ஒரு குறைந்த கொழுப்பு டயட் பகுதியாக ஷிம்ப் மற்றும் ஸ்கால்ப்பாஸை எவ்வாறு பொருத்துவது

நீங்கள் கொழுப்பு-குறைக்கும் உணவில் குறைபாடுகள் இருப்பதாக நினைத்தீர்கள், ஏனெனில் நீங்கள் ஸ்கால்ப்போ மற்றும் இறால்களைத் தவிர்த்திருக்கிறீர்களா? நன்றாக, இங்கே கடல் காதலர்கள் வரவேற்பு செய்தி.

இந்த கடல் உணவு இதயம் ஆரோக்கியமானது

இரண்டு இறால் மற்றும் ஸ்கால்ப்போகளும் இதய ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன, மேலும் இதய நோய் அல்லது அதிக கொழுப்புடன் பங்களிக்கக்கூட தோன்றுவதில்லை. இருவரும் இரண்டு வாரங்களுக்கு இரண்டு மீன் பரிமாற்றங்களின் அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேசன் பரிந்துரையில் சேர்க்கப்படலாம்.

ஒரு இறைச்சி மாற்று என scallops

ஸ்கால்ப்ஸ் முக்கிய உணவு என இறைச்சி ஒரு இதய ஆரோக்கியமான மாற்று ஆகும். Scallops ஒரு அழகான ஷெல், சமையல் தசை, மற்றும் ரோ கொண்டு ஒரு bivalve கடல் mollusk உள்ளன.

அவர்கள் கலோரி மற்றும் குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு குறைவாக உள்ளனர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து வைட்டமின் பி 12, ஒமேகா 3 கொழுப்பு , பொட்டாசியம், மற்றும் மெக்னீசியம் ஒரு சிறந்த ஆதாரம்.

இறைச்சி மாற்று என ஷிம்ப்

முக்கிய உணவு என இறைச்சி மற்றொரு இதய ஆரோக்கியமான மாற்று உள்ளன. பல்வேறு வகையான அளவுகள் மற்றும் வகைகளில் இறால். 300 க்கும் மேற்பட்ட இறால் இறகுகள் இருப்பினும், மிகவும் பிரபலமான வகைகள் பழுப்பு, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை அசுரன் அட்லாண்டிக் கடலில் இருந்து வருகின்றன. இந்த பொதுவான பெயர்கள் சமையலுக்கு முன்பே இறால்களின் பொது நிறத்தை குறிக்கின்றன.

அவர்கள் கலோரி, குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் மொத்த கொழுப்பு குறைவாக உள்ளனர், மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் புரதம், பி 12 மற்றும் வைட்டமின் டி ஒரு நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது. இறால் உயர் கொழுப்பு பங்களிக்க ஒருமுறை நம்பப்படுகிறது என்றாலும், இப்போது இதய ஆரோக்கியமான உணவு பகுதியாக கருதப்படுகிறது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள்.

எனவே அனுபவிக்கவும்.

இறால்களுக்கு ஷாப்பிங்: வெளிப்படையான சதைக்காக (கிளர்ச்சி இறால் தவிர்க்கவும்) புதிய கடல் நீர் போல வாசனையுடன் கூடிய இனிப்பு வாசனையைப் பாருங்கள். அது மீன்வளம் அல்லது அம்மோனியா அல்லது ப்ளீச்சின் நினைவூட்டுவதாக இருந்தால், தூரமாக ஓடு! நீங்கள் விரைவாக இறங்கும் வணிகத்தில் வாழ்கிறீர்கள் என்றால், இறால் இறால் உறைந்திருக்கும்.

தயாரிப்பு குறிப்புகள்

புதிய வெந்தயம், பூண்டு, பச்சரிசி, வோக்கோசு, எலுமிச்சை, புதினா இஞ்சி, மற்றும் / அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு scallops மற்றும் இறால் ஜோடி நன்றாக இருக்கும். இதய ஸ்மார்ட் ஏற்பாடுகள் ஸ்டிர்-வறுக்கப்படுதல், கிரில்லிங், பான் வறுக்கப்படுதல், சையிரிங், சாட்டிங் அல்லது பேக்கிங் ஆகியவை அடங்கும்.

செரிமானம் மற்றும் ஸ்கால்ப்போஸ் மெர்குரியில் குறைவாகவே இருக்கின்றன

கடல் உணவு உண்ணும் மெர்குரி விஷம் உண்மையானது. அதிக அளவிலான பாதரசம் கொண்ட மீன் என நீங்கள் உணர்ந்தால், அரிதாகவே உட்கொண்டால் (மாதத்திற்கு இரண்டு முறை சொல்லுங்கள்), ஆனால் குறைந்த அளவிலான பாதரசம் கொண்ட மீன்கள் வழக்கமான முறையில் அனுபவிக்க முடியும். அமெரிக்க எஃப்.டி.ஏ மற்றும் ஈபிஏ துறைகள் தொடர்ந்து மீன்களைப் பெறுவதற்காக பின்வரும் மீன் மற்றும் மட்டிச்சாலை ஆகியவற்றைப் பாதுகாத்துள்ளன:

1. நெத்திலி மீன்
2. அட்லாண்டிக் மேக்கரேல்
3. கெளுத்தி
4. மட்டிகள்
5. நண்டு
6. crawfish
7. நன்னீர் தணிப்பு
8. haddock
9. ஹெர்ரிங்
10. சிப்பிகள்
11. போலாக்
12. சால்மன்
13. நத்தையோடு
14. இறால்
15. சுமேரியாவில்

> ஆதாரங்கள்:

^{"பிளாஸ்மா லிபோப்ரோடைன்கள் மீது இறால் நுகர்வு விளைவுகள்." எ.ஆர் டி ஒலிவேரா இ சில்வா, சி.சி. சீட்மேன், ஜே.ஜே. தியான், எல்.சி. ஹட்ஜின்ஸ், எஃப்.எம் சாக்ஸ் மற்றும் ஜே.எல்.லேஸ்லோ.}