ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மீன் எண்ணெய் வடிவத்தில் IBD க்கு நன்மை பயக்கும்
ஒட்டுமொத்த உடல்நலத்தை மேம்படுத்துவதற்காக பல ஆரோக்கிய தொழிலாளர்கள் அதிகமான மீன் சாப்பிட ஊக்குவிக்கிறார்கள். அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் வாரம் இரண்டு முறை மீன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறது. அதனால்தான் நம் உடல்கள் தேவையான கொழுப்பு அமிலங்கள் என்று அழைக்கப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, ஆனால் அவர்களால் உற்பத்தி செய்ய முடியாது. இந்த கொழுப்பு அமிலங்களின் சில நல்ல உணவு ஆதாரங்கள் கீழே, கட்டுரை முடிவில் அட்டவணையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி குடல் நோய் (IBD) ஒரு சிகிச்சை விருப்பமாக தங்கள் திறனை ஆய்வு. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொண்டிருக்கும் மீன் எண்ணெய், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக தோன்றுகிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் (உயர் இரத்த அழுத்தம்) மற்றும் முடக்கு வாதம் போன்ற பல்வேறு நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையாகவும் ஆராயப்படுகிறது.
ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமில சப்ளிமெண்ட்ஸ்
மீன் எண்ணெய் கூடுதல் இரண்டு வகை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன: ஈ.பீ.ஏ (ஈயோசப்செபெண்டாயோனிக் அமிலம்) மற்றும் டிஹெச்ஏ (டிகோசாஹெக்சேயோனிக் அமிலம்). இந்த இரண்டு வகையான கொழுப்பு அமிலங்கள் இரத்தத்தில் உறைதல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு உள்ளிட்ட உடலில் உள்ள பல செயல்முறைகளுக்கு முக்கியமானவை. EPA மற்றும் DHA ஆகியவை இரத்த அழுத்தத்தை குறைப்பது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது போன்ற பிற நலன்களை வழங்குகின்றன.
இருப்பினும், மீன் எண்ணெய்களை சகித்துக்கொள்ள முடியாது என்று சிலர் கருதுகிறார்கள்: நோயாளிகள் மீன் எண்ணெய்க்களில் இருந்து தொந்தரவு செய்யும் பக்க விளைவுகள் மோசமான மூச்சு (ஹலிடோசிஸ்) , தொந்தரவு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று நோயாளிகள் தெரிவிக்கின்றனர்.
ஒரு ஊசி பூச்சு ஒரு துணை தேர்வு உட்பட, விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளை குறைக்க சில வழிகள், மீன் எண்ணெய் எடுத்து, உணவு பிரித்து, ஒரு உயர் தரமான பிராண்ட் தேர்வு.
IBD க்கான ஒரு சிகிச்சையாக மீன் எண்ணெய்
மீன் எண்ணெய் கூடுதல் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் பல ஆண்டுகளாக IBD (குறிப்பாக கிரோன் நோய்க்கு) ஒரு முழுமையான அல்லது மாற்று சிகிச்சையாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன.
மீன் ஆராய்ச்சியாளர்கள், தற்போது இருக்கும் வீக்கத்தை குறைப்பதன் மூலம் வேலை செய்யலாம் என்று பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் அந்த மீன் எண்ணெயானது வீக்கத்தைத் தடுப்பதில் அவசியம் இல்லை. சில ஆரம்பகால ஆய்வுகள் IBD உடன் உள்ள மக்களுக்கு மீன் எண்ணெய் கூடுதல் உதவியாக இருக்கும் என்பதைக் காட்டியது, ஆனால் இந்த கூடுதல் பயன்கள் பயனற்றதாக இல்லை என்ற பொதுவான கருத்து உள்ளது. இந்த கூடுதல் விலை அதிகம் என்று கவலை இருக்கிறது, IBD உடன் பணியாற்றும் பணத்தை நிரூபிக்க முடியாமல் போகலாம்.
இரண்டு சீரற்ற, இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் முடிவுகள் மீன் எண்ணெய் கூடுதல் செயல்திறன் இறுதி வார்த்தை வழங்கியதாக தெரிகிறது. 2003 மற்றும் 2007 ஆம் ஆண்டுகளுக்கு இடையில் கிரான்'ஸ் ஸ்டடி 1 [EPIC-1] மற்றும் EPIC-2 இன் Epanova திட்டம் செய்யப்பட்டது. இந்த ஆய்வில், க்ரோன் நோயுடன் 363 மற்றும் 375 நோயாளிகளுக்கு ஒமேகா -3 இலவச கொழுப்பு அமிலங்கள் அல்லது ஒரு மருந்து 58 வாரங்கள் வரை. IBD க்கு வேறு எந்த சிகிச்சையும் மேற்கொள்ளப்படவில்லை. மருந்துப்போலி எடுத்துக் கொண்டவர்களுக்கு உபகாரம் செய்தவர்களுக்கு மறுபிறவி விகிதம் இரு ஆய்வுகளிலும் (32% மற்றும் EPIC-1 இல் 48% மற்றும் 48% மற்றும் EPIC-2 இல் 49%) ஒத்ததாக இருந்தது.
ஒரு வார்த்தை இருந்து
மேலும் ஆராய்ச்சிக்காகவும் புதிய ஆதாரங்களுக்கான அறைகூறாகவும் எப்போதும் இருக்கும், ஆனால் பெரும்பாலான கிரகத்தின் நோய்களைத் தடுக்க மீன் எண்ணெய் கூடுதல் உதவியாக இல்லை என்று பெரும்பாலான IBD நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.
மீன் எண்ணெய் கூடுதல் மற்ற அழற்சி நிலைமைகள் உதவியாக இருக்கும், எனினும், நீங்கள் இந்த கூடுதல் எடுக்க தேர்வு செய்தால், உங்கள் சுகாதார குழு தெரியப்படுத்த வேண்டும். உங்கள் உணவில் கொழுப்பு அமிலங்களைப் பெறுவது நல்லது, மற்றும் அமெரிக்க ஹார்ட் அசோசியேஷன் பரிந்துரைத்தபடி, ஒரு வாரத்திற்கு இரண்டு முறை மீன் சாப்பிடுவது, உடலுக்கு தேவையான கொழுப்பு அமிலங்களை வழங்கலாம்.
அட்டவணை - ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் உணவு ஆதாரங்கள்
| உணவு | பரிமாறும் அளவு | ஒமேகா -3 கொழுப்பு |
| அட்லாண்டிக் சால்மன் அல்லது ஹெர்ரிங் | 3 அவுன்ஸ் சமைக்கப்படுகிறது | 1.9 கிராம்கள் |
| ப்ளூ ஃபின் டுனா | 3 அவுன்ஸ் சமைக்கப்படுகிறது | 1.5 கிராம் |
| சர்க்கரை, பதிவு செய்யப்பட்ட | 3 அவுன்ஸ். தக்காளி சாஸ் | 1.5 கிராம் |
| நண்டுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட | 2 அவுன்ஸ் வறண்டது | 1.2 கிராம்கள் |
| அட்லாண்டிக் மேக்கரேல் | 3 அவுன்ஸ் சமைக்கப்படுகிறது | 1.15 கிராம் |
| சால்மன், பதிவு செய்யப்பட்ட | 3 அவுன்ஸ் வறண்டது | 1.0 கிராம் |
| ஸ்வார்டுபிஷ்ஷில் | 3 அவுன்ஸ் சமைக்கப்படுகிறது | 0.9 கிராம் |
| கடல் பாஸ் (கலப்பு இனங்கள்) | 3 அவுன்ஸ் சமைக்கப்படுகிறது | 0.65 கிராம் |
| துனா, வெள்ளை இறைச்சி | பதிவு செய்யப்பட்ட 3 அவுன்ஸ் வறண்ட | 0.5 கிராம் |
| ஒரே, ஃப்ளண்டர், மஸல்ஸ் | 3 அவுன்ஸ் சமைக்கப்படுகிறது | 0.4 கிராம் |
| காட்டு கேட்ஃபீஷ், crabmeat, clams | 3 அவுன்ஸ் சமைத்த / வேகவைக்கப்படுகிறது | 0.3 கிராம் |
| இறால்களின் | 6 துண்டுகள் | 0.15 கிராம் |
| அட்லாண்டிக் காட், லாப்ஸ்டர் | 3 அவுன்ஸ் சமைத்த / வேகவைக்கப்படுகிறது | 0.15 கிராம் |
| டிரௌட், ஆரஞ்சு தோராயமானது | 3 அவுன்ஸ் சமைக்கப்படுகிறது | <0.1 கிராம் |
> ஆதாரங்கள்:
> பெலூஸி ஏ, போஸ்சி எஸ், பிரிக்னோலா சி, முனரினி ஏ, கரியானி ஜி, மிக்லியோ எஃப். "பாலிஜன்சட்ரேட்டேட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அழற்சி குடல் நோய்." ஆம் ஜே கிளின் நட்ரிட் . 2000; 71 (இணைப்பில்): 339S-342S.
> பெலூஸி ஏ. "என் -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி குடல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க." Proc Nutr Soc . 2002; 61: 391-395.
> பெலூஸி ஏ, பிரிக்னோலா சி, காம்பீரி எம் மற்றும் பலர். "க்ரோன் நோய்க்கான மறுபிறவி மீது ஒரு ஊசிமூலக்கூறு-பூசப்பட்ட மீன்-எண்ணெய் தயாரிப்பு விளைவு." என்ஜிஎல் ஜே மெட் . 1996; 334: 1557-1560.
> டிச்சி I, ஃபெர்ஹேன் பி, டிச்சி ஜேபி, மற்றும் பலர். "ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் சல்பாசால்சின் ஒப்பீட்டு பெருங்குடல் அழற்சி ஆகியவற்றின் ஒப்பீடு." ஊட்டச்சத்து . 2000; 16: 87-90.
> Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U, et al. "க்ரோன் நோய்க்கு விழிப்புணர்வுக்கான ஒமேகா -3 இலவச கொழுப்பு அமிலங்கள். EPIC சீரற்ற கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனைகள்." JAMA. 2008; 299 (14): 1690-1697. > டோய் >: 10.1001 / jama.299.14.1690.
> ஸ்டென்சன் WF, கார்ட் டி, ரோட்ஜெர்ஸ் ஜே, மற்றும் பலர். "அல்சரேடிவ் கோலிடிஸில் மீன் எண்ணெயுடன் உணவுப் பழக்கம்." ஆன் இன்டர் மெட் மெட் . 1992; 116: 609-614