உங்கள் டாக்டரின் உதவியுடன் உணவு ஒவ்வாமைகளைக் கண்டறிதல்

உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் விவகாரங்களைப் பற்றி கேள்வி கேட்பார், சோதனைகள் செய்வார்

உணவு ஒவ்வாமை கண்டறிய, உங்கள் மருத்துவர் சில குறிப்பிட்ட உணவுகள் உங்கள் எதிர்வினைகள் பற்றி நீங்கள் பேச வேண்டும், பின்னர் அந்த உணவுகள் உங்கள் உடலின் எதிர்வினை தகவல்களை வழங்க முடியும் என்று பல சோதனைகள் செய்யலாம். இறுதியில், உணவுத் தகவல்கள் ஒவ்வாமை கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிய இந்த தகவலை அவர் பயன்படுத்துவார்.

குறைந்தபட்சம் 15 மில்லியன் மக்கள் உணவு ஒவ்வாமை கொண்டிருப்பதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, இது அனைவருக்கும் பாதிப்பு ஏற்படலாம், குழந்தைகளிடமிருந்து மூத்தவர்களுக்கு. உண்மையில், யாராவது வாழ்க்கையின் எந்த கட்டத்திலும் உணவு ஒவ்வாமை உருவாக்க முடியும்.

சில ஒவ்வாமைகளை வெளிப்படுத்தியிருக்கலாம், மற்றவர்கள் முடியாது. பால், கோதுமை, வேர்க்கடலை, மரம் கொட்டைகள், crustacean shellfish, சோயாபான்ஸ், மீன், மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய எட்டு பொதுவான உணவு ஒவ்வாமை , உணவுப்பொருள் ஒவ்வாமைகளில் 90% க்கும் அதிகமானவை. இருப்பினும், அதைப் பற்றி எந்த தவறும் செய்யாதீர்கள்: பல உணவுகளுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கக்கூடும்.

உங்கள் உணவு ஒவ்வாமை கண்டறிய

உணவு ஒவ்வாமைகளால் அவர்கள் உயிருக்கு அச்சுறுத்தலாக இருப்பதால் நீங்கள் புறக்கணிக்க முடியாது. நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரால் பரிசோதிக்கப்பட்ட அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, உங்கள் நாக்கை நீங்கள் சில ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட்டவுடன், உங்கள் நாய் காலை உணவுக்காக தினமும் சாப்பிடும் உணவு தானியங்களை சாப்பிட்ட பிறகு தற்கொலை செய்துகொள்கிறீர்கள் என உணர்கிறீர்கள்-இவை இரண்டும் உணவுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைக்கான சாத்தியமான அறிகுறிகளாக இருக்கின்றன.

உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் மிகவும் சிறிய சிக்கல்களிலிருந்து (தலைவலி, படை நோய், மற்றும் ரன்னி மூக்கு போன்றவை) அதிக சிக்கல்களுக்கு (சிரமம் சுவாசிக்கும் போன்றவை) இருந்து வரும்போது, ​​அவற்றில் ஏதேனும் புறக்கணிக்கப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் ஒவ்வாமையின் இரண்டாவது வெளிப்பாடு மற்றும் உங்கள் எதிர்வினை இது முதல் விட மோசமாக இருக்க முடியும்.

ஆகையால், உணவு ஒவ்வாமை இருக்கும் எந்த அறிகுறிகளையும் அனுபவித்தால், உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஒவ்வாமை நிபுணரிடம் பேச வேண்டும். உங்கள் அறிகுறிகளைப் பொறுத்து, உங்கள் மருத்துவர் இந்த சிறந்த ஒவ்வாமைகளை கண்டறிய சிறந்த நடவடிக்கை எடுப்பார். நீங்கள் உணவு ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் உங்கள் உணவில் இருந்து அந்த உணவை நீக்கி கவனம் செலுத்த முடியும்.

உங்களுடைய ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும் உணவுகள் அல்லது பொருள்களை நிர்வகிப்பதற்கு உங்கள் மருத்துவர் பயன்படுத்தக்கூடிய பல கருவிகள் மற்றும் முறைகள் உள்ளன. உணவு ஒவ்வாமைகளை அடையாளம் காண மிகவும் பொதுவான முறைகள் கீழே உள்ளன.

1 -

மருத்துவ வரலாறு

உங்கள் ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைப் பற்றி விவாதிக்கும் மருத்துவர் உங்கள் முதல் வருகை ஒருவேளை உடல் பரிசோதனை மற்றும் ஒரு வரலாறு தொடங்கும். பரீட்சை மற்றும் உங்கள் மருத்துவ வரலாறு ஆகிய இரண்டையும் உங்கள் டாக்டருக்கு என்ன உணவு (ஏதேனும்) உங்கள் எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம் என்பதை தீர்மானிக்க உதவும்.

உங்களுடைய அறிகுறிகள் ஆரம்பிக்கப்பட்டபோது உங்கள் மருத்துவர் உங்களிடம் கேட்கலாம், நீங்கள் தொடங்கிய நேரத்தைச் சுற்றியுள்ள உணவு வகைகள் என்ன, உங்கள் வீட்டில், வேலை அல்லது பள்ளி சூழலில் நீங்கள் அனுபவித்த மாற்றங்கள் என்ன. சில நேரங்களில் ஒரு சிறு மாற்றத்தை (அதாவது தானிய பிராண்டுகளை மாற்றுதல் போன்ற) ஒரு நிகழ்வு உங்கள் ஒவ்வாமைக்கு ஒரு குறிப்பை வழங்க முடியும், எனவே எதுவும் எதையும் தவிர்க்க முடியாது.

உங்கள் மருத்துவரின் நியமனத்திற்கு முன்னர், உங்கள் மருத்துவரிடம் காட்ட உணவு உணவை வைத்துக்கொள்ளவும் நீங்கள் விரும்பலாம். இந்த நாட்குறிப்பை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய உணவை பட்டியலிட வேண்டும், நீங்கள் சாப்பிடும் முறை, சந்தேகத்திற்கிடமான அறிகுறிகளையும் பட்டியலிட வேண்டும்.

கிட்டத்தட்ட எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் மருத்துவ வரலாற்றை கண்டறியும் பரிசோதனையுடன் சேர்க்கும். ஒவ்வாமை வல்லுநர்கள் , அவர்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும், அல்லது சோதனை முறைகள் மிகவும் பொருத்தமானவையாக இருக்க வேண்டும் என்று தேர்வு செய்யக்கூடிய சாத்தியமான ஒவ்வாமைகளைக் கண்டறிய உதவுகிறது.

2 -

ப்ரிக் சோதனைகள்

ஒரு ப்ரிக் சோதனை (ஒரு கீறல் சோதனை அல்லது ஒரு தோல் சோதனை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), ஒரு நேரத்தில் பல சாத்தியமான ஒவ்வாமைகளை சோதிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெயர் இருந்தாலும், இது ஒரு வலிமையான சோதனை அல்ல, அது மிகவும் விரைவாக தகவல்களை நிறைய வழங்க முடியும்.

ப்ரிக் சோதனைகள் ஒரு தொடர் செய்ய, உங்கள் ஒவ்வாமை உங்கள் முன்கை அல்லது உங்கள் முதுகின் மெல்லிய தோல் பயன்படுத்த வேண்டும். உணவு ஒவ்வாமை அடங்கிய ஒரு தீர்வின் கை கை மீது வைக்கப்படுகிறது. ஒளிக்கதிர் கீறல்கள் தோல் மேற்பரப்பில் கீழே உள்ளிடுவதற்கான தீர்வு மிகக் குறைந்த அளவுக்கு அனுமதிக்கும்.

சோதனை நேர்மறையானதாக இருந்தால், நீங்கள் முள் அல்லது கீறல் பகுதியில் ஒரு ஹைவ் அல்லது கோதுமை உருவாக்க வேண்டும். ஒரு கோதுமை என்பது வடு தோலின் வட்டம் சூழப்பட்ட வளர்க்கப்பட்ட வெள்ளை பம்ப் ஆகும்.

நீங்கள் கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு ஏற்பட்டால், உங்கள் மருத்துவர் அலுவலகத்தில் அனைத்து முன்கணிப்பு சோதனை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

ப்ரிக் சோதனைகள் பயனுள்ள தகவலை வழங்கலாம், ஆனால் சில நேரங்களில் அவை கேள்விகளை எழுப்புகின்றன. ஒரு முடிவற்ற முன்கூட்டிய பரிசோதனையை வழக்கமாக பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியமான சோதனை.

மேலும்

3 -

ELISA சோதனை

ELISA சோதனைகள் (ELISA என்பது "என்சைம்-இணைக்கப்பட்ட நோய் தடுப்பு ஆய்வை" குறிக்கிறது) இரத்த பரிசோதனைகள் ஆகும். உங்கள் ஒவ்வாமை நிபுணர் ELISA சோதனைகள் ஒரு நோயெதிர்ப்பு மண்டல எதிர்வினை உங்கள் இரத்தத்தில் நேரடியாக ஒரு ஒவ்வாமை ஏற்படுவதற்கான ஆதாரங்களைப் பார்ப்பதற்கு பயன்படுத்துவார்.

ஒரு ELISA சோதனை செய்ய, உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் இரத்த ஒரு மாதிரி வரைய. ஆய்வகத்தில், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலம் வேர்க்கடலை போன்ற ஒரு குறிப்பிட்ட ஒவ்வாமைக்கு எதிர்வினையாக இருந்தால், ஒரு நிற மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு இரசாயனத்துடன் இரத்தம் கலக்கப்படும்.

ஒரு ELISA சோதனை மூலம், நீங்கள் நேரடியாக ஒவ்வாமைக்கு வெளிப்படையாக இருக்க வேண்டும், உங்கள் இரத்தம் அதை ஆய்வுக்கு உட்படுத்துகிறது.

இந்த இரத்த பரிசோதனைகள் துல்லியமானவையாகும் மற்றும் ஒரு தோல் சோதனை பரிந்துரைக்கப்படாத சூழல்களில் உதவுகிறது-உதாரணமாக, ஒரு குழந்தை ஒரு தீவிர அலர்ஜியை குலைக்கிறதா என்பதை தீர்மானிக்க.

இருப்பினும், அவை சில குறைபாடுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன: அவை தோல் குணமுள்ள சோதனைகள் விட அதிக விலைக்கு ஆளாகின்றன, மேலும் அவை முடிவுகளை தயாரிக்க நாட்கள் அல்லது வாரங்கள் (நிமிடங்களுக்கு எதிர்ப்பு) எடுக்கின்றன. ஆயினும்கூட, உங்கள் மருத்துவர் ஒரு துல்லியமான நோயறிதலைப் பெறுவதற்காக ELISA சோதனைகள் நடத்த பரிந்துரைக்கலாம்.

4 -

ராஸ்ட் டெஸ்ட்

RAST அல்லது radioallergosorbent, சோதனை என்பது இரத்த பரிசோதனை, இது IgE ஆன்டிபாடிகள் சோதனை. பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் புதிய, மிகவும் துல்லியமான ELISA சோதனைக்கு மாறினாலும், சிலர் சில சூழ்நிலைகளில் ராஸ்ட் சோதனைகளை விரும்புகின்றனர்.

ELISA சோதனையைப் போன்று, தோல் தோல் சோதனை செய்ய கடினமாக இருக்கும் போது ராஸ்ட் சோதனை பயன்படுத்தப்படலாம் (உதாரணமாக, கடுமையான அரிக்கும் தோலழற்சி அல்லது மற்றொரு தோல் நிலை நோயாளியின் நோக்கம்) அல்லது நோயாளிக்கு ஒரு ஒவ்வாமை காரணமாக வெளிப்படையாக ஆபத்து ஏற்படக்கூடும் , கடுமையான வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை சந்தர்ப்பங்களில்).

ஒரு நேர்மறையான சோதனை விளைவாக, உடல் ஒவ்வாமைக்கு உடற்காப்பு மூலங்களை உருவாக்கியுள்ளது மற்றும் ஒரு எதிர்வினைக்கு முதன்மையானதாக உள்ளது.

மேலும்

5 -

நீக்குதல் உணவு

ஒருவேளை நீங்கள் பெயரிடமிருந்து வந்தால், ஒரு நீக்குதல் உணவை நீங்கள் சாத்தியமான ஒவ்வாமை உணவுகளை நீக்கிவிட்டீர்கள், பிறகு நீங்கள் அவற்றை எதிர்வினை செய்தால் அவற்றை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தலாம்.

ஒவ்வாமை நிபுணர் அதை மேற்பார்வையிடுவதன் அடிப்படையில், நீக்குதல் உணவு பல வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

இன்னும், அடிப்படை கொள்கை அதே தான்: நீங்கள் ஒரு எதிர்வினை ஏற்படுத்தும் சாத்தியம் கருதப்படுகிறது என்று உணவுகள் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு தொடங்கும், பின்னர் நாட்கள் அல்லது வாரங்கள் ஒரு காலத்தில், படிப்படியாக ஒரு பிற உணவுகளை சேர்க்க வேண்டும்.

நீக்குதல் உணவு கடினமானதாக இருக்கும்போது, ​​இது சருமத்தை பரிசோதிக்கும் போது, ​​இது சிக்கலானது என்பதை தீர்மானிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். இது உணவு சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிவதற்கு உதவுகிறது, இது சிக்கலான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தலாம், ஆனால் ஒரு ஒவ்வாமை பரிசோதனையில் காண்பிக்கப்படாது.

மேலும்

6 -

வாய்வழி உணவு சவால்

ஒரு உணவு சவாலில், நோயாளிகள் சந்தேகத்திற்குரிய ஒவ்வாமைகளை உட்கொண்டிருக்கிறார்கள் மற்றும் அவர்கள் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை உள்ளதா என்பதை தீர்மானிக்க மணிநேரங்களுக்கு மேல் கவனிக்கப்படுகிறார்கள்.

வாய்வழி உணவு சவாலானது அபாயகரமானது மற்றும் எப்பொழுதும் நெருக்கமான மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஆனால் இது ஒரு அலர்ஜியை முன்னிலையில் காண்பிக்கும். நீங்கள் ஒரு தீவிர ஒவ்வாமை எதிர்வினை பெற முடியும் என்பதால் உங்கள் மருத்துவர் ஆலோசனை இல்லாமல் ஒரு வாய்வழி உணவு சவால் முயற்சிக்க கூடாது.

மேலும்

7 -

ஒரு வார்த்தை இருந்து

உணவு ஒவ்வாமைகளைக் கண்டறிதல் ஒரு புதிரை ஒன்றாக போடுவது போல் தோன்றலாம்: உங்கள் மருத்துவர் ஒரு துல்லியமான படத்தை பெற அனைத்து பகுதிகளையும் அவசியம், மேலும் நீங்கள் துல்லியமான உணவு டயரியை (தேவைப்பட்டால்) பரிசோதித்து பரிசோதிப்பதன் மூலம் பங்களிக்க வேண்டும். நோயறிதல் விரைவாக இருக்கும்போது, ​​அது சிறிது நேரம் ஆகலாம்.

இருப்பினும், நீங்கள் துல்லியமான நோயறிதல் மற்றும் சிக்கலான ஒவ்வாமை உணவை நீக்கி விட்டால், உங்கள் எதிர்வினைகளைத் தடுக்கவும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் முடியும்.

> மூல:

> ஒவ்வாமை, ஆஸ்துமா, மற்றும் நோய் தடுப்பு அமெரிக்கன் கல்லூரி. உணவு அலர்ஜி சோதனை தாள் தாள்.