எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி (ஐபிஎஸ்) ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவுப் பயன்பாட்டைப் பற்றி சில சந்தேகங்களை நீங்கள் கேட்டிருக்கலாம் அல்லது இருக்கலாம். ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவு என்பது மிகவும் கடுமையான உணவு, உண்மையில் கால்-கை வலிப்புக்கான சிகிச்சையாக உருவாக்கப்பட்டது. IBS க்கான சிகிச்சை விருப்பங்கள் ஓரளவு குறைவாக இருக்கக்கூடும் என்பதால், கோளாறு உள்ளவர்கள் பெரும்பாலும் மாற்று உத்திகளைப் பயன்படுத்தி அறிகுறிகளை சமாளிக்க ஒரு வழியாக முயற்சி செய்கிறார்கள், மேலும் இது முக்கிய உணவு மாற்றங்களைச் செய்யலாம்.
இந்த கண்ணோட்டத்தில், ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவு என்ன என்பதை நீங்கள் அறிந்துகொள்வீர்கள், அது உங்கள் ஐபிஎஸ்ஸைப் பரிசோதிப்பதற்காக நீங்கள் பாதுகாப்பாக அல்லது உதவியாக இருக்கும் இல்லையா இல்லையா.
ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவு என்றால் என்ன?
கெட்டோஜெனிக் உணவு மிகவும் கடுமையானது, மிகவும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், அதிக கொழுப்பு, உயர் புரத உணவு. ஒரு மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் மற்றும் ஒரு டிட்டஸ்டிடியனின் ஆதரவு மற்றும் வழிகாட்டுதலில் மட்டுமே உணவு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
உணவு முதன்முதலில் கால்-கை வலிப்புக்கான ஒரு சிகிச்சையாக வடிவமைக்கப்பட்டது, மேலும் சீர்குலைவு கொண்ட சிலருக்கு வலிப்புத் திறனைக் குறைப்பதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது என்பதைக் காட்ட மிகவும் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டுள்ளது. உணவில் ஆராய்ச்சி உடல் பருமனை விரிவுபடுத்தியது மற்றும் மீண்டும் ஆய்வு எடை இழப்பு ஒரு பயனுள்ள உணவு இருக்க முடியும் என்று காட்டுகிறது. மற்ற சுகாதார பிரச்சனைகளுக்கு ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவுப் பயன்பாடு ஒரு பயனுள்ள சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கெட்டோசிஸ் என்றால் என்ன?
ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவு எவ்வாறு இயங்குகிறது என்பதை புரிந்துகொள்வதற்கு, உங்கள் உடலின் உயிரியலை கெட்டோசிஸ் என்று அழைக்கப்படும் உடலியல் நிலை பற்றிய ஒரு அடிப்படை புரிதலை நீங்கள் பெற வேண்டும்.
பொதுவாக நம் உடல்கள் ஆற்றல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பயன்படுத்துகின்றன. ஒரு சில நாட்களுக்கு நாம் வேகமாக அல்லது மிக குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை உட்கொண்டால், நம் உடல்கள் சேமிக்கப்படும் குளுக்கோஸ் வெளியேற்றப்பட்டு எரிபொருளை கொழுப்புக்கு மாற்ற வேண்டியிருக்கும். இது கெட்டோன் உடல்கள் என்று அழைக்கப்படும் ஏதோவொரு உற்பத்தியால் நிறைவேற்றப்படுகிறது. இந்த கீதோன்களின் நிலைகள் உங்கள் சிறுநீர், இரத்த அல்லது சுவாசத்தை பரிசோதிப்பதன் மூலம் அளவிட முடியும்.
Ketones இருக்கும் போது, உடல் ketosis ஒரு மாநில என்று கூறப்படுகிறது மற்றும் அது உங்கள் உடல் இப்போது கார்போஹைட்ரேட் பதிலாக கொழுப்புகள் இருந்து அதன் ஆற்றல் வருகிறது என்று குறிக்கிறது.
கடந்த காலத்தில், கெட்டோசிஸ் கவலைப்பட வேண்டிய ஒரு ஆரோக்கியமான மாநிலமாக கருதப்பட்டது. எனினும், தற்போதைய பார்வை லேசான கெட்டோசிஸ் ஆபத்தானது அல்ல, ஆனால் சில உடல்நல நன்மைகள் இருக்கலாம்.
பலன் தரும் சுகாதார சிக்கல்கள்
மேற்கூறப்பட்டபடி, ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவிற்கான வலுவான ஆராய்ச்சி ஆதரவைக் கொண்டிருக்கும் இரண்டு பகுதிகளும் உள்ளன:
1. கால்-கை வலிப்பு: ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவின் விளைவு, 1920 ஆம் ஆண்டில் இருந்து ஆராய்ச்சி மூலம் ஆதரிக்கப்படுகிறது, குழந்தைகளுடன் பயன்படுத்துவதற்கான உணவை மதிப்பீடு செய்யும் முக்கிய ஆராய்ச்சிடன். எனினும், கால்-கை வலிப்பு கொண்ட பெரியவர்களுக்கு அது பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஒரு கணிசமான உடல் சான்று உள்ளது. பொதுவாக உணவு உட்கொள்ளும் மருந்துகளுடன் இணைந்து உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆராய்ச்சியில், பலர் அதை உண்பதற்கு முயற்சி செய்கிறார்கள், இது வலிப்புத்தாக்கங்களின் அதிர்வெண்ணில் குறைந்து வருகிறது. ஒரு சிறிய சதவிகிதம், உணவு முற்றிலும் இலவசமானது. ஒரு சிறிய குழுவிற்கு உணவு உட்கொள்ளும் மருந்துகளைவிட உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
2. எடை இழப்பு: கெட்டோஜெனிக் உணவுகள் எடை இழப்புக்கு சிறந்தவையாக உள்ளன என்பதைக் காட்டுவதற்கு மருத்துவ ஆராய்ச்சி நிறைய இருக்கிறது.
ஆனால் கரோரி கட்டுப்பாடு காரணமாக எடை இழப்பு ஏற்படுகிறதா அல்லது கார்போஹைட்ரேட் கட்டுப்பாட்டின் விளைவாக ஏற்பட்டால் ஆய்வாளர்களுக்கு தெரியாது. எடை இழப்புக்கு கார்போஹைட்ரேட் கட்டுப்பாடு மட்டுமே சாத்தியம் என்று பரிந்துரைக்கும் ஆராய்ச்சி உள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கட்டுப்படுத்துவது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி அறிகுறிகளையும் மேம்படுத்தலாம் (முன் நீரிழிவு), வகை 2 நீரிழிவு, மற்றும் இதய நோய். உயர் கொழுப்பு உணவு உண்மையில் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்பதை நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருந்தால், பழைய "கொழுப்பு உங்களை கொழுப்பை உண்டாக்குகிறது" என்ற எண்ணம் தற்போது காலாவதியானது என்பது குறிப்பிடத்தக்க சான்று.
மற்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு, ஆராய்ச்சி ஆரம்ப கட்டங்களில் தான். இந்த கட்டத்தில், எந்த உறுதியான முடிவுகளையும் எடுக்க முடியாது.
கீட்டோஜெனிக் உணவு பின்வரும் சுகாதார நிலைமைகளுக்கு ஒரு சிகிச்சையாக மதிப்பிடப்படுகிறது:
- முகப்பரு
- அல்சீமர் நோய்
- அம்மோட்டோபிக் பக்கவாட்டு ஸ்களீரோசிஸ்
- ஆட்டிஸம்
- இருமுனை கோளாறு
- மூளை காயம்
- புற்றுநோய்
- தலைவலிகள்
- பல ஸ்களீரோசிஸ்
- பார்கின்சன் நோய்
- பாலிசிஸ்டிக் கருப்பை நோய்க்குறி
- தூக்க சிக்கல்கள்
சாத்தியமான அபாயங்கள்
ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவு பொதுவாக ஒரு பாதுகாப்பான உணவு என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகிறார்கள், ஆனால் மருத்துவ மேற்பார்வைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது. சிறுநீரக கற்கள் அதிக ஆபத்து உள்ளிட்ட சாத்தியமான சிறுநீரக விளைவுகள் பற்றிய கவலைகள் உள்ளன. நீண்ட கால அடிப்படையில் உணவைப் பின்தொடர்பவர்களுக்கான கவலையின் பிற பகுதிகள் உயர் இரத்தக் கொழுப்பு, எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் மெதுவாக வளர்ச்சி அடங்கும்.
ஒரு Ketogenic டயட் உதவி IBS முடியுமா?
இன்றுவரை, IBS க்கான ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பயன்படுத்துவதில் எந்த ஆராய்ச்சி ஆய்வும் இல்லை.
வயிற்றுப்போக்கு மிகுந்த ஐபிஎஸ் (ஐபிஎஸ்-டி) கொண்ட நோயாளிகளுடன் "மிகக் குறைவான கார்போஹைட்ரேட் உணவு" (VCLD) பயன்படுத்துவதற்கான ஒரு மருத்துவ அறிக்கை உள்ளது. இது ஒரு சிறிய, மிகச் சுருக்கமான ஆய்வு. அசல் 17 இல் 13 பேர் மட்டுமே ஆய்வு முடிந்தனர். ஆய்வு நெறிமுறை பங்கேற்பாளர்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு நிலையான உணவைத் தொடர்ந்து நான்கு வாரங்களுக்கு ஒரு VLCD ஐ பின்பற்ற வேண்டும். பெரும்பாலான பங்கேற்பாளர்கள் பெண்கள் மற்றும் அனைத்து அதிக எடை இருந்தது. ஆறு வார பயிற்சி படிப்பிற்கான அனைத்து பங்கேற்பாளர்களுக்கும் ஆய்வுப் பங்கேற்பாளர்களுக்கு வழங்கப்பட்டது. VCLD கட்டத்தில், உணவுகளில் 51% கொழுப்பு, 45% புரதம், 4% கார்போஹைட்ரேட் ஆகியவை உள்ளடக்கப்பட்டன. எனவே, இந்த உணவு குறைந்த கொழுப்பு அளவு மற்றும் உயர் புரத அளவுகளைக் கொண்டது, இது ஒரு சிறந்த கீட்டோஜெனிக் உணவில் காணப்படுகிறது.
முடிவுகள் அனைத்து பங்கேற்பாளர்கள் VLCD அவர்கள் இருந்த குறைந்தது இரண்டு வாரங்களில் அறிகுறிகள் போதுமான நிவாரணம் அறிக்கை, மற்றும் அவர்களில் பத்து கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு அனைத்து நான்கு வாரங்களுக்கு போதுமான நிவாரண அறிக்கை. ஒரு நடவடிக்கையாக அறிகுறிகளின் போதுமான நிவாரணம் மட்டுமே ஒவ்வொரு வாரமும் பங்கேற்பாளர்கள் ஒரு கேள்விக்கு விடையிறுக்கும் ஒரு பதிலை பிரதிபலித்தது. மற்ற முடிவுகள் ஸ்டூல் அதிர்வெண் குறைப்பு மற்றும் ஸ்டூல் நிலைத்தன்மை மற்றும் வாழ்க்கை தரத்தில் காணப்படும் வலி மற்றும் முன்னேற்றம் பற்றிய அறிக்கைகள் உள்ளடங்கியது.
பங்கேற்பாளர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் ஆய்வின் குறுகிய காலப்பகுதி காரணமாக இந்த முடிவுகள் ஆரம்பிக்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, கட்டுப்பாட்டுக் குழு எதுவும் இல்லை, எனவே கார்போஹைட்ரேட் கட்டுப்பாடு அல்லது ஒரு மருந்துப்பொருள் விளைவினால் நேர்மறையான முடிவு வந்தால் அது தெரியவில்லை. உணவு உண்பது மிகவும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட் உணவாகும், கெட்டோஜெனிக் உணவு அல்ல, எனவே கெட்டோஜெனிக் உணவு பற்றிய முடிவுகளை எடுக்க கடினமாக இருக்கலாம். கடைசியாக, பங்கேற்பாளர்கள் ஆறு வார காலம் தங்கள் உணவைச் சாப்பிட்டனர், உண்மையான வாழ்க்கையில் எளிதில் உருமாற்றம் பெற்ற ஒன்று அல்ல.
எதிர்பார்ப்பது என்ன
கெட்டோஜெனிக் உணவு ஒரு மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் மற்றும் ஒரு டிட்டஸ்டிடியனின் ஆதரவுடன் சிறந்தது. உணவு உண்பவர் dietier மட்டும் உணவு வழிகாட்டுதல்களை தொடர்ந்து ஆனால் அவர்கள் போதுமான ஊட்டச்சத்து எடுத்து என்று உறுதி. சில சிகிச்சை நெறிமுறைகள் உங்களுக்கு உணவைத் தொடும் முன்னர் வேகமாகத் தேவைப்படும், ஆனால் எல்லாமே இல்லை. உண்ணாநோன்பின் நன்மை இது கெட்டோசிஸின் நிலையை விரைவாக கொண்டு வருகிறது.
உணவில் உணவு உண்பதற்கும் உணவை சாப்பிடுவதற்கும் நீங்கள் எப்படி உணவளிக்க முடியும், அதனால் நீங்கள் கண்டிப்பாக உணவு வழிகாட்டுதல்களை பின்பற்றி வருகிறீர்கள். வைட்டமின் மற்றும் தாதுப் பொருட்களின் உணவு கட்டுப்பாட்டினால் இழந்தவர்களுக்காக நீங்கள் எடுக்கும் எந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப் பொருட்கள் பற்றியும் வழிகாட்டுதலும் அளிக்கப்படும். Ketogenic உணவில் ஒரு நபர் பரிந்துரைக்கப்படும் வழக்கமான கூடுதல் கால்சியம், ஃபோலிக் அமிலம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் டி அடங்கும்.
நீங்கள் உணவில் செல்ல விரும்பினால், கொழுப்பு மற்றும் புரதங்களைக் கொண்ட குறைவான உணவுகள் கொண்ட உணவை சாப்பிடுவீர்கள். மிக பெரிய சரிசெய்தல் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் இருக்கும். கடுமையான கார்போஹைட்ரேட் கட்டுப்பாடு காரணமாக, உணவின் முதல் சில நாட்களுக்கு நீங்கள் களைப்பாக உணரலாம். நீங்கள் கண்டிப்பாக உணவு வழிகாட்டுதல்களை பின்பற்ற வேண்டும் என்பது அவசியம். வழிகாட்டுதல்களை கடைபிடிக்காத ஒரு உணவு சாப்பிடுவதால், உணவில் இருந்து பெறக்கூடிய எந்த நன்மையையும் கணிசமாகக் குறைக்கலாம்.
அடிக்கோடு
ஒரு கீட்டோஜெனிக் உணவு ஐபிஎஸ் வைத்திருக்கும் நபருக்கு உதவுவதாக மருத்துவ ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை. உணவு மிகவும் கட்டுப்பாடாக இருக்கிறது மற்றும் பின்பற்ற மிகவும் கடினமாக இருக்கலாம். IBS க்கான அதன் செயல்திறனை உயர்த்துவதற்கு குறிப்பிடத்தக்க மருத்துவ ஆராய்ச்சி கொண்டிருக்கும் ஒரு உணவு - குறைந்த அளவு FODMAP உணவை முயற்சி செய்வதன் மூலம், அந்த முயற்சியை நீங்கள் சிறப்பாகச் செய்யலாம். குறைந்த FODMAP உணவுடன், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கட்டுப்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்துகிறது, ஆனால் குறிப்பிட்ட வகை கார்போஹைட்ரேட்டுகள், FODMAP கள் என்று அழைக்கப்படும், அவை அறிவியல் ரீதியாக IBS அறிகுறிகளுக்கு பங்களிப்பதாக அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன.
நீங்கள் ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவை முயற்சி செய்ய விரும்புகிறீர்களென நீங்கள் உறுதியாக நம்பினால், உங்களுடைய தனிப்பட்ட மருத்துவ வரலாறு உங்களுக்குத் தீங்கிழைக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் மருத்துவரிடம் உணவுப் பற்றி விவாதிக்க வேண்டும். நீங்கள் தகுதி வாய்ந்த ஒரு மருத்துவர் அல்லது நீரிழிவு நோயாளியை கண்டுபிடித்து அவருடன் நெருக்கமாக வேலை செய்ய வேண்டும்.
ஆதாரங்கள்:
ஆஸ்டின் ஜி, டால்டன், சி, யூமிங் எச், மற்றும் பலர். "ஒரு மிக குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் டயட் டையிரீயா-ப்ரெமோமைன்ட் எரிச்சலேட் குடல் நோய்க்குறி நோய்க்கான அறிகுறிகளையும் தரம் தரத்தையும் மேம்படுத்துகிறது" கிளினிக்கல் காஸ்ட்ரோஎண்டரோலஜி மற்றும் ஹெபடாலஜி 2009; 7 (6): 706-708 ..
பியோலி ஏ, ரூபினி ஏ, வோல்க் JS, கிரிமுடி KA. "எடை இழப்புக்கு அப்பால்: மிக குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் (கெட்டோஜெனிக்) உணவுகளின்" மருத்துவ நுண்ணறிவுக்கான ஐரோப்பிய இதழ் 2013; 67 (8): 789-796.
"கெட்டோஜெனிக் டயட்" எப்பிள்பிஸி பவுண்டேசன் வலைத்தளம் .