பாலியோ டயட் மற்றும் ஐபிஎஸ்

எங்கள் வேட்டையாடி-சேகர் முன்னோர்கள் போலவே சாப்பிட முயற்சி செய்வதன் அடிப்படையில் சாப்பிடுவதற்கான ஒரு வழி பாலே உணவு. உணவின் பின்னால் உள்ள கோட்பாடு, நம் உடல்கள் நேரத்தில் கிடைத்த உணவை சாப்பிடுவதாகும் - காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சிகள். இந்த வேட்டையாடும் சேகரிப்பாளர்களே வலுவான உடல்களும் பறிகளுமே, நவீன கால நோய்களால் பாதிக்கப்படவில்லை என்று பாலோ டயட் ஆதரவாளர்கள் கருதுகின்றனர்.

பல்லோ டயட் ஆதரவாளர்களின் கூற்றுப்படி, சுமார் 10,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் எமது உணவிற்கான தானியங்கள் கூடுதலாக சுகாதார பிரச்சினைகள் பற்றி முழுமைப்படுத்தின. குடியேற்றங்கள் வசதியானவையாகவும், குடியேறிய நாகரிகத்தின் நலன்களுக்காகவும் அனுமதிக்கப்பட்டன என்பதை ஒப்புக் கொள்ளுகின்றன, ஆனால் அவர்கள் அதைக் கொண்டுவருவதாக நினைத்தார்கள்:

• பல் பிரச்சனைகள்
• இருதய நோய்
• நீரிழிவு
• உடல்பருமன்

Paleo உணவு மீது அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்

• பழங்கள்
• அல்லாத starchy காய்கறிகள்
• ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் (ஆலிவ், ஆலிவ் எண்ணெய், கொட்டைகள், வெண்ணெய் போன்றவை)
• விலங்கு உணவுகள் (புல்-ஊட்டி, மாட்டிறைச்சி, முட்டையிடப்பட்ட பன்றி, இலவச-வரிசை கோழி, மீன்)

பல்லோ டயட்டில் தவிர்க்க உணவுகள்

• பால் பொருட்கள்
• தானியங்கள் (கோதுமை, கம்பு, பார்லி, சோளம், அரிசி உட்பட)
• லெஜம்கள் (பீன்ஸ், பயறு, வேர்க்கடலை, பட்டாணி)
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை
• காய்கறி எண்ணெய்கள் (கோனோலா, சோளம், வேர்க்கடலை, சோயாபீன் உட்பட)
• மேலே உள்ள ஏதேனும் ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு

பாலோ டயட்டின் நோக்கம் உடல்நல நன்மைகள்

லாபம் சம்பாதிக்காத பெரும்பாலான விஷயங்களைப் போலவே, உணவில் மருத்துவப் படிப்புகளும் இல்லை.

ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டன, மேலும் முடிவுகள் பாலியோ உணவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது:

• எடை குறைத்தல்
• இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துதல்
• இரத்த சர்க்கரை உறுதிப்படுத்துதல்
• இன்சுலின் உணர்திறன் மேம்படுத்துதல்
• கொழுப்புத் தன்மையை மேம்படுத்துதல் (கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள்)

உணவின் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறன் குறித்து எந்த முடிவும் எடுக்கப்படுவதற்கு முன்னர், நீண்டகால மற்றும் பெரிய அளவிலான ஆய்வுகள் நடத்தப்பட வேண்டும்.

பாலியோ உணவு விமர்சனங்கள்

உணவின் மிகப்பெரிய குறைபாடுகளில் ஒன்று, மருத்துவ ஆராய்ச்சி சோதனைகள் இல்லாதது ஆகும். கூடுதலாக, சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் எங்கள் மூதாதையர்களின் ஆரோக்கியம் பற்றிய முடிவுகளை கேள்விக்குள்ளாக்குகின்றனர். தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றால் ஏற்படக்கூடிய சாத்தியமான ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் பற்றிய கவலைகளையும், அதிக அளவு சிவப்பு இறைச்சியை உண்ணும் அளவுக்கு அதிகமாக நிறைந்த கொழுப்பு நுகர்வு பற்றிய கவலையும் சில உணவு வல்லுநர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

பாலியோ டயட் மற்றும் ஐபிஎஸ்

ஒரு நபர் ஒரு பாலியோ உணவுக்கு மாற்றுவதற்கு ஒருமுறை IBS ஐ பற்றி துல்லியமான கதைகள் நிறைய கேட்டிருக்கிறேன் என்றாலும், இந்த விஷயத்தில் எந்த ஆராய்ச்சியையும் என்னால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. ஒரு நெருக்கடிக்குரிய ஆய்வின் மூலம் இந்த தீர்ப்பு ஒரு ஆராய்ச்சி அறிக்கையில் இருந்து வந்தது: "தானிய-இலவச முழு உணவுகள் உணவுப் பொருட்களான, செல்லுலார் கிழங்குகளும், இலைகளும், பழங்களும், நமது பரிணாம நிலைக்குச் சமமான ஒரு நுரையீரல் நுண்ணுயிரியை உருவாக்கும், இது விதிவிலக்கான மேக்ரோன்யூட்ரியண்ட்-சுயாதீனத்தை விளக்குகிறது. அல்லாத மேற்கத்திய மக்கள் வளர்சிதை மாற்ற சுகாதார, மற்றும் சத்தியம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் நவீன "பழங்கால" உணவு வெளிப்படையான திறன். " நான் இரைப்பை குடல் அறிகுறிகள் மற்றும் குடல் தாவரத்தின் ஆரோக்கியம் பற்றிய ஒரு பாலோ உணவின் விளைவு, மற்றும் நீண்ட கால பாதுகாப்பு என நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி பார்க்க விரும்புகிறேன்.

என்று கூறுவது, பொதுவான மேற்கத்திய உயர் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய்க்கு பங்களிப்பு, மற்றும் நம் நுண்ணுயிரியங்களில் ஒரு எதிர்மறை தாக்கத்தை கொண்டுவரும் செய்தி அல்ல. அதிக காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் மெலிந்த புரதங்களை உட்கொள்வது, அதிகப்படியான சர்க்கரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் நிறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை வெட்டுதல், ஒட்டுமொத்தமாக மேம்பட்ட மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை நோக்கிச் செல்லும் வழி.

நீங்கள் பாலோ டயட் முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பிரச்சினை பற்றி விவாதிக்கவும். குறைந்த உடல் பருமன் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஆரம்பிக்க விரும்பலாம், இதனால் உங்கள் உடல் இந்த புதிய வழிமுறையை சரிசெய்யும்போது அதிகரித்த ஐ.எஸ்.எஸ் அறிகுறிகளை அனுபவிக்க முடியாது.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{கார்டைன், எல். "த பாலோ டயட் திருத்தப்பட்ட" ஹொபோக்கென், என்.ஜி.: ஜான் விலி & சன்ஸ், இன்க் 2011.}

_{ஃபிரேசெட்டோ, எல். "மெலபொலிக் அண்ட் பிசியோஜிக்கிக் மேம்பாடுகள், ஒரு புல்லோலிதின், ஹண்டர்-காபெரர் வகை உணவு உட்கொள்வது" ஐரோப்பிய மருத்துவ இதழ் 2009 ஜூனியர் நியூசிலாந்து 2009 63: 947-955.}

_{Spreadbury, I. "மூதாதையர் உணவுகளுடன் ஒப்பிடுகையில், அடர்த்தியான ஆல்குலர் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு அழற்சி நுண்ணுயிரியை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் லெப்டின் எதிர்ப்பு மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றின் முதன்மை உணவு காரணமாக இருக்கலாம்" நீரிழிவு, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் உடல் பருமன்: இலக்குகள் மற்றும் சிகிச்சை 2012 5: 175-189.}

_{Sisson, M. "தி ப்ரிமல் புளூபிரிண்ட்" 2012 மலிபு, CA: ப்ரைமல் ஊட்டச்சத்து, இன்க்.}