உங்கள் பிள்ளை ஒரு பால் ஆலையிருக்குமா?

குழந்தைகளின் ஒவ்வாமை அறிகுறிகளின் ஒவ்வாமை அறிகுறியாகும், இது அனைத்து குழந்தைகளின் 2.5 சதவீதத்திலும் ஏற்படுகிறது. முதுகுவலி குழந்தைகளின் ஒன்பது வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளில் ஒற்றைப் பாலினம் இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டாலும், பாலின அலர்ஜியுடன் கூடிய 80 சதவீத குழந்தைகளில் இந்த அலர்ஜியை 5 வயதாகக் கொண்டிருப்பதைக் காணலாம். டீன் வருடத்தில், பெரும்பாலான குழந்தைகள் வெளிப்படையான பால் ஒவ்வாமை .

பாலியல் புரதத்திற்கு சகிப்புத்தன்மையை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பாக பாலியல் வாய்வழி நோயெதிர்ப்பியலை சோதிக்க தற்போதைய ஆராய்ச்சி நடக்கிறது.

மாட்டு பால் அலர்ஜி அறிகுறிகள்

ஒரு மாட்டின் பால் ஒவ்வாமை தொடர்புடைய அறிகுறிகள் மிகவும் விரைவாக ஏற்படுகின்றன, பெரும்பாலான நபர்கள் நிமிடத்திற்குள் பாலுடன் பால் அல்லது சாப்பிட்ட உணவை சாப்பிட்டு இரண்டு மணிநேரத்திற்குள் எதிர்வினை செய்கிறார்கள்.

அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• அரிப்பு, ஹீவ்ஸ் அல்லது எக்ஸிமா போன்ற தோல் விளைவுகள்.
• குமட்டல், வயிற்று வலி, வாந்தி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற குடல்நோய் அறிகுறிகள்.
• மூச்சுத் திணறல், இருமல், அல்லது மூச்சுத் திணறல் உள்ளிட்ட ஏர்வேயின் அறிகுறிகள்.
• உதடு, நாக்கு, அல்லது முகத்தின் ஏக்க்ரோமெட்டா என்றும் அழைக்கப்படும் வீக்கம்.
• கடுமையான எதிர்வினைகள், அனபிலாக்சிஸ் எனப்படும், பல உறுப்பு அமைப்புகள் ஈடுபடுவதால் ஏற்படும்.

அது என்ன?

மாட்டு பால் அலர்ஜி லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்று அழைக்கப்படும் ஒரு நிபந்தனையாக இல்லை , அங்கு பாலில் காணப்படும் பால் சர்க்கரை (லாக்டோஸ்) நல்லது அல்லது சகித்துக்கொள்ள முடியாது, இதனால் வாயு, வீக்கம், இரைப்பை குடல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகள் பால் குடித்து அல்லது உடனடியாக பால், பால் அல்லது சாஸ் போன்ற உணவை சாப்பிட்ட பிறகு அல்லது தாமதமாக 12 மணி நேரம் கழித்து தாமதமாக ஏற்படலாம்.

நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பின், லாக்டைட் பால் போன்ற லாக்டோஸ் அகற்றப்பட்டு, அல்லது லாக்டோஸ் ஜீரணத்தை செரிக்க லாக்டைடு மாத்திரைகளை உபயோகித்து, மாட்டு பால் பொறுத்துக்கொள்ளலாம்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையுடன் கூடிய சில நபர்கள் நேரடி, செயல்திறன் கொண்ட கலாச்சாரங்களைக் கொண்ட தயிர் உணர்திறன் அல்லது தயாரிப்புகளில் சுடப்படும் சிறிய அளவிலான பால் கூட இருக்கலாம். லாக்டோஸிற்கு தனி சகிப்புத்தன்மை மிகவும் மாறி உள்ளது. மாறாக, மாடுகளின் பால் புரதத்தின் பாகம் அல்ல, ஏனெனில் கார்போஹைட்ரேட் மூல (லாக்டோஸ்) அல்ல, ஏனென்றால், மாட்டு பால் அலர்ஜி கொண்ட ஒரு நபர் எந்த லாக்டோஸ்-பால் பாலும் சகித்துக்கொள்ள முடியாது.

மாட்டின் பால் ஒவ்வாமைக்கான சிகிச்சை

பாலுடன் கூடிய பால் மற்றும் பொருட்களின் தவிர்ப்பது, பாலின அலர்ஜி நோய்க்கான சிகிச்சைக்கான தங்கத் தரமாகும். விஞ்ஞானிகள் சிகிச்சைக்காக காத்திருக்கையில், யாரும் இந்த நேரத்தில் இல்லை. பாலின அலர்ஜி நோயாளிகளுக்கு இம்யூனோதெரபி இந்த முயற்சியின் ஒரு பகுதியாகும்.

மாட்டு பால் தவிர்க்க எப்படி

குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அனைத்து மாடுகளின் பால் (சர்க்கரை பால், 1 சதவீதம் பால், 2 சதவீதம் பால், மற்றும் முழு பால்) ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை தவிர்க்க உணவு இருந்து நீக்க வேண்டும். பால், பாலாடை, மற்றும் பட்டாசு, தானியங்கள், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் பலவற்றைப் போன்ற பதப்படுத்தும் பாலைப் பயன்படுத்துகின்ற மற்ற பொருட்களையுடனான அனைத்து உணவையும் தவிர்க்க வேண்டும். மறைக்கப்பட்ட பால் ஒரு ஆச்சரியம், அதனால் உணவு பொருட்களின் மீது மூலப்பொருள் அடையாளத்தை வாசிப்பதன் மூலம் தற்செயலாக உட்கொள்ளும் பால் தவிர்க்கவும். உணவு அலர்ஜி லேபிளிங் சட்டம் (FALCPA) நுகர்வோருக்கு ஒரு சாத்தியமான ஒவ்வாமை மூலப்பொருளாக உற்பத்தியாளர்கள் பட்டியலை பால் வலியுறுத்துகிறது.

இந்த தகவலை மூலப்பொருள் பட்டியலில் நீங்கள் காண்பீர்கள், ஆனால் அது தொகுப்பில் இருக்கும். சில தயாரிப்புகள், பால் சார்ந்த பொருள்வகைகளை லேபிளில் அழைக்காது. இந்த சூழ்நிலையில் நீங்கள் செய்யக்கூடிய இரண்டு விஷயங்கள் உள்ளன: தயாரிப்பாளரை அழைக்கவும் தயாரிப்புகளில் உள்ள குறிப்பிட்ட பொருட்கள் பற்றி விசாரிக்கவும், / அல்லது தயாரிப்புகளைத் தவிர்க்கவும்.

மேலும் பயனுள்ளதாக குறிப்புகள்

ஒரு பால் அலர்ஜிக்கு பால் தவிர்ப்பது உங்கள் உணவில் இருந்து ஒரு முழு உணவுக் குழுவை நீக்குவதாகும். நீங்கள் இதைச் செய்ய வேண்டியிருந்தால், நீக்கப்பட்ட உணவு வகைகளால் வழங்கப்படும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை மாற்றுவதற்கு முயற்சி செய்ய வேண்டும். இந்த வழியில், நீங்கள் உங்கள் உணவு ஊட்டச்சத்து ஒலி வைத்திருக்க முடியும்.

உதாரணமாக, பால் அலர்ஜியைப் பொறுத்தவரையில், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி க்கான மாற்று (உணவு அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ்) கண்டறிய வேண்டும்.

இளம் பிள்ளைகளுக்கு எடை அதிகரிப்பு மற்றும் வளர்ச்சிக்கான பிரச்சினைகளைத் தேடிப் பாருங்கள். பால் ஒவ்வாமை மற்றும் / அல்லது பல உணவு ஒவ்வாமை கொண்ட குழந்தைகள் தங்கள் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு காரணமாக வளர்ச்சி பிரச்சினைகளை சந்திக்க வாய்ப்பு அதிகம் இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

> ஆதாரங்கள்:

> பாய்ஸ் JA மற்றும் பலர். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் உணவு ஒவ்வாமை நோயறிதல் மற்றும் மேலாண்மைக்கான வழிகாட்டுதல்கள்: NIAID-sponsored Expert Panel இல் இருந்து அறிக்கை. ஜே அலர்ஜி கிளினிக் இம்யூனாலஜி . 2010.

> உணவு ஒவ்வாமை ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்வி (FARE) http://www.foodallergy.org/allergens/milk-allergy