குழந்தைகள் குறைவான FODMAP உணவு

IBS உடைய பலர் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதில் குறைந்த FODMAP உணவைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். உங்கள் பிள்ளை IBS அல்லது அதன் நெருங்கிய நோயெதிர்ப்பு உறவினர், செயல்பாட்டு வயிற்று வலி (FAP) உடன் போராடி இருந்தால், உங்கள் உணவை உங்கள் பிள்ளைக்கு உதவுகிறதா என்பதை மதிப்பிடுவதற்கு உணவைப் பற்றி முடிந்தவரை உங்களுக்கு தெரிந்திருக்க வேண்டும்.

குறைந்த FODMAP டயட் என்றால் என்ன?

குறைந்த FODMAP உணவு கோட்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டது, சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மொத்தமாக FODMAP கள் என அழைக்கப்படுகின்றன , IBS கொண்டிருக்கும் மக்களில் செரிமான அறிகுறிகளை அதிகரிக்கின்றன.

FODMAP கள் பெர்மெண்டபிள், ஓலிகோ-, டி-, மோனோ-சக்ரரைடுகள், மற்றும் பாலியோல்ஸ் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. FODMAP கள் பல பொதுவான உணவுகளில் காணப்படுகின்றன.

FODMAP களில் குறைவான உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​ஐ.பீ.எஸ் வைத்திருக்கும் சுமார் 75% மக்கள் தங்கள் செரிமான அறிகுறிகளில் ஒரு கணிசமான முன்னேற்றத்தை அனுபவித்து வருவதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. உணவை நான்கு முதல் எட்டு வாரங்களுக்கு கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும், பின்னர் பல்வேறு வகையான FODMAP களின் படிப்படியான மீண்டும் அறிமுகம் செய்யப்படுகிறது. தகுதியான உணவூட்டல் தொழில்முறை மேற்பார்வையின் கீழ் உணவு உட்கொண்டது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குழந்தைகள் உணவு பற்றிய ஆய்வு

துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த எழுத்தின் நேரத்தில், பிள்ளைகளின் உணவின் பாதுகாப்பில் வெளியிடப்பட்ட எந்த மருத்துவ சோதனைகளும் இல்லை. இருப்பினும், இத்தகைய ஆய்வுகள் படைப்பில் உள்ளன என்பதை நான் கேள்விப்பட்டேன். பெரியவர்களுக்கான உணவிற்கான ஆய்வு குறுகிய காலத்திற்கான உணவைப் பின்தொடரும் மக்களுக்கு எதிர்மறையான பக்க விளைவுகளை வெளிப்படுத்தவில்லை. ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு உணவைப் பின்பற்றினால், எதிர்மறையான உடல்நல விளைவு இருந்தால், அது தெரியவில்லை.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கான ஆபத்து நீண்ட காலத்திற்கு உணவிற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். உணவில் குடல் ஃபுளோராவின் சமநிலையில் ஒரு நேர்மறை அல்லது எதிர்மறை விளைவை உள்ளதா என கவலைகளும் உள்ளன.

குழந்தைகள் சிறப்பு பரிசீலனைகள்

உங்கள் குழந்தைக்கு குறைந்த FODMAP உணவை முயற்சி செய்வதாக நினைத்தால், பின்வரும் மூன்று காரணிகள் இடத்தில் இருக்க வேண்டும்:

1. உங்கள் பிள்ளைக்கு IBS அல்லது FAP இன் உறுதியான நோயறிதல் இருக்க வேண்டும்.
2. உணவு உங்கள் குழந்தை மருத்துவர் மூலம் அங்கீகரிக்கப்பட வேண்டும் .
3. உங்கள் பிள்ளையின் உணவை ஒரு தகுதிவாய்ந்த உணவையால் மேற்பார்வை செய்ய வேண்டும்.

உணவு வெற்றிகரமான உதவிக்குறிப்புகள்

முக்கிய பெரியவர்களிடம் சொல் : உங்கள் பிள்ளையின் உணவுத் தேவைகளைப் பற்றி ஆசிரியர்கள், குழந்தை பராமரிப்பு வழங்குபவர்கள், முகாம் ஆலோசகர்கள் மற்றும் பொருத்தமான நண்பர்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். அதிர்ஷ்டவசமாக, உணவு ஒவ்வாமை மற்றும் செலியாக் நோய் அதிகரித்து வரும் விழிப்புணர்வுடன், குழந்தைகளுடன் பணியாற்றும் மக்கள் கடந்த காலத்தில் இருந்திருக்கக் கூடியதைவிட சிறப்பான உணவுத் தேவைகளுக்கு மிகவும் ஏற்றவாறு இருக்கிறார்கள். நீங்கள் பெரிய விரிவாக செல்ல தேவையில்லை - உங்கள் குழந்தை தற்போது அவர்களின் வயிற்று பிரச்சினைகள் தொடர்பாக ஒரு சிறப்பு உணவு உள்ளது என்று அவர்களுக்கு தெரிவிக்க.

உங்கள் பிள்ளையை இந்த செயல்முறைக்கு உட்படுத்துங்கள்: உங்கள் குழந்தையின் வயதினைப் பொறுத்து, உணவைப் பின்னால் உள்ள கோட்பாட்டிற்கு விளக்கவும், உணவு உண்பதை சிறந்ததாக உணர உதவுவீர்கள் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். உணவு மாற்று மற்றும் மெனு திட்டமிடல் தொடர்பாக அவர்களின் உள்ளீட்டுக்கு கேளுங்கள். உணவை உட்கொள்வதால், அறிகுறி முன்னேற்றத்துடன் மிகவும் தொடர்புடையது. அவற்றின் செயல்பாட்டின் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக உங்கள் பிள்ளையை உணரச் செய்வது தேவையான உணவு கட்டுப்பாடுகளுக்கு இணங்குவதற்கான அவர்களின் திறனை அதிகரிக்க உதவும்.

சிறிய பொருட்களை வியர்வை செய்யாதீர்கள்: மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த வகையில், குறைந்த FODMAP உணவு உணவு ஒவ்வாமை அல்லது செலியாக் நோய் கொண்ட ஒரு குழந்தைக்கு தேவைப்படும் உணவு கட்டுப்பாடுகளிலிருந்து கணிசமாக வேறுபட்டது - கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவை சாப்பிடுவது எந்த வகையிலும் ஏற்படாது உங்கள் பிள்ளைக்கு ஆரோக்கியமான அச்சுறுத்தும் தீங்கு.

உயர் ஃபாஸ்ட்மாப் உணவு சாப்பிடுவதன் காரணமாக செரிமான அறிகுறிகளை அவர்கள் சந்திக்க நேரிடும், ஆனால் அவர்கள் தங்கள் உடல்நிலை பாதிக்கப்படுவதில்லை. ஆகையால், நீங்கள் அதிகமாக கவனமாக இருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, உங்கள் பிள்ளைக்கு சாப்பிடத் தீர்மானிக்கும் விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

முன்னதாகவே உணவு சேகரிக்கவும் : நாம் மிகவும் FODMAP நிறைந்த உலகில் வாழ்கிறோம். எடுத்துக்காட்டாக, கோதுமை, பூண்டு, வெங்காயம், மற்றும் உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் (ஹெச்எஃப்சிஎஸ்), இவை அனைத்தும் குறைந்த FODMAP உணவில் கட்டுப்படுத்தப்படும், ஒரு பொதுவான மேற்கத்திய உணவுகளின் பெரும்பாலான உணவுகளில் முக்கிய பொருட்கள் ஆகும். ஆகையால், உண்ணும் உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் உண்ணும் உணவை உண்ணுவதற்கு உன்னுடைய சொந்த உணவை உண்ணுவதை அவசியம் என்று நீங்கள் காண்பீர்கள்.

மறுபிரவேச செயல்முறையை தவிர்க்க வேண்டாம்: எல்லோரும் FODMAP களின் அதே வகைகளுக்கு பிரதிபலிக்கவில்லை. பல்வேறு விதமான FODMAP களை முறையான வழியில் உணவூட்டுவதன் மூலம் உங்கள் பிள்ளைக்கு உணவளிக்கக்கூடிய உணவுகளை உண்பதற்கு உதவும். இந்த செயல்முறையானது ஒரு தகுதிவாய்ந்த உணவுமுறை நிபுணத்துவத்தின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் செய்யப்படுகிறது. உங்கள் பிள்ளைக்கு உணவளிக்கக்கூடிய மற்றும் உணவில்லாத உணவைப் பற்றி ஆழமான அறிவைப் பெற்றுக்கொள்வதால், அவை உணர்திறன் இல்லாமல் இல்லாமல், பல்வேறு விதமான உணவுகள் சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்த உதவும்.

FODMAP சுமை என்ற கருத்தை பார்வை இழக்காதீர்கள்: FODMAP கோட்பாட்டின் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்று இது FODMAP வகை மட்டுமல்ல, இது அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடியது ஆனால் சிக்கல் நிறைந்த ஒரு நாளுக்குள் உட்கொண்ட பல FODMAP கள். ஆகையால், உணவு உட்கொள்வதை குறைவாக வைத்திருக்கும் வரை, உங்கள் பிள்ளை ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு அல்லது FODMAP ஐ சிறிய அளவில் பொறுத்துக்கொள்ளலாம் என்பதை நீங்கள் காணலாம். இந்த காரணி சாப்பிட முடியும் உணவுகள் வரம்பை அதிகரிக்க உதவுகிறது, உங்கள் குழந்தை தங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை சந்தித்து வருகிறது என்று உறுதி உதவுகிறது.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{ஷெப்பர்ட், எஸ். & கிப்சன், பி. "தி பூரெஸ்ட் லோ-ஃபோமாமாப் டயட்" தி எக்ஸ்ப்ளிமென்ட் 2013.}

_{ஸ்டடகெர், எச், எட். ஏ. " இயல்பான மதிப்பீடுகள் 2014 11: 256-266" ஐபிஎஸ் உள்ள உணவு FODMAP கட்டுப்பாடு வழிமுறைகள் மற்றும் செயல்திறன் ". http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html}