வீட்ராக்ஸ் நன்மைகள் மற்றும் எதிர்ப்பு வயதான பின்னால் உண்மையான கதை

வீட்ராக்ஸ் உண்மையிலேயே அற்புதம்?

கோதுமை, முக்கியமாக, வயதான வயதானவர்களுக்கும் மற்ற உடல் நலனுக்கும் ஊக்கமளிக்கும் குழந்தை கோதுமை ஆலை ஆகும். சாம்பல் சாறு சாறு அல்லது ஒரு தூள் செய்யப்படுகிறது.

வீட் கிராஸ் என்றால் என்ன?

கோதுமை சாஸ், குளோரோஃபில், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. யோசனை அதன் உயிர் சமுத்திரத்தில் மிக அதிக ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி கொண்டிருக்கும் நேரத்தில் கோதுமைக் கொட்டை அறுவடை செய்வதாகும்.

பொதுவாக, மக்கள் கோதுமை புண்ணாக்கு ஒரு ஷாட்-கண்ணாடி அளவைப் பற்றி எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், அல்லது "நேராக-அப்" அல்லது ஒரு மிருதுவாக கலக்கிறார்கள்.

கோதுமை

அனைத்து superfoods போலவே, wheatgrass சுகாதார மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு கூற்றுக்கள் ஒரு நீண்ட பட்டியல் உள்ளது. இங்கே ஒரு சில:

மிகப்பெரிய கூற்று, 1 அவுன்ஸ் கோதுமை சாஸ் சாறு 2 பில்லியன் பவுண்டுகள் புதிய பச்சை காய்கறிகளுக்கு மேல் மதிப்புள்ளது. அந்த கூற்று, ஊட்டச்சத்து, வெறும் பொய் . கோதுமை சாஸ் ஒரு அவுன்ஸ் எந்த பச்சை காய்கறி 1 அவுன்ஸ் அதே ஊட்டச்சத்து ஒப்பனை பற்றி.

வீட் கிராஸ் வரலாறு

1930 களின் முற்பகுதியில், சர்க்கரை வியாதிகளில் கோழிக்குஞ்சுகளில் கவனம் செலுத்தியபோது, ​​கோழிகளுக்கு ஆரோக்கியமான நன்மைகளை பரிசோதித்ததன் பின்னர், கோதுமை கிராஸில் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு சூப்பர் பட்ஸில் வீட் கிராஸ் உள்ளது. மக்கள் கோதுமைக் கறிக்காக ஒரு சிறிய வறுமையைச் சென்றனர், அது தெரிகிறது.

வளர்ந்து வரும் வீட்ராக்ஸ்

பல கோதுமை ரசிகர்கள் அதை தங்களை வளர்ப்பார்கள்.

நேரம் அறுவடை செய்ய சுமார் இரண்டு வாரங்கள் எடுக்கிறது. கோதுமைப் பயிரை வளர்க்கும் நபர்கள் பொதுவாக சாற்றை ஒரு சாறுக்குள் கலக்க வேண்டும் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் அல்லது பிற பானங்கள் சேர்க்கவும். நீங்கள் அதை வளர விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் wheatgrass சாறு மற்றும் எந்த சுகாதார உணவு கடையில் உலர்ந்த wheatgrass தூள் அல்லது மாத்திரைகள் காணலாம்.

நான் வீட்ராக்ஸ் உடன் கவலைப்பட வேண்டுமா?

நீங்கள் ஒரு நியாயமான அளவு எடுத்துக் கொண்டால், wheatgrass ஒருவேளை நீங்கள் தீங்கு செய்யமாட்டீர்கள். சாறு பாத்திரங்களில் உள்ள கோதுமைக் காளான்கள் பெரும்பாலும் அதிகமாக விலைக்கு விற்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் அவர்களைப் பிடிக்க விரும்பினால், நீங்கள் 1 அல்லது 2 அவுன்ஸ் பருப்பு காய்கறிகளை சமமாக சேர்த்து, அதிக காய்கறிகளை சாப்பிடுவது நல்லது.

நிச்சயமாக, wheatgrass வெறுமனே மோசமான சுவைக்க (பெரும்பாலான மக்கள்) மற்றும் நீங்கள் சமாளிக்க உங்கள் smoothie நிறைய சர்க்கரை வேண்டும். மற்றும் நிறைய சர்க்கரை நிறைய ஆரோக்கியமான இல்லை. இது சில ப்ரோக்கோலி சாப்பிட எளிமையாக இருக்கலாம்.

ஆதாரங்கள்:

Wheatgrass. உணவு சப்ளிமெண்ட் டேட்டாபேஸ். தேசிய மருத்துவ நூலகம்.

ராபர்ட் பெக்கர், பெக்கி வேகனர், கிரேஸ் டி. ஹேனெர்ஸ், ராபின் எம். சாண்டர்ஸ், கல்புஷனல், ஊட்டச்சத்து, மற்றும் செயல்பாட்டு மதிப்பீடு இடைநிலை வீட்ராக்ஸ் (தினிபிரோம் இன்டர்மெண்டியம்). உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் பாதுகாப்பு ஜர்னல். தொகுதி 15 வெளியீடு 1, பக்கங்கள் 63 - 77. 5 மே 2007.