நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறைவான கார்பட் டயட் வெர்சஸ் பாரிட்ரிக் அறுவை சிகிச்சை

எடை கட்டுப்பாட்டு விருப்பங்களைப் பற்றி பின்னால்-தலைப்பு-தலைப்புகள் சரிபார்க்கப்படுகின்றன

நியூயார்க் டைம்ஸ் பத்திரிகையின் செப்டம்பர் 2016 வர்ணனையானது, குறைந்த கார்போட் உணவிற்கான பரிசோதனையை பரிதாபகரமான அறுவை சிகிச்சைக்கு முன் செய்ய வேண்டும் என்று கோரியது. இது உடற்கூறில் வாழ்க்கை முறைக்கு உறுதுணையாக உள்ளவர்களுக்கு உடனடி, மேலோட்டமான வேண்டுகோள். சமையலறையில் நிவாரணம் செய்வது, இயக்க அறைக்கு பதிலாக அல்ல! துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த வர்ணனை தவறானது. குறைந்த கார்பெட் உணவுகளுக்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வாதத்திற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை; அவர்கள் குறுகிய காலத்தில் வேலை மற்றும் காலப்போக்கில் தோல்வியடைவது போல், வேறு எந்த போன்ற.

அங்கே உணவு மற்றும் ஆரோக்கியம் பற்றிய தரமான தகவல்களைக் கொண்டிருக்கும் போது, ​​தவறான கருத்துகள் மற்றும் தவறிழைப்புகளைத் தொடர்ச்சியாக வைத்திருக்கின்றன; அது இங்கே அனைத்தையும் சமாளிக்க முடியாது. ஆனால் இந்த குறிப்பிட்ட நியூயோர்க் டைம்ஸ் துண்டு மதிப்புமிக்க ஆய்வு மற்றும் தெளிவுபடுத்தல் ஆகும், குறிப்பாக இது பெரிய, முக்கியமான உரையாடலைத் தருகிறது.

கார்ட் டேவிஸ், எம்.டி., ஒரு உண்மையான உடல்நலம் முனைப்புக் குழுவில் உறுப்பினராக இருப்பதுடன், இந்த கட்டுரையின் ஆசிரியர்கள் எடை இழப்புக்கான அறுவை சிகிச்சைப் பணிகளை தவறாக எடுத்துக்காட்டுவதன் மூலம் தனிப்பட்ட முறையில் தகுதியுள்ளவர்கள். அவர் ஹவுஸ்டனில் மருத்துவ மற்றும் அறுவைச் சிகிச்சை எடை இழப்புகளை மேற்கொள்கிறார், அங்கு அவர் மெமோரியல் சிட்டி மருத்துவமனையில் எடை இழப்பு அறுவை சிகிச்சை மருத்துவ இயக்குனர் ஆவார். அவர் புத்தகங்கள் புரோட்டினஹோலிக்கின் நூலாசிரியராகவும் விளங்குகிறார் : இறைச்சியைக் கொண்டு எடுக்கப்பட்ட நம் ஆஸ்பிசிஸ் ஏன் நம்மைக் காயப்படுத்துகிறது , எடை இழப்பு அறுவை சிகிச்சைக்கு நிபுணர் கையேடு .

டாக்டர் டேவிஸ் உயரத்தில் இருந்து பார்க்கிறார் மற்றும் உணவு முறைகளை மிகவும் நம்பத்தகுந்த மற்றும் தொடர்ந்து எடை மற்றும் நீடித்த வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கும் கட்டுப்பாட்டுடன் இணைந்திருப்பதை பற்றி ஒரு உண்மையான காசோலை வழங்குகிறது.

எடை இழப்பு சர்ஜன் பார்சிட்டிவ்: கார்ட் டேவிஸ், எம்.டி.

ஒரு எடை இழப்பு அறுவை சிகிச்சை நிபுணர் மற்றும் 15 வயதிற்கு மேற்பட்ட ஆயிரக்கணக்கான நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளித்திருந்ததால், சமீபத்தில் நியூயோர்க் டைம்ஸ் கருத்துக் கட்டுரை ஒன்றில் "நீங்கள் 26,600 டாலர் எடை இழப்பு அறுவை சிகிச்சைக்கு செலவிடுவதற்கு முன்பு, இதை செய்யுங்கள்." துண்டு நான் ஏமாற்ற விரும்புகிறேன் தவறான கொண்டு நிறைந்திருக்கிறது.

முதல்: ஆசிரியர்கள் எடை இழப்பு அறுவை சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இல்லை என்று.

எடை இழப்பு அறுவைச் சிகிச்சை பல ஆண்டுகளில் பெரிய ஆய்வுகள் மூலம் சரிபார்க்கப்பட்டது. ஆசிரியர்கள் பல ஆராய்ச்சி ஆவணங்களை கவனத்தில் எடுத்துக் கொண்டாலும், அவர்கள் அனைவருமே குறுகிய நேரங்களில் நடத்தப்பட்டனர். பின்னர் ஆசிரியர்கள் எடை இழப்பு அறுவை சிகிச்சைகளை குறைந்த கார்பேட்டு உணவுக்கு ஒப்பிடுவதற்கு முயற்சிக்கிறார்கள். மீண்டும், அவர்கள் இந்த ஒப்பீடு துல்லியமாக செய்ய முடியாது. குறைந்த கார்பெட் உணவுகளில் நீண்ட கால ஆய்வுகள் குறைவாக இருப்பதால், பக்க விளைவுகளால் மக்கள் எளிதில் ஒட்ட முடியாது.

குறைந்த கார்போட் உணவுகளில் குறுகிய காலப் பக்க விளைவுகள் மலச்சிக்கல், பலவீனம், தலைவலி, தலைவலி, குழப்பம், வயிற்று வலி, எரிச்சல், குமட்டல், வாந்தி, மன அழுத்தம், அறிவாற்றல் குறைதல் மற்றும் தசைப்பிடிப்பு ஆகியவை அடங்கும்.

குறைந்த கார்பேட்டின் உணவுப் பழக்கத்தின் நீண்டகால பக்க விளைவுகள் அதிக கொழுப்பு, இதய நோய்கள், சிறுநீரக கற்கள், எலும்பு இழப்பு, விறைப்பு குறைபாடு, ஊட்டச்சத்து குறைதல் மற்றும் புற்றுநோயின் அதிகப்படியான ஆபத்து ஆகியவை அடங்கும்.

ஆசிரியர்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு 10 நோயாளிகள் தொடர்ந்து ஒரு காகித கவனத்தை ஈர்க்கின்றனர். இந்த சிறிய ஆய்வு, மற்றும் ஒரு குறுகிய காலத்திற்காக செய்யப்பட்டு, எங்களுக்கு அதிகமான தகவல்களைக் கொடுக்காத அளவுக்கு அதிகமான தகவல்களைக் கொடுக்கவில்லை.

குறைந்த-கார்ப் உணவு மற்றும் ஜீரஸ்கல் பைபாஸ் ஆகியோருடன் மக்களுக்கு சிகிச்சை அளித்ததால், முடிவுகள் ஒப்பிடப்படக்கூடாது.

நான் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு பின்னர் அவர்களின் நீரிழிவு மருந்துகள் ஆஃப் என் இரைப்பை பைபாஸ் நோயாளிகளுக்கு 80 சதவீதம் 85 சதவீதம் பார்க்கிறேன், இது மிகவும் வெகுமதி இது. பெரும்பாலான மக்கள் வெறுமனே நீண்ட காலமாக நீடிக்க முடியாது என்பதால், குறைந்த கார்பெட் உணவுகளில் ஐந்து வருட படிப்புகள் இல்லை.

இரண்டாவதாக: பேரினச்சேர்க்கையாளர்களைப் பார்க்கும் நோயாளிகள் முன்பு உணவு உண்பதை ஒருபோதும் சோதித்ததில்லை என்று ஆசிரியர்கள் கருதுகிறார்கள்.

உண்மையில், எங்கள் நடைமுறையில் உள்ள நோயாளிகள் எடை இழப்பு உணவுகளை பல முறை முயற்சித்திருக்கிறார்கள். பல குழந்தைகள் "கொழுப்பு முகாம்களில்" இருந்து உணவளித்தனர். நமது நோயாளிகளுக்கு முயற்சி செய்வதற்கான எண்ணை உணவு அட்கின்ஸ் உணவு (ஒரு பிரபலமான குறைந்த கார்பன் அணுகுமுறை), பெரும்பாலும் பல முறை கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு பயம் விளைவிக்கிறது.

உணவுப்பொருட்களில் ஒரு வலிமையான முயற்சியைக் கொடுக்காமல் அறுவை சிகிச்சைக்கு யாரும் போவதில்லை. பல காப்பீட்டு நிறுவனங்களுக்கும், உணவுப் பழக்கத்திற்கு முன்கூட்டியே மேற்கொள்ளும் முயற்சிகள் கட்டாயம் கட்டாயமாக உள்ளன, மற்றும் ஒரு நோயாளிக்கு முன்னரே எடை இழக்க முயன்ற ஒரு சில நோயாளிகளை நான் அறிவேன்.

மூன்றாவது : ஆசிரியர்கள் நீரிழிவு ஏற்படுத்தும் ரூட் நுட்பம் அறிவு இல்லாதது வெளிப்படுத்த.

நீரிழிவு நோய் நீரிழிவு நோயாளிகளால் அதிக இரத்த சர்க்கரையின் விளைவாக இருப்பதால் அவை சர்க்கரை நோய் அல்ல, காரணம் நீரிழிவு நோய் அல்ல. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் இரத்த சர்க்கரை குறைந்துவிடும், ஆனால் அது மையப் பிரச்சினையைத் தீர்க்காது - உடல் இனிப்புச் சத்துக்களை இனி செயல்படுத்த முடியாது.

உண்மையில், நீரிழிவு தசை மற்றும் கல்லீரல் செல்களில் கொழுப்பு அதிகரிப்பால் ஏற்படுகிறது. இது இன்சுலின் வாங்கிகளை தயாரிப்பதற்கான உடலின் திறனை பெரிதும் பாதிக்கிறது, மற்றும் இன்சுலின் வாங்கிகள் இல்லாமல், சர்க்கரை செல்க்குள் செல்ல முடியாது. குறைந்த கார்பெட்டின் உணவு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும், ஆனால் அது இன்சுலின் எதிர்ப்பின் அடிப்படை சிக்கலை சரிசெய்யாது.

நான்காவது: ஆசிரியர்கள் குறைந்த கார்பட் உணவு சமீபத்தில் வரை நீரிழிவு விரும்பிய மற்றும் மட்டுமே உணவு என்று பரிந்துரைக்கும் தெரிகிறது.

இது தவறானது. உண்மையில், 1940 களில் டியூக் பல்கலைக்கழகத்தில், வால்டர் கெம்ப்னர், எம்.டி., அரிசி உணவுடன் வெற்றிகரமாக நீரிழிவு சிகிச்சை பெற்றார்.

1976 ஆம் ஆண்டு தொடங்கி சீரற்ற மருத்துவ பரிசோதனைகள் நீரிழிவு முகாமைத்துவத்தில் ஒரு ஆலை அடிப்படையிலான உணவின் விளைவுகளை உயர்த்திக் காட்டுகின்றன. தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் (NIH) நிதி மூலம் சமீபத்திய ஆய்வுகள் பாரம்பரிய அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் (ADA) உணவு திட்டம் விட தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று எங்களுக்கு காட்டியுள்ளன. இதன் விளைவாக, ADA ஆனது தாவர அடிப்படையிலான உணவு வகைகளை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகளில் உணவு-திட்டமிடல் விருப்பமாக அளிக்கிறது.

உண்மையில், எந்த கலோரி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்படுத்தும் குறித்து நன்மைகள் உண்டு.

ஐந்தாவது: ஆசிரியர்கள் குறைவான கார்ப் உணவுகளை எப்படியாவது தவறாக கைவிட்டு விட்டார்கள், மீண்டும் கொண்டு வர வேண்டும் என்று ஆசிரியர்கள் கூறுகிறார்கள்.

யோசனை குறைந்த கார்பெட் உணவு வேலை ஆனால் "குறைந்த கொழுப்பு கிராஸ்" முன்கூட்டியே, மற்றும் முறையற்ற, குறைந்த கார்ப உணவில் புகழ் முடிந்தது என்று. 1800 களில் இருந்து குறைந்த கார்பைட் உணவுகள் சுற்றி வருகின்றன. புனித கிரேட் என குறைந்த கார்ப்ட் டிஃபென்டிங் எனப்படும் ஆண்டுகளில் பல சிறந்த விற்பனையான புத்தகங்கள் உள்ளன. ஆயினும்கூட, உணவு குறைந்த அளவு கொழுப்பு சதி காரணமாக அல்ல, மாறாக பக்க விளைவுகளை நீண்ட காலத்திற்கு பயன்படுத்துவதன் மூலம் அதைத் தொடர்ந்து ஆதரிக்கிறது.

நான் பல ஆண்டுகளாக அமெரிக்காவின் பாரிட்ரிக் மருத்துவர்கள் (இப்போது OMA) வருடாந்தர கூட்டத்தில் கலந்து கொண்டேன்; குறைந்த கார்பைட் உணவுகள் இந்த அமைப்பிற்கான சிகிச்சையின் ஒரு மூலக்கூறு ஆகும். அவர்கள் இந்த உணவைப் பயன்படுத்துவதை தொடர்ந்திருக்கிறார்கள், ஆசிரியர்கள் நீங்கள் நம்புவதைப் போலவே அதை கைவிட்டுவிடாதீர்கள்.

என் கேள்விக்கு, குறைந்த கார்பன் உணவுகளை என் நோயாளிகளின் பெரும்பான்மையால் பல முறை பயன்படுத்தினால், நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் முயற்சியில் பெரும்பான்மையான மருத்துவர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றனர், அப்படியானால் ஏன் இன்னும் பெரிய பிரச்சனை இருக்கிறது? வெளிப்படையாக, குறைந்த கார்பன் உணவுகள் ஒரு நீண்ட கால தீர்வாக செயல்படாது. நான் என் நோயாளிகளிடம் சொல்வதுபோல், "நீங்கள் எப்பொழுதும் செய்ததை நீங்கள் செய்தால், நீங்கள் எப்பொழுதும் பெற்றிருப்பதைப் பெறுவீர்கள்."

இன்னுமொரு குறைந்த கார்பட் டிப்ளியில் செல்ல ஒரு நீரிழிவு நோயுள்ள நோயாளி நோயாளியைக் குறிப்பிடுவது கொழுப்புக் குறைபாட்டின் ஒரு வடிவம் மற்றும் இந்த நோய்க்கான முற்றிலும் பொருத்தமற்ற மேலாண்மை ஆகும்.

நீங்கள் சிறந்த தடுப்பு மற்றும் தலைகீழ் வகை 2 நீரிழிவு எப்படி?

இந்த கேள்வியை நீங்களே கேள்வியுங்கள்: உலகில் எந்த சமுதாயம் மிகவும் நீடித்திருக்கும் ஆரோக்கியம் மற்றும் குறைந்த நீரிழிவு விகிதங்களைக் கொண்டுள்ளது? தேசிய புவியியல் நீல மண்டல ஆய்வு உலகில் பல இடங்களில் பாதிப்பில்லாத உடல்நலம் மற்றும் தலைசிறந்த சதவிகிதத்தினரின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறிந்துள்ளது. இந்த வித்தியாசமான சமூகங்களின் உணவு மிகவும் பொதுவான நூலைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது-இவை அனைத்தும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளால் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன.

ஆசியர்கள் வரலாற்று ரீதியாக அரிசி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற தானியங்களை ஒரு பிரதானமாக சாப்பிட்டுள்ளனர். ஆசியாவில் நீரிழிவு ஒருமுறை கிட்டத்தட்ட இல்லாத நிலையில், சீனாவும் பிற ஆசிய நாடுகளும் இப்போது நோய்க்கான உயரும் விகிதங்களைக் காணத் தொடங்குகின்றன-அல்லாமல், காபந்துகளால் அல்ல, ஆனால் உணவில் அதிக மையமாக மாறிவரும் இறைச்சி காரணமாக.

ஊடகங்கள் தொடர்ந்து ஒத்திவைக்கப்படுவதால், குறைந்த கார்பெட் உணவுகளில் பெரும்பாலும் தவறாக வழிநடத்தப்பட்ட தகவல்கள், வாசகர்கள் ஒரு கார்போஹைட்ஸின் தீவிர பயத்துடன் நடந்துகொள்கிறார்கள். இந்த பயம் இறைச்சி பொருட்கள் அதிக நுகர்வு வழிவகுக்கிறது. இந்த அதிகரித்த இறைச்சி நுகர்வு சிக்கல், இது உங்கள் ஆபத்து அதிகரிக்கும் போது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய் பங்களிக்க முடியும்.

நான் உணவளிப்பதன் மூலம் சிலர் அறுவை சிகிச்சையின் தேவையை அகற்ற முடியும் என்று ஆசிரியர்களிடம் ஒப்புக்கொள்கிறேன், ஆனால் அந்த உணவுகள் பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்களில் மிக அதிகமாக இருக்க வேண்டும். உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படும் நோயாளிகளுக்கு என் ஆலோசனைகள் பெரும்பாலும் முழு உணவுகள், தாவர அடிப்படையிலான உணவை சாப்பிட மற்றும் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும். ஆரோக்கியமான மற்றும் நோயற்ற வாழ்வு வாழ்ந்து வரும் பல சமுதாயங்களை வைத்திருக்கும் ஆரோக்கியமான ஆலை உணவையொட்டி, விபத்து / பற்றற்ற உணவை கைவிட்டு, கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

உடல் பருமன் அல்லது வகை 2 நீரிழிவு கடுமையானதாக இருந்தால், அறுவை சிகிச்சை மிகவும் பயனுள்ள கருவியாகும். அறுவை சிகிச்சை நிரூபிக்கப்பட்ட திறமையுடன் எங்கும் எந்த உணவுக்கும் இல்லை, இந்த நவீன சகாப்தத்தில், அறுவை சிகிச்சை மிகவும் பாதுகாப்பானது. என்று கூறப்படுகிறது, கருவி ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு மாற்ற பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், மற்றும் தன்னை ஒரு முடிவுக்கு அல்ல.