நீரிழிவு மற்றும் துரித உணவு தேர்வுகள்

பயணத்தின் ஆரோக்கியமான உணவுகள்

சிறந்தது, நீரிழிவு நோயாளர்களுக்கு துரித உணவு அல்ல. இருப்பினும், நிஜ வாழ்க்கையில், நாங்கள் ஓடி, எங்கள் சமையலறையிலிருந்து பசியுடன் வருகிறோம். இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலையான நிலையில் வைத்திருக்கவும், கெட்ட தேர்வுகளைத் தவிர்ப்பதற்காகவும் தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டும். நீங்கள் நீரிழிவு கொண்டிருக்கும்போது இந்த எளிய விதிகளை நினைவில் வைத்திருந்தால், துரித உணவு தேர்வுகள் உங்களுக்கு நல்ல நிர்வாகத்தின் பாதையில் இருந்து தூக்கிச் செல்லவோ அல்லது நல்ல ஊட்டச்சத்து இல்லாமலோ இருக்கக் கூடாது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பல உணவு தத்துவங்கள், நம்பிக்கைகள் மற்றும் பழக்கங்கள் உள்ளன. எந்த அளவிற்கும் பொருந்தாது-அனைத்து திட்டங்களும் இல்லை. சிலர் கார்பன்களில் கணிசமான அளவு இருக்க முடியும். சிலர் விரும்பாமலும் விரும்பமாட்டார்கள். சிலர் எதைப் பற்றியும் குறைவாகச் சாப்பிடுவார்கள். சிலர் முடியாது. நீங்கள் இன்சுலின் அல்லது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை மிகவும் குறைவாக செல்லக்கூடிய மருந்தை உட்கொண்டால், மருந்தை உட்கொள்வதற்குப் போதுமான கார்பன்களைப் பெறுங்கள்.

நீங்கள் "தேர்வுகள்" படி உணவு தேர்வுகள் செய்ய முடியும். நீங்கள் எவ்வளவு முடியுமோ அவ்வளவு உயர்ந்த நிலைக்கு ஒட்டிக்கொள்வதற்கு முயற்சி செய்க. வேகமாக-உணவு இயக்கி-சாளரங்கள், வசதி கடைகள் மற்றும் ஆயத்த மளிகை பொருட்களை மனதில் வைத்து விருப்பங்களை வைத்திருங்கள்.

ஆரோக்கியமான உணவை நீங்களே கையாளலாம் வரை இந்த வழிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் தேர்வு பட்டியலை மேலும் கீழே என்று தேர்வுகள் செய்தால் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மிகவும் கனமாக இல்லை என்றால், முடிந்தால் நாள் மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகள் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்.

பெரிய சேவல், அதிக கலோரிகள் , வறுத்த உணவுகள் மற்றும் கொழுப்பு அல்லது இனிப்பு சாஸ்கள் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

கலோரிகள், கொழுப்பு, மற்றும் கார்ப்கள் சுவையூட்டிகள் மற்றும் மேல்புறங்களில் மறைக்க முடியும். நீங்கள் சாப்பிட என்ன பார்க்க முயற்சி. சில நேரங்களில், உணவகங்கள் உங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து துண்டு பிரசுரங்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஆன்லைனில் காணலாம், உணவு புத்தகப் புத்தகத்தை எடுத்துச் செல்லலாம் அல்லது ஃபோன் பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தலாம், இது விரைவாக உணவைப் பார்க்கவும் முழு மெனுவையும் பார்க்கவும்.

முதல் நிலை தேர்வுகள்

முதல் நிலை தேர்வுகள்: இருண்ட பசுமையான பொடிகள், அல்லாத மாலையும் காய்கறிகள், குறைந்த கிளைசெமிக் பழம், குறைந்த கொழுப்பு வறுத்த புரதங்கள், பருப்பு வகைகள் (பீன்ஸ்), கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் போன்றவை), விதைகளை (சூரியகாந்தி விதைகள் போன்றவை), நல்ல மோனோனாசட்ரேட் கொழுப்புகள் கடல் காய்கறிகள்.

நான் தனிப்பட்ட முறையில் கோதுமை மற்றும் கொழுப்பு பிரியர்களுக்கு தவிர்க்க முயற்சி செய்கிறேன். நான் இருவரும் சகிப்புத்தன்மையுடன் இருக்கிறேன், குறிப்பாக அவர்கள் ஒன்றாகச் சேர்ந்து பணியாற்றும்போது. அவர்கள் என் வயிற்றை ஒடுக்கிறார்கள். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பலர் இந்த பிரச்சனையை எதிர்கொண்டுள்ளனர்.

பெரும்பாலான நேரங்களில், இந்த மட்டத்தில் உணவு உட்கொள்வதால், பல கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன அல்லது குறைந்தபட்சம் பல இல்லை. சுவையூட்டிகள் மற்றும் மேல்புறத்தில் பார்க்கவும். பழங்கள், பீன்ஸ், மற்றும் ஸ்டார்ச் காய்கறிகள் ஆகியவற்றை தானியங்களைக் கொண்டிருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உணவுக்கு ஒரு கார்போஹைட்ஸில் உங்கள் இலக்குகளுக்குள் இருங்கள்.

முதல் நிலை தேர்வுகள் இருக்கக்கூடும்:

• வறுத்த கோழி சாலட் . இது மிகவும் துரித உணவு உணவகங்களில் காணலாம். அவர்கள் வழங்கக்கூடிய ஆடை மற்றும் பிற கூடுதல் நிரலிகளில் ஊட்டச்சத்து முத்திரை சரிபார்க்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
• கொட்டைகள் அல்லது பீன்ஸ் கொண்ட சாலட் . சில துரித உணவு உணவகங்கள் இந்த வகையான சாலடுகள் உள்ளன. சில நேரங்களில் அவர்களின் "தென்மேற்கு" சாலடுகள் பீன்ஸ் ஒரு ஸ்கூப் அடங்கும். வறுத்த சேர்க்கைகள், பாலாடை, மற்றும் பாரிய ஆடைகளை கவனிக்கவும்.
• கொட்டைகள் ஆப்பிள் . இந்த மளிகை கடைகள் மற்றும் சில வசதிக்காக கடைகளில் காணலாம். நீங்கள் சீஸ் பொறுத்துக்கொள்ள முடியும் என்றால், ஒரு சீஸ் குச்சி ஒரு ஆப்பிள் நன்றாக செல்கிறது.
• கீரை, சல்ஸா, மற்றும் குசகாமோல் அல்லது வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய்களுடன் பீன்ஸ் . இந்த பெரும்பாலான மெக்சிகன் உணவகங்கள் ஸ்டேபிள்ஸ் உள்ளன. நீங்கள் வேகவைக்கப்பட்ட முழு பீன்ஸ், மாறாக refried பீன்ஸ் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றால் இது இன்னும் சிறப்பாக உள்ளது.

• காய்கறிகள் மற்றும் புரதத்துடன் கலவை-வறுக்கவும் . ஒரு இயக்கி-மூலம் வறுக்கவும் வறுக்கவும்? ஒரு பாண்டா எக்ஸ்பிரஸ் கிண்ணத்தை ஒழுங்காக அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் பதிலாக கலப்பு காய்கறிகள் மீது பணியாற்ற வேண்டும் கேட்க. இது ஒரு அரை இனிப்பு மற்றும் மசாலா சாஸ் உள்ளது என்று 13 கிராம் கார்பர்கள் மற்றும் சேவை ஒன்றுக்கு சர்க்கரை 5 கிராம்.
• கடலை சாலட் மற்றும் ஒரு புரதம் . பல மளிகை கடைகள் மற்ற ஜப்பனீஸ் சுஷி தேர்வுகளுடன் டெலி கவுண்டிக்கு அருகே கடற்பாசி சாலட்டைக் கொண்டுள்ளன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஊட்டச்சத்து முத்திரை அடிக்கடி இல்லை. சராசரியாக 1 அவுன்ஸ் கடற்பாசி சாலட்டில் சுமார் 5 கிராம் காபி மற்றும் 4 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. இருப்பினும், சில உணவகங்களில் 41 கிராம் காபி மற்றும் 18 கிராம் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக உள்ளது. வேகவைத்த இறைச்சி, டெலி இறைச்சி, வேகவைத்த முட்டை, அல்லது அவை கையில் இருந்தால் என்ன செய்வது?

• தோல் கோழி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் . இந்த காம்போவை போபியஸ் கோழி மற்றும் பிஸ்கட் மற்றும் கென்டக்கி ஃபிரைடு சிக்கன் ஆகியவற்றில் காணலாம்.

இரண்டாம் நிலை தேர்வுகள்

இரண்டாம் நிலை தேர்வுகள் மேலே முழுமையான தானியங்கள் அல்லது தானியங்கள், உயர்-ஃபைபர், குறைந்த-கார்பைடு, மற்றும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை மிக அதிகமாக உயர்த்துவதில்லை என்று இருக்கும். நாம் அனைவரும் வித்தியாசமாக இருக்கிறோம். அநேகருக்கு, சோளத்தொட்டிகள் மிகவும் கெட்டவை அல்ல.

இரண்டாம் நிலை தேர்வுகள் இருக்கக்கூடும்:

• பீன்ஸ் (மேலே மேலே) ஒரு சோளத்தை டார்சிலா அல்லது இரண்டு . நீங்கள் முழு தானிய மாவு டார்ட்டிலாஸுடன் ஒரு இடத்தை கண்டுபிடித்தால், அவை இன்னும் சிறப்பான தேர்வாக இருக்கும்.
• சோளம் டார்ட்டிலாஸ் கொண்டு வறுக்கப்பட்ட டகோஸ் . வறுத்த டார்ட்டில்லா குண்டுகள் கிடைக்காதே. சிறந்த புரத தேர்வுகள் வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது மீன்.
• வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி அல்லது மடக்கு . சில துரித உணவு உணவகங்கள் வறுத்த இறைச்சியுடன் முழு தானிய தானியங்களையோ அல்லது மறைப்பையோ வழங்குகின்றன. இந்த உணவகங்களில் மெக்டொனால்டிஸ், பர்கர் கிங், ஆர்பிஸ், சோனிக், கார்ல் ஜூனியர் மற்றும் சிக்-ஃபில்-ஏ ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் மாவு கார்போசைட்டுகளை கட்டுப்படுத்த முயன்றால், அரை ரொட்டி எடுக்கவும், சாப்பிட்டு சாப்பிடுங்கள். சில இடங்களில் ஒரு கீரை மடலில் சாப்பிடுகிறார்கள்.
• பிதா சாண்ட்விச் . பாக்ஸில் ஜாக் ஒரு நீண்ட தானியமாக முழு தானிய பைட்டையுடன் கோழி ஃபாஜிடா பிடாவை வழங்கியுள்ளது, இது என் பிடித்தவையில் ஒன்றாகும். நான் கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் விரும்புகிறேன் என்ன விட ஒரு பிட் அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் சீஸ் இல்லாமல் அதை வரிசைப்படுத்தும் மூலம் நன்றாக செய்ய முடியும். வழக்கமாக, 326 கலோரி, 10 கிராம் கொழுப்பு, 6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 987 மில்லி கிராம் சோடியம், 35 கிராம் கார்ப்கள், 3 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 23 கிராம் புரதம். சாஸ் இல்லாமல் சாண்ட்விச், 234 கலோரி, 3 கிராம் கொழுப்பு, 1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 842 மில்லி கிராம் சோடியம், 34 கிராம் கார்ப்கள், 3 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 17 கிராம் புரதம்.

மூன்றாம் நிலை தேர்வுகள்

நீங்கள் முதல் இரண்டு தேர்வு வகைகளில் பொருந்தக்கூடிய ஒரு உணவைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டை எண்ண வேண்டும் . மற்றொரு விருப்பம் பரிமாற்ற பட்டியலைப் பயன்படுத்தும். இது ஊட்டச்சத்து தகவல்களைத் தேட வேண்டும். மேலும் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளைப் பார்க்கவும், முடிந்த அளவிற்கு அவற்றை குறைவாக வைக்கவும் முயலுங்கள். உங்களுக்கு சிறந்த வேலை எது, உங்கள் நீரிழிவு மேலாண்மை மற்றும் உங்கள் இலக்குகள் ஆகியவற்றைக் கண்டறிய ஒரு உணவுப்பணியாளருடன் பணியாற்றுங்கள்.