உங்கள் சிறுநீரக நோய் ஐந்து நிலைக்கு முன்னேறும் போது உங்கள் உணவுக்கு மாற்றம் தேவை, மற்றும் உங்களுக்கு குடல் அழற்சி தேவை. உங்கள் முந்தைய உணவில் இருந்து வந்த மிகப்பெரிய உணவு மாற்றங்கள் உங்கள் புரத உட்கொள்ளல் மற்றும் பொட்டாசியம் குறைப்பு ஆகியவற்றின் அதிகரிப்பு அடங்கும். உப்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் உட்கொள்ளல் இன்னும் குறைவாக வைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் உங்கள் திரவ உட்கொள்ளலை நீங்கள் இன்னும் கண்காணிக்க வேண்டும்.
மேலும் புரத சாப்பிடுங்கள்
புரதங்கள் தசைகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செயல்பாடுகளை கட்டியெழுப்ப மற்றும் பராமரிக்க அவசியம்.
உங்கள் சிறுநீரகங்கள் புரதம் வளர்சிதை மாற்றத்தின் தயாரிப்புகளை கையாள முடியாது என்பதால், நோய்த்தாக்கத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில் உங்கள் புரோட்டீன் உட்கொள்ளல் குறைவாக இருப்பதை நீங்கள் அநேகமாக வைத்திருக்கலாம், ஆனால் இப்போது நீ குணமாகிவிட்டால், அதிக புரதத்தை சாப்பிட வேண்டும். அமெரிக்கன் கிட்னி பவுண்டேஷனின் கூற்றுப்படி, ஒவ்வொரு நாளும் 8 முதல் 10 அவுன்ஸ் உயர் புரத உணவுகள் உங்களுக்கு தேவைப்படும்.
இறைச்சிகள், முட்டை, மீன், மற்றும் கடல் உணவுகள் அல்லது கோழி ஆகியவற்றை உங்கள் புரத உட்கொள்ளலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்றவற்றில் அதிகமாக இருப்பதால் வேர்க்கடலிகள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் பட்டாணி போன்ற புரதச்சத்துக்களின் மூலிகை உணவுகள் மிகவும் நல்லது அல்ல. நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு என்றால், உங்கள் மருத்துவர் அல்லது புரதச் சத்துக்கள் பற்றி சிறுநீரக நோய்களுக்கான உணவில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு மருத்துவர்.
சோடியம் குறைவாக வைக்கவும்
அதிக சோடியம் சாப்பிடுவதால் உங்கள் திரவ நிலைகள் குழப்பலாம், எனவே நீங்கள் குறைந்த சோடியம் உணவை தொடர்ந்து பின்பற்றுவீர்கள். ரொட்டி, சுவையூட்டும் கலவைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்கள், இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறி போன்றவற்றில் மறைக்கப்பட்ட சோடியம் பார்க்கவும்.
உப்புத் தின்பண்டங்களை விட்டு விலகி இருங்கள்.
"குறைந்த சோடியம்" என்று கூறும் உணவுகள் கூட எல்லாவற்றிலும் லேபிள்களை சரிபார்க்கவும். நீங்கள் இன்னும் சேவைக்கு தேவையானதைவிட அதிக சோடியம் இருக்கலாம், அவை பொட்டாசியம் இருக்கலாம், இது நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய ஒன்று.
குறைந்த பாஸ்பரஸ் உட்கொள்ளல்
பாஸ்பரஸ் உங்கள் உடல் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் மற்றும் சாதாரண நரம்பு மற்றும் தசை செயல்பாடு தேவைப்படும் உணவு தாதுக்கள் ஒன்றாகும்.
உங்கள் உடல் உங்கள் இரத்தத்தில் பாஸ்பரஸ் மிகவும் குறிப்பிட்ட அளவு பராமரிக்க பிடிக்கிறது, அது எந்த அதிகமாக பாஸ்பரஸ் நீக்க உங்கள் சிறுநீரகம் 'வேலை தான்.
சிறுநீரகங்கள் ஒழுங்காக செயல்பட முடியாது என்பதால் ஒரு நபருக்கு நீண்டகால சிறுநீரக நோய் இருந்தால், பாஸ்பரஸ் அளவு அதிகமாக இருக்கும். இது உங்கள் இரத்தத்தின் pH ஐ உயரும். PH மிக அதிகமாக இருக்கும் போது, உங்கள் உடலில் உள்ள பி.ஹெச். மீண்டும் பெறும் முயற்சியில் உங்கள் உடல் உங்கள் எலும்புகளிலிருந்து கால்சியம் வெளியிடுகிறது. அது பலவீனமான எலும்புகளை விளைவிக்கும், இது நல்லது அல்ல.
உங்கள் பாஸ்பரஸை உட்கொள்வதற்கு, 1/2 கப் பால் அல்லது 1/2 கப் தயிர் ஒவ்வொரு நாளும் உங்களை கட்டுப்படுத்துங்கள். அல்லது, நீங்கள் விரும்பினால், பால் அல்லது தயிர்க்குப் பதிலாக சீஸ் 1 அவுன்ஸ் சாப்பிடலாம். கிரீம் சீஸ்கள் சில வகையான பாஸ்பரஸ் குறைவாக இருக்கும், அதனால் அவை உங்கள் உணவையுடன் நன்றாக இருந்தால் அவற்றை உறிஞ்சலாம். முழு தானியங்களிலிருந்து, பருப்பு, உலர்ந்த பீன்ஸ், பட்டாணி, கொட்டைகள், வேர்க்கடலை, கொக்கோ, கோலா மற்றும் பீர் ஆகியவற்றிலிருந்து நீங்கள் விலகி இருக்க வேண்டும். பழங்கள், காய்கறிகள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள், மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றை உண்ணுவதற்கு பரவாயில்லை.
பாஸ்பரஸை உட்கொண்ட உடலின் திறனைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒவ்வொரு உணவையும் சிற்றுண்டையும் மருந்து வழங்கலாம்.
பொட்டாசியம் கட்டுப்பாடு
உங்கள் இரத்தத்தில் பொட்டாசியம் உயர்ந்த அளவு உங்கள் இதயத்துக்கான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதால், உங்கள் பொட்டாசியம் உட்கொள்ளும் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும் (உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்குக் கூறுவார்).
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பெரும்பாலும் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளன, ஆனால் இவை ஏற்கத்தக்கவை:
- ஆப்பிள்கள்
- பெர்ரி
- ப்ரோக்கோலி
- முட்டைக்கோஸ்
- கேரட்
- காலிஃபிளவர்
- செலரி
- செர்ரிகளில்
- வெள்ளரி
- கத்திரிக்காய்
- திராட்சை
- பச்சை பீன்ஸ்
- கீரை
- வெங்காயம்
- பீச்சஸ்
- பெயார்ஸ்
- மிளகுத்தூள்
- அன்னாசி
- பிளம்ஸ்
- radishes
- tangerines
- மஞ்சள் ஸ்குவாஷ்
- சீமை
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள்
உங்கள் எடையைப் பெற அல்லது பராமரிக்க வேண்டும் என்றால், கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் கலோரிகளை அதிகரிக்க உதவலாம். தானியங்கள், தானியங்கள் மற்றும் ரொட்டி ஆகியவை சிறந்த ஆதாரங்களாகும் - ஒவ்வொரு நாளும் இந்த உணவிலிருந்து 6 முதல் 11 servings தேவைப்படும்.
உங்கள் பாஸ்பரஸை உட்கொள்வதற்கு முழு தானியங்களையும் விட சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள். நீங்கள் நீரிழிவு இருந்தால், நீங்கள் ஒரு நிலையான கார்போஹைட்ரேட் உணவை பின்பற்ற வேண்டும்.
இதய நோய்க்கான ஆபத்து இருந்தால், உங்கள் மருத்துவர் ஒரு குறைந்த கொழுப்பு உணவை நீங்கள் பின்பற்ற விரும்பலாம். உங்கள் உணவு உண்பவர் எந்த உணவு கொழுப்பு கட்டுப்பாடுகள் உங்களுக்கு உதவும்
மாதிரி பட்டி
உங்கள் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு தேவைகளுக்கு பொருந்தக்கூடிய தினசரி மெனுவின் உதாரணம் இங்கே:
காலை உணவு
- குருதிநெல்லி பழச்சாறு
- 2 முட்டை
- வெண்ணெய், வெண்ணெய், ஜெல்லி, அல்லது பழ பரவல் வெள்ளை சிற்றுண்டி.
மிட்மார்க்கிங் ஸ்னாக்
- கேரட் குச்சிகள்
மதிய உணவு
- வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை கொண்டு துனா பாஸ்தா சாலட் வெள்ளை இரவு ரோல்
- புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்
- ஆப்பிள் சாறு அல்லது தெளிவான சோடா (கோலா அல்ல)
மதியம் சிற்றுண்டி
- வெள்ளை ரொட்டி மீது கோழி ரொட்டி
டின்னர்
- கீரை, வெள்ளரிகள், கேரட், ப்ரோக்கோலி மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை சாலட் கொண்டு சாலட் செய்யுங்கள்
- சால்மன் பைலட்
- பச்சை பீன்ஸ்
- 1/2 கப் பால்
நைட் டைம் ஸ்னாக்
- திராட்சை அல்லது பெர்ரி
உணவுத்திட்ட
தாமதமாக சிறுநீரக நோய்க்கான ஒரு உணவு சில ஊட்டச்சத்து குறைபாடாக இருக்கலாம், உங்கள் உணவையோ அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணனோ அதை உங்களுக்கு உதவ முடியும். எந்தவொரு புதிய உணவுப் பொருள்களையும் சேர்க்கும் முன் உங்கள் சுகாதார வழங்குநர்களுடன் பேசுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
ஆதாரங்கள்:
அமெரிக்க சிறுநீரக அறக்கட்டளை. "முதியோருக்கு உணவு வழிகாட்டிகள் ஹீமோடிரியாசிஸ் தொடங்குகின்றன." http://www.kidney.org/atoz/content/dietary_hemodialysis.cfm.
மகேர் ஏகே. "எளிமைப்படுத்தப்பட்ட உணவு மெனு." பதினோராவது பதிப்பு, ஹோபோக்கென் NJ, அமெரிக்கா: வில்லி-பிளாக்வெல் பப்ளிஷிங், அக்டோபர் 2011.