உணவக சங்கிலி ஒவ்வாமைகளை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறது.
PF சாங்கின் உணவு ஒவ்வாமை கொண்ட விருந்தாளிகளுக்கு அதன் சேவைக்கு நன்கு அறியப்படுகிறது. நிறுவனம் கவனமாக பயன்படுத்துகிறது என்ன பொருட்கள் உள்ள ஒவ்வாமை உள்ளன ஆராய்கிறது மற்றும் பொதுவாக ஒரு பாதுகாப்பான உணவு கைவினை பொருட்டு பொருட்களை பதிலாக பொருள்களை வேலை செய்ய தயாராக விட அதிகமாக உள்ளது.
பிக் எட்டு ஒவ்வாமை, பசையம், எள் மற்றும் பிற, குறைவான பொதுவான ஒவ்வாமை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு PF ஷாங்க் ஊழியர்கள் ஒவ்வாமைப் பொருள்களை கம்ப்யூட்டர் புரோகிராமை பயன்படுத்துகின்றனர்.
பணியாளர் உறுப்பினர் உங்கள் குறிப்பிட்ட ஒவ்வாமை மற்றும் கணினி நீங்கள் பாதுகாப்பாக உத்தரவிட முடியும் என்ன சொல்ல முடியும்.
சங்கிலி அதன் எல்லா உணவகங்களுக்கும் அதே சப்ளையர்களை பயன்படுத்துகிறது, அதனால் ஒரு உணவகத்தில் பால்-இலவசம் மற்றொரு உணவு விடுதியில் பால்-இலவசமாக இருக்கும்.
என்று அனைத்து என்று, PF சாங் ஒரு வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை , ஒரு முட்டை ஒவ்வாமை அல்லது ஒரு சோயா ஒருவருக்காக மிகவும் பொருத்தமானது அல்ல. வேர்கடலைப் பொறுத்தவரையில், குறுக்கு-கற்றாழை ஆபத்து மிகப்பெரியது, மேலும் முட்டை மற்றும் சோயாவின் விஷயத்தில், மெனுவில் கிட்டத்தட்ட எல்லாமே முட்டை மற்றும் சோயாவைக் கொண்டிருப்பதால் கிடைக்கும் சில விருப்பங்கள் உள்ளன.
PF Chang ல் உணவு ஒவ்வாமை கொண்ட உணவு
நீங்கள் உணவு ஒவ்வாமை இருந்தால் நீங்கள் PF Chang ல் கட்டளைக்கு என்ன பரிசீலித்து பாருங்கள்:
- கோதுமை / பசையம் அலர்ஜி: பிஎஃப் சாங் ஒரு மிகவும் பிரபலமான பசையம் இல்லாத பட்டி வழங்குகிறது. இந்த மெனு சாம்பின் காரமான கோழி, சுண்ணாம்பு சாஸ், முட்டை துளி சூப் மற்றும் பொறித்த அரிசி உள்ளிட்ட PF சாங் மிக-கட்டளை மெனு விருப்பங்களை பல பசையம்-இலவச பதிலீட்டை வழங்குகிறது. இந்த பொருட்கள் பொதுவாக பசையம்-கொண்ட சோயா சாஸ் மற்றும் (சில சமயங்களில்) சீன உணவகங்களில் மாவு செய்யப்பட்டவை என்பதால், பிஎஃப் சாங் பசுமையான-சகிப்புத்தன்மையற்ற சமூகத்திற்கு ஒரு வரவேற்பு சீன உணவு விருப்பத்தை வழங்குகிறது.
- பால் ஒவ்வாமை: PF சாங்கிலுள்ள பல மெனு விருப்பங்கள் பால் பொருள்களிலிருந்து இலவசம். உங்கள் விருப்பம் கோழி கீரை மடிப்புகள் (ஒரு வற்றாத பிடித்தவை), பெய்ஜிங் பாலாடை, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கோழி, சிங்கப்பூர் தெரு நூடுல்ஸ், மற்றும் இஞ்சி கொண்டு வேகவைத்த சால்மன் ஆகியவை அடங்கும். துரதிருஷ்டவசமாக, இருப்பினும், இனிப்புகளில் எதுவும் பால்-இல்லாதவை.
- முட்டை ஒவ்வாமை: PF சாங் அதன் சாஸ்கள் மற்றும் உணவுகள் மிக முட்டை பயன்படுத்துகிறது, எனவே சில உணவுகள் முட்டை ஒவ்வாமை-பாதுகாப்பான உள்ளன. முட்டை இலவச விதிவிலக்குகள் இஞ்சி கொண்டு வறுத்த வறுத்த டோஃபு மற்றும் வறுக்கப்பட்ட சால்மன் அடங்கும்.
- வேர்க்கடலை / மரம் நட்டு ஒவ்வாமை: இது ஒரு கடுமையான வேர்க்கடலை அலர்ஜி கொண்டிருப்பவர்களுக்கான உணவகம் அல்ல, ஏனெனில் வேர்க்கடலிகள் பல PF சாங்கிலுள்ள உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் குறுக்குத்தன்மையின் பெரிய ஆபத்து இருக்கிறது. நீங்கள் ஒரு நட்டு ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் நல்ல அதிர்ஷ்டம் இருக்கலாம், ஏனெனில் சங்கிலி மெனுவில் பல பொருட்கள் நட்டு இல்லாதவை. உங்கள் ஒவ்வாமை கடுமையாக இருந்தால், குறுக்கு மாசுபடும் அதே ஆபத்து பொருந்தும். மெனு உருப்படிகளை நீங்கள் எவ்வாறு வேலை செய்யலாம் என்பதைப் பார்க்க சேவையகம் மற்றும் நிர்வாகியுடன் சரிபார்க்கவும்.
- மீன் / மல்லிகை அலர்ஜி: வேர்கடலைப் போலவே, பிஎஃப் சாங்ஸில் உள்ள பல பட்டி உருவங்கள் ஷெல்ஃபிஷ் (சிஸ்டர் சாஸ் என்று நினைக்கிறேன்), மற்றும் பல மீன் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. நீங்கள் கடுமையான ஒவ்வாமை என்றால், குறுக்கு மாசுபாடு ஆபத்து உங்களுக்கு மிகவும் பெரிதாக இருக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் ஒரு லேசான ஒவ்வாமை இருந்தால், உங்கள் சேவையகம் நீங்கள் பாதுகாப்பாக அனுபவிக்க முடியும் விருப்பங்கள் நோக்கி நீங்கள் வழிகாட்ட முடியும்.
- சோயா அலர்ஜி: இது பல சீன உணவுகள் சோயா சாஸ் மீது அதிக அளவில் தங்கியிருப்பதால் பி.எஃப். ஷாங்கின் கடினமான ஒன்றாகும். சில சந்தர்ப்பங்களில், உங்களுடைய ஒரே விருப்பம் வேகமான சால்மன் ஆக இருக்கலாம். எனினும், நீங்கள் உங்கள் பணியாளருடன் சரிபார்க்க வேண்டும் மற்றும் மேலாளர் உங்களிடம் பரந்த தேர்வுகள் இருந்தால் பார்க்க வேண்டும்.
PF Chang ல் அலர்ஜி முன்னெச்சரிக்கைகள்
பிஎஃப் சாங் உணவு ஒவ்வாமைகளை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் அதன் ஊழியர்களுக்கு நிறைய பயிற்சி அளிக்கிறது. இது உங்கள் உணவை பாதுகாப்பாக தயாரிக்கிறதா என்பதை உடனடியாகக் காண்பிப்பதற்கு ஒரு சிறப்புத் தட்டில் அலர்ஜி சாப்பிடுவதையும் இது உதவுகிறது.
பிக் எட்டு ஒவ்வாமை, பசையம் மற்றும் எள் ஆகியவை அதன் சமையலறையில் பகிர்ந்த சமையல் மற்றும் தயாரிப்புப் பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை சங்கிலி எச்சரிக்கிறது. எனவே, உங்கள் ஒவ்வாமை கடுமையானதாக இருந்தால், நீங்கள் அபாயங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
866-732-4264 என்ற முகவரியில் உள்ள PF Chang நிறுவனத்தின் கார்ப்பரேட் அலுவலகத்தை தொடர்பு கொள்ளுங்கள் அல்லது நிறுவனத்தின் தொடர்பு பக்கத்தின் மூலம்.