண்டும், உங்கள் நோக்கங்களுக்காக சமமான சைவ உணவுகளை அவர் கருதுகிறாரா என்று கேட்கவும்.
உதாரணமாக, ஒரு குறிப்பிட்ட வகை சைவ ஒமேகா -3 துணையுடன் பரிந்துரைக்கலாம், அவள் உங்கள் பரிந்துரைக்கப்படும் அளவை சரிசெய்ய விரும்பலாம், அல்லது நீங்கள் உங்கள் உணவை சரிசெய்ய வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கலாம், சில கொழுப்பு அமிலங்களில் இயற்கையாகவே சில உணவுகளை சேர்க்கலாம்.
துணை உணவுகள்: உங்கள் லேபிள்களைப் படிக்கவும்
இதய ஆரோக்கியமான ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் உட்பட, இன்னும் அதிகமான, சாத்தியமான உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த கூற்றை நீங்கள் ஒரு தொகுப்பில் பார்த்தால், ஒமேகா -3-ன் உணவு மூலத்தில் மீன் இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய லேபிளை வாசிக்கவும். பெரும்பாலும் இந்த முறையில் கூடுதலாக வழங்கப்படும் உணவுகள் வெண்ணெய், தானியங்கள் மற்றும் சாறுகள்.
ஆதாரங்கள்:
> டேவிட் கி.சி. மற்றும் பலர். காய்கறிகளுக்கான உகந்த அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமில நிலைமையை அடைதல்: தற்போதைய அறிவு மற்றும் நடைமுறை சிக்கல்கள். அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன். செப்டம்பர் 2003. 78 (3): 640S-646S. 17 மே 2008.
> ஹோவர்ட்-தாம்சன் ஏ மற்றும் பலர். மீன் பிடிப்பதற்கான அலர்ஜியுடன் நோயாளிக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட மீன் எண்ணெய் உட்கொள்வதற்கு இரண்டாம் நிலை ஊக்கியாகவும், மருத்துவ பார்மசி சர்வதேச பத்திரிகை. 2014 டிசம்பர் 36 (6): 1126-9.
> மார்க் பி.ஜே. மற்றும் பலர். மீன் எண்ணெய் ஒவ்வாமை நோயாளிகளுக்கு மீன் எண்ணெய் கூடுதல் பாதுகாப்பானதா? ஒவ்வாமை மற்றும் ஆஸ்துமா நடவடிக்கைகள். 2008 செப்-அக்டோபர் 29 (5): 528-9.
> சுரேட், ME மற்றும் பலர். ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் பின்னால் அறிவியல். கனடிய மருத்துவ சங்கம் ஜர்னல். ஜனவரி 2008. 178 (2): 177-80.
> வான் ஹார்ன், எல் மற்றும் பலர். உணவு தடுப்பு மற்றும் கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்க்கான சிகிச்சைக்கான சான்று. அமெரிக்க உணவுப்பாதுகாப்பு சங்கத்தின் இதழ். பிப்ரவரி 2008. 108 (2): 287-331.