ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் முடியுமா?

மீன், நட்ஸ், மற்றும் மீன் எண்ணெய் ஆகியவற்றின் இதய ஆரோக்கியமான நன்மைகள்

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்கள் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளை குறைக்கலாம். சில உணவுகள் மற்றும் கொட்டைகள் அல்லது மீன் எண்ணெயைப் போன்ற கூடுதல் உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் உண்ணும் உணவை உட்கொள்வது அவசியம். "ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்" என்று ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய ஆரோக்கியமான நன்மைகள் மற்றும் இருதய நோய்களை தடுக்க உதவும்.

ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் என்ன?

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொழுப்புத் மீன், தாவர பொருட்கள் மற்றும் சில கூடுதல் பொருள்களில் காணப்படும் பலூசப்பட்ட சூடான கொழுப்பு வகைகளாகும்.

இந்த கொழுப்புகள் பின்வருமாறு:

• ALA (ஆல்பா-லினோலினிக் அமிலம்)
• டிஹெச்ஏ (டொடோசாஹெக்சேயோனிக் அமிலம்)
• EPA (ஈகோஸ்பேப்டொனொயிக் அமிலம்)

ALA ஒரு துணைப் பொருளாக உள்ளது, ஆனால் விதைகள் (குறிப்பாக சியா விதைகள் மற்றும் flaxseed), சோயாபீன்ஸ், மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற பல்வேறு வகையான தாவர தயாரிப்புகளில் காணலாம்.

EPA மற்றும் DHA பொதுவாக பின்வரும் உணவில் காணப்படுகின்றன:

• அக்வ்யி, சால்மன், டூனா, ஹலிபுட், ஹெர்ரிங் மற்றும் மர்ட்டின்கள் உள்ளிட்ட கொழுப்புத் மீன்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் போன்ற சில கொட்டைகள்.
• மீன் எண்ணெய், குறியீட்டு கல்லீரல் எண்ணெய் மற்றும் கிரில் எண்ணெய் என பெயரிடப்பட்ட சப்ளிமெண்ட்ஸ். இவை பொதுவாக ஈ.பீ.ஏ மற்றும் டி.எச்.ஏ ஆகிய இரண்டின் மாறுபட்ட அளவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அனைத்து மூன்று வகையான "ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்" என குறிப்பிடப்படுகிறது ஏனெனில் அவர்கள் இதய நோய் ஏற்படுத்தும் தொடர்புடைய பெருந்தமனி தடிப்பு , ஊக்குவிக்க தெரியவில்லை. இருப்பினும், DHA மற்றும் EPA ஆகியவை லிப்பிடுகளை குறைப்பதற்கும் இதய நோய்க்குரிய அபாயத்தை குறைப்பதற்கும் விளைவை முதன்மையாக ஆய்வு செய்துள்ளன. ALA ஆய்வில் தொடர்கிறது ஆனால் குறைவாக இருக்கும்.

ஒமேகா -3 களை எவ்வாறு லிப்பிடுகளை பாதிக்கிறது?

ஒமேகா -3 கொழுப்பு கொழுப்பு அளவுகளில் இருப்பதைப் பார்த்து, DHA மற்றும் EPA முதன்மையாக படித்துள்ளன. இந்த ஆய்வில் பயன்படுத்தப்படும் EPA மற்றும் DHA இன் வழக்கமான அளவுகள் 900 மில்லி மற்றும் 5 கிராம் ஒரு நாளுக்கு இடையில்.

அந்த அளவை அடைவதற்காக, நீங்கள் கொழுப்புள்ள மீன், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் இந்த கொழுப்புகளை கொண்டிருக்கும் மற்ற உணவுகள் நிறைய சாப்பிட வேண்டும்.

உங்கள் உணவில் கூடுதலாக ஒமேகா -3 கொழுப்பை எடுத்துச் செல்வதோடு, இலக்கு அளவை அடைவதற்கு உதவலாம். மொத்தத்தில், ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் உங்கள் கொழுப்பு அளவுகளில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளன:

• ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் தினந்தோறும் 900 மில்லி கிராம் அமிலங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 6 மாதங்கள் கழித்து ட்ரைகிளிசரைட் அளவுகளில் 4 சதவிகிதம் குறையும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டியது.
• பெரும்பாலான ஆய்வாங்கில் பயன்படுத்தப்படும் ஒமேகா -3 இன் மிகச் சிறந்த அளவு 2 முதல் 4 கிராம் வரை இருந்தது. இது 25 மற்றும் 45 சதவிகிதம் இடையே ட்ரைகிளிசரைடுகளில் குறைந்துவிட்டது.
• ட்ரைகிளிசரைடுகள் மீது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் செயல்திறன் டோஸ்-சார்ந்திருப்பதாக தோன்றுகிறது. இதன் பொருள் அதிக ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்கொண்டால், உங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவு குறைவாக இருக்கும்.
• ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் சமீபத்தில் உட்கொண்ட ட்ரிகிளிசரைட்களை பாதிக்கின்றன மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்தொடரும் போது சிறந்த முறையில் வேலை செய்தன.
• மிக அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் கொண்ட நபர்கள் (500 மில்லிகிராம் / டி.எல்) ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமில கூடுதலிலிருந்து மிகவும் நன்மை பெறத் தோன்றும்.

EPA- மற்றும் DHA- கொண்ட பொருட்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கலாம் என்றாலும், அவை உங்கள் லிப்பிட் சுயவிவரத்தின் மற்ற பகுதிகளையும் பாதிக்கலாம்.

• ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் உங்கள் எல்டிஎல் கொழுப்பை உயர்த்தலாம். இருப்பினும் இந்த மாற்றம் எளிமையானது மற்றும் 3 முதல் 10 சதவிகிதம் வரையிலானது.

• ஒமேகா -3 கொழுப்புகள்- உங்கள் எல்டிஎல் அதிகரிக்கும் போதிலும்-உங்கள் எல்டிஎல் அளவு அதிகரிக்கும். சிறிய எல்டிஎல் துகள்கள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கலாம், அதேசமயத்தில் பெரிய எல்டிஎல் துகள்கள் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்காக நன்மை பயக்கின்றன.
• ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் எடுத்துக்கொள்வது HDL அளவை சற்றே அதிகரிக்கிறது.

ஒமேகா -3 கொழுப்பின் பிற இதய ஆரோக்கியமான நன்மைகள்

உங்கள் லிப்பிட் சுயவிவரத்தில் சாதகமான விளைவைத் தவிர, ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தின் மற்ற அம்சங்களில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

• ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் உங்கள் இதயத்தை சாதாரண விகிதத்தில் அடித்துக்கொள்வதற்கு உதவுகின்றன. இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் முக்கியம் என்பதால் அரித்யாமியாஸ் அமெரிக்காவில் உள்ள இதய இறப்புகளுக்கு முக்கிய காரணம்.

• ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்.
• ஒமேகா -3 கொழுப்புக்கள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய துடிப்பு குறைக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
• ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் பெரிய அளவுகளில் வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்.
• முந்தைய ஆய்வுகள், இருதய நோயாளிகளுக்கு உண்ணும் மீன் எண்ணெயைக் கொண்டவர்கள் திடீரென இறப்பு மற்றும் இதய நோய் காரணமாக இறப்புக்கு குறைவான ஆபத்து இருப்பதைக் காட்டுகிறது.

பரிந்துரை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் vs.OTC சப்ளிமெண்ட்ஸ்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சில குறிப்பிட்ட இயற்கை அல்லது மாற்றப்பட்ட வடிவங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவை சுத்திகரிக்கப்பட்டவை மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்பு, பாதரசம் அல்லது பிற அசுத்தங்கள் போன்ற அசுத்தங்களை முற்றிலுமாக அகற்றும்.

அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப்.டி.ஏ.) மூலம் "உணவுகள்" என்று வகைப்படுத்தப்படும் கூடுதல் பொருட்கள் (ஓடிசி) எனப்படும் சப்ளிமெண்ட்ஸ். எனவே, அவர்கள் மருந்துகள் செல்ல வேண்டும் என்று கடுமையான சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகள் அல்லது செயல்திறன் ஆய்வுகள் மேற்கொள்ள வேண்டும் இல்லை.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வழக்கமாக அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் கொண்ட தனிநபர்களால் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன, அவை ஒமேகா -3 கொழுப்புகளின் பெரிய அளவு தேவைப்படுவதால் அவற்றின் ட்ரைகிளிசரைடுகள் கீழே இறக்கப்படுகின்றன.

எவ்வளவு நாள் நான் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்?

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மீன் எண்ணெயும் உள்ளிட்ட பல உணவுகள் மற்றும் சப்ளைகளில் கிடைக்கின்றன. மீன் எண்ணெயில் காணப்படும் DHA மற்றும் EPA இதய நோய்களுக்கான பல ஆபத்து காரணிகளில் சாதகமான மாற்றங்களை உருவாக்கும் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, இருப்பினும் புதிய மீன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் உள்ளிட்ட சில வல்லுனர்கள், ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை கொழுப்புள்ள மீன் சாப்பிடுவதை பரிந்துரைக்கின்றனர். ஒரு சேவை சமைத்த மீன் 3 1/2 அவுன்ஸ் கொண்டது.

நீங்கள் நிறைய மீன் சாப்பிடவில்லையென்றால், ஒமேகா -3 கொழுப்புகளில் ஒரு கிராம் பற்றி ஒரு மீன் எண்ணெயைக் கருத்தில் கொள்ளலாம். இருப்பினும், உங்கள் உடல்நல பராமரிப்பு வழங்குனருடன் ஆலோசனை இல்லாமல் நீங்கள் உங்கள் மருந்துகளை அதிகரிக்கக்கூடாது. ஒரு நாளைக்கு ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக அளவு ஒரு நாளைக்கு 3 கிராமுக்கு மேல் உங்கள் பிளேட்லெட்டுகளை பாதிக்கலாம், இதனால் நீங்கள் மிகவும் எளிதாக கசிந்து, சிரமப்படுவீர்கள்.

ஒரு வார்த்தை இருந்து

உங்கள் உணவில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் கொழுப்பு அளவுகளில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதற்கான சான்றுகள் காண்பிக்கின்றன. இந்த சிறந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை இயற்கையாக கொண்டிருக்கும் புதிய மீன் மற்றும் பிற உணவுகள் சிறந்த ஆதாரம். நீங்கள் ஒரு துணை சேர்க்க தேர்வு என்றால், நீங்கள் சரியான அளவு வருகின்றன உறுதி உங்கள் சுகாதார வழங்குநர் சரிபார்க்க சிறந்த.

> ஆதாரங்கள்:

> அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன். மீன் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள். 2017.

> டிபிரோ ஜேடி, டால்பெர்ட் ஆர்.எல். மருந்தகம்: ஒரு நோய்க்குறியியல் அணுகுமுறை. 10 வது பதிப்பு. நியூயார்க், NY: மெக்ரா-ஹில் எஜுகேஷன்; 2017.

> ஜெயின் ஆபி, அகர்வால் கே.கே, ஜாங் பை. ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் இருதய நோய்கள். மருத்துவ மற்றும் மருந்தியல் அறிவியலுக்கான ஐரோப்பிய ஆய்வு . 2015; 19 (3): 441-445.

> ஸிபீனீஷாட் எம்.ஜே., காவிபிஷேஹ் எம், அட்டார் ஏ, அஸ்லனி ஏ. ஒமேகா -3 சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் ஃப்ரெஷ் ஃபிஷின் ஃபிரைடு லிப்பிட் லிஸ்ட்டில் ஒப்பிடுகையில்: ஒரு சீரற்ற, திறந்த-லேபிள் சோதனை. ஊட்டச்சத்து & நீரிழிவு . 20177 (12): 1. டோய்: 10.1038 / s41387-017-0007-8.