உங்கள் உணவுத் தேர்வுகள் எவ்வாறு உங்களுக்கு சிறந்ததாக இருக்கும்
நீங்கள் சாப்பிடும் உணவுகள் மூளை சக்தி அதிகரிக்க சாத்தியம் உள்ளதா? உங்கள் உணவு கட்டுப்பாட்டை கட்டுப்பாட்டில் எடுத்து மூளை மருந்தாக உணவு பயன்படுத்த ஐந்து ஐந்து படி மூளை உணவு ஊட்டச்சத்து திட்டம் உள்ளது.
1. நீர் உட்கொள்ளல் அதிகரிக்கும்
உங்கள் மூளை 80 சதவிகிதம் தண்ணீரைக் கொண்டிருப்பதால், மூளை ஊட்டச்சத்தின் முதல் விதி உங்கள் மூளைக்கு ஹைட்ரேட் செய்ய போதுமான நீராகும். கூட சற்று நீர்ப்போக்கு நேரம் உங்கள் மூளை சேதப்படுத்தும் மன அழுத்தம் ஹார்மோன்கள் உயர்த்த முடியும்.
நாள் முழுவதும் தண்ணீர் நிறைய குடிக்கவும்.
செயற்கை இனிப்புகள், சர்க்கரை, காஃபின், அல்லது ஆல்கஹால் ஆகியவற்றால் உங்கள் திரவங்களைத் துடைக்க வேண்டும். நீங்கள் மூலிகை, அல்லாத காஃபினேடட் தேநீர் பைகள் பயன்படுத்தலாம், இது ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெரி வாசனை போன்றது, மற்றும் இனிப்பு சமைக்கப்படாத தேநீர் தயாரிக்கலாம். மென்மையான தளர்வு மற்றும் விழிப்புணர்வு அதிகரிக்கும் இரசாயனங்கள் கொண்டிருக்கும் பசுமை தேநீர் மூளை செயல்பாடுக்கு நல்லது.
2. கலோரிகளை கட்டுப்படுத்து
விலங்குகளில் கணிசமான ஆய்வு, மற்றும் அதிக அளவில் மனிதர்களில், ஒரு கலோரி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு மூளை மற்றும் ஆயுட்காலம் ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது. குறைவான கட்டுப்பாடுகளை எடை குறைத்தல், இதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் ஸ்ட்ரோக் அபாயத்தை குறைக்கிறது, உடலில் சில வழிமுறைகளை தூண்டுகிறது, இது நரம்பு வளர்ச்சி காரணிகளை அதிகரிக்க மூளைக்கு உதவுகிறது. ஆய்வாளர்கள் CRON ஐ "உகந்த ஊட்டச்சத்துடன் கலோரி கட்டுப்பாட்டுடன்" பயன்படுத்துகின்றனர், எனவே இந்த கலோரி எண்ணிக்கையை உருவாக்குவதே கதையின் மற்ற பகுதி.
3. மீன், மீன் எண்ணெய் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகளை சாப்பிடுங்கள்
டிஹெச்ஏ, ஒரு ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலம் மீனில் காணப்படுகிறது, மூளையின் சாம்பல் விஷயத்தில் ஒரு பெரிய பகுதியை உருவாக்குகிறது. உங்கள் மூளை உள்ள கொழுப்பு செல் சவ்வுகளை உருவாக்குகிறது மற்றும் செல்கள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடலின் மூளையிலிருந்து செய்திகளைக் கொண்டிருக்கும் நியூரான்கள், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் நிறைந்திருக்கும்.
ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த உணவுகள் ஆரோக்கியமான உணர்ச்சிகளின் சமநிலை மற்றும் நேர்மறை மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்கு உதவக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன, ஏனெனில் டி.எச்.ஏ மூளையின் மூளையின் முக்கிய அங்கமாக இருக்கலாம்.
4. உணவு ஆசிய ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைய உட்கொள்ளுதல்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிடமிருந்து ஆன்டிஆக்சிடான்ஸின் உணவு உட்கொள்ளல், அறிவாற்றல் குறைபாட்டை வளர்ப்பதற்கான அபாயத்தை கணிசமாக குறைக்கிறது என்பதை பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. வயதான மூளையின் சீரழிவில் ஃப்ரீ ரேடியல் உருவாக்கம் முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். ஒரு செல் ஆக்ஸிஜனை ஆற்றல் மாறும் போது, இலவச மூலக்கூறுகள் என்று அழைக்கப்படும் சிறிய மூலக்கூறுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
சாதாரண அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் போது, இலவச தீவிரவாதிகள் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளின் உடலைக் களைக்க வேலை செய்கின்றன, இதனால் ஆரோக்கியமானதாகிறது. ஆனால் நச்சுத்தன்மையில் உற்பத்தி செய்யப்படும் போது, இலவச தீவிரவாதிகள் உடலின் செல்லுலார் இயந்திரங்கள் சேதமடைகின்றன, இதன் விளைவாக செல் மரணம் மற்றும் திசு சேதத்தை விளைவிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமாக அழைக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் இலவச தீவிரவாதிகள் உற்பத்தி தடுக்கும்.
அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரி, கிரான்பெர்ரி, ஸ்டிராபெர்ரி, கீரை, ராஸ்பெர்ரி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், பிளம்ஸ், ப்ரோக்கோலி, பீட், வெண்ணெய், ஆரஞ்சு, சிவப்பு திராட்சை, சிவப்பு மணி மிளகு, செர்ரி, மற்றும் கிவி.
5. சமநிலை புரோட்டீன், நல்ல கொழுப்பு, மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளில் அதிகமான உணவுகள் நீரிழிவு , தூக்கம் மற்றும் அறிவாற்றல் குறைபாடு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். இன்னும், பன்றி இறைச்சி ஒரு சுகாதார உணவு மற்றும் கேரட் வேடிக்கையான தெரிகிறது என்று ஆரஞ்சு மற்றும் கேரட் மோசமாக இருக்கும் என்று. எளிய சர்க்கரை மற்றும் சமநிலை புரதங்கள், நல்ல கொழுப்பு மற்றும் நல்ல கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மூளை மூளைக்கு அதிகரிப்பதற்கு அவசியம்.
ஒவ்வொரு உணவிலும் புரதத்துடன் இரத்த சர்க்கரை அளவை சமப்படுத்த உதவுகிறது. ஒல்லியான இறைச்சி, முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, சோயா அல்லது ஒரு கடலை அல்லது பருப்புக்கு கொட்டைகள் சேர்த்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் துரித உறிஞ்சுதலை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் டோனட்ஸ் போன்ற எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடும் மூளை மூடுதலை தடுக்கிறது.
ஒவ்வொரு உணவிலும் சிற்றுண்டிலும், புரதம், உயர் ஃபைபர், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவற்றை சமநிலைப்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள்.
ஒரு புத்திசாலி, நன்கு வட்டமான உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் மூளையை உறுதிப்படுத்த உங்கள் வழியில் இருக்க முடியும், உங்கள் உடல் பல வருடங்கள் வரவிருக்கிறது.