உங்கள் கொழுப்பு-நட்பு உணவில் கரைதிறக்கும் ஃபைபர் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்கலாம். உண்மையில், நாளொன்றுக்கு 10 முதல் 25 கிராம் கரையக்கூடிய ஃபைபர் வரை எவ்விதத்திலும் சாப்பிட வேண்டும் என்று தேசிய கொழுப்புக் கல்வி திட்டம் பரிந்துரைக்கிறது, காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற உணவுகளிலிருந்து இந்த ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தை பெறுகிறது. பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் வழக்கமான தினசரி நுகர்வு மூலம் இந்த பரிந்துரை சந்திக்க ஏனெனில், உணவு உற்பத்தியாளர்கள் இந்த ஒரு கோல் எடுத்து இப்போது ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் செய்கிறார்கள் - இன்னும் சில கூடுதல் இழை கூடுதலாக.
நார்ச்சத்து கூடுதல் பயன்பாட்டால், செரிமான ஆரோக்கியத்தில் உதவுவதும், எல்டிஎல் கொலஸ்டரோலைத் தாமதமாகவும் குறைப்பதன் காரணமாக, ஆண்டுகளில் அதிகரித்துள்ளது.
இந்த உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் உங்கள் உணவில் கூடுதலான நார்ச்சத்து வழங்கலாம் என்றாலும், அவை கூடுதல் சுகாதார நலன்களை அவசியமாக வழங்காது. சில சந்தர்ப்பங்களில், அதிக ஃபைபர் உண்மையில் விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். இந்த ஃபைபர் நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் கூடுதலாக நம் இதய ஆரோக்கியமான உணவுகளில் சேர்க்கப்படுவதற்கு அதிக அளவில் கிடைக்கின்றன, உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்துள்ளதா?
"மிக அதிகமாக" எனக் கூறப்படும் நார்ச்சத்து அளவு தெளிவாக உள்ளது
உங்கள் உணவில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து இருப்பதால் சில பக்க விளைவுகளை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும் என்றாலும், தினசரி நார்ச்சத்து அளவு "அதிகம்" என்று அறியப்படவில்லை, அல்லது அது விரிவாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை. ஒவ்வொரு நாளும் நார்ச்சத்து அதிக அளவு உட்கொள்வது விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்; இருப்பினும், உங்கள் பக்கத்திலுள்ள திடீர் மாற்றத்தின் காரணமாக அதே பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம் - பொதுவாக ஒரு நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு நாருக்கு ஃபைபர் குறைவாக இருக்கும் ஒரு கொழுப்பு-குறைக்கும் உணவிலிருந்து போவதால் ஏற்படுகிறது.
நீங்கள் உங்கள் உணவில் அதிக கரகரப்பான ஃபைபர் நுகரும் அல்லது உங்கள் உணவில் மிக விரைவாக அறிமுகப்படுத்தப்படுவதை சுட்டிக்காட்டும் பக்க விளைவுகள்:
- வயிற்றுப்போக்கு
- வயிற்று அசௌகரியம்
- மலச்சிக்கல்
- சிக்கல் விழுங்குகிறது
- வாய்வு
அரிதான நிகழ்வுகளில், குடல் அடைப்பு உங்கள் உணவில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உட்கொள்ளும் விளைவாக ஏற்படலாம்.
சில சந்தர்ப்பங்களில், முதன்முதலில் சாப்பாட்டுக்கு நிறைய உணவை நீங்கள் உட்கொண்டால், ஃபைபர் சாப்பிட்ட பிறகு மிகவும் முழுமையான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம், ஃபைபர் அதிகமான ஊட்டச்சத்தை உண்டாக்குகிறது, இது உங்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தையும் பெறவில்லை. நாள்.
ஃபைபர் பக்க விளைவுகளை வெல்வது
உங்கள் இதய ஆரோக்கியமான உணவில் ஃபைபர் நிறைந்த உணவுகள் உள்ளிட்ட உங்கள் ஆரோக்கியமான வரம்பிற்குள்ளாக உங்கள் கொழுப்பு அளவுகளை வைத்திருக்க உதவுகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பக்க விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கு வழிகள் உள்ளன, இதனால் உங்கள் உணவில் நார்ச்சத்து உட்பட சில நன்மைகள் கிடைக்காததால் முழு நலன்களை பெறலாம்:
- மெதுவாக ஒரு சில வாரங்களுக்கு ஒரு நாளில் உங்கள் நுகர்வு நுகர்வு அதிகரிக்கும். இது பக்கவிளைவு, வயிற்று அசௌகரியம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற சில பக்க விளைவுகளைத் தடுப்பதில் இது மிகவும் முக்கியமானது.
- தண்ணீர் மற்றும் பிற திரவங்களின் ஏராளமான உணவுகளை நீங்கள் அதிக ஃபைபர் உணவுகளை உட்கொண்டால் குடிக்க வேண்டும். இது முதன் முதலில் உயர் ஃபைபர் உணவு ஆரம்பிக்கும் போது நீங்கள் அனுபவிக்கும் மலச்சிக்கல் தடுக்க உதவும்.
- பல்வேறு ஆதாரங்களில் இருந்து ஃபைபர் பெறவும். நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளிலிருந்து நமக்கு தேவையான கரையக்கூடிய ஃபைபர் நமக்கு கிடைக்காததால், நம் தினசரி ஃபைபர் பெறுவதற்காக ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் பொடிகள் ஆகியவற்றை நம்பியிருக்கலாம். இது மேலே குறிப்பிட்டுள்ள சில பக்க விளைவுகளுக்கு மட்டுமல்ல, குடல் அடைப்பு அல்லது உங்கள் உணவில் சில சத்துக்கள் உறிஞ்சப்படுவதை தடுக்கும் போன்ற தீவிரமான பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும். உங்கள் உணவில், உணவு, தானியங்கள், மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்ற பல உணவு வகைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், கூடுதலான ஊட்டச்சத்துகளை நீங்கள் ஒரு ஃபைபர் யை எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள்.
- நீங்கள் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், ஃபைபர் அவர்களோடு தொடர்பு கொள்ள முடியுமா என்பதைப் பார்க்கவும். சில சந்தர்ப்பங்களில், ஃபைபர் நிறைந்த உணவை சில மருந்துகளுடன் தொடர்புபடுத்தி, அவற்றின் செயல்திறனைக் குறைக்கும்.
ஆதாரங்கள்:
ரால்ப்ஸ் எஸ்ஆர், விட்னி ஈ. அண்டர்ஸ்டிண்டிங் நியூட்ரிஷன், 14 வது பதிப்பு 2015.
ஜூலை 2004, தேசிய மையங்களின் ஹீத்: தி நேஷனல் ஹார்ட், நுரையீரல், மற்றும் இரத்த நிறுவனம் ஆகியவற்றில் உயர் இரத்த கொலஸ்ட்ராலின் கண்டறிதல், மதிப்பீடு மற்றும் சிகிச்சையின் மீதான தேசிய நுண்ணலை கல்வித் திட்டம் (NCEP) நிபுணர் குழு மூன்றாவது அறிக்கை.
டிபிரோ ஜெ.டி, டால்பெர்ட் ஆர்.எல். மருந்தகம்: ஒரு நோய்க்குறியியல் அணுகுமுறை, 9 வது பதிப்பு 2014.