உங்கள் உணவில் கொட்டைகள் சேர்த்து இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கலாம்
இப்போது கொட்டைகள் சாப்பிடுவது உங்கள் இதய அமைப்புக்கு ஆரோக்கியமானதாக இருக்கிறது.
ஆண்டுகளில் நடத்தப்பட்ட பல ஆய்வுகள் வாரம் நான்கு அல்லது ஐந்து முறை கொட்டைகள் ஒரு அவுன்ஸ் சாப்பிடுவது வலுவாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று 40 சதவிகிதம் வரை, கரோனரி தமனி நோய் (கேஏடி) உங்கள் ஆபத்தை கணிசமாகக் குறைக்கலாம். (மிகவும் கொட்டைகள், ஒரு அவுன்ஸ் மூன்று மற்றும் நான்கு தேக்கரண்டி இடையே உள்ளது.)
நுரையீரல் நுகர்வு மற்றும் இருதய நோய்களுக்கான ஆபத்து மற்றும் ஒட்டுமொத்த இறப்பு ஆகியவற்றைக் குறைப்பதாக தோன்றுகிறது.
சான்றுகள் விஞ்ஞானரீதியாக உறுதியற்றதாகக் கருதப்படவில்லை என்றாலும், எடுக்கப்பட்ட தகவல்கள், FDA, ஒரு குறிப்பிட்ட அறிக்கையை வெளியிட்டுள்ளதால், சில கொட்டைகள், பாதாம், ஹேஜல்நட்ஸ், பீக்கன்கள், பிஸ்டாச்சியோஸ், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் வேர்கடலை சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கும் .
நட்ஸ் மீது எத்தனை ஆதாரங்கள் உள்ளன?
மிகவும் சில ஆய்வுகள் கொட்டைகள், இருதய நோய்கள், மற்றும் இறப்பு ஆகியவற்றிற்கு இடையிலான உறவைப் பார்த்திருக்கின்றன. உதாரணத்திற்கு:
- எல்.டி.எல் கொலஸ்டிராலில் கணிசமான குறைப்புக்கு அக்ரூட் பருப்புகள் உண்டாகும் என்பதை பல சிறிய சீரற்ற சோதனைகளும் காட்டுகின்றன.
- மருத்துவர்கள் 'உடல்நலம் ஆய்வுகளில், ஒரு வாரத்திற்கு அல்லது அதற்கு மேலாக கொட்டைகள் சாப்பிட்ட ஆண்கள் மொத்த மாரடைப்பு மற்றும் திடீர் இதய இறப்பு
- அட்வென்டிஸ்ட் ஹெல்த்கேடி ஆய்வில், ஒரு வாரத்திற்கு நான்கு முறை கொட்டைகள் சாப்பிடுவதால் மாரடைப்பு மற்றும் இதய இறப்பு ஆகியவற்றின் குறைவு ஏற்படுகிறது.
- நுண்ணுயிர் நுகர்வு பற்றிய ஆய்வுகள் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்ட முறையான ஆய்வுகளில், ஆண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு, கொட்டைகள் சாப்பிடுவது CAD மற்றும் பிற இதய நோய்களால் குறைக்கப்பட்ட விகிதங்கள் மற்றும் அனைத்து காரணங்களிலிருந்தும் குறைக்கப்பட்ட இறப்பு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புபடுத்தப்பட்டுள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது.
பீனட்ஸ் பற்றி என்ன?
கேள்விக்கே இடமில்லாமல், அதே நன்மைகள் வேர்க்கடலையில் காணப்படுகிறதா என்பதைப் பொறுத்து, இது நுண்ணுயிர் பருப்புகள், கொட்டைகள் அல்ல.
பதில், வெறுமனே, ஆம். வேர்க்கடலிகள் அதே நன்மைகளை "உண்மையான" கொட்டைகள் என்று கொண்டிருக்கின்றன, அதே கார்டியோவாஸ்குலர் நன்மைகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கின்றன.
முன்னெச்சரிக்கைகள்
இந்த உலகில் எதுவும் இல்லை. கொட்டைகள் உங்களுக்கு நல்லதாக இருக்கும் போது, அவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய சில குறைபாடுகள் உள்ளன:
- கொட்டைகள் கலோரிகளால் ஏற்றப்படுகின்றன. ஒரு சில கொட்டைகள் சுமார் 150 கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. எனவே, அவர்கள் இதய ஆரோக்கியமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்படும்போது, அவர்கள் சேர்க்கப்படக்கூடாது, அவை மற்றொரு கலோரி மூலத்திற்கு பதிலாக மாற்றப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், உங்கள் விரிவடைந்த தாக்கத்தால் நன்மைகள் மறுக்கப்படும்.
- ஒரு சர்க்கரை பூச்சு கொண்ட கொட்டைகள் உங்கள் உணவில் அதிக கலோரிகளை சேர்க்கின்றன.
- நீங்கள் உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்தால் , உப்பு கொட்டைகள் உங்கள் இரத்த அழுத்தம் பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.
- பிரேசில் கொட்டைகள் ஒப்பீட்டளவில் அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, குறைக்கப்பட்ட இருதய நோய்களுடனான தொடர்பில் இல்லை.
உணவை உங்கள் உணவில் கொட்டைகள் சேர்க்க எப்படி
- எப்போது நீங்கள் கொட்டைகள் சாப்பிட வேண்டும்? சரியான நேரம் இல்லை. நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டாகப் பணியாற்றலாம் அல்லது உங்கள் சாலட்ஸில் சிலவற்றை தெளிக்கலாம் அல்லது மீன் போன்ற புரதங்கள் மீது crusting மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும் இடத்தில் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் பயன்படுத்தலாம்.
- வெற்று கொட்டைகள் சிறந்தவை அல்ல, அவை எதுவும் உறிஞ்சப்பட்டு உப்பு சேர்க்கப்படவில்லை.
- நட்டு தூண்டப்பட்ட எடை அதிகரிப்பு தவிர்க்க, வேறு ஏதாவது, குறிப்பாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்கள் அல்லது இனிப்புகள் பதிலாக கொட்டைகள்.
- உங்கள் சாலட், பாஸ்தா உணவுகள், மற்றும் மீன் உணவுகள் சில கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.
ஆதாரங்கள்:
ஃப்ரேசர் GE, சபாடே ஜே, பீசோன் WL, ஸ்ட்ரான் டிஎம். கரோனரி இதய நோய்க்கு ஆபத்திலுள்ள நட்டு நுகர்வு ஒரு சாத்தியமான பாதுகாப்பு விளைவு. தி அட்வெண்டிஸ்ட் ஹெல்த் ஸ்டடி. ஆர்ச் இன்டர் மெட் 1992; 152: 1416.
ஆல்பர்ட் CM, Gaziano JM, வில்லெட் WC, மேன்சன் JE. நச்சு நுகர்வு மற்றும் மருத்துவர்கள் உடல்நலம் ஆய்வு திடீர் இதய இறப்பு குறைவு ஆபத்து. அர்ச் இன்டர்நேஷனல் மெட் 2002; 162: 1382.
உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம். தகுதி வாய்ந்த சுகாதார கூற்றுகள்: அமலாக்க நடைமுறைக் குறிப்பு-கொட்டைகள் மற்றும் கரோனரி இதய நோய் கடிதம் (தட்டு எண் 02P-0505). 2003. http://www.fda.gov/ கிடைக்கும்.
பாவ் ஒய், ஹான் ஜே, ஹூ எஃப்.பி., மற்றும் பலர். மொத்த மற்றும் காரண-குறிப்பிட்ட இறப்பு கொண்ட நட்டு நுகர்வு சங்கம். என்ஜிஎல் ஜே மெட் 2013; 369: 2001.
லூவோ சி, ஜாங் ஒய், டிங் ஒய், மற்றும் பலர். வகை 2 நீரிழிவு, இதய நோய்கள், மற்றும் அனைத்து-காரணமான இறப்பு ஆகியவற்றின் நட்டு நுகர்வு மற்றும் ஆபத்து: ஒரு திட்டமிட்ட ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு. ஆம் ஜே கிளின் ந்யூட் 2014; 100: 256.