எவ்வளவு புரதம் நீரிழிவு ஒரு நபர் சாப்பிட வேண்டும்?

புரதம் அதிகமாக இருக்கும் புரோட்டீன் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் அதிக விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, இருப்பினும் புரதம் மே மாதத்தில் உள்ளது. பொதுவாக, நீரிழிவு இல்லாத மக்களுக்குக் காட்டிலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எந்த புரதமும் தேவையில்லை. இருப்பினும், குறைந்த புரதம் சிறந்ததாக இருக்கும் சமயத்தில் உள்ளன.

புரோட்டீன் மற்றும் உங்கள் உடல்நலம்

புரோட்டீன் மூன்று முக்கிய மாக்ரோனைட்ரிட்டுகளில் ஒன்றாகும்; மற்ற இரண்டு கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் ஆகும்.

இவை ஆரோக்கியமான மற்றும் முக்கிய செயல்பாடுகளை பராமரிக்க அதிக அளவில் தேவை.

உடல் உங்கள் உடலின் திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளை உருவாக்க, பழுது மற்றும் பராமரிக்க புரதத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செயல்பாட்டிற்கும் புரோட்டீன்கள் அவசியமானவையாகும் மேலும் சில கூடுதல் உடலியல் செயல்முறைகளுக்கு உதவுகின்றன.

தினசரி புரத உட்கொள்ளல்

உங்கள் சிறுநீரகங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் வரை, உங்கள் தினசரி கலோரிகளில் சுமார் 15 முதல் 20 சதவிகிதம் புரதத்தில் இருந்து வர வேண்டும். இது சமநிலையான அல்லாத நீரிழிவு உணவு பரிந்துரைத்தார் அதே அளவு. உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலில் சுமார் 45 முதல் 50 சதவிகிதம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் இருந்து வர வேண்டும், மற்றவர்கள் கொழுப்பில் இருந்து வந்திருக்க வேண்டும்.

நாள் ஒன்றுக்கு 2,000 கலோரி தேவைப்படும் நபருக்கு ஒரு நாளைக்கு 75 முதல் 100 கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், எடையுள்ள எடையுடன் எடை 0.8 கிராம் புரதத்தின் நிலையான சூத்திரத்தை பயன்படுத்துவது மிகவும் துல்லியமாக இருக்கும்.

கிலோகிராம் மாற்றத்தை செய்ய, உங்கள் எடையை பவுண்டுகள் 2.2 ஆக வகுக்க. உதாரணமாக, நீங்கள் 150 பவுண்டுகள் எடையுள்ளதாக இருந்தால், இது 68 கிலோகிராம் சமமாக இருக்கும்.

பிரிக்க வேண்டும் என்று 0.8 மற்றும் நீங்கள் 85 கிராம் ஒரு புரதம் இலக்கு கிடைக்கும்.

யுஎஸ்டிஏ உணவுமுறை வழிகாட்டுதல்களின்படி, ஒவ்வொரு நாளும் புரதம் நிறைந்த உணவின் 5 1/2 அவுன்ஸ் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இறைச்சி, மீன், கடல் உணவு, கோழி, முட்டை, பால் பொருட்கள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் ஆகியவை புரதத்தில் அதிகமாக இருக்கும் உணவுகள்.

உதாரணத்திற்கு:

• ஒரு அரை கோழி மார்பக 29 கிராம் புரதம் உள்ளது

• ஒரு கப் கருப்பு பீன்ஸ் 15 கிராம் புரதம் உள்ளது
• ஒரு முட்டை 6 கிராம் புரதமாகும்
• ஒரு கப் குறைந்த கொழுப்பு பால் 8 கிராம் புரதம் உள்ளது
• மாமிசத்தின் 3-அவுன்ஸ் பகுதி 26 கிராம் புரதமாகும்

புரதங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது

ஒரு நீரிழிவு உணவுக்கான புரதங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​இந்த உணவுகள் கொண்டிருக்கும் கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவை அதிகமாக இருக்கின்றன. உதாரணமாக, சில வகையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விரைவாக குளுக்கோஸாக மாற்றப்படுகின்றன, இது ஒரு ஸ்பைக்கை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, உயர் கொழுப்பு மற்றும் உயர்-கார்பான உணவிலிருந்து எடை அதிகரிப்பின் அபாயம் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைவாக கட்டுப்படுத்தலாம்.

அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் குறைந்தபட்சம் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு புரதம் மூலமாக மீன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறது. சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் ஹாம், பன்றி இறைச்சி, மற்றும் ஹாட் டாக் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை கட்டுப்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கின்றன, ஏனெனில் இவை நிறைந்த கொழுப்புகளில் உயர்ந்தவை. ஒல்லியான உணவுகள் சீரான உணவுக்கு நல்லது.

உயர் புரத உணவுகள்

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு ஒரு வித்தியாசம் வேண்டும் போல் ஒரு உயர் புரத உணவு மாற்றும் தோன்றலாம். இருப்பினும், புரதம் அநேகமாக நீண்ட காலத்திற்கு குறைந்தபட்சம் உதவாது.

உங்கள் சர்க்கரை எவ்வாறு செரிக்கிறது அல்லது உறிஞ்சப்படுகிறது என்பதைப் பற்றி அதிகரித்துவரும் புரத உட்கொள்ளல் எந்த பாரிய தாக்கத்தையும் ஏற்படுத்தவில்லை என ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அல்லது இன்சுலின் தேவைகள் எந்த நீண்ட கால விளைவுகளும் இல்லை.

இதன் பொருள், நீரிழிவு கொண்ட ஒரு நபர் ஒரு உயர் புரோட்டீன் உணவுக்கு மாறிவிட்டால், எந்தவொரு சிகிச்சையுமே புரோட்டீனின் குறிப்பிட்ட உட்கொள்ளல் அல்ல, மாறாக கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு ஒத்த தன்மை மற்றும் நெருக்கமான கட்டுப்பாடு காரணமாக இருக்கலாம். கட்டுப்பாட்டு வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு நிலையான கார்போஹைட்ரேட் உணவிற்கான இது ஒரு முக்கியமான அடிப்படையாகும்.

அது உயர் புரத உணவுகளை எல்லோருக்கும் சரியானது என்று சொல்ல முடியாது. உங்கள் தனிப்பட்ட நிலைமை மற்றும் உணவு பழக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

உதாரணமாக, கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் ஆகியவற்றில் அதிகமாக இருக்கும் உணவுகளில் ஆய்வுகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. வகை 1 நீரிழிவு நோயுள்ள மக்களில், இந்த இன்சுலின் அளவை ஒரு சாப்பிட்ட பிறகு அதிகரிக்க வேண்டும்.

இதனால், ஆராய்ச்சியாளர்கள் குளுக்கோஸ் அளவுகளை கண்காணிப்பதை பரிந்துரைக்கின்றனர்.

நீரிழிவு நோய்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நீரிழிவு நோய் இருப்பதால், நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய சிறுநீரக நோய் பெரும்பாலும் குறைவான புரதத்தை சாப்பிட வேண்டும். இந்த வழக்கில், பரிந்துரைக்கப்பட்ட புரத உட்கொள்ளல் என்பது கிலோகிராம் ஒன்றுக்கு ஒரு கிராம் (அல்லது குறைவாக) ஆகும்.

நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் எவ்வளவு புரதம் தேவை என்பதை நிர்ணயிக்க நீங்கள் உங்கள் சுகாதார வழங்குநரிடம் வேலை செய்ய வேண்டும். உங்கள் சிறுநீரகங்களுக்கு அதிக புரதம் அதிகமாக இருக்கலாம், ஆனால் மிகக் குறைந்த புரதம் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் உணவில்லாத எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

தனிப்பட்ட புரோட்டீன் உட்கொள்ளல்

நீரிழிவு கொண்ட எவரும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட புரத உட்கொள்ளும் பரிந்துரையிலிருந்து பயனடையலாம். நன்கு சமச்சீர் உணவு உள்ள ஒரு பங்கு வகிக்க பல காரணிகள் உள்ளன மற்றும் உங்கள் தேவைகளை பொது பரிந்துரைகளை இருந்து வேறு இருக்கலாம்.

உங்கள் புரத தேவைகளை பற்றி உங்கள் உடல்நலப் பராமரிப்பாளரிடம் பேசுவது சிறந்தது. நீங்கள் ஒரு சான்றிதழ் நீரிழிவு கல்வியாளர் அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மருத்துவ ஊட்டச்சத்து சிகிச்சையில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்துரையாடலாம்.

ஒரு வார்த்தை இருந்து

புரதம் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளை நேரடியாக பாதிக்கவில்லை என்றாலும், உயர் புரத உணவுகள் பிற கூறுகள் இருக்கலாம். இதை மனதில் வைத்து, உங்கள் புரதங்களை அன்றாட பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகையை மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ள உணவுகள் குறைக்க முயற்சி.

> ஆதாரங்கள்:

> அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம். புரத உணவுகள். 2017.

> அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம். வாழ்க்கைமுறை மேலாண்மை: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான மருத்துவ சிகிச்சைக்கான தரநிலைகள் -2018. 2018; 41: S38-S50. நீரிழிவு பராமரிப்பு . டோய்: 10.2337 / dc18-S004.

> பெல் கேஜே, மற்றும் பலர். வகை 1 நீரிழிவு உள்ள Postpradial குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாடு மீது கொழுப்பு, புரதம், மற்றும் கிளைசெமிக் குறியீட்டு தாக்கம். நீரிழிவு பராமரிப்பு . 2015; 38 (6): 1008-1015. டோய்: 10.2337 / dc15-0100.

> ஐக்கிய அமெரிக்க விவசாயத்துறை துறை. அமெரிக்கர்களுக்கான உணவு வழிகாட்டல்கள் 2015-2020. 2015.