குறிப்பிட்ட கார்போஹைட்ரேட் டயட்

சில SCD கட்டுப்பாட்டு கண்டுபிடி, ஆனால் மற்றவர்கள் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கண்டுபிடிக்க

குறிப்பிட்ட கார்போஹைட்ரேட் டயட் என்றால் என்ன?

குறிப்பிட்ட கார்போஹைட்ரேட் டயட் (SCD) டாக்டர் சிட்னி காதலர் ஹாஸ் மற்றும் மெர்ரில் பி. ஹாஸ் ஆகியோரால், தி மேனேஜ்மெண்ட் ஆஃப் செலியாக் நோய் புத்தகத்தில் விவரிக்கப்பட்ட ஒரு உணவு ஆகும். டாக்டர் சிட்னி ஹாஸ், சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு உணவளிப்பதில் ஆர்வம் காட்டிய ஒரு சிறுநீரக மருத்துவர். சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றவர்களை விட மிகவும் பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்டதாகவும், மற்றும் செலியாக் நோய்க்கு சிகிச்சையாக SCD ஐ அபிவிருத்தி செய்ய சென்றதாகவும் அவர் குறிப்பிட்டார்.

பசையம் இல்லாத ஒரு உணவு தற்போது செலியாக் நோய்க்கான முக்கிய சிகிச்சையாகும்.

எலேயன் கோட்ச்சால், அவரது மகள் ஒரு சிகிச்சைக்காக தற்கொலை செய்து கொண்டார், சிகிச்சை அளிக்காத புல்லுருவி பெருங்குடல் அழற்சி, டாக்டர் ஹஸுடன் தொடர்பு கொண்டிருந்தார். Gottschall தனது மகள் SCD இல் ஆரம்பித்து, பெண்ணின் அறிகுறிகள் மேம்படுத்தப்பட்டன. Gottschall, ஒரு உயிர்வாழியலாளர் மற்றும் உயிரணு உயிரியலாளர், பின்னர் உணவு மிகவும் ஆழமாக ஆராய தூண்டியது. அவர் பிரீக்கிங் தி வினிக்ச் சைக்கிள்: டயட் இன்ஸ்டிடியல் ஹெல்த் டியூப் டயட் , இது எஸ்.சி.டி யின் விவரங்களை விவரிக்கிறது.

IBD க்கு SCD இன் உதவித்தொகை

சிறிய பதில், சி.சி.டி அழற்சி குடல் நோய் (IBD) சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருந்தால் நமக்கு தெரியாது. SCD ஐடிடி அறிகுறிகளுக்கு உதவியாக இருப்பதாக சிலர் கண்டறிந்துள்ளனர், ஆனால் உணவு கட்டுப்பாடாக இருப்பதால்தான் பின்பற்ற முடியும் என்பதால், பொறுமை மற்றும் அர்ப்பணிப்பு தேவைப்படுகிறது. நோயாளிகளின் வாதிடும் குழுக்கள் அல்லது IBD சிகிச்சைக்கான தொழில்சார்ந்த மருத்துவ சங்கங்கள் ஆகியவற்றால் SCD அங்கீகரிக்கப்படவில்லை.

இருப்பினும், கிரோன் மற்றும் கொலிடிஸ் ஃபவுண்டேஷன் ஆஃப் அமெரிக்கா (CCFA) , உணவு வீக்கம் குறைக்கப்படாமல் இருப்பதால், இது தீங்கு விளைவிக்கக் கூடாது என்று கூறுகிறது.

எஸ்.சி.டிக்கு பின்னால் வளாகம்

SCD இல், தானியங்கள், லாக்டோஸ் மற்றும் சர்க்கரை அனுமதிக்கப்படவில்லை. உணவில் இருந்து அனைத்து சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் அகற்ற வேண்டும்.

எளிமையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன. கோட்பாடு குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாவிற்கு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் உணவு ஆகும். சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தவிர்க்கப்படாவிட்டால், இந்த பாக்டீரியாக்கள் பசித்திருக்கின்றன, மேலும் அவை பெருக்கமடையக்கூடாது, தொடர்ந்து குடல்நோய் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

பாக்டீரியாவின் விளைவைத் தவிர, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஜீரணிக்க மிகவும் கடினமானவை. எந்த undesested கார்போஹைட்ரேட் குடல் உள்ள நச்சுகள் உருவாக்க பங்களிக்க கருதப்படுகிறது. நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முழுமையற்ற செரிமானம் ஆகியவற்றுக்கு நச்சுத்தன்மையை அதிகரிக்கலாம்.

SCD இல் அனுமதிக்கப்பட்ட / அனுமதிக்கப்படாத உணவுகள்

எஸ்.சி.டி மிகவும் கட்டுப்படுத்தக்கூடியது, சிலர் அதைக் கண்டறிவது கடினம், ஏனென்றால் இது ஒரு வழக்கமான மேற்கத்திய உணவைவிட மிகவும் வித்தியாசமானது. SCD அல்லாத உணவுகள் உணவுக்கு மீண்டும் சேர்க்கப்படுவதற்கு குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு உணவு தொடர்ந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொட்டைகள், வயதான புல்லுருவிகள், மீன், மாட்டிறைச்சி மற்றும் இனிப்பு சாறு போன்ற உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. சர்க்கரை, ஓட்ஸ், பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, சர்க்கரை மாற்று மற்றும் கோதுமை ஆகியவை அடங்கும்.

அடிக்கோடு

எஸ்.சி.டி என்பது கடுமையானது, ஆனால் சிலர் அதனைப் பின்பற்றிய பின்னர் அவர்களின் அறிகுறிகளில் அறிக்கை முன்னேற்றம் செய்கின்றனர். இந்த நேரத்தில், சிலர் இந்த உணவைப் பயன்படுத்தி சிறப்பாக உணரலாம் என்பதற்கான உறுதியான ஆதாரங்கள் இல்லை.

சி.சி.டி வீக்கம் குறைக்காது, அல்லது அது அழற்சி குடல் நோயை குணப்படுத்தாது , ஆனால் இது தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. விஞ்ஞானிகள் தற்போது நூற்றுக்கணக்கான IBD வகைகளை கொண்டிருக்கலாம் என்று நினைக்கிறார்கள், சிலர் தங்கள் உணவு மாற்றத்தை மாற்றுவதன் மூலம் உதவி பெறலாம், மற்றவர்கள் செய்யாத ஒரு காரணியாக இருக்கலாம்.

நீங்கள் உண்பதை மாற்றுவதற்கு முன், குறிப்பாக உங்கள் உணவில் இருந்து முழு உணவு குழுக்களையும் நீக்குவதற்கு முன்பு, உங்கள் மருத்துவர் மற்றும் உங்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் சரிபார்க்கவும். உங்கள் உடலுக்குத் தேவைப்படும் அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களை நீங்கள் பெற்றுக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம், மற்றும் முழு உணவு குழுக்களையும் குறைத்து நீங்கள் குறைபாட்டை விட்டுவிடலாம், இது IBD உடனான மக்களுக்கு ஏற்கனவே ஒரு பிரச்சனை.

ஆதாரங்கள்:

_{கிரோன் மற்றும் கொலிடிஸ் ஃபவுண்டேஷன் ஆஃப் அமெரிக்கா. "கிரோன்'ஸ் டிசைஸ் அண்ட் அள்லேசனல் கொலிடிஸ் டயட் அண்ட் நியூட்ரிஷன் க்யூ & ஏ" CCFA 30 மே 2012. 4 நவம்பர் 2013.}

_{கார்டன் டி. "குறிப்பிட்ட கார்போஹைட்ரேட் டயட்: டஸ் இட் வொர்க்?" CCCFA.org 1 ஜூன் 2013. 30 ஆகஸ்ட் 2013.}

_{Gottschall ஈ. "பிரியிங் தி வைன்சைஸ் சைக்கிள்: குடல் ஹெல்த் வித் டயட்" தி கிர்க்டன் பிரஸ். 1994. 29 செப்டம்பர் 2015.}

_{ஹெஸ்பே கே. "சட்ட / சட்டவிரோத பட்டியல்." விஷ்யுக் சைக்கலை உடைத்து 2013. 30 ஆக 2013.}

_{SCD வலை நூலகம். "என் உணவில் சில உணவுகள் எப்போது சேர்க்க முடியும்?" SCDiet.org 2003. 30 ஆக 2013.}