அறிகுறிகள் மிக்யாயின்கள், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் படை நோய் ஆகியவை அடங்கும்
நீங்கள் உணர்ந்தால் உங்கள் உடல் வேறுபட்ட உணவு வகைகளைச் சொல்கிறது-அதாவது, கீரை, தக்காளி, ஒயின், மற்றும் சார்க்ராட் ஆகியவற்றை-ஒரு மூக்கு மூக்கு இருந்து தலைவலியை தலைவலி வரை இருக்கும் அறிகுறிகளுடன், நீங்கள் அந்த உணவிற்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம். அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் ஹிஸ்டமைன் இன்லாலரன்சன் என்று அழைக்கப்படுவீர்கள், ஏனென்றால் எல்லா உணவுகளிலும் ஹிஸ்டமின் அதிக அளவு உள்ளது.
ஹிஸ்டமைன் என்பது நம் உடல்கள் இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யும் ஒரு இரசாயனமாகும், மேலும் இது சில உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
"உண்மையான" ஒவ்வாமை சம்பந்தப்பட்ட சூழ்நிலைகளில், உங்கள் உடல் ஹிஸ்டமைன் வெளியீடு, மற்றும் அந்த ஹிஸ்டமைன், ஒரு அலர்ஜி எதிர்வினை என நாம் நினைக்கும் பதிலை தூண்டுகிறது.
ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மை ஒரு உண்மையான ஒவ்வாமை எதிர்வினை அல்ல. அதற்கு பதிலாக, சிலர் இயற்கையாக நிகழும் ஹிஸ்டமைன் உணவை உண்பதற்கு சிலர் அனுபவங்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மை கொண்டவர்கள் பெரும்பாலும் இரண்டு மிக முக்கியமான என்சைம்கள்-டைமின் ஆக்ஸிடேஸ் (DAO) மற்றும் ஹிஸ்டமைன்-என்-மெதைல்ட்ரான்ஸ்பிரன்சேஸ் (HNMT) ஆகியவற்றின் குறைந்த அளவைக் கொண்டிருக்கிறார்கள்-உங்கள் உடலில் உள்ள ஹஸ்டமைன் செயல்முறை. ஹஸ்டமைன் செயல்படுத்துவதற்கு அந்த நொதிகளை போதுமான அளவு இல்லாமல், அது காலப்போக்கில் கட்டமைக்கலாம் மற்றும் உடலின் எல்லா அறிகுறிகளையும் ஏற்படுத்தும்.
அறிகுறிகள் மற்றும் ஹிஸ்டமின் சகிப்புத்தன்மையை கண்டறிதல்
ஹிஸ்டமின் சகிப்புத்தன்மையின் மிக பொதுவான அறிகுறிகளான ஒற்றை தலைவலி தலைவலி , வயிற்றுப்போக்கு , வீக்கம் , படை நோய், அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் ஒவ்வாமை மூச்சுக்குழாய் அழற்சி போன்ற நோய்த்தாக்குதல் அறிகுறிகள் (இந்த வழக்கில் இது வெளிப்படையாக எந்த வைக்கோல் சம்பந்தப்படவில்லை).
ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மை மேலும் கடுமையான அறிகுறிகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும். இது ஆஸ்துமா தாக்குதல்களுக்கு அல்லது தூக்கமின்மை அதிர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், இது உங்கள் இதயத்தை தவறாக தோற்கடிக்க வைக்கும், இது கிரோன் நோயைப் போன்ற கடுமையான நீண்டகால நிலைமைகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.
உயர்ந்த ஹிஸ்டமின் உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு தொடர்ந்து அறிகுறிகள் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மையை சந்தேகிக்க முடியும்.
ஒரு உணவுப் பதிவை வைத்திருப்பது , உங்கள் டாக்டரை இந்த சிக்கலை கண்டுபிடிக்க உதவுகிறது.
ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மையில், ஹிஸ்டமைன் காலப்போக்கில் உருவாக்க முடியும், இது இந்த நிலைமையைக் கண்டறிவதன் மூலம் உயர்-ஹிஸ்டமின் உணவை சாப்பிடுவதால் (அல்லது அதே சமயத்தில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்டதை விட) இது "விளிம்பில் உன்னை தள்ளும்" நாள், ஆனால் வேறு நாளில் அவ்வாறு செய்ய போதுமானதாக இருக்கலாம். உயர்ந்த ஹிஸ்டமின் உணவுகளில் இருந்து விலகி இருந்தால், உங்கள் அறிகுறிகளைக் குறைக்க அல்லது அழிக்கக்கூடிய ஹிஸ்டமைன் உருவாக்கத்தை குறைக்கலாம்.
பாரம்பரிய ஒவ்வாமை சோதனைகள்- தோல் பிரேக் சோதனைகள் மற்றும் ELISA IgE ஆன்டிபாடி இரத்த பரிசோதனைகள்- ஹஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மையை கண்டறிய முடியாது. நீங்கள் நிலை இருந்தால் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும் ஒரே வழி ஒரு இரட்டை ஹிட் உணவு உணவு சவால் தொடர்ந்து ஹிஸ்டமின்-இலவச உணவு முயற்சி.
உயர்-ஹிஸ்டமின் உணவுகளைத் தவிர்த்தல்
ஒரு கடுமையான ஹிஸ்டமின்-உணவு உணவை பராமரிப்பது ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மை அறிகுறிகளின் நிவாரணம் ஆகும். நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகளை உங்கள் மருத்துவர் விவாதித்துக்கொள்வார், ஆனால் பொதுவாக, நொதித்தல் மற்றும் வயதான உணவுகள், சில உயர்-ஹிஸ்டமை காய்கறிகளுடன் சேர்ந்து பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.
ஹிஸ்டமைனில் அதிகமான உணவு வகைகள் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது புளிக்கவைக்கப்படுகின்றன. இவை வெண்ணெய் (குறிப்பாக சிவப்பு ஒயின்), பர்மாசென் சீஸ், ஈஸ்ட்-கொண்டிருக்கும் உணவுகள் மற்றும் சார்க்ராட் போன்ற சீஸ் போன்றவை.
கீரை மற்றும் தக்காளி ஆகியவை ஹிஸ்டமைனில் அதிகம்.
கூடுதலாக, சிட்ரஸ் பழங்களை ஹிஸ்டமினில் அதிகமாகக் கருதாத நிலையில், அவை உங்கள் உடலை தூண்டக்கூடிய ஹிஸ்டமைன் வெளியீடு செய்ய தூண்டலாம். ஆகையால், கடுமையான ஹிஸ்டமின்-இல்லாத உணவைக் கொண்டவர்கள் பொதுவாக ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம், மற்றும் பிற சிட்ரஸ் ஆகியவற்றை தவிர்க்க வேண்டும்.
"ரெட் ஒயிர் ஒற்றைத்தலைவலி" பெரும்பாலும் ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மையின் தலைவலிகள், மற்றும் சிவப்பு ஒயின் உண்மையில் ஹிஸ்டமைனில் அதிகம். ஆல்கஹால் DAO, உங்கள் உடல் ஹஸ்டமைன் செயல்படுத்துவதற்கு பயன்படுத்தும் நொதிகளில் ஒன்றாகும், ஏனென்றால் குறைவான செயல்திறன் கொண்டிருப்பதால், ஹிஸ்டமின் சகிப்புத்தன்மையுடன் கூடிய மக்களுக்கு அனைத்து மதுபானங்களும் சிக்கலானவையாக இருக்கலாம். எனவே, ஒரு உண்மையான ஹிஸ்டமின்-இலவச உணவைப் பின்பற்ற, நீங்கள் மதுவைக் கொடுக்க வேண்டும்.
மருந்துகள், மருந்து அல்லது மருந்துகள் பற்றி நீங்கள் மருத்துவரிடம் தெரிவிக்க வேண்டும், நீங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள். சில மருந்துகள் உங்கள் ஹிஸ்டமின்-செயலாக்க நொதிகளின் செயல்பாட்டை பாதிக்கலாம். நீங்கள் ஒரு மருந்தை உட்கொண்டால், உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் மருந்தை சரிசெய்ய விரும்பலாம், அதேபோன்ற மருந்துக்கு மாறலாம், இது ஹஸ்டமைன் பாதிக்காது, அல்லது முடிந்தால் மருந்து முழுவதையும் நீக்கிவிடும்.
ஒரு வார்த்தை
ஒரு ஹிஸ்டமின்-உணவு உணவு மட்டுமே ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மைக்கு நீண்ட கால சிகிச்சையாக இருந்தாலும், பல ஜோடிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கலாம். நீங்கள் தற்செயலாக ஒரு ஹிஸ்டமின் கொண்ட உணவு சாப்பிட்டால் அல்லது ஹஸ்டமைன்-செயலாக்க நொதி நடவடிக்கையைத் தடுக்கக்கூடிய மருந்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்றால் பெனட்ரில் (ஒரு மேல்-எதிர்ப்பு-எதிர்ப்பு ஆண்டிஹிஸ்டமமைன்) பயனுள்ளதாக இருக்கலாம்.
சில மருத்துவர்கள் ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மையுடன் மக்களுக்கு பரிந்துரைக்கின்றனர். வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் B6 (இது உங்கள் உடலில் உள்ள ஹிஸ்டமைன்-செயலாக்க என்சைம்கள் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கலாம்) மற்றும் DAO என்ஸைமின் காப்ஸ்யூல்கள் உடலின் இயற்கையான சப்ளை ஆகியவற்றை அதிக அளவில் சேர்க்கின்றன. டிஎம் லாப்ஸ், எல்.எல்.ஐ., அமெரிக்காவில் டிஏஓ என்சைம் விற்கும் ஒரே உற்பத்தியாளர்; பிராண்ட் பெயர் Umbrellux DAO ஐ பார்க்கவும்.
எனினும், இந்த சிகிச்சைகள் உதவ முடியும் போது, அவர்கள் துரதிருஷ்டவசமாக ஒரு ஹிஸ்டமின்-இலவச உணவு ஒரு மாற்று அல்ல. இந்தச் சோதனைகள் உங்கள் அறிகுறிகளை மேம்படுத்த முடியுமா என்பதைப் பார்க்க விரும்பினால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
ஆதாரங்கள்:
டெண்ட்ஸ், லாரா, மற்றும் பலர். . "அட்டோபிக் எக்ஸிமா நோயாளிகளின் ஒரு துணைக்குழுவின் குறைக்கப்பட்ட ஹிஸ்டமின் டிகிரேடரேஷன் திறன் பற்றிய சான்று." அலர்ஜி மற்றும் கிளினிக்கல் இம்யூனாலஜி ஜர்னல் . மே 2006, 117 (5): 1106-12.
தார்ட்ஸ், லாரா மற்றும் நேட்டலிஜா நோவக். "ஹிஸ்டமைன் மற்றும் ஹிஸ்டமைன் சகிப்புத்தன்மை." அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் . மே 2007, 85 (5): 1185-96. 8 ஜூன் 2008.