பல உணவுகள் இரத்த அழுத்தத்தை பாதிக்கின்றன - சில (காபி மற்றும் தேநீர் போன்ற பலவீனமான தூண்டிகள் போன்றவை) ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு, மற்றவை (உப்பு போன்றவை) ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு. உணவை சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள் - தவிர்க்க வேண்டியவை - உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கான வித்தியாசம். கீழே உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவுகள் ஒவ்வொன்றும் இரத்த அழுத்தத்தை பாதிக்கும்.
1 -
உப்புஉயர் இரத்த அழுத்தத்தில் உப்பு துல்லியமான பங்கைப் பற்றி கருத்து வேறுபாடு இருப்பினும், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உப்பு உட்கொள்ளல் தொடர்புடையது என்பதில் சந்தேகம் இல்லை. கடுமையான ஆதாரங்கள் சிலர் உப்புக்கு அசாதாரணமான உணர்திறன் கொண்டிருப்பதாகவும், உப்பு நுகர்வு இதய நோய்க்கு அதிக ஆபத்தில் இருப்பதாக தெரிவிக்கிறது. விவரங்கள் இன்னும் பணிபுரியும் போது, உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளல் பற்றி விழிப்புடன் இருப்பது உயர் இரத்த அழுத்தம் உங்கள் ஆபத்தை குறைக்க உதவும் அல்லது இருக்கும் உயர் இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்படுத்த எளிதாக செய்யலாம்.
2 -
காஃபின்காஃபின் தேநீர், காபி, கொக்கோ மற்றும் சில சோடா ஆகியவற்றில் காணப்படும் தூண்டுதலாகும். இது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் இதய துடிப்பு, வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது. இந்த விளைவுகள், எனினும், தற்காலிகமானது, மற்றும் காஃபின் நுகர்வு நீண்ட கால விளைவுகளை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுத்தலாம். பல ஆய்வுகள் பழக்கமான காபி குடிநீர் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பல சந்தர்ப்பங்களில் தொடர்பு இல்லை என்று நிரூபித்துள்ளன, வழக்கமாக காபி உட்கொள்ளும் உண்மையில், அதிக இரத்த அழுத்தம் உங்கள் ஆபத்தை குறைக்கலாம்.
3 -
மதுஉயர் இரத்த அழுத்தம், மாரடைப்பு, மற்றும் பிற இதய நோய்கள் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக மது அருந்துவதை மிதமான அளவு குடிப்பதனால் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஆல்கஹால் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பாதிக்கிறது, அவற்றின் நெகிழ்ச்சி மாற்றத்தை மாற்றும் மற்றும் ஹார்மோன்களால் மேற்கொள்ளப்படும் சில "மன அழுத்தம்" செய்திகளை எவ்வாறு பிரதிபலிப்பது என்பதை மாற்றியமைக்கிறது. இந்த இரண்டு விளைவுகளின் கலவையும் குறைந்த சராசரி இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உங்கள் இதயத்திற்கான குறைவான வேலைக்கு வழிவகுக்கிறது. அதிகப்படியான அளவுகளில் ஆல்கஹால் முற்றிலும் எதிரெதிர் விளைவுகளை கொண்டிருக்கிறது - இது இரத்தக் குழாயின் விறைப்பு அதிகரிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தின் "மன அழுத்தத்தை" ஒட்டுமொத்த மட்டத்தையும் எழுப்புகிறது மற்றும் இதயத்தில் உயர்ந்த கோரிக்கைகளை வைக்கின்றது.
4 -
ஃபோலிக் அமிலம்ஃபோலேட் - சில காய்கறிகள், சிட்ரஸ் பழம் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் காணப்படும் B வைட்டமின் - மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் (அமெரிக்காவில் உள்ள பெரும்பாலான தானியங்கள் மற்றும் ரொட்டிகளில் காணப்படுவது) குறைவான இரத்த அழுத்தம் (மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படுவதை தடுக்கிறது) 800 மில்லிகிராம்கள் நாள் ஒன்றுக்கு - இரண்டு முறை பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி உதவித்தொகை. பிடிக்கவில்லையா? ஃபோலிக் அமிலத்தின் சாதகமான விளைவுகள் பெண்களில் மட்டுமே நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. ஃபோலிக் அமிலம் கூடுதல் வயதான நோயாளிகளுக்கு அதிக வயிற்றுப்போக்கு (ரத்த நாளங்கள் திறக்கப்படுவதால் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகமாக்குகிறது) பழைய வயது வந்தவர்களில் அதிகரித்துள்ளது, ஆனால் இளைய பெரியவர்கள் அல்ல என்று ஒரு 2015 ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.
5 -
பொட்டாசியம்பொட்டாசியம் உருளைக்கிழங்கு, தயிர், மீன், வெண்ணெய் மற்றும் குளிர்கால ஸ்குவாஷ் ஆகியவற்றில் காணப்படும் ஒரு முக்கியமான மின்முனை ஆகும். பல அமெரிக்கர்கள் தங்கள் உணவில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகையைப் பெறவில்லை (பெரியவர்களுக்கு 4,700 மிகி / நாள்). போதியளவு பொட்டாசியம் உட்கொள்வது அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பக்கவாதம் அதிகரிப்பதற்கான வழிவகுக்கிறது. இரத்த நாளங்கள் உடலில் சில இரசாயனச் செய்திகளைப் பிரதிபலிக்கும் விதத்தை மாற்றியமைப்பதன் மூலம் பொட்டாசியம் ஏற்படுகிறது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், மீன் மற்றும் பால் பொருட்கள் உட்பட பல்வேறு உணவு வகைகளை சாப்பிடுவது - உயர் இரத்த அழுத்தத்தை தடுக்க மற்றும் நிர்வகிக்கும் முக்கியம்.
6 -
மெக்னீசியம்மெக்னீசியம் என்பது பல உணவுகள், முழு தானியங்கள், தயிர் மற்றும் பச்சை இலை காய்கறிகளிலும், அத்துடன் கூடுதலாக, இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும் வகையிலும் பங்கை வகிக்கிறது.
மக்னீசியம் சத்துக்கள் இரத்த அழுத்தம் மீது ஒரு சிறிய (குறிப்பிடத்தக்க) விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதும் போது, மெக்னீசியத்தில் அதிகமான உணவுகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன. மெக்னீசியம் (DASH உணவு போன்றவை) அதிக உணவு உட்கொள்வது, பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற மற்ற இரத்த அழுத்தம்-குறைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிகமாக இருக்கும்.
7 -
வைட்டமின் டிவைட்டமின் டி என்பது உடலில் பல வளர்சிதை மாற்றங்களை ஒழுங்குபடுத்தும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். சில நேரங்களில் அது கொழுப்பு மற்றும் பால் போன்ற சில உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
இது இரத்தத்தில் கால்சியம் அளவு கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்பாடு பங்களிக்கிறது. வைட்டமின் D யில் இருந்து பாதுகாப்பை பெற முடியும் என்றால், என்ன வைட்டமின் D இன் குறைபாடு உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பிற இதய பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம் என்பதற்கு இது பற்றிய தகவல்கள் தெளிவாக தெரியவில்லை. நீங்கள் மேசன்-டிக்சன் வரியின் வடக்கில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், வாய்ப்புகள் உங்களுக்குப் போதுமான டி கிடைக்காமல் போகலாம், மேலும் கூடுதல் தேவைப்படலாம்.