நீங்கள் பசையம்-இலவசமாக இருந்தாலும், அறிகுறிகள் இன்னும் இருக்கிறதா?

இது எளிய இருக்க வேண்டும்: நீங்கள் செலியாக் நோய் அல்லது அல்லாத celiac பசையம் உணர்திறன் கண்டறியப்பட்டது, நீங்கள் பசையம்-இலவச, மற்றும் பிரச்சனை இறுதியில் - நீங்கள் எந்த நீடித்த அறிகுறிகள், மீண்டும் பெரிய உணர்கிறேன்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, அது அவ்வளவு எளிதல்ல. ஆய்வுகள் மற்றும் கருதுகோள் சான்றுகள் celiac மற்றும் பசையம் உணர்திறன் கொண்ட மக்கள் ஒரு மிக உயர்ந்த சதவீதம் - அது சரியாக எப்படி தெளிவாக இல்லை, ஆனால் அரை மேல் வரை - அவர்கள் ஒரு கடுமையான பசையம்-இலவச உணவு தொடர்ந்து வருகிறோம் என்று கூட அறிகுறிகள் வேண்டும் தொடர்ந்து.

இது நம்பமுடியாத சோர்வடையாதலாகும், மேலும் அவை பல பிற உணவிற்கான சகிப்புத்தன்மையற்றவர்களாக இருப்பதாக மக்கள் நம்புகிறார்கள் (சோய் வழக்கமாக அந்தப் பட்டியலை தலைமை வகிக்கிறது, சோளம் மற்றும் பிற தானியங்கள் இதுவரை இல்லாத அளவுக்கு). இருப்பினும், செலியாகாக் நோயாளிகள் சம்பந்தப்பட்ட குறைந்தபட்சம் ஒரு ஆய்வில், பெரும்பான்மையான உண்மையில் தொடர்ந்து பசையுள்ள உட்கொள்ளல் விளைவுகளை பாதிக்கின்றது - பல்வேறு உணவுகள் அல்லது வேறு சில சிக்கல்களுக்கு "கூடுதல் intolerances" இல்லை.

இது ஏன் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் பசையம் இல்லாதது?

பசையம் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளது, மற்றும் செலியாக் மற்றும் பசையம் உணர்திறன் கொண்ட மக்கள் மிகவும் சிறிய அளவிலான எதிர்விளைவுகளை கொண்டவர்கள், அதை தவிர்க்க கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. பரிந்துரைக்கப்படாத மருந்துகள் மற்றும் நல்ல உணவை சுத்தமாக வைத்திருக்கும் இறைச்சிகள் போன்றவற்றை நீங்கள் எதிர்பார்க்காத இடங்களில் மறைக்கலாம் (இது பசையம்-இலவச உணவுத் தாக்குதல்களில் இதைப் பார்க்கவும்). இது அவர்களின் பொருட்கள் பட்டியல்கள் மூலம் பசையம் இல்லாத தோன்றும் உணவுகள் தடமறிந்த அளவில் தோன்றும்.

பல சந்தர்ப்பங்களில், தானிய அடிப்படையிலான "பசையம் இல்லாத" பொருட்கள் சிறந்த சந்தேக நபர்களாகும்.

எடுத்துக்காட்டாக, "பசையம் இல்லாத" தானியங்களில் பசையம் பற்றிய ஒரு 2010 ஆய்வு பசையம் குறுக்கு-கிருமிகளைக் கண்டுபிடித்தது, ஆனால் ஒரு மில்லியன் டாலர்களுக்கு கிட்டத்தட்ட 3,000 பகுதிகளுக்கு (ஒரு காவிய புளியை ஏற்படுத்துவதற்கு போதுமானதாக) இருந்து கண்டறிந்து காணக்கூடிய அளவுகளில்.

பீட்டர் கிரீன், எம்.டி., கொலம்பியா பல்கலைக்கழகத்தில் செலக்ட் டிசைஸ் மையத்தின் இயக்குநர் உட்பட செலியக் நோய் வல்லுநர்கள், கவனமாக பசையம் இல்லாத உணவை உட்கொண்ட நோயாளிகளுக்கு உதவி செய்வது முக்கியம் என்று கூறுகின்றனர்.

2011 ஆம் ஆண்டில், டாக்டர். பசுமை குறுக்கு மாசு விளைவுகளை குறைக்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு மருந்து தற்போதைய அறிகுறிகள் மூலம் செலியாகு நோயாளிகளுக்கு ஒரு பெரிய வரம் என்று கூறினார்.

எனவே அறிகுறிகள் தொடர்ந்து பல மக்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர்?

செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு மருத்துவ இலக்கியத்தில் சில குறிப்புகள் இருந்தாலும், அது தெளிவாக இல்லை. (பசையம் உணர்திறன் தொடர்பாக எவ்விதமான ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் அந்த அறிகுறிகளில் உள்ளவர்களில் பலரும் தொடர்ந்து அறிகுறிகளால் பாதிக்கப்படுகின்றனர் என்பதைக் குறிப்பிடுகின்றனர்.)

அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் காஸ்ட்ரோநெட்டாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு 2003 ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் எட்டு மற்றும் 12 ஆண்டுகளுக்கு இடையில் பசையம் இல்லாத, வயது வந்தோருக்கான celiacs என்ற குழுவை ஆய்வு செய்தனர். வயிற்றுப் பாதிப்பினால் பாதிக்கப்படும் நோயாளிகள், "அனீஷியா, வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல், அடிவயிற்று வலி மற்றும் ரிஃப்ளக்ஸ் உள்ளிட்ட பொது மக்களைக் காட்டிலும் அதிகமான இரைப்பை குடல் அறிகுறிகளைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.

உண்மையில், அந்த 60% celiacs அனுபவம் அடிக்கடி அறிகுறிகள் ஆய்வு, ஒப்பிடும்போது 29% பொது மக்கள். ஆண்களைவிட பெண்களுக்கு மோசமான நிலை ஏற்படும்.

எரிமலை நோய் அறிகுறிகளுக்கு ஒரு வருடம் முன்பு அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்கள் கண்டறியப்பட்டவர்களில் 23 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமானவர்கள் தொடர்ந்து பாதிக்கப்பட்ட குடல் அறிகுறிகளால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இது எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி (IBS) , மற்றும் மிகவும் அவர்களின் அறிகுறிகள் உதவி முயன்றார்.

ஐ.பீ.எஸ் அறிகுறிகள் உள்ளவர்கள் அதிகமான பெண்களாக இருப்பார்கள் மற்றும் பசையம் இல்லாத உணவிலிருந்து அவ்வப்போது விலகியிருப்பதாக ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.

அந்த ஆய்வில், ஐ.எஸ்.எஸ் அறிகுறிகளான மக்கள் கவலை மற்றும் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் கண்ட ஒரு கேள்வியால் தீர்மானிக்கப்பட்டபடி, ஒரு "சாத்தியமான மனநலக் கோளாறு" இருப்பதற்கான வாய்ப்பு அதிகம். இருப்பினும், செலியாகு நோய் அறிகுறிகளைக் கொண்ட பலர் கவலை மற்றும் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறிப்பிடுகின்றனர்; இதைக் குறித்து மேலும் அறிய, பசையம் மற்றும் மனச்சோர்வு .

மற்றொரு ஆய்வில் லண்டன் மருத்துவமனையில் குறிப்பிடப்படாத 112 நோயாளிகளுக்கு எதிர்விளைவுடைய செலியாக் நோய் (யாரை 12 பேர், அது மாற்றியமைக்கப்படவில்லை, அனைத்திற்கும் செலியாக் நோய் இல்லை).

மீதமுள்ள 100 பேரில், 45 சதவிகிதம் "கடுமையான பசையம் இல்லாத உணவுக்கு போதிய அளவுக்கு இல்லை" என்று கண்டறிந்துள்ளனர். கவனக்குறைவாக உட்கொள்ளும் பசையினுள் பாதிக்கும் மேலாக சற்று கூடுதலாகவும், சற்று குறைந்தபட்சம் ஏமாற்றும் விதமாகவும் பாதிக்கப்பட்டனர்.

இறுதியாக, 2012 ஆம் ஆண்டின் மருத்துவ சந்திப்பில் அல்வ்ன் மருந்துகள் வழங்கிய ஒரு வெளியிடப்படாத ஆய்வு, ஒரு கடுமையான பசையம் இல்லாத உணவை கடைப்பிடித்திருந்தாலும், "பெரிய" (ஆனால் குறிப்பிடப்படாத) செலியாகாஸின் சதவிகிதம் அறிகுறிகளை அனுபவித்து வருவதாக கண்டறியப்பட்டது.

அலுமினிய ஆய்வில் உள்ள பாடங்களில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அந்த அறிகுறிகள், வழக்கமான செலியிக் புகார்களைக் கொண்ட ஒரு சலவைப் பட்டியல் போன்றவை. வாய்ஸ், வயிற்று வலி, சோர்வு, வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல், குமட்டல், மூளை மூடுபனி, தலைவலி மற்றும் தோல் தடிப்புகள். அவர்கள் சோர்வடைந்தவர்களாகவும் இருக்கிறார்கள்: ஆய்வு செய்தவர்களில் 90% ஒரு வாரத்தில் ஒரு அறிகுறிகளுக்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு நாள் இருப்பதாகக் கூறியுள்ளனர், மேலும் 44% அவர்கள் ஒரு வாரம் ஐந்து முதல் 10 அறிகுறிகளை அனுபவித்ததாக தெரிவித்தனர்.

அறிகுறிகள் இன்னும் இருந்தால் நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும்?

நீங்கள் தவறாகக் கண்டறியப்படவில்லை என்று உறுதி செய்ய உங்கள் மருத்துவர் ஒரு பயணம் கருத்தில் உங்கள் முதல் படி இருக்க வேண்டும். நான் மேலே எழுதிய பாடல்களில் ஒன்றைக் கண்டறிந்த செலியாக் நோய் மற்றும் தொடர்ச்சியான அறிகுறிகளில் 11% செலியாக் நோயைக் கொண்டிருக்கவில்லை! மற்றவர்கள் செலியாக் நோய் மற்றும் அவற்றின் தொடர்ச்சியான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும் மற்றொரு நிலை ஆகிய இரண்டும் இருக்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் செலியாக் நோய் சரியாக கண்டறியப்படவில்லை என்றால், நீங்கள் இன்னும் பசையம் உணர்திறன் பாதிக்கப்படலாம் என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள். இருவருக்கும் ஒரே சிகிச்சை: கடுமையான பசையம் இல்லாத உணவு.

உன்னுடைய பிரச்சனை பசியின்மை என்று உறுதியாக நம்பினால், அநேகமாக நீங்கள் மறைந்த பசையுள்ள உணவை உங்கள் உணவை பரிசோதிக்க வேண்டும். என் பசையம்-இலவச உணவு ஆபத்துகள் பட்டியலில் (மேலே உள்ள இணைப்பு) பட்டியலிடப்பட்டுள்ள மேல் குற்றவாளிகளுடன் தொடங்குங்கள்.

உணவகங்களில் சாப்பிடுபவர்களும், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் நிறையவும் (அவர்கள் "பசையம் இல்லாத" என்று பெயரிடப்பட்டாலும்) மற்றும் "குளுட்டென்- இலவச "தானிய தயாரிப்புகள் உங்கள் உடல் கையாள முடியும் விட சுவடு பசையம் ingest நீங்கள் வழிவகுக்கும். உங்கள் பிடித்த "பசையம்-இலவச" -அமைக்கப்படும் தயாரிப்புகளுக்கான சோதனை நிலைகளுக்கு குறிப்பாக கவனத்தை செலுத்துங்கள் - நீங்கள் மட்டுமே சான்றளிக்கப்பட்ட பசையம்-இலவச பொருட்கள் சாப்பிட வேண்டும் அல்லது அவர்கள் மிகவும் பசையம் கொண்ட மாசுபடுத்தப்பட்டிருப்பதால் மிகவும் தானியங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்.

உங்கள் உணவில் இருந்து சுவடு பசையம் அழிக்க சில வளங்கள் இங்கே:

• எவ்வளவு க்ளூட்டென் முடியுமோ?
• 'பசையம்-இலவச' உணவளித்த உணவுகள் சில பசையம் இருக்கும்
• நீங்கள் ஏன் குளுட்டன்-இலவசம் சாப்பிடுகிறீர்கள், இன்னும் அறிகுறிகளைப் பெறுவீர்கள்
• ஏன் பசையம்-இலவச தயாரிப்புகள் 'மில்லியன் எண்கள் எடையுள்ள பாகங்கள்

சில சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் பசையம் தவிர வேறு உணவிற்காக நடந்துகொள்கிறீர்களா என்பதைக் கவனிக்க வேண்டும் - உதாரணமாக லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கும் செலியாக் நோயுள்ள மக்களுக்கு பொதுவானது, மேலும் பலர் சோயா, சோளம் ஆகியவற்றிற்கான வேறுபட்ட எதிர்விளைவுகளை அறிக்கை செய்கிறார்கள். அதிக ஒவ்வாமை உணவுகள் தங்கள் சொந்த உரிமையில் உள்ளன. பல சந்தர்ப்பங்களில், எனினும், பசையம் குறைந்த அளவு நீக்குதல் தந்திரம் செய்யும்.

எல்லாவற்றையும் தோல்வியுற்றால், நீங்கள் பசையம் இல்லாத உணவில் நன்கு அறிந்திருக்கும் ஒரு வைத்தியருடன் ஆலோசனையை பரிசீலிக்க விரும்பலாம் - நீங்கள் இழந்திருக்கக் கூடிய பிரச்சினைகளைத் தெரிந்துகொள்ளலாம், அதாவது பகிர்ந்து கொள்ளும் விளைவின் குறுக்கீடு சமையலறையில், அல்லது வேலையில் அம்பலப்படுத்துதல்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவுக்கு பயம் இல்லை - என் அனுபவத்தில் (மற்றும் நான் பசையம் கண்டுபிடிக்க மிகவும் உணர்திறன்), அது முற்றிலும் கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் அறிகுறிகள் நீக்குகிறது என்று ஒரு மாறுபட்ட மற்றும் சுவாரஸ்யமான உணவு சாப்பிட முடியும்.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{ஆல்வின் மருந்துகள் 2012 ஆம் ஆண்டின் அமெரிக்கன் காலேஜ் ஆப் காஸ்ட்ரோநெட்டராலஜி சந்தியில் செலியாக் நோய் அறிகுறி அதிர்வெண் மற்றும் தீவிரத்தன்மை ஆய்வு முடிவுகள் அளிக்கிறது. பிரஸ் வெளியீடு, அக்டோபர் 24, 2012.}

_{Dewar DH et al. செலியாக் நோய்: ஒரு பசையம்-இலவச உணவு நோயாளிகளுக்கு நிரந்தர அறிகுறிகளின் மேலாண்மை. காஸ்ட்ரோஎண்டாலஜி உலக பத்திரிகை. 2012 மார்ச் 28; 18 (12): 1348-56.}

_{ஹவுஸ் டபிள்யூ. மற்றும் அல். செரிக் நோய் அறிகுறிகள் மற்றும் செலியக் நோயுடனான பெரியவர்களிடையே உடல்நலம்-தேடும் நடத்தை ஆகியவற்றின் முன்கணிப்பு. உளவியல் மருத்துவம். 2007 மே; 69 (4): 370-6. ஈபப் 2007 ஏப் 30.}

_{மிக்ஹெஜென் ஜி. செரிக் நோயாளிகளுக்கு கெஸ்ட்ரோன்டஸ்டினல் அறிகுறிகளின் உயர் விகிதம் ஒரு பசையம் இல்லாத உணவு: கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வு. அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் காஸ்ட்ரோஎண்டரோலஜி. 2003 செப் 98 (9): 2023-6.}