உங்கள் கொழுப்பு-குறைப்பு உணவுக்கு ஆரோக்கியமான சாண்ட்விச் குறிப்புகள்

மதிய உணவு அல்லது dinnertime டைனிங் வரும் போது ரொட்டி ஒரு பிரதான உணவு. அவை விரைவிலேயே தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பல்வேறு ஏராளமான பொருட்களுடன் கிட்டத்தட்ட எந்த ஏக்கத்தையும் திருப்தி செய்ய முடியும். உயர் கொழுப்பு கொண்ட உணவு உங்கள் உணவு இருந்து இந்த ருசியான உணவு அகற்ற முடியாது என்றாலும், நீங்கள் இன்னும் உங்கள் சாண்ட்விச் சேர்க்க எந்த உணவுகள் பற்றி கவனமாக இருக்க வேண்டும். தவறான பொருட்கள் சேர்த்து உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளல் அதிகரிக்கும் - உங்கள் waistline.

ரொட்டி

ரொட்டி ஒரு பாரம்பரிய சாண்ட்விச் ஒரு முக்கிய பகுதியாக உள்ளது. துரதிருஷ்டவசமாக, அவர்கள் ரொட்டிக்கு நிறைய கலோரிகளை பங்களிக்க முடியும். அதிக அளவு கரையக்கூடிய ஃபைபர் கொண்ட ரொட்டி சில வகையான உண்மையில் நீங்கள் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அளவை பராமரிக்க உதவும், அதே போல் செரிமான சுகாதார உதவி. உங்கள் சாண்ட்விச் இதய ஆரோக்கியமான ரொட்டி தேர்ந்தெடுப்பதில் இந்த பயனுள்ளதாக குறிப்புகள் சில முயற்சி:

முழு தானியங்களையும் தேர்வு செய்யவும். உங்கள் சாண்ட்விசிற்கான வெள்ளை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட ரொட்டிகளை தேர்ந்தெடுப்பதற்கு பதிலாக, முழு தானிய ரொட்டிகளையும் தேர்ந்தெடுக்கவும். இந்த ரொட்டிகள் உங்கள் எல்டிஎல் அளவை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் கரையக்கூடிய ஃபைபர் ஆகும். முழு தானியக் ரொட்டிகளுக்கான எடுத்துக்காட்டுகள் முழு கோதுமை ரொட்டி, பன்னிரண்டு தானிய ரொட்டி, அல்லது பக்விட், ஸ்பெல்ல்டு அல்லது பார்லி மாவு ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ரொட்டிகள்.

கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் ஃபைபர் உள்ளடக்கத்தை பாருங்கள். ஒரு ஆரோக்கியமான ரொட்டிக்கு மற்றொரு கதை-கதை அடையாளம் அதன் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் ஃபைபர் உள்ளடக்கம். வெறுமனே, ரொட்டி நார் அதிக அளவில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் குறைந்த அளவு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை வேண்டும்.

வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய சில ரொட்டிகள் சர்க்கரையைச் சேர்த்திருக்கலாம், எனவே உணவு பேக்கேஜ்களில் ஊட்டச்சத்து அடையாளங்களை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும்.

அதை கலந்து விடுங்கள். பாரம்பரிய ரொட்டி கொண்டு சலித்து? கீரை சில பொருட்கள் போர்த்தி அல்லது உங்கள் பிடித்த பொருட்கள் கொண்ட ஒரு மடக்கு செய்ய முயற்சி. மற்றொரு ஆரோக்கியமான மாற்று ஒரு முழு கோதுமை பிட்டா பாக்கெட் உங்கள் பிடித்த ரொட்டி நிரப்புகளை திணிப்பு.

ருசியான சேர்த்தல்

சாண்ட்விச் இதயம் நடைமுறையில் எதையும் கொண்டிருக்கலாம். எனினும், இது கூடுதல் கலோரி மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மீது கட்டுப்படுத்த முடியும் என்று ரொட்டி இந்த பகுதி - உங்கள் கொழுப்பு குறைக்கும் உணவு தடம். உங்கள் சாண்ட்விச் ஆரோக்கியத்தை வைத்திருப்பது சலிப்பை ஏற்படுத்தாது - அல்லது உங்கள் விருப்பங்களை வரையறுக்க - எளிய குறிப்புகள்:

காய்கறிகள் - உங்கள் சாண்ட்விசில் இவைகளில் அதிகமானவற்றை நீங்கள் கொண்டிருக்க முடியாது. உண்மையில், நீங்கள் எந்த சான்விச் செய்ய சில காய்கறிகள் சேர்க்க ஒரு புள்ளியில் செய்ய வேண்டும். காய்கறிகள் சாண்ட்விச் செய்ய நுணுக்கம் மற்றும் சுவை சேர்க்க முடியும். கூடுதலாக, காய்கறிகளும் பைட்டோஸ்டெரோல்கள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான இரசாயனங்கள் உங்கள் LDL கொலஸ்டிரால் குறைக்க உதவும். கீரை மற்றும் தக்காளி ஆகியவை சாண்ட்விச்களுக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உன்னத சேர்த்தங்களாக இருந்தாலும், நடைமுறையில் எந்த காய்கறி சாண்ட்விச் சேர்க்கப்படலாம்.

கொஞ்சம் வித்தியாசமாக ஏதாவது வேண்டுமா? கீரை பதிலாக பதிலாக முளைகள் அல்லது கீரை சேர்க்கவும். மாறாக உங்கள் பாரம்பரிய தக்காளி விட, வெட்டப்படுகின்றன வெள்ளரி, துண்டாக்கப்பட்ட கேரட், கருப்பு ஆலிவ்ஸ், உங்கள் அடுத்த ரொட்டி கட்டணம் ஒரு வெண்ணெய் அல்லது வெங்காயம் ஒரு துண்டு சேர்க்க. சிறந்த இன்னும், ஏன் இந்த அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்க முடியாது?

பழம் - காய்கறிகளாக ஒரு தேர்வு பிரபலமாக இல்லை என்றாலும், பழங்கள் ஒரு இல்லையெனில் மந்தமான சாண்ட்விச் சுவை சேர்க்க முடியும் - நீங்கள் சிறிது இனிப்பு ஏதாவது ஏதோ குறிப்பாக.

நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட Cranberries, பாதிப்படைந்த திராட்சை, அல்லது சிட்ரஸ் பழங்கள் ஒரு சுவையான செய்ய முடியும் - மற்றும் ஆரோக்கியமான - உங்கள் ரொட்டி கூடுதலாக.

இறைச்சிகள் - பெரும்பாலும் ரொட்டிக்கு மிக முக்கிய பகுதியாகவும், இறைச்சி கூட மிக அதிகமான கொழுப்பு நிறைந்த கொழுப்பு மூலமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது - இது வெட்டுக்கள் குறிப்பாக கொழுப்பு உடையதாக இருந்தால் ரொட்டிக்கு கலோரிகளை சேர்க்கலாம். இறைச்சியை மிதமான முறையில் உங்கள் கொழுப்பு-நட்பு உணவில் சேர்க்கலாம். உங்கள் சாண்ட்விச் உள்ள இறைச்சி சேர்க்க சில வழிகள் உள்ளன, கடுமையாக உங்கள் கொழுப்பு குறைக்கும் உணவு தாக்கம் இல்லாமல்:

• லீன் வெட்டுக்களைப் பயன்படுத்துங்கள் - சில சத்துக்கள் அதிக கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது, அவை சில கொழுப்புக் குறைப்புக்களைவிட சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். உங்கள் சாண்ட்விசிற்கான மென்மையான இறைச்சிகளை தேர்ந்தெடுப்பதில் இந்த பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும்.

• அதற்கு பதிலாக மீன் சேர்க்க - மீன் ஒரு சாண்ட்விச் ஒரு சிறந்த, இதய ஆரோக்கியமான மாற்று கூடுதலாக இருக்க முடியும். சால்மன் மற்றும் டுனா ஆரோக்கியமான ஒமேகா 3 கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை உங்கள் இதய ஆரோக்கியமான மற்றும் உங்கள் ட்ரைகிளிசரைட்களை ஒரு ஆரோக்கியமான எல்லைக்குள் வைத்திருக்க உதவும்.
• இறைச்சி மாற்றுகளை சேர்க்க - உங்கள் ரொட்டிக்கு பீன்ஸ் அல்லது டோஃபுவைச் சேர்ப்பது உங்கள் உணவில் அதிகமான மற்றும் புரதத்தை சேர்க்கலாம் - அதிக கொழுப்பு இல்லாமல்.

வெங்காயம் - சீஸ் கால்சியம் ஒரு நல்ல மூல இருக்க முடியும் - மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு. உங்கள் சாண்ட்விச் செல்ல சோஸ் தேடும் போது, ​​கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் குறைவான பாலாடைக்கட்டிகளை தேர்வு செய்யுங்கள். மாற்றாக, சில உற்பத்தியாளர்கள் களிமண்ணை குறைப்பதற்கு முன்கூட்டிய வெண்ணெய் கிடைக்கக்கூடிய மென்மையான துண்டுகள் உள்ளன.

உங்கள் பரவுகிறது

சில ரொட்டி பரவுகிறது உங்கள் ரொட்டிக்கு ரொட்டி நிறைய சேர்க்க முடியும் - நீங்கள் கவனமாக இருக்கவில்லை என்றால் கலோரிகள். உங்கள் சாண்ட்விச் சேர்க்க பரவுகிறது தேடும் போது, ​​எப்போதும் சர்க்கரை மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை உங்கள் உணவு அடையாளங்கள் சரிபார்க்கவும். உங்கள் இதய ஆரோக்கியமான சாண்ட்விச் க்கு பாதுகாப்பான சான்விச் சேர்க்கைகள் பின்வருமாறு:

• வினிகர்
• கடுகு
• மசாலா
• ஆலிவ் எண்ணெய்

மற்ற பரவுகளில் அதிகமான சர்க்கரைகள் அல்லது கொழுப்புகள் உங்கள் இதய ஆரோக்கியமான உணவுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். கீழேயுள்ள பரப்புகளில் ஒன்றை நீங்கள் பயன்படுத்தினால், அவற்றைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது குறைவான கொழுப்பு மாற்றுகளைத் தேடவும்:

• மயோனைசே
• கெட்ச்அப்
• வெண்ணெய்
• கிரீம் ஒத்தடம்

சரியான, கொழுப்பு உணவு-நட்பு சாண்ட்விச் கட்டும் சாத்தியக்கூறுகள் உங்களுக்கு கிடைக்கக்கூடிய பல்வேறு வகையான ஆரோக்கியமான உணவுகளை முடிவில்லாதவை. ஆரோக்கியமான பக்க பொருட்களை உங்கள் ரொட்டி இணைத்து ஒரு சுவையான மற்றும் நிரப்புதல் உணவு மட்டும் உறுதி - இது உங்கள் இதயம் ஆரோக்கியமான வைக்க உதவும்.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{விட்னி EN மற்றும் SR ரால்ப்ஸ். புரிந்துணர்வு ஊட்டச்சத்து, 14 வது. வாட்ஸ்வொர்த் பப்ளிசிட்டி 2015.}