எந்த வீட்டிலும் சமையலறையுடனான கடைக்குச் செல்லுங்கள், நீங்கள் ஜூஸியர்களின் காட்சிக்கு முன்னால் நடக்க வேண்டும். ஜூசிங் சமீபத்தில் சில buzz அனுபவித்து, தலைப்பு பற்றி ஆவணப்படத்தை பெரிய பகுதியாக, "கொழுப்பு, சீக்கிரம் & கிட்டத்தட்ட இறந்து." Juicing சுகாதார நலன்கள் பற்றி கேட்டல் juicing ஐபிஎஸ் உதவி இருக்கலாம் என்பதை பற்றி ஒரு இயற்கை ஆர்வத்தை வழிவகுக்கும்.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த விடயத்தில் தேதியிட்ட ஆராய்ச்சி எதுவும் இல்லை.
தற்போதய விவாதம், juicing வகைகளை, IBS க்கான juicing கோட்பாட்டு நன்மைகள் மற்றும் எந்த சாத்தியமான அபாயங்கள் பற்றியும் மட்டுமே வரையறுக்கப்படுகிறது.
திரைப்படம்
"கொழுப்பு, சீக்கிரம் & கிட்டத்தட்ட இறந்த" படம் திரைப்பட தயாரிப்பாளர் ஜோ கிராஸ், அவர் ஒரு 60 நாள் சாறு வேகமாக முயற்சிக்கும் ஒரு gregarious ஆஸ்திரேலிய,. அவர் அதிக எடை கொண்டிருப்பதால், ஜொவ் இந்த சவாலை எடுத்துக்கொள்கிறார், மேலும் கடுமையான சுத்திகரிப்பு நோயை கையாள்வதுடன், அவர் அதிக அளவு ஸ்டீராய்டு மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஜோ நியூயார்க் நகரத்தில் தனது முதல் 30 நாட்களை செலவழித்து, அமெரிக்கா முழுவதும் பயணம் செய்து, அவற்றின் ஆரோக்கியம் மற்றும் உணவு பழக்கங்களைப் பற்றி மக்களை நேர்காணல் செய்கிறார். படம் ஒரு ஆச்சரியமான திருப்பமாக, கவர்ச்சிகரமான மற்றும் தூண்டுதலாக உள்ளது. இந்த படத்தின் வெளியீட்டிற்குப் பிறகு, ரஸிகர்ஸ் விற்பனையில் விறுவிறுப்பு ஏற்பட்டுள்ளது என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன்.
Juicing வகைகள்
பொதுவாக சாறு பற்றி நாம் நினைக்கும் போது, ஆப்பிள் அல்லது ஆரஞ்சு பழச்சாறு போன்ற ஒற்றை பழத்திலிருந்து சாறு எடுக்கப்பட்டதாக நினைக்கிறோம்.
இந்த சூழலில், பல்வேறு வகையான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாறு பிரித்தெடுக்கும் பற்றி பேசுகிறோம். சாறு ஒரு பொதுவான கண்ணாடி, பழங்கள் காய்கறி விகிதம் 80% காய்கறி வேண்டும் 20% பழம்.
Juicing மிருதுவாக்கிகள் வேறுபடுகின்றன. Juicer ஒரு பழச்சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இருந்து சாறு சாப்பிடுகிறது.
இந்த சாறுகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கரையக்கூடிய ஃபைபர் மற்றும் தாவரங்களிலிருந்து பைட்டோனுயூட்ரிண்ட்ஸ் ஆகியவற்றின் அதிக அளவு உள்ளது, ஆனால் கரையக்கூடிய ஃபைபர் விலக்கப்படுகிறது. மிருதுவாக்கிகள் கலந்த கலவையுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, சில திரவ கலவையாகும். மென்மையாக்கலுடன், முழு ஆலைகளையும் முழுமையாக உட்கொண்டு, முழு உணவின் நலன்களைப் பெற்று, அதிக ஃபைபர் உள்ளடக்கம் கொண்டிருக்கிறீர்கள்.
ஏன் ஜூசிங்?
Juicing முக்கிய நன்மை நீங்கள் தாவரங்கள் சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் முடியும் விட காய்கறி மற்றும் பழ ஊட்டச்சத்து மிக பெரிய அளவு எடுத்து செயல்படுத்துகிறது என்று ஆகிறது. Juicing கூட நீங்கள் பல காய்கறிகள் சுவை இல்லை என்றால் "உங்கள் கீரைகள் கிடைக்கும்" ஒரு வேடிக்கை மற்றும் எளிதான வழி.
Juicing ஆதரவாளர்கள் என்று juicing கருத்தரிக்கிறது:
- நமது நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளை மேம்படுத்துகிறது
- கரையாத நார் அகற்றுவதன் காரணமாக ஊட்டச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கான நமது திறனை மேம்படுத்துகிறது
- தாவர உணவுகளில் செரிமான நொதிகளுக்கு சிறந்த அணுகல் காரணமாக செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
- புற்றுநோய் ஆபத்தை குறைக்கிறது
எனினும், இப்போது, juicing அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சாப்பிடும் அப்பால் எந்த நன்மை வழங்கும் என்று எந்த ஆதாரமும் இல்லை. இது ஒரு நன்மை இல்லையென்பது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை, அதாவது இந்த கூற்றுக்களை உறுதிப்படுத்துவதற்கு ஆராய்ச்சி செய்யப்பட வேண்டும் என்பதாகும்.
Juicing முன்னெச்சரிக்கைகள்
பொதுவாக, juicing ஒரு தினசரி உணவு மிகவும் ஆரோக்கியமான கூடுதலாக இருக்க முடியும்.
தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா விரைவாக உருவாக்க முடியும் என அனைத்து பொருட்களையும் முழுவதுமாக கழுவவும், உங்கள் சாற்றை உடனே குடிக்கவும், அல்லது அதை சிறிது நேரம் உறிஞ்சவும் செய்யவும். உங்கள் காய்கறி / பழ விகிதத்தின் கீழ் இறுதியில் பழங்கள் வைத்து கொள்ளுங்கள், அல்லது கலோரி வரை சேர்க்க முடியும். நீங்கள் எந்த மருந்துகளிலும் இருந்தால், சில மருந்துகளின் அதிக அளவில் சேர்த்து உங்கள் மருந்துகளின் திறனை எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது என்று உங்கள் மருத்துவரிடம் நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும்.
சாப்பிடும் பழக்கம்
நீங்கள் உங்கள் வழக்கமான உணவின் பகுதியாக சாறுகளை இணைத்துக்கொள்ளலாம் அல்லது ஒரு சாறு வேகத்துடன் ஈடுபடலாம். ஜொஸ் சீஸ்கள் ஒரு நாள் முதல் ஜோக் கிராஸ் 60 நாள் ஒழுங்குக்கான தீவிர உதாரணம் வரை இருக்கும்.
சாறு விருந்துகளில் ஈடுபடுபவர்கள், தங்கள் அமைப்புகளை "சுத்தம் செய்", "போதை" அல்லது "மறுபடியும்" செய்வதற்கு அவ்வாறு செய்கிறார்கள். சிலர் எடை இழக்க ஒரு சாறு வேகமாக சென்று, மற்றவர்கள் ஒரு நாள்பட்ட சுகாதார சிக்கலை சமாளிக்க பொருட்டு வேகமாக முயற்சி போது.
வேகமான பின்னால் சிந்தனை என்பது உடலின் பெரிய அளவைக் கொடுப்பதன் மூலம் - மற்றும் - தாவர அடிப்படையிலான சத்துக்கள், செரிமான அமைப்பு ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, உடலால் தன்னை குணப்படுத்த முடியும். இது உணவு பழக்கம் மற்றும் நிலையான அமெரிக்க உணவையால் கலக்கப்பட்டு விட்டது என்று சுவை மொட்டுகள் மீண்டும் மாற்றுகிறது.
நீங்கள் ஒரு சாறு வேகத்தைப் பற்றி நினைத்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் உடல்நல அபாயங்கள் இருக்கிறதா என்பதைப் பார்க்கவும். அத்தகைய முயற்சியின் ஆரம்ப நாட்களில் சவாலானதாக இருக்கும் நிலையில், ஒரு போதைப்பொருள் ஆதரவு குழு அல்லது ஒரு சுகாதார பயிற்சியாளரிடமிருந்து ஆதரவை பெறுவது அவசியம்.
IBS க்கு Juure Right?
இது முற்றிலும் uncharted பிரதேசமாகும். நீங்கள் உங்கள் சொந்த விஞ்ஞானியாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் உடல் எப்படி பதிலளிக்கிறீர்கள் என்பதை சில juicing மூலம் மெதுவாக தொடங்க வேண்டும். படித்த ஒரு யூகஸாக, ஐ.ஆர்.எஸ்-க்காக சிறுநீரை சில நன்மைகளை வைத்திருக்கலாம். கரையாத இழைகளை பிரித்தெடுப்பது உங்கள் உடல் செறிவூட்டு ஃபைபர் ஒரு "எரிச்சல்" எதிர்வினை இல்லாமல் தாவரங்கள் சிகிச்சைமுறை பண்புகள் பயன்படுத்தி கொள்ள அனுமதிக்கலாம். நீங்கள் juicing முயற்சி செய்ய போகிறீர்கள் என்றால், நான் மெதுவாக ஆரம்பிப்பேன் என்று நினைக்கிறேன், ஒரே நேரத்தில் ஒரு சில காய்கறிகளையும் பழங்களையும் மட்டுமே பயன்படுத்துகிறேன், ஒருவேளை FODMAP களில் குறைவானவற்றை தேர்ந்தெடுப்பது:
IBS உடன் ஒரு நபர் ஒரு சாறு வேகமாக இருக்கும் என்று இன்னும் சவாலான கேள்வி. இது உங்கள் தனிப்பட்ட மருத்துவருடன் ஒரே ஒரு தனிப்பட்ட முடிவாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் அத்தகைய வேகமாக முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்றால், விரைவாக உணவுப்பொருட்களை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் உணவூட்டலாம். அவை செரிமான செயல்பாட்டில் தங்கள் விளைவுகளை மதிப்பீடு செய்ய முடிந்த பின்.
சிறுகுடல் கருவி
ஒரு juicer பயன்படுத்தி Juicing சிறந்த நிறைவேற்றப்படுகிறது. உயர் தரமான juicers விலை இருக்கலாம் ஆனால் நீங்கள் ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் juicing என்று நினைத்தால் ஒருவேளை முதலீடு மதிப்பு. நீங்கள் முழுமையான உறுதிப்பாட்டைத் தயாரிக்கத் தயாராக இல்லை என்றால், ஒரு வழக்கமான கலப்பான் மற்றும் ஒரு ஸ்ட்ரைனரின் பயன்பாட்டின் மூலம் நீங்கள் juicing மூலம் பரிசோதிக்க முடியும் - அதிகமான தடிமனாக இருக்கும் எந்தவொரு காய்கறிகளையும் கலக்க முயற்சி செய்வதன் மூலம் உங்கள் மோட்டார் வெளியே எரிக்க வேண்டாம். உங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் சில வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரில் போட்டு அல்லது IBS- நட்பு தேயிலை குளிர்ந்து, பின்னர் ஒரு ஸ்ட்ரைனரின் மூலம் முடிவுகளை ஊற்றவும்.
மேலே குறிப்பிட்டபடி, மற்றொரு விருப்பம் உயர் இயங்கும் (மற்றும் உயர் விலை) கலப்பான் உபயோகமாகும். இந்த முழு தாவரத்தின் ஆதாயத்திற்கான அணுகலை அனுமதிக்கும்போது, உங்கள் ஐபிஎஸ்ஸில் மிகவும் நட்பாக இருப்பதைக் காண முடியாது. எனினும், இது தெளிவான ஊகம். உங்கள் உடல் மட்டுமே அந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க முடியும்.
> ஆதாரங்கள்:
> "Juicing: சுகாதார நலன்கள் என்ன?" மயோ கிளினிக் வலைத்தளம்.
> "கொழுப்பு, சீக்கிரம் & கிட்டத்தட்ட இறந்த வலைத்தளம்"
> "ஜோ இணையதளத்துடன் மீண்டும் துவக்கவும்"