இந்த நீரிழிவு உணவு கட்டுக்கதைகள் மூலம் ஏமாற்றாதே
கட்டுக்கதை எண் 1: நீரிழிவு மற்றும் சர்க்கரை கலக்க வேண்டாம்
இது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எந்த சர்க்கரை சாப்பிட முடியாது என்று ஒரு பொதுவான கட்டுக்கதை தான். சர்க்கரை சிறிய ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டிருந்தாலும், காலியாக உள்ள கலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரமாக இருக்கலாம் என்றாலும், சர்க்கரை உட்பட அனைத்து உணவையும் உரிய பகுதியிலேயே உட்கொள்ளலாம். சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு ஆகியவை சிறியதாக இருந்தால், உணவின் பகுதியாக அல்லது சில புரதங்களைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகளுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் சிறந்தது.
இனிப்புகளின் உங்கள் பகுதியை கஷ்டப்படுத்துவது கடினமாக இருக்கலாம், எனவே இது சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு நேராக உள்ள பொருட்களைப் பாதுகாக்க பொதுவாக சிறந்தது. சர்க்கரை உணவின் சிறிய பகுதியை நீங்கள் பெற முடியாவிட்டால், உங்களுடைய பானைகளை உங்கள் பிடித்த சர்க்கரை மாற்று மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் தின்பண்டங்களோடு நன்றாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
கட்டுக்கதை எண் 2: "சர்க்கரை-இலவசம்" என்பது "இலவச உணவு"
ஒரு உணவுக்கு 0.5 கிராம் சர்க்கரைக்கு குறைவான உணவு இருந்தால், சர்க்கரை இல்லாத வார்த்தை பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் சர்க்கரை இல்லாத உணவுகளில் கலோரிகளை சேர்க்கலாம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை பாதிக்கும் மற்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்கலாம். எனவே, ஒவ்வொரு சேவைக்கும் எத்தனை கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கலோரிகள் எத்தனை எத்தனை என்பதை உணர்ந்து உணவு உணவைப் படியுங்கள். மேலும் உணவில் இனிப்பு இனிப்புகள் இருப்பதை கவனிக்கவும். மாற்று குறைந்த மற்றும் எந்த கலோரி இனிப்பு உணவுகள் உணவுகள் இன்னும் நீரிழிவு நட்பு செய்ய மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் போது, அனைவருக்கும் மாற்று இனிப்பு அனைத்து வகையான பொறுத்து.
லாக்டிகல் அல்லது சர்பிட்டோல் போன்ற "டால்" முடிவடைகிறது ஒரு மூலப்பொருள் இருந்தால் குறிப்பாக கவனத்தில். இந்த சர்க்கரை ஆல்கஹால் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவை ஏற்படுத்தும்.
கட்டுக்கதை எண் 3: நீரிழிவு உணவு மிகவும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் இருக்க வேண்டும்
குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் குறைவான இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கொண்டிருக்கும் போது, ஒரு மிதமான கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் நீண்ட கால வகை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது 2 நீரிழிவு மேலாண்மை.
உங்கள் கலோரிகளில் சுமார் 50% கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் இருந்து வர வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டின் இலக்கு அளவு உங்கள் பரிந்துரைக்கப்படும் கலோரி உட்கொள்ளல் சார்ந்து இருக்கும் போது, பெரும்பாலான மக்களுக்கு 45-60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உணவு சரியான அளவு. இது குறைவான கார்பன்களைக் குறைப்பதால் உங்கள் ஒட்டுமொத்த உணவின் தரம் குறைந்துவிடும், இது பெரும்பாலும் குறைந்த ஃபைபர் மற்றும் அதிக கொழுப்பு உட்கொள்ளல் வழிவகுக்கும்.
கட்டுக்கதை எண் 4: நீரிழிவு நோயினால், நீங்கள் குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களிடமிருந்து வித்தியாசமாக சாப்பிட வேண்டும்
சில உணவுகள் மற்றவர்களை விட வெளிப்படையாக ஆரோக்கியமாக இருக்கும்போது, ஒரு நீரிழிவு உணவு திட்டம் மிகவும் உள்ளடக்கியதாக இருக்கலாம். நீரிழிவு நோய்க்கு "சிறப்பு" உணவுகள் தேவையில்லை. உன்னுடைய உணவுகளை சரியான முறையில் பகிர்ந்தால், எல்லோருக்கும் ஒரே உணவை சாப்பிடலாம். கார்பரேட்டுக்கு அப்பால், ஒரு நீரிழிவு உணவு திட்டம் பொதுவான ஆரோக்கியமான, பகுதியளவு கட்டுப்பாட்டு மற்றும் நன்கு சமச்சீரற்ற உணவை விட அதிகமாகும். எனவே உங்கள் மதிய உணவு தேதிகள் அல்லது மன அழுத்தத்தை உங்கள் அடுத்த சந்திப்பில் சாப்பிடுவது பற்றி ரத்து செய்யாதீர்கள் - ஊட்டச்சத்து நீங்களே கல்வி மற்றும் உங்கள் பகுதிகளைப் பார்.
கட்டுக்கதை எண் 5: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேவை
வரலாற்று ரீதியாக, நீரிழிவு உணவு திட்டம் எப்போதும் ஒரு பெட்டைம் சிற்றுண்டி உள்ளடக்கியது, ஆனால் தற்போதைய ஆராய்ச்சி அனைத்து வகை 2 நீரிழிவு ஒரு பெட்டைம் சிற்றுண்டி அவசியம் இல்லை என்று கூறுகிறது. இன்சுலின், சல்போனிக்யூரியஸ், அல்லது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைபாடு ஆகியவற்றுடன் உட்கொள்ளும் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்களது உணவுத் திட்டத்தில் கட்டப்பட்ட சிற்றுண்டி கொண்டிருப்பார்கள்.
சில நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இரத்த குளுக்கோஸ் சிகரங்களையும் பள்ளத்தாக்கையும் தடுக்க உதவுகிறது, மேலும் அதிகப்படியான பசியால் ஏற்படும் உணவுப் பழக்கத்தை அதிகப்படுத்துகிறது. ஆனால் snacking overeat மற்றொரு வாய்ப்பை கதவை திறக்கும், மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு ஏற்கனவே போராடி இருக்கலாம் யார் நீரிழிவு, இது ஒரு பெரிய கவலை. நீங்கள் சிற்றுண்டி செய்தால் இதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: ஒரு நல்ல சிற்றுண்டில் 15-30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 100-200 கலோரிகள், உங்களுடைய உணவுத் திட்டத்தில் கட்டப்பட வேண்டும், மேலும் போதிய உணவு, கொழுப்பு, புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் போன்ற ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை உட்கொண்டாக வேண்டும். சிற்றுண்டிகளுக்கு நல்ல யோசனை இருந்தால் உங்கள் மருத்துவரிடம் அல்லது டிஸ்ட்டிசியனுக்கு கேளுங்கள்.